Es ist so bequem, dass ein einheimischer Bok Choy in einem Moment von Ihrem Garten aus dem Garten geerntet wird. Sie können Rührpommes, frische Salate oder Smoothies auf den Tisch stellen, nur wenige Minuten nach der Picking.
Aber um diesen Ernteaufwand zu erreichen, müssen Sie sorgfältig wählen, wann Sie Bok Choy, auch als Pak Choi bekannt, oder mit seinem botanischen Namen bezeichnet haben: Brassica Rapa subsp. chinensis.
Die knusprigen Stiele und leicht pfefferigen Blätter dieses Mitglieds der Senffamilie wachsen am besten bei kühlem Wetter, bei Temperaturen zwischen 55 und 70 ° F am besten.
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Die Kreuzblütherpflanzen können in einem Prozess, der auch als Schraubsting bezeichnet wird.
Sie können Holzstiele aufschicken und dann schnell zum Samen gehen, sobald die Temperaturen im Frühling oder im Sommer 70 ° F überschreiten. Oder sie könnten auch verschrauben und ungenießbar werden, wenn ein frühes Frost nach dem Sprossen oder Transplantieren im frühen Frühjahr oder Herbst schlägt.
Sobald es schraubt, entwickelt Bok Choy einen würzigen Geschmack, und beide Blätter und Stiele werden hart und holzig.
Es ist wichtig, dass Sie Ihre Pflanzung zeitieren, damit Sie ernten können, während Pak Choi für Ihre Frühlings- und Herbstmenüs zart und zart ist.
Wenn Sie zur richtigen Zeit pflanzen, ist es auch viel einfacher, eine gesunde Ernte anzubauen. Ich werde Wege teilen, um die Planung hier zu vereinfachen. Das können Sie erwarten:
Wenn Sie das Timing direkt beim Aussaat oder der Transplantation erhalten, ist der Rest des Anbauprozesses viel einfacher.
Abgesehen von der Erhöhung Ihres Ertrags an geschmackvollen Babyblättern oder in voller Größe, gekreuzigem Gemüse, führt das Pflanzen in der optimalen Zeit zu gesunden, robusten Pflanzen.
Wann zu pflanzen Bok Choy, hängt von Ihrem ab USDA HARDESS ZONE. Mit einer durchschnittlichen Zeit bis zur Reife von 50 bis 70 Tagen ist diese Brassica je nach Sorte zum Wachstum in den Zonen 2 bis 11 geeignet.
Sie müssen auch Ihren durchschnittlichen letzten Frostdatum für Frühlingspflanzungen und einen durchschnittlichen ersten Frostdatum kennenlernen, wenn Sie eine Herbsternte planen.
Wenn Sie sich Ihrer ersten und letzten Frostdaten nicht sicher sind, können Sie den Durchschnitt in Ihrer Region herausfinden, indem Sie Ihre Postleitzahl in die Zip -Code einsetzen Dieser praktische Taschenrechner aus dem Almanach des alten Bauern.
Es gibt auch Unterschiede im Timing, je nachdem, ob Sie Saatgut oder Transplantation leiten.
Wenn Sie die Hitze schlagen möchten, einen Sprung in die Vegetationsperiode in Kaltzonen machen oder vor den Temperaturen, die im späten Herbst sinken.
Sie müssen immer noch nach sorgfältiger Berücksichtigung des Timings pflanzen.
Im Allgemeinen werden Sie die Samen starten, damit die Pflanzen in den Boden oder in Behälter im Freien gehen können, wenn sie etwa zwei bis drei Zoll groß sind.
Das bedeutet.
Wenn Sie eine Herbsternte pflanzen, müssen Sie Ihre überprüfen Samenpaket Um die Anzahl der Tage bis zur Reife zu bestimmen und nach hinten zu zählen, um sich vor dem ersten Frost genügend Zeit zur Ernte zu geben.
Was die hitzebeständigen Seelen betrifft, die Gemüse in Zone 11 und 12 anbauen.
Stellen Sie sich während der Sie dabei ab.
Unabhängig davon, ob Sie in einem örtlichen Kindergarten beginnen oder sie selbst im Inneren wachsen lassen, ist es entscheidend, sie nur einmal auszupflanzen, wenn die nächtlichen Temperaturen im Frühjahr zuverlässig über 55 ° F liegen.
Wenn Sie sie in den Boden oder ein erhöhtes Bett stellen, bevor diese Nachttemperaturen der Clement -Nachttemperaturen eingetroffen sind.
Wenn ein Überraschungsfrost oder ein Gefrier Pak Choi nach dem Transplantieren fängt und das Wetter innerhalb weniger Tage wieder warm wird, die die Pflanzen vorzeitig abstolzen und den Geschmack ruiniert.
Um die ideale Transplantationszeit für einen Frühlingsgarten zu vereinbaren, schießen Sie zwei Wochen nach Ihrem durchschnittlichen letzten Frost.
Zählen Sie in wärmeren Zonen, genau wie Sie vor dem Aussaat, die Tage zur Reife aus, die auf Ihrer gekauften Transplantation oder dem Saatgutpaket angegeben sind.
