Was ist ein Überlebensgarten? Tipps, um Ihre eigenen zu wachsen

Es ist unmöglich, genau zu wissen, was die Zukunft halten kann, aber wenn Sie für einen potenziellen Notfall so bereit sein möchten, ist das Anbau Ihres eigenen Essens eines der nützlichsten Dinge, die Sie tun können.

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Und die Kultivierung eines Überlebensgartens geht es nicht nur darum, sich auf das Schlimmste vorzubereiten. Das Wachsen genug Essen für Ihre Familie hat viele wundervolle Vorteile.

Es bietet ganzjährig nahrhafte Nahrung, unterstützt gleichzeitig Bestäuber, verringert Ihren CO2-Fußabdruck und baut eine Verbindung zu Ihrer Nahrungsquelle auf.

Lesen Sie weiter, um zu lernen, wie man mit dem Anbau eines Überlebensgartens anfängt.

Was du lernen wirst

• Was ist ein Überlebensgarten?
• Warum sollten Sie einen Überlebensgarten anbauen??
  • Jeden Tag gartenfrisch essen
  • Verbinden Sie Ihre Kinder mit ihrer Nahrungsquelle
  • Reduzieren Sie Ihren ökologischen Fußabdruck
  • Teilen Sie die Fülle
• Setzen Sie erreichbare Ziele
• Recherchieren Sie Ihre Recherchen
• Größe und Position bestimmen
• Entscheiden Sie, was zu wachsen ist
  • Wählen Sie Einjährige mit Bedacht
  • Fügen Sie auch Stauden ein
• Sammeln Sie Ihre Materialien und Ausrüstung
• Mache Notizen
• Mehr zu berücksichtigen

Was ist ein Überlebensgarten?

Was ist ein Überlebensgarten? In einfachen Worten ist es ein Garten, der produktiv genug ist, um Ihre Familie zu ernähren.

Der Anbau eines Überlebensgartens erfordert viele der gleichen Praktiken wie ein Gemüsegarten, außer in diesem Fall wachsen Sie idealerweise genug Nahrung, um bei Bedarf ohne Nahrung außerhalb des Außenbereichs zu überleben, und berücksichtigen zusätzliche Überlegungen für Dinge wie Kalorien und Ernährung, ökologische Gesundheit, Samensparen und Lebensmittelkonservierung.

Warum sollten Sie einen Überlebensgarten anbauen??

Der Anbau eines Überlebensgartens hat viele Vorteile.

Wie der Begriff „Überleben“ des Namen.

Wenn Sie Zeit und Fähigkeit dazu haben, ist es einfach sinnvoll, ein sicheres Angebot an gesunde Lebensmittel zu steigern.

Aber selbst wenn Sie sich nicht darum kümmern wollen, sich auf das Schlimmste vorzubereiten, gibt es immer noch viele Gründe, warum das Anbau eines Überlebensgartens eine gute Idee ist.

Lassen Sie uns einige davon untersuchen.

Jeden Tag gartenfrisch essen

Das Anbau Ihres eigenen Essens ist eine unglaublich lohnende Aufgabe. Stellen Sie sich die Freude vor, die sich aus dem Kochen und Essen nur die absolut frischesten Zutaten ergibt, die von Ihrer eigenen Liebe und Arbeit gewachsen und geerntet wurden.

Foto von Heather Buckner.

Jede Mahlzeit kann gesund, nahrhaft und absolut köstlich sein - ganz zu schweigen davon, dass Sie sich keine Sorgen um Pestizidreste oder andere unbekannte Chemikalien in Ihrem Essen machen müssen.

Verbinden Sie Ihre Kinder mit ihrer Nahrungsquelle

Dies ist auch ein wunderbares Lernwerkzeug für Familien. Das Anbau Ihres eigenen Essens ist ein ausgezeichneter praktischer Weg dazu Bring deine Kinder bei Woher alles kommt.

Wenn Sie als Familie gemeinsam einen Überlebensgarten schaffen, können Sie eine kraftvolle und tiefe Verbindung zu Ihrer Nahrungsquelle und der Erde herstellen.

