Was veranlasst Rüben zu knacken oder zu verrotten?

Es ist herzzerreißend, wenn Ihre Rübenpflanzen über dem Boden vollkommen gesund aussehen, aber unterirdisch ist etwas Unheimliches passiert.

Sie haben ein Bild in Ihrem Kopf der bild-perfekten Wurzeln, die Sie nach all den Wochen des Arbeiten und Wartens ausgraben möchten.

Sie können sich bereits das erdige Aroma vorstellen, während Sie das geröstete Gemüse aus dem Ofen ziehen.

Aber wenn Sie Ihren Preis aus dem Boden heben, sind die verdammten Dinge geteilt oder verrottet!

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Was schief gelaufen ist?

Rüben können aus vielen Gründen riss, spalten oder verrotten, von Krankheiten bis hin zu Problemen mit Bewässerung oder Ernährungsproblemen.

In einigen Fällen, wenn Sie Glück haben, werden Sie einen Hinweis über den Boden bemerken, dass etwas nicht stimmt, und Sie können Schritte unternehmen, um es vor der Ernte zu beheben.

In anderen Fällen werden alles gut erscheinen, wenn Sie sich die Blätter und Stängel ansehen, und Sie werden nicht wissen, dass schlechte Dinge im Untergrund passieren, bis es zu spät ist.

In diesem Leitfaden wird Sie mit dem Wissen umgehen, wonach Sie suchen und wie Sie viele potenzielle Probleme verhindern können.

Folgendes werden wir uns ansprechen:

Was du lernen wirst

• Ein kurzes Tutorial über Rüben
• Warum Ihre Rüben knacken
• Krankheit
  • Anthracnose
  • Bakterielle weiche Fäule
  • Schwarze Fäulnis
  • Falscher Mehltau
• Physiologische Beschwerden und andere Themen
  • Braunes Herz/hohles Herz
  • Übermäßige Hitze
  • Wasserprobleme

Ein kurzes Tutorial über Rüben

Bevor wir einspringen, denken Sie daran:

Wenn Sie Ihre Pflanzen gleichmäßig bewässert, stellen Sie sicher, dass sie eine ausreichende Luftzirkulation haben, und beobachten Sie gute Gartenpraktiken wie Testen Sie Ihren Boden Und drehen Sie Ihre Ernte, dies wird einen großen Beitrag dazu leisten, alle Probleme zu vermeiden, über die wir diskutieren werden.

Wie ist das für die Motivation, ein verantwortungsbewusster Gärtner zu sein??

Wenn Sie unsere nicht gelesen haben Leitfaden für den Anbau von Rüben noch, Jetzt ist eine ausgezeichnete Zeit, um es zu überprüfen.

Hier ist ein kurzer Überblick über die Grundlagen:

Rüben, Brassica Rapa subsp. Rapa, sind für den Wachstum in Gärten in geeignet USDA Hardiness Zones 2-9. Sie bevorzugen kühles Wetter, weshalb sie normalerweise im Frühjahr oder Herbst oder als Winterernte in wärmeren Bereichen angebaut werden.

Diese Wurzelkulturen benötigen gut abreißende, lockere, nährstoffreiche Boden, um zu gedeihen. Sie erfordern auch konsequente, sogar Feuchtigkeit.

Wenn Sie Ihre Rüben zu lange im Boden lassen, lassen Sie sie für verschiedene Risiken offen, die zum Knacken führen können. Ziehen Sie sie also, sobald sie fertig sind.

Erntezeit wird variieren, abhängig von der Sorte, die Sie wachsen, aber die meisten Sorten reifen in 30 bis 60 Tagen.

Überprüfen Sie Ihr Samenpaket und notieren Sie sich in Ihr Gartenjournal des erwarteten Erntedatums.

Warum Ihre Rüben knacken

Zunächst decken wir verschiedene Krankheiten ab, die Probleme mit Ihrer Ernte verursachen können.

Als Nächst.

Krankheit

Mehrere Krankheiten können dazu führen, dass Ihre Rübenernte knackt und verrottet.

Ob Pilz oder bakteriell oder durch Wasserformen verursacht, Vorbeugung ist die beste Wahl, um diese Probleme von Ihrem Gemüsefleck fernzuhalten.

Sie können mehr über die erfahren Häufige Krankheiten, die die Rübenpflanzen in diesem Leitfaden beeinflussen.

Anthracnose

Anthracnose ist eine Krankheit, die durch den Pilz verursacht wird Colletotrichum higginsianum. Die gute Nachricht ist, dass Sie in der Regel sehen können, wie sich die Krankheit auf den Blättern Ihrer Rübenanlagen fortschreitet, bevor sie die Wurzeln beschädigt.

Es erscheint zuerst als kleine kreisförmige Läsionen auf dem Laub, die trocken und braun aussehen. Später bilden sich ähnliche Läsionen auch auf den Wurzeln unterirdisch.

