Wann, um Spaghetti -Kürbis für Perfektion zu wählen

Inhaltsverzeichnis

• Wann sollten Sie Spaghetti -Kürbis ernten??
  • Nach geschätztem Reifendatum auf dem Paket
  • Wenn die Reben anfangen, braun zu werden
  • Glänzende Haut
  • Ihr Kürbis ist golden
  • Der Fingernageltest
  • Sichtbarer Schaden
• Wird Spaghetti -Kürbis von der Rebe reifen?
• Speichervorbereitung
• Wie man Spaghetti -Kürbis speichert
• Häufig gestellte Fragen

Spaghetti Squash ist ein wunderbarer Winterkürbis, der beim Kochen für sein lustiges inneres Fleisch geschätzt wird, das Spaghetti -Nudeln ähnelt. Backen oder Braten des Kürbisses, und das weiche Fleisch kann als köstlicher Gemüseersatz für Ihre Nudelgerichte oder Rührgerichte verwendet werden! Diese Pflanze ist nicht nur ein großartiger glutenfreier Pasta-Ersatz, sondern ist auch ein praktischer Gartenbegleiter. Seine massiven buschigen grünen Blätter liefern Bodenbedeckung und begrenzen die Sonneneinstrahlung am Boden. Das Pflanzen der Samen in der Nähe eines Gitters lässt sie abwechseln. Wenn Sie diese Pflanze in Ihrem Garten anbauen, fragen Sie sich möglicherweise, ob sie reif ist und wann Sie Spaghetti -Kürbis auswählen können - und wir können dabei helfen!

Es gibt viele Sorten dieses schönen Winterkürbisses, wie Stripetti Squash, Tivoli Spaghetti Squash und mehr. Sie alle haben dieses bemerkenswerte nudelartige Fleisch innerhalb einer harten Schale. Und sie alle haben unterschiedliche Erntezeiten! Es kann auch verlockend sein, den gesamten Kürbis gleichzeitig auszuwählen, aber denken Sie daran, dass Ihre Früchte zu unterschiedlichen Zeiten auf derselben Rebe reifen können. Machen Sie sich keine Sorgen, wir werden ein paar gemeinsame Anzeichen abdecken, um festzustellen, wann der Spaghetti -Kürbis reif und bereit zu wählen ist.

Sobald die Spaghetti -Kürbisse am Ende der Vegetationsperiode geerntet werden. Selbst wenn Sie Ihre Kürbisse aus Versehen früh geerntet haben und sie grün und unreifen sind, können Sie sie dennoch als Sommerkürbis kochen oder sie weiter aus dem Rebstock reiken lassen, um Squash Spaghetti zu machen. Wir werden all das abdecken!

Wann sollten Sie Spaghetti -Kürbis ernten??

Seien Sie bereit, Spaghetti -Kürbis im Spätsommer oder frühen Herbst vor dem ersten Winterfrost zu ernten. Einige Leute behalten den Überblick, indem sie 40-50 Tage nach der Blüte der gelben Kürbisse schätzen. Dies kann ein mühsamer Prozess sein und erfordert viel Bewusstsein (und ein Kalender!) Aber zum Glück gibt es andere Zeichen, die einen reifen Kürbis anzeigen. Dies beinhaltet die Überprüfung der Rebe, die Härte der Schale sowie die Farbe und Helligkeit der Haut.

Wenn Sie feststellen, dass es der richtige Zeitpunkt ist, den Spaghetti-Kürbis zu wählen, verwenden Sie saubere desinfizierte Schere oder Pflaumen und schneiden. Es ist wichtig, einen Stiel auf den Früchten zu lassen, sonst kann der Kürbis anfälliger für Schimmelpilze oder schnelles Verrotten sein. Lassen Sie den Kürbis trocknen oder ein oder zwei Wochen an einem sonnigen, trockenen Ort heilen, bevor Sie sie aufbewahren. Feuchtigkeit kann schnell Winterkürbis verderben.

Nach geschätztem Reifendatum auf dem Paket

Das Datum des Saatgutpakets sollte eine lose Richtlinie sein, wenn der Kürbis bereit ist, zu wählen, aber nicht der einzige Hinweis darauf, wann der Spaghetti -Kürbis reif ist. Die Spaghetti -Kürbis dauert ungefähr 100 Tage bis zur Reife. Es gibt eine breite Palette von Erntedaten von 60 bis 110 Tagen, und alles hängt von der Vielfalt der Spaghetti-Kürbis ab, die Sie wachsen, und Ihre Wachstumszone. Verwenden Sie also das Reifungsdatum aus dem Saatgutpaket, um das Erntefenster abzuschätzen. Verwenden Sie jedoch unbedingt Folgendes, um die Reife zu testen, damit Sie Ihre Ernte wirklich genießen können!

Wenn die Reben anfangen, braun zu werden

Die Pflanze und ihr Stiel sollten trocken und braun sein. Dies signalisiert, dass der Spaghetti -Kürbis reif und zur Ernte bereit ist. Wenn die Rebe noch grün ist, entwickelt sich die Früchte immer noch auf der Pflanze.

Glänzende Haut

Winterkürbis ist reif, wenn die Haut stumpf aussieht. Reife Spaghetti-Kürbis wird einen matten, nicht glänzenden Look haben, wenn es bereit ist, auszuwählen. Wenn die Haut des Kürbisses glänzend ist, ist es ein Zeichen dafür, dass es unreif ist und mehr Zeit braucht, um im Garten zu reifen. Ihre Geduld wird mit diesem schönen Gemüse belohnt!

Ihr Kürbis ist golden

Die Haut des Spaghetti -Kürbisses wird Ihnen sagen, wann sie zur Ernte bereit ist. Es wird von einem weichen cremigen Weiß zu einem brillanten Gelb übergehen. Suchen Sie nach einer sogar goldenen gelben Farbe für reife Spaghetti -Kürbis. Wenn die Haut des Kürbisses wie grüne Flecken oder Streifen ungleiche Färben oder der Kürbis teilweise gelb ist, ist es unreifen.

Durch die Verwendung einer Farbanzeige in Verbindung mit der Überprüfung der Rebe und des Fingernagel -Test.

Der Fingernageltest

Als nächstes können Sie die Rinde auf Reife testen, indem Sie Ihren Fingernagel sanft hineindrücken. Wenn Sie eine Markierung hinterlassen oder die Haut durchstechen, benötigt der Spaghetti -Kürbis mehr Zeit vor der Ernte. Reife Winterkürbis hat eine harte, harte Rinde und ist nicht leicht zu markieren oder mit einem Fingernagel zu punktieren. Denken Sie daran, dass ein überreife Kürbis mit einer Schale matschig und weich werden kann, die leicht markiert werden kann. Die Erntezeit hat möglicherweise bereits vergangen.

Sichtbarer Schaden

Wenn es dunkle Flecken oder weiche oder matschige Flecken wie Blutergüsse oder Eindrücke gibt, kann die Erntezeit vergangen sein und der Spaghetti -Kürbis könnte übersehen sein. Achten Sie auf Schimmel, dies ist ein weiterer Hinweis darauf, dass die Pflanzen überflüssig und ungenießbar sind. Wenn das Blumenende des Winterkürbisses (gegenüber dem Stiel) schwarz wird, kann der Kürbis verloren gehen.

Wird Spaghetti -Kürbis von der Rebe reifen?

Vielleicht erwarten Sie einen frühen Winterfrost oder möchten Ihren Spaghetti -Kürbis ernten, bevor er vollständig gereift ist. Sie haben den ganzen Sommer über Gartenarbeit gemacht, und vielleicht haben Sie Urlaub! Je reiferer Ihr Spaghetti -Kürbis ist, desto mehr Erfolg werden Sie damit haben, es vom Rebe aus reifen zu lassen. Um ihre Reife zu testen, klopfen Sie auf die Rinde des Kürbisses. Wenn der Winterkürbis hohl klingt, kann er vom Rebe gereift werden.

Spülen und trocknen Sie den Spaghetti -Kürbis. Platzieren Sie es in eine warme, sonnige Lage, um zu reifen. Wenn es auf dem Kürbis grüne Flecken gibt, stellen Sie sicher, dass dies in Richtung der Sonne positioniert ist. Möglicherweise müssen Sie sich langsam drehen oder neu positionieren, um sicherzustellen, dass Ihr Winterkürbis reift. Es wird zu einer schönen goldgelben Farbe, wenn es fertig und reif ist.

Speichervorbereitung

Bevor Sie Ihre Ernte aufbewahren, möchten Sie die Kürbisse reinigen, um Schimmel, Mehltau, Schmutz oder Staub zu entfernen. Verwenden Sie eine Desinfektionslösung von 10% Bleichmittel, 90% Wasser und wischen Sie die gesamte Schale ab. Lassen Sie den Kürbis vor dem Aufbewahren vollständig trocknen.

Wie man Spaghetti -Kürbis speichert

Wenn Sie Ihren Spaghetti-Kürbis kochen, können Sie die Nudeln einfrieren, und es wird 6-8 Monate aufbewahrt. Bevor Sie die Gemüsenudeln einfrieren, müssen Sie sie vorbereiten, indem Sie den Kürbis zuerst kochen, abkühlen lassen und mindestens 12 Stunden in den Kühlschrank legen. Dann überschüssige Feuchtigkeit abtropfen lassen, die Nudeln trocknen und dann einfrieren. Sie können Gefrierbeutel Plastik verwenden, um die vorgekochten Nudeln aufzubewahren.

Denken Sie daran, dass die Kühlung des Winterkürbisses aufgrund der Feuchtigkeit im Kühlschrank die Zersetzung erhöht. Lagern Sie einen ganzen Spaghetti -Kürbis im Kühlschrank, es sei denn, er ist fest gewickelt, um zu verhindern. Wenn Sie einen rohen Kürbis schneiden und die Überreste fest einwickeln, um diese eingehende Feuchtigkeit zu begrenzen, dauert er 2-5 Tage im Kühlschrank.

Vielleicht haben Sie nicht genug Platz in Ihrem Gefrierschrank oder Kühlschrank, um den Spaghetti -Kürbis aufzubewahren? Das ist in Ordnung, da Sie den Winterkürbis auf längerfristige Lagerung vorbereiten können. Finden Sie einen Ort, der kühl, trocken und dunkel ist. Um Ihre Produkte zu maximieren, stellen Sie sicher, dass sie in einer einzigen Schicht gespeichert sind und sich nicht berühren. Ein Kühltemperaturbereich zwischen 50 und 60 Grad Fahrenheit ist ideal, und die Kürbisse werden 3-6 Monate aufbewahrt. Bei Raumtemperatur speichert der Kürbis 1 Monat. Überprüfen Sie jede Woche nach Anzeichen von Verrottung oder Weichheit in den Kürbissen.

Häufig gestellte Fragen

F: Wie lange können Sie Spaghetti -Kürbis auf der Rebe lassen?

A: Trickfrage! Daten auf den Spaghetti -Squash -Samenpaketen sind eine Schätzung der Ernte. Die für die meisten Sorten empfohlene maximale Länge beträgt 110 Tage auf der Rebe. Danach wird es überreiffen, aber überprüfen Sie die Rinde, Farbe und Rebe, um zu testen, wann die Ernte erforderlich ist.

F: Machen Sie alle Spaghetti -Kürbisgelb gelb?

A: Ja! Wenn sie ein schönes goldenes Gelb machen, ist es reif und zur Ernte bereit.

F: Können Sie unreife Spaghetti -Kürbis essen??

A: Ja, du kannst. Einige kochen grünes Spaghetti -Kürbis wie Sommerkürbis. Es wird einen milden Geschmack haben. Es macht Spaß, mit dem Essen Ihrer Pflanzen in verschiedenen Phasen zu experimentieren!