Reduzieren Sie Ihren ökologischen Fußabdruck

Das Anbau Ihres eigenen Lebensmittels hilft der Umwelt in einer Reihe oder Art und Weise. Es unterstützt Bestäuber und andere Tierwelt, reduziert Erosion, baut gesunden Boden auf, reduziert Abfall und verringert die Kohlenstoffemissionen.

Foto von Heather Buckner.

Um wirklich positiv für die Umwelt positiv zu sein, folgen Sie unbedingt organische Praktiken und lernen.

Teilen Sie die Fülle

Wenn Ihr Garten unglaublich erfolgreich ist, können Sie den Überschuss verkaufen, Tauschhandel oder teilen, um das Projekt und Ihre Familie zu unterstützen.

Wenn Sie beispielsweise jedes Jahr Samen sparen, sollten Sie ein paar zusätzliche für Freunde und Nachbarn sparen?

Dies hilft auch, Abfälle zu verhindern, wenn Sie eine Stoßfänger -Ernte einbringen.

Setzen Sie erreichbare Ziele

Bevor Sie Ihren Garten ausgraben, sollten Sie einige erste Schritte unternehmen, um den Erfolg zu gewährleisten.

Erstens ist es wichtig, Ihre Ziele zu bestimmen. Möchten Sie, dass 100 Prozent Ihrer Produkte aus Ihrem Land stammen, oder streben Sie näher an 50 Prozent an?

Es ist am besten, erreichbare Ziele zu setzen und dann nach oben zu arbeiten. Wenn Sie ein Anfängergärtner sind, ist es möglicherweise unrealistisch, im ersten Jahr am meisten oder alle Ihre Lebensmittel zu wachsen.

Überlegen Sie, wie viel Zeit Sie für das Projekt aufwenden müssen und welche Ressourcen Sie zuweisen können.

Wenn Sie neu im Gemüsegarten sind, Schauen Sie sich zuerst unseren Leitfaden für Anfänger an.

Recherchieren Sie Ihre Recherchen

Gehen Sie als nächstes Ihre Recherchen durch, um die Ziele zu erreichen, die Sie festgelegt haben! Lesen Sie sich über Bio -Gartenarbeit, Lebensmittelkonservierung und Sameneinsparung nach. Nehmen Sie an einer Klasse teil oder sprechen Sie mit den Experten Ihres örtlichen Büros für landwirtschaftliche Erweiterung.

Eine weitere äußerst nützliche Sache, die Sie vor dem Beginn tun müssen, ist es, mit Freunden und Nachbarn zu sprechen, die Gärtner sind oder die möglicherweise daran interessiert sein könnten, ihr eigenes ähnliches Projekt mit ihrer eigenen Handlung zu starten.

Zusätzlich zu den relevanten Informationen darüber, was in Ihrem Klima gut funktioniert, finden Sie möglicherweise interessante Möglichkeiten für die Zusammenarbeit.

Wenn Ihr Nachbar hat Apfelbäume Warum nicht in ihrem Garten a pflanzen a Kirschbaum und teilen Sie die Erträge von beiden? Es ist nicht nötig, alles selbst zu wachsen!

Größe und Position bestimmen

Sobald Sie einige Nachforschungen an Ihrem Gürtel haben, ist es an der Zeit, Ihren Garten zu entwerfen und auszulegen.

Ermitteln Sie zunächst die Größe, die Ihr Garten haben soll. Sie benötigen einen ziemlich beträchtlichen Bereich, um Ihre ganze Familie zu ernähren, ohne ergänzen zu müssen.

Es erfordert eine beträchtliche Menge an Kalorien und Nährstoffen, um eine ausgewogene und gesunde Ernährung für eine ganze Familie aufrechtzuerhalten.

Die genaue Menge an Platz, die Sie benötigen.

Ein Überlebensgarten erfordern normalerweise irgendwo zwischen einem Viertel eines Morgens bis zu zwei Hektar Land, um eine vierköpfige Familie zu erhalten.

Andere Faktoren wie die Zeit, die Sie zu verpflichten haben, die Arten von Pflanzen, die Sie wachsen möchten, und die Länge Ihrer Vegetationsperiode kann sich auf die Menge an Platz auswirken, die Sie benötigen.

