Woher kommen Kiefernkerne?? | Kiefern Ernährung Fakten

Jemals gefragt Woher kommen Kiefernkerne?, Und was macht sie so teuer? Lesen Sie ausführlich, um diese süßen und butterartigen Samen in diesem Artikel zu erfahren!

Also, was ist eine Kiefernkelle??

Andere Namen-Pignoli, Pinoli, Pinon, indische Nuss, Chilgoza, Zedernmuttern

Kiefernkerne sind die essbaren Samen von Pinyon -Kiefern. Diese köstlichen Samen sind eine häufige Zutat in japanischen, italienischen, chinesischen, mexikanischen, Aghani und russischen Küche. Wenn Sie sich fragen, warum sie so teuer sind, liegt es an der Zeit, die ein Baum benötigt, um sie zu wachsen. Im Durchschnitt braucht ein Kiefernbaum etwa 10-12 Jahre, um zu reifen, bevor er die Kiefernsamen wächst.

Tatsache.

Woher kommen Kiefernkerne??

Kiefernkerne kommen aus den Pinyon -Kiefern. Die beiden Hauptarten von Kiefern, die für köstliche essbare Samen am bekanntesten sind, sind Chilgoza -Kiefern und koreanische Kiefer. Diese Nüsse sind in den Vereinigten Staaten und Ländern in Ländern in Europa, Amerika und Asien sind die größten Produzenten.

Sprechende Landwise, China und Korea sind die größten Produzenten von Kiefern, gefolgt von Afganistan. Koreanische Kiefernkelle (Pinus koriensis), der Haupttyp, stammt aus den Ländern Mongolei, China und Korea. Im Gegensatz dazu ist Chilgoza Pine Nut (Pinus Gerardiana) in den nordwestlichen Himalaya -Regionen wie Afganistan, Pakistan und Indien beheimatet.

In Europa und die Mitte Ost, Kiefernkerne kommen aus Schweizer Kiefern und Steinkiefern, die in Polen, Deutschland, Frankreich, Italien, Isreal und Syrien vorhanden sind. Russland und die Mongolei sind die größten Produzenten der sibirischen Kiefernkerne (Pinus sibirica) der Welt.

Kiefern Ernährung Fakten

Kiefernkerne sind kalorienreiche Samen. Einhundert Gramm Kiefern tragen 673 Kalorien. Sie enthalten auch Fett, Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Zucker. Kiefern haben zahlreiche gesundheitliche Vorteile, da sie auch in Vitamin-E, Vitamin-K, Thiamin und Riboflavin reichlich vorhanden sind.

• Kiefernkerne sind eine reichhaltige Quelle für gesunde polysibilisierte Fette, von der bekannt ist, dass sie die Herzgesundheit verbessert und den Cholesterinspiegel verringert.
• Sie sind auch eine reichhaltige Quelle für Proteine ​​und diätefreundliche Ballaststoffe und fördern Sättigungen.
• Sie sind eine reiche Quelle für vegane Eisen und Kupfer, die sie perfekt für Vegetarier machen!

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Wie man es wächst?

• Kiefern dauern ungefähr 10-12 Jahre, um zu reifen, und weitere 1-2 Jahre, bis der Baum Nüsse produziert.
• Koreanische Kiefern oder Schweizer Steinkiefern sind einige der besten Sorten zum Wachsen.
• Diese Bäume können bis zu 100 Fuß hoch wachsen. Stellen Sie also sicher, dass Sie genug Platz haben, wenn Sie sich entscheiden, sie zu wachsen!
• Kiefern gedeihen am besten in sandigen und alkalischen Boden mit gutem organischen Material.
• Da Kiefern windbestäubt sind, liefern Sie eine gute Luftzirkulation zwischen ihnen.

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