Wenn Sie Tinda anbauen möchten, ein beliebtes Gemüse in der indischen Küche, sind Sie am richtigen Ort gekommen. Unser Leitfaden enthält alle wesentlichen Details zu Tinda wachsende Informationen.
Tinda Gemüse auf Englisch ist beliebt als Indian Round Gourd, auch bekannt als Tinda (Praecitrullus fistulosus). Es ist ein häufig kultiviertes Gemüse in Indien und unter verschiedenen Namen in verschiedenen lokalen Sprachen wie Hindi, Telugu, Marathi und Tamilisch bekannt.
Es wird auch als Apfelkürbis, runde Melone, indischer Kürbis und indischer Babykürbis bezeichnet. Die Pflanze wächst natürlich in freier Wildbahn in südostasiatischen Ländern wie Indien, Sri Lanka, China, Nepal und Indonesien sowie in den wärmeren südlichen Regionen Australiens.
Die Früchte sind normalerweise oval geformt und können bis zu 20 bis 30 Zentimeter im Durchmesser wachsen. Wenn das Gemüse unreif ist, hat es ein weißes dickes Fleisch, das süß ist. Wenn es reift, verliert es sein Haar und entwickelt eine wachsartige Beschichtung, die ihm eine lange Haltbarkeit verleiht.
Abgesehen von seiner Verwendung als Grundnahrungsmittel in der indischen Küche wurde der indische Rundkürbis seit seiner Antike für seine medizinischen Eigenschaften geschätzt und ist in ayurvedischen Texten weit verbreitet. Es wird weiterhin für seine zahlreichen gesundheitlichen Vorteile angesehen und wird verwendet, um verschiedene Krankheiten von Magen, Leber und Haut unter anderem zu lindern.
Der indische runde Kürbis wird üblicherweise in verschiedenen indischen Gerichten wie Kootu, Curry, Sabzi und Dal verwendet. Die therapeutischen und hauchländischen Eigenschaften erstrecken sich auch auf seine Samen und Blätter. Die Wurzeln und der Saft des runden Kürbisses haben auch Anwendungen in der Haut- und Haarpflege.
Tinda zu verbreiten ist einfach zu tun. Sie müssen mit reifen, reifen Tinda -Früchten mit Samen beginnen, die noch intakt sind. Schneiden Sie die Früchte auf und nehmen Sie die Samen heraus. Legen Sie die Samen in eine Schüssel mit warmem Wasser und lassen Sie sie mehrere Stunden lang einweichen. Dies wird dazu beitragen, die Samenbeschichtung zu mildern und es dem Samen zu erleichtern, zu keimen.
Sobald die Samen eingeweicht wurden, pflanzen Sie sie direkt in den Boden an. Stellen Sie sicher, dass Sie sie mindestens 2 Zoll tief pflanzen und den Boden feucht, aber nicht feucht halten. Stellen Sie beim Pflanzen in Behältern sicher.
Sobald die Sämlinge hervorgegangen sind, verdünnen Sie sie, um eine Überfüllung zu verhindern. Wenn die Pflanzen etwa 3 bis 4 Fuß groß sind, werden sie anfangen, männliche und weibliche Blumen zu entwickeln.
Wenn Sie Tinda in Behältern anbauen, können Sie Töpfe, Wachstumsbeutel oder recycelte Eimer verwenden. Wählen Sie für ein optimales Wachstum einen 12-16-Zoll-Behälter aus. Um eine ordnungsgemäße Entwässerung zu gewährleisten, machen Sie 4-5 Entwässerungslöcher am Boden des Behälters.
Tinda braucht viel Sonnenlicht, um gesund zu werden und eine gute Ernte zu produzieren. Es braucht mindestens 6-8 Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag und sollte an einem sonnigen Ort platziert werden, der den größten Teil des Tages volle Sonne erhält.
Teilschatten kann toleriert werden, aber die Pflanzen produzieren unter diesen Bedingungen nicht so viel Früchte. Die Pflanzen sollten ebenfalls gedreht oder bewegt werden, um sogar die Sonne ausgesetzt zu werden.
Tindas bevorzugen einen gut durchlässigen, leicht sauren Boden mit einem pH-Wert von 6.0 bis 6.5. Der Boden sollte leicht und locker sein, mit vielen organischen Substanzen wie Kompost oder gealterter Mist.