Sprechen Sie zunächst mit Ihrer Familie über ihre tägliche Nahrungsaufnahme und ihre Vorlieben. Was gerne kochen und isst? Welche Art und Menge an Produkten kaufen Sie normalerweise jede Woche und konsumieren Sie normalerweise jede Woche?

Überlegen Sie als nächstes, wie viel Zeit Sie dem Wachstum Ihres Essens widmen müssen. Es ist leicht, sich wegzutreiben, aber vergessen Sie nicht, dass das wachsende Essen Arbeit erfordert!

Berücksichtigen Sie die Zeit, die für die Planung, Pflanzung, Jäten, Ernte und Konservierung Ihrer einheimischen Lebensmittel vorgesehen ist. Es ist nicht sinnvoll, einen zwei Hektar großen Garten zu planen, wenn Sie nur ein paar Stunden pro Woche Zeit haben.

Beginnen Sie mit dem, was Sie realistisch tun können. Sie können Ihren Betrieb später jederzeit erweitern.

Foto von Heather Buckner.

Natürlich müssen Sie auch die Bedingungen innerhalb des verfügbaren Raums berücksichtigen.

Im Idealfall benötigen Sie einen ausreichend ausreichend ausreichend Standort, der auch gut abdrainierende Boden hat, in einem Gebiet, in dem mindestens sechs Stunden direkter Sonnenlicht pro Tag erhältlich sind.

Wenn Sie keinen Hektar offener Raum in Ihrem Garten haben, geben Sie nicht auf. Obwohl es möglicherweise etwas mehr Kreativität erfordert, ist es sicherlich möglich, viele Produkte in kompakten Räumen zu erweitern.

Nutzung von Techniken wie z Quadratfußgarten kann Ihnen helfen, die meiste Lebensmittel in kleinen Räumen zu wachsen.

Es gibt viele Möglichkeiten, über den Tellerrand hinaus zu denken. Ich kannte einmal einen Gärtner, der auf einem kleinen lebte Urbaner Grundstück Ohne ausreichende Fläche, um Nahrung zu züchten, überzeugte sie einige ihrer Nachbarn, ihren Garten in ihren Höfen zu lassen.

Am Ende hatte sie viel nutzbarer Raum, um Nahrung anzubauen, und die Nachbarn profitierten auch von einer kontinuierlichen Versorgung mit freien Produkten - einer Win -Win -Situation rundum!

Es stehen viele Online -Taschenrechner zur Verfügung, mit der Sie mit dem Ausgang der richtigen Menge an Platz für Ihre Familie sowie darüber, wie viele Pflanzen Sie benötigen, um verschiedene Mengen an Lebensmitteln zu produzieren, herauszufinden.

Foto von Heather Buckner.

Das Erstellen einer Skizze Ihres Layouts kann auch eine großartige Möglichkeit sein, Ihren Raum zu visualisieren und darüber nachzudenken, was Sie dort wachsen könnten.

Ich empfehle auch dringend Samen starten und Transplantationen sowie wenn Sie planen, das ganze Jahr über an verschiedenen Stellen zu ernten.

Schließen andere „Aufgaben“ ein, z Staudierende Stauden, mulchen, Samensparen und Konservieren von Nahrung.

Und denken Sie daran, egal wie viel Sie planen, es kann ein paar Jahreszeiten von Versuch und Irrtum dauern, um herauszufinden, was für Ihre Familie am besten funktioniert. Seien Sie bereit, anpassungsfähig zu sein!

Entscheiden Sie, was zu wachsen ist

Der erste Schritt, um zu bestimmen, was zu wachsen ist, besteht darin, eine Liste der frischen Lebensmittel Ihrer Familie zu erstellen.

Aber zu entscheiden, was in einem Überlebensgarten wachsen soll.

Das ist sicherlich wichtig, aber Sie müssen auch die Kalorien und den Ernährungswert im verfügbaren Raum maximieren und Pflanzen auswählen, die langfristig gespeichert oder leicht erhalten werden können.

Und natürlich müssen Sie auch Ihr Klima in Betracht ziehen. Erfahren Sie mehr über Ihre USDA HARDESS ZONE und überqueren Sie etwas auf Ihrer Liste, das in Ihrem Klima nicht gut wächst.