Berechnen Sie eine kurze Berechnung, um sicherzustellen, dass Sie im Voraus weit genug pflanzen. Besonders wenn Sie in einem wärmeren Wachstumsbereich leben, kann der Sommer nur zwei oder drei Wochen nach dem Pflanzen von Bok Choy eintreffen.
Abziehen alle Tage, an denen die Pflanzen bereits in Innenräumen gewachsen sind, um festzustellen, ob Sie sie wachsen können, ohne sich über hohe Temperaturen zu sorgen.
Wenn Ihre Sämlinge beispielsweise 21 Tage alt sind und die von Ihnen ausgewählte Sorte durchschnittlich 55 Tage benötigt, um die Reife zu erreichen, hätten Sie 34 Tage, bevor sie für die Ernte in voller Größe bereit sind.
Aber wenn sie 21 Tage alt sind und 70 Tage brauchen, um die Reife zu erreichen, haben sie immer noch 49 Tage im Freien, bevor sie bereit sind, auszuwählen.
Wenn Sie in Zone 8 oder höher sind, können späte Pflanzungen als Biennials wachsen, wobei sich das Wachstum während eines milden Winters verlangsamt und dann im folgenden Frühling zurückkehrt, um für eine kurze Zeit zu wachsen.
Erwarten Sie nicht, dass die Dreharbeiten in der zweiten Saison so zart oder die Stiele so knackig und mild sind wie der neue Ernte Bok Choy.
Ich hatte einige Erfolg. Ich stelle sicher, dass ich eine Reihe abdecken kann, wenn ein harter Einfrieren erwartet wird.
Ich verlasse mich auf diese überwinterten Grüns für die früheste Ernte im Frühling. Aber da sie nicht so zart oder mild sind wie neue Kinderbabyblätter, säe ich nach dem durchschnittlichen letzten Frostdatum auch zusätzliche Samen.
Wie ich bereits erwähnte.
Wenn Sie versuchen, die würzigste Ernte zu planen, ist es entscheid.
Das größte Anlass zur Frühling an wärmeren Orten besteht darin.
Hier gibt es einen kleinen Spielraum.
Sie können eine Bolt-resistente Sorte auswählen, wenn Sie etwas später im Sommer ernten möchten.
'Joi Choi' zum Beispiel produziert 8 bis 10 Zoll Stiele mit tiefen grünen Blättern. Es erreicht 55 Tage nach direkter Saatgut in voller Größe und ist bekannt dafür, Bolt-resistent zu sein.
"Joi Choi"
'Joi Choi' ist in Paketen mit 200 Samen erhältlich von burpee.
Oder Sie können Zwergsorten säen, die schneller reifen.
'Toy Choy' ist eine Option. Es wächst ungefähr fünf Zoll groß und breitet sich genauso breit und reift 30 bis 35 Tage vor Aussaat.
"Toy Choy"
'Toy Choy' ist in 100-Seed-Paketen erhältlich von Park Seed über Amazon.
In kälteren Regionen müssen Sie sicherstellen, dass das gesamte Risiko eines Frosts vor dem Aussaat Ihrer Samen vergangen ist, da ein unerwarteter Kaltschnapp entweder Ihre jungen Pflanzen töten oder dazu führen kann,.
Stellen Sie sicher, dass die nächtlichen Tiefs 50 ° F oder höher sind, bevor Sie Ihre Samen säen.
Wenn Ihre Region die Sommertemperaturen im Herbst erlebt, ist es am besten, nur im Herbst zu säen. Sobald die Temperaturen abgekühlt sind.
Bestimmen, wann die Temperaturen erneut Tiefststände von etwa 55 ° F erreichen, basierend auf lokalen Durchschnittswerten und früheren Wettermustern, die in Ihrem aufgezeichnet wurden Gartenjournal, und lassen Sie genug Zeit, damit die Pflanzen reifen können.
Herbstgewachsen Pak Choi kann ein bisschen leichten Frost stand Reihenabdeckung.
Aber im Allgemeinen sollten Sie die Blätter mit Babygröße ernten, wenn sich längere Perioden des kalten Wetters abzeichnen.
Ich halte immer ein paar zusätzliche Samen für meine Lieblingsblattgrün, einschließlich Bok Choy.
Auf diese Weise habe ich immer noch lebensfähige Samen für einen zweiten Versuch, wenn wir ungewöhnliches Wetter oder die Sorte, die ich gepflanzt habe, bevor sie eine Erntegröße erreicht, immer noch tragfähige Samen.
Manchmal stehe ich so spät im Frühjahr oder Fall, meine einzige Möglichkeit ist es, am Ernennen zu ernten Mikrogreen Bühne, aber ich bin immer noch froh, Bok Choy in Salate oder Smoothies zu werfen.
Was ist mit dir? Haben Sie irgendwelche ordentlichen Tricks für die Planung entdeckt, wenn Sie Pak Choi pflanzen?
Wir würden uns freuen, über Ihre Herausforderungen in diesem Bereich oder über bewährte Techniken zu hören. Fügen Sie Ihre Eingabe im Kommentarbereich unten hinzu.
Wenn Sie diese Informationen hilfreich gefunden haben, lesen Sie diese Bok Choy Führer als nächstes: