Was ist der Unterschied zwischen männlichen und weiblichen Spargelpflanzen?

Was ist der Unterschied zwischen männlichen und weiblichen Spargelpflanzen?

In meinem Buch Spargel (Spargel officinalis) ist König des essbaren mehrjährigen Gartens.

Das Gemüse produziert zu Beginn des Frühjahrs zarte Speere und sorgt für köstliche saisonale Mahlzeiten - und einen sensationellen Start in die Vegetationsperiode des Jahres des Jahres.

Im Gegensatz zu Gartengemüse wie Erbsen, die selbstbestäubend sind, Spargel ist dioekious, was bedeutet, dass einige Pflanzen männlich sind und einige weiblich sind.

Reproduzieren, eine Honigbiene oder eine andere Bestäuber muss die Blumen besuchen sowohl von männlichen als auch von weiblichen Pflanzen.

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Da die Unterschiede im Geschlecht in Bezug.

Sind Sie bereit, dieses Wissen zu Ihrem Garten -Toolkit hinzuzufügen?? Gut - ich höre dein klettiges „Ja“!”

Aber bevor wir anfangen, finden Sie hier einen kurzen Überblick darüber, was ich abdecken werde:

Was du lernen wirst

  • Geschlechts Ähnlichkeiten im Spargel
  • Geschlechtsunterschiede im Spargel
    • Blumen
    • Beeren
    • Freiwillige
    • Ertrag
    • Speergröße

Geschlechts Ähnlichkeiten im Spargel

Mir ist klar, dass Sie gespannt sind, wie Sie eine Spargelanlage betrachten und sein Geschlecht erzählen können.

Aber bevor wir dorthin gehen, beginnen wir zunächst, wie die beiden Geschlechter nicht zu unterscheiden sind:

  • Beide produzieren essbare Triebe oder Speere, die aus unterirdischen Wurzeln wachsen, die allgemein als „Kronen“ bezeichnet werden.”
  • Speere beider Geschlechter wachsen zu wispy, wedelähnlichen Stielen, die als „Farne“ bezeichnet werden und die bis zu 7 Fuß hoch sein können.
  • Aus diesen Wedeln produzieren beide Geschlechter kleine grünlich -weiße oder gelbe Blüten.

Geschlechtsunterschiede im Spargel

Das Geschlecht von Spargelpflanzen ist also ziemlich schwer zu diesem Zeitpunkt zu unterscheiden - zumindest aus menschlicher Sicht.

Aber wir beginnen in der blühenden Phase, was Reproduktion bedeutet. Hier werden die Dinge dazu neigen, grafischer zu werden, und das Geschlecht wird für das menschliche Auge leichter erkennbar.

Blumen

Obwohl beide Geschlechter Blumen produzieren, sind die Blüten jedes Geschlechts nicht genau gleich.

Sie können zwischen den Geschlechtern unterscheiden, indem Sie die winzigen grünlich -weißen oder gelben Blüten der Pflanzen betrachten, die nur etwa einen Viertel Zoll lang messen. Stellen Sie also sicher.

Wenn Sie in die Blütenblätter schauen und sichtbare gelbe oder orangefarbene Staubblätter sehen, haben Sie eine männliche Pflanze.

A. officinalis Männliche Blumen

Und wenn Ihr Blick unter den Blütenblättern einen grünen Eierstock und einen weißen Stachel aufweist, sehen Sie eine weibliche Pflanze an.

A. officinalis Weibliche Blüten zeigen grüne Eierstöcke und weiße Pistil. Foto von Steven J. Baskauf, Bioimages über CC4.0.

Ein weiterer erkennbarer Unterschied zwischen den Blüten besteht darin, dass männliche Blüten mehr glockenförmig sind als weibliche Blüten, die sphärischer sind.

Beeren

Wenn weibliche Blumen bestäubt werden, werden sie in Beeren - ein weiterer wichtiger Unterschied zwischen den Geschlechtern. Männliche Blüten - außer in sehr seltenen Fällen - verwandeln sich nicht in Beeren.

Wenn Sie gerade Ihre Kronen gepflanzt haben, entwickeln Ihre weiblichen Pflanzen möglicherweise keine Beeren, bis Nach dem ersten Jahr.

Weiblicher Spargel mit grünen Beeren

Beeren beginnen grün und reifen dann im Spätsommer oder Herbst nach und nach auf Rot.

Weiblicher Spargel im Herbst

Sie wundern sich wahrscheinlich über die seltenen Gelegenheiten, die ich zuvor erwähnt habe. Obwohl selten, gibt es gelegentlich männliche Hermaphroditen welche sich selbst bestäuben und Beeren produzieren.