Wählen Sie Einjährige mit Bedacht

Stellen Sie bei der Auswahl von Einjährigen unbedingt nährstoffreiche Pflanzen wie ein Kartoffeln, Hülsenfrüchte, Mais, Süßkartoffeln, Winterkürbis, und Körner.

Sonnenblumenkerne Bieten Sie eine einfache Möglichkeit, einige gesunde Fette zu erhalten, wenn Sie sich auf eine vegetarische Ernährung verlassen. Sonnenblumen sind auch wunderschön und tragen dazu bei, Bestäuber anzulocken.

Einige Gemüse, die in langfristiger Lagerung gut abschneiden Rüben, Möhren, Zwiebeln, Rüben, Lauch, Knoblauch, und Rutabagas.

Wählen Sie einige Pflanzen aus, die bei kaltem Wetter gut abschneiden, um Ihre Vegetationsperiode zu verlängern. Auch in kalten Klimazonen mögen winterharte Pflanzen Grünkohl Und Spinat kann gut in den Herbst überleben.

Und vergessen Sie nicht Pflanzen, die leicht in Dosen, gefroren, fermentiert oder getrocknet werden können, wie z. B. Grünkohl sowie Tomaten, Pfeffer, Brokkoli, Und Kohl.

Beachten Sie auch, dass einige essbare Pflanzen, die typischerweise als Einjährige angewachsen sind.

Dies ist wichtig zu beachten, wenn Sie Ihren eigenen Samen retten möchten, damit Sie einen Gartenraum für Pflanzen reservieren können.

Fügen Sie auch Stauden ein

Neben jährlichem Gemüse sollte ein produktiver Überlebensgarten auch mehrjähriges Gemüse sowie Kräuter, Obst und Nüsse umfassen.

Die Stauden bieten nicht nur eine vielfältigere Auswahl an Nährstoffen, sondern auch im Idealfall werden diese Pflanzen immer größer und werden jedes Jahr produktiver, wodurch Ihre Arbeitsbelastung für dieselbe Leistung verringert wird.

Sie werden auch dazu beitragen, ein ausgewogeneres Ökosystem zu schaffen.

Mehrjähriges Gemüse, das Sie möglicherweise auswählen möchten Artischocken, Spargel, Und Rhabarber, während Obstbäume, Nussbäume, Beeren, Und Weinreben sind alles auch großartige Entscheidungen, wenn Sie den Raum haben.

Enthalten medizinische Pflanzen Und kulinarische Kräuter sowie. Kräuter benötigen tendenziell wenig Platz, sind in der Regel wenig Wartung und tragen auch dazu bei, Bestäuber anzulocken.

Und in einer echten Überlebenssituation wäre es sicherlich nützlich, einige therapeutische Pflanzen Handy zu haben.

Foto von Heather Buckner.

Das Entwerfen eines Gartens, der eine Vielfalt von Stauden beinhaltet vorteilhafte Insekten, und Reduzierung von Schädlingen und Krankheiten.

Schauen Sie sich unseren Artikel über Obstbaumgilden an Um zu erfahren, wie Sie Bäume anbauen und Arten zusammen unterstützen können, um natürliche Pflanzengemeinschaften nachzuahmen und die Gesundheit Ihres Gartens zu verbessern.

Wachsende mehrjährige Lebensmittel

In ihrem Buch "Wachstum mehrjährige Lebensmittel", Erhältlich bei Chelsea Green Publishing, Die Autorin Acadia Tucker nimmt ein tiefes Tauchgang in die Kultivierung Essbares Stauden ein.

Dies ist eine hervorragende Lektüre, wenn Sie mehr über den Anbau von belastbaren Pflanzen in Ihrem Überlebensgarten erfahren möchten.

Sammeln Sie Ihre Materialien und Ausrüstung

Sobald Sie Ihren Plan vorhanden haben, ist es Zeit, die erforderlichen Materialien und Ausrüstung zu sammeln und Samen zu kaufen oder zu sammeln.

Jetzt ist auch die Zeit, darüber nachzudenken Gewächshausdesign Wenn Sie vorhaben, einen aufzunehmen.