Mischen.
In den Sommermonaten ist es wichtig, die Tinda -Pflanze jeden Tag zu gießen, um sicherzustellen, dass es gesund und hydratisiert bleibt. Wasser, wenn sich der Oberboden etwas trocken anfühlt.
Wenn sich die Kürbisse bilden, reduzieren Sie die Wassermenge, da zu viel Wasser dazu führen kann.
Die Düngung von Tinda ist wichtig für ein gesundes Wachstum und die Fruchtproduktion. Der Dünger sollte in drei Phasen angewendet werden: Beim Pflanzen, wenn die Pflanzen anfangen zu blühen und wenn die Früchte erscheinen.
Verwenden Sie für die besten Ergebnisse einen ausgewogenen Dünger mit gleichen Mengen an Stickstoff, Phosphor und Kalium. Es ist auch eine gute Idee, ein paar zusätzliche Teelöffel Magnesiumsulfat oder Bittersalz in der Mischung zu verleihen, um den Magnesiumgehalt zu erhöhen.
Wenden Sie den Dünger ein- oder zweimal im Monat an, abhängig von der Größe der Tinda -Pflanzen. Verwenden Sie für größere Pflanzen eine höhere Konzentration von Düngemitteln und wenden Sie sie häufiger an.
Um die aggressive Kletterkraft von Tinda -Pflanzen zu berücksichtigen, ist es entscheidend, ihren Wachstum ausreichend Platz zu bieten.
Es wird empfohlen, eine robuste Trellisunterstützung zu bauen, die mindestens 5 bis 6 Fuß hoch sein sollte. Sie können die Unterstützung mit lokal verfügbaren Materialien wie Rohren, Bambus, Seilen, Drähten und anderen geeigneten Optionen erstellen.
Schädlinge:
1. Spotted Gurkenkäfer
2. Squash -Fehler
3. Gestreifte Gurkenkäfer
4. Blattläuse
5. Squash Vine Borer
Krankheiten:
1. Mehltau
2. Falscher Mehltau
3. Gurkenmosaikvirus
4. Alternaria Blattfäule
5. Bakterienwilt
Es ist wichtig, für frühe Anzeichen von Insekten- oder Pilzinfektionen wachsam zu bleiben, sowie alle anderen Infektionen, die Ihre Tinda -Pflanzen betreffen können. Wenn Symptome festgestellt werden, sollten unmittelbar geeignete Medikamente besprüht werden, um die Ausbreitung der Krankheit zu verhindern.
Warten Sie zunächst, bis Tinda die volle Reife erreicht hat und seine Haut gehärtet hat. Verwenden Sie dann ein Paar Gartenschere, um den Stiel der Tinda zu schneiden und sie aus der Rebe zu entfernen.
Legen Sie die geerntete Tinda an einem kühlen, trockenen Ort, um mindestens zwei Wochen lang zu heilen. Sobald die Haut der Tinda hart ist und der Stamm leicht abzieht, ist es bereit, verwendet zu werden.
Tinda hat kalorienarm und einen hohen Wassergehalt und diätetische Ballaststoffe. Es kann dazu beitragen, das Verlangen zu verringern, Sie länger voll zu halten und die Fettverbrennung zu unterstützen, was es zu einer wertvollen Ergänzung zu einer Gewichtsverlustdiät macht.
Tinda ist ein großartiges Nahrung zur Erhaltung der Herzgesundheit, da es fett und cholesterinlich ist und die Durchblutung im Herzen verbessert. Einschließlich Tinda in Ihre Ernährung kann dazu beitragen, dass Ihre Herzmuskeln optimal funktionieren und die allgemeine kardiovaskuläre Gesundheit unterstützen.
Es ist eine reichhaltige Faserquelle, die dazu beitragen kann, Verstopfung, Blähungen und Magenkrämpfe zu verhindern. Die abführenden Eigenschaften von Tinda können dazu beitragen, Darmbewegungen zu regulieren und ein gesundes Verdauungssystem zu fördern.
Die in Tinda gefundenen hohen Vitamin -A- und Carotinoid -Antioxidantien wie Lutein und Zeaxanthin können dazu beitragen, ein gesundes Sehvermögen zu verbessern und aufrechtzuerhalten. Diese Antioxidantien schützen die Netzhaut und andere wichtige Augenstrukturen.