In den meisten Fällen produzieren Männer jedoch keine Beeren.

Mit Beeren beladene Farne können dazu neigen, sich zu Boden zu brechen oder zu beugen, und der Kontakt mit dem nassen Boden darunter kann ein Pilzwachstum einführen.

Bevor Beeren reifen.

Zusätzlich zu einer Maßnahme, die es kann Verhindern Sie die Ausbreitung von Pilzkrankheiten Das kann die Gesundheit Ihrer Pflanzen beeinträchtigen, es gibt andere Gründe, warum dies eine gute Idee sein kann.

Ich werde diese in den folgenden Abschnitten behandeln.

Freiwillige

Als nächstes haben wir auf unserer Liste der Unterschiede das Problem der Freiwilligen - auch als Weeds bekannt, abhängig von Ihrer Perspektive.

Wenn Ihre Pflanze Beeren hat, besteht die Möglichkeit, dass Babys aus den Samen sprießen, die sie enthalten. Jede Beere enthält typischerweise ein bis sechs Samen.

Viele Gärtner sehen diese ungeplanten Sämlinge, die im Spargelbett (oder in anderen Teilen des Gartens - danke, Vögel auftauchen!) als Ärgernis, da Freiwillige Nährstoffe von Ihrer etablierten Ernte wegnehmen und das Bett verdrängen können.

Während Freiwillige manchmal als eine gute Sache angesehen werden können, eine einfache Möglichkeit, freie Sämlinge zu erhalten, die Sie sich keine Sorgen machen müssen, sich selbst zu beginnen, lebt Spargel normalerweise 15 bis 20 Jahre lang.

Mit einer etablierten Ernte haben Sie bereits eine langfristige Investition, die Sie möglicherweise nicht oft erneuern müssen.

Männer produzieren im Allgemeinen keine Beeren, sodass sie im Allgemeinen keine Freiwilligen produzieren.

Ertrag

Da Männer keine wertvolle Energie für die Beerenproduktion verbrauchen müssen, sind sie oft langlebiger und können mehr Energie in die Speerproduktion einsetzen.

Unter den kommerziellen Züchern dieser Ernte sind sie als profitabler angesehen als Frauen wegen ihrer höheren Erträge.

All-männliche Hybriden, die Hybriden sind, die ausgewählt wurden, um die meisten weiblichen Pflanzen zu beseitigen, sind noch produktiver.

Und rein männliche Spargelkronen sind auch oft teurer.

Die Produktivitätserhöhung mit diesen Hybriden ist extrem und ermöglicht es Dreimal der durchschnittliche Ertrag von Erbstück Sorten.

Sie können mehr über diese rein männlichen Hybriden in unserem lesen Spargelanbauanleitung.

Speergröße

Nicht nur männliche Hybriden produzieren mehr Speere, sondern sie produzieren auch größere.

Und diese größeren Speere sind normalerweise wünschenswerter.

Entsprechend Jack Rabin, Emeritierter Professor an der Rutgers University: „Die Speere mit größerem Durchmesser haben überlegene kulinarische Eigenschaften von Zärtlichkeit und Süße.”

Männliche Pflanzen produzieren oft früher in der Saison Speere als auch Frauen.

Speerspitze ein rein männliches Bett

Einige Gärtner schwören auf im Laden gekaufte rein männliche Spargelkronen zum Pflanzen, während andere Pflanzen aus Samen gründen und ihre eigenen Samen retten, um noch mehr Pflanzen zu wachsen.

Jetzt, da Sie einen Crash -Kurs in (pflanzlicher) geschlechtsspezifischer Ungleichheit hatten, wissen Sie, dass männliche Spargelpflanzen diejenigen sind, die Sie möchten Überschwächliche Ernten, gelegentliche oder nicht vorhandene Beeren und keine Freiwilligen.

Wenn Sie Ihren eigenen Samen retten möchten, ist es eine Notwendigkeit, sowohl männliche als auch weibliche Spargelpflanzen zu haben.

Nachdem Sie gelernt haben, männliche von weiblichen Spargelpflanzen zu unterscheiden, lassen Sie die Damen in Ihrem Garten bleiben? Oder verwandeln Sie es in einen Jungenclub? Lassen Sie uns in den Kommentaren wissen.

Bereit, mehr über den Anbau von Spargel zu erfahren? Schauen Sie sich einige unserer detaillierten Leitfäden an wie zum Beispiel:

  • Wie man Spargelanlagen pflanzt und sorgt
  • Warum färbt mein Spargel aus??
  • Spargelblätter im Herbst schneiden
  • Was ist der violette Spargelfleck?