Ein kleines Gewächshaus, ein Hoop -Haus oder sogar ein paar kalte Rahmen können Ihnen einen Vorsprung beim Pflanzen bieten und Ihre Vegetationsperiode erheblich verlängern. Wenn Sie Platz und Ressourcen haben, empfehle ich auf jeden Fall, ein Gewächshaus oder ein Reifenhaus zu bauen.

Foto von Heather Buckner.

Anfangen, Lesen Sie unsere Zusammenfassung von leicht zu bauen DIY -Gewächshäusern und kalte Rahmen für Inspiration.

Sie benötigen Saatgut-Startversorgungen wie Behälter und Blumenerde sowie Handwerkzeuge wie Tonhöhe, Schaufeln, Pflaumen, Und Kelle.

Ich finde Eimer, Bewässerungsdosen und eine robuste Schubkarre als wesentlich. Dieser Artikel kann Ihnen helfen, loszulegen Mit der Auswahl von Werkzeugen und Vorräten. Sie werden im Laufe der Zeit lernen, welche Tools für Sie am wertvollsten sind.

Foto von Heather Buckner.

Starten Sie Ihren Kompoststapel (wenn Sie noch keinen haben). Kompostierung ist genau der beste Weg, um Ihre Bodengesundheit auf natürliche Weise zu verbessern und gleichzeitig den Abfall zu verringern.

Du kannst Erfahren Sie hier mehr über Kompostierung.

Mache Notizen

Sobald Ihr Projekt läuft, machen Sie weiterhin Beobachtungen darüber, was funktioniert und was nicht, sodass Sie Anpassungen und zukünftige Verbesserungen vornehmen können.

In der Lage zu sein, leicht zurück zu gehen und zu sehen, was Sie in einer früheren Saison getan haben oder wenn der letzte Frost in einem bestimmten Jahr getroffen wird, kann Ihnen helfen, für die Zukunft zu planen.

Halten Sie ein Tagebuch Um die Beobachtungen aufzuzeichnen, die Sie über Ihr Land machen. Ich mag es, wenn ich jedes Jahr alle meine Samen starte, was mein Prozess ist, wo ich sie pflanze und wie sie es tun.

Notieren Sie sich, was gut funktioniert und welche Herausforderungen Sie begegnen. Stellen Sie sicher.

Mehr zu berücksichtigen

Wenn Sie neu in der Gartenarbeit sind, fangen Sie klein an und wachsen Sie im Laufe der Zeit. Denken Sie daran, Sie müssen im ersten Jahr nicht alles tun - und Sie sollten es wahrscheinlich nicht.

Das Erstellen einer Liste von Fünf- oder 10-Jahres-Zielen kann Ihnen helfen, Prioritäten zu setzen und die wichtigsten Elemente einzugrenzen, um zuerst nachzudenken.

Nachhaltige Bewässerung ist eine weitere wichtige Überlegung.

Sammeln von Regenwasser und Verwendung von Regenfässern zum Wasser Ihre Pflanzen gewährleisten die Verfügbarkeit einer Wasserquelle, auch wenn etwas mit Ihrer Hauptversorgung passiert. Und es ist eine großartige Möglichkeit, auch Ihren Wasserverbrauch zu reduzieren.

Im Laufe der Zeit möchten Sie auch in Betracht ziehen, Tiere wie einzubeziehen Hühner oder Enten, um eine zusätzliche Nahrungsquelle sowie andere Vorteile zu bieten, wie z. B. Schädlingsbekämpfung.

Habe immer Essen auf dem Tisch

Während Sie sich hoffentlich nie auf Ihren Überlebensgarten verlassen müssen, um einen unerwarteten Unglück zu überleben -, lohnt sich trotzdem unglaublich, dass sich das Wachsen lohnt.

Sie können Ihre Familie gesund, frisches Nahrung füttern, eine tiefe Verbindung zur Erde fördern und helfen, Wildtiere und Bodengesundheit zu unterstützen. Darüber hinaus können Sie sich leicht ausruhen, wenn Sie wissen, dass Sie immer Essen auf dem Tisch haben werden.

Sind Sie daran interessiert, einen Überlebensgarten auszubauen, um Ihre Familie zu ernähren?? Wir würden gerne Ihre Fragen und Gedanken in den Kommentaren unten hören.

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