Wenn Sie sie hochziehen, haben die Wurzeln trockene, versunkene Bereiche, die verfärbt und geknackt sind.

Diese Krankheit breitet sich bei warmem, feucht. Es kann durch infizierte Saatgut, Unkraut und Gartenabfälle verbreitet werden.

Um diese Krankheit zu verhindern, kaufen Sie unbedingt krankheitsfreies Samen aus einer seriösen Quelle, nur an der Basis der Pflanzen, und halten Sie den Garten frei von Unkraut und Pflanzenabfällen.

Der richtige Abstand leistet auch einen großen Beitrag zur Prävention. Schneiden Sie bei Bedarf einige Blätter jeder Pflanze, um die Luftzirkulation zu verbessern.

Sie müssen nicht viel nehmen, nur ein paar, damit sie nicht überfüllt sind. Mach dir keine Sorgen, ein bisschen Beschneiden hat keinen Einfluss auf deine Ernte und Rübengrün sind köstlich und nahrhaft!

Bonide Kupfer Fungizid

Wenn Sie schnell eine Infektion fangen, können Sie Anthracnose mit einem Kupferfungizid wie diesem von Bonide behandeln, das Sie können bei Arbico Organics finden.

Sprühen Sie jede Woche die Blätter der Pflanze bis zur Erntezeit.

Sprühen Sie nicht am Tag vor dem Ernte vor, wenn Sie die Blätter essen möchten, und mischen Sie niemals Kupferpilzhäute mit anderen Produkten.

Bakterielle weiche Fäule

Bakterielle weiche Fäule wird durch verursacht durch Pectobacterium carotovorum subsp. CArotovorum Bakterien.

Wenn es die Wurzeln infiziert, werden auf Ihren Pflanzen matschige, wassergetränkte Stellen bilden, wodurch sie ungenießbar sind. Yuck!

Woher wissen Sie, ob Ihre Rüben mit weicher Fäule infiziert sind? Sie werden bemerken, dass die Blätter und Stiele wassergetränkt und matschig werden, und die verrottenden Flecken riechen normalerweise schlecht.

Soll ich etwas genauer werden? Es ist nicht überraschend, dass das Laub nach verrottendem Gemüse riecht, die Sie in der hinteren Ecke Ihres Kühlschranks viel zu lange hinterlassen haben.

Die Bakterien können im Boden und in Pflanzenabfällen überleben, wodurch es schwierig ist, diese Krankheit zu kontrollieren, sobald sie einsetzt, und es gibt keine wirksame Behandlung dafür.

Um ein erneutes Auftreten bei zukünftigen Pflanzen zu verhindern, erhalten Sie eine gute Luftzirkulation, indem Sie die Samen oder Transplantationen wie empfohlen abheben und nach Bedarf einen Teil des Laubs wegschneiden, wie oben beschrieben.

Auf dem Boden bewässern Anstatt das Laub zu besprengen und Ihre Werkzeuge mit einer 1:10 Mischung aus Bleichmittel und Wasser zu reinigen.

Wenn Sie Symptome dieser Krankheit bemerken, ziehen Sie die Pflanzen und zerstören Sie sie. Pflanzen Sie nichts hinein Die Familie Brassica in diesem Bereich seit mindestens drei Jahren.

Schwarze Fäulnis

Schwarzfäule ist eine schwere Krankheit, die durch das Bakterium verursacht wird Xanthomonas Campestris subsp. Campestris. Wenn der Name allein nicht in Ihr Herz kommt, warten Sie einfach: Es gibt noch mehr.

Schwarzfäule breitet sich unglaublich leicht aus, und die Bakterien, die dazu führen, dass sie jahrelang auf vergrabenem Pflanzenmaterial überleben kann. Wenn Sie feststellen, dass Ihre Pflanzen es haben, könnten sie bereits Toast sein.

Wenn Ihre Pflanzen infiziert sind, wie der Name schon sagt, kann diese Krankheit dazu führen, dass Ihre Rüben im Untergrund verrotten, und Sie können keine der Früchte Ihrer Arbeit genießen.

Um zu lernen, wie Sie dieses Problem identifizieren, verhindern und umgehen können Komplette Anleitung zu Rübenschwarzfäule.

Falscher Mehltau

Downy Mehltau liebt die Art der Umweltbedingungen, die in vielen Bereichen im Herbst üblich sind, was auch eine ideale Zeit für den Anbau von Rüben ist.

Wenn der Feuchtigkeitsspiegel hoch ist und das Wetter kühl ist, dann ist dann Peronspora Paraca, Die Wasserform oder Oomycete, die diese Krankheit verursacht.

Die Symptome beginnen normalerweise mit den unteren Blättern, wo Sie gelbe Flecken sehen, die braun werden und sich ausdehnen können. Später werden Sie auf dem Laub „doppelte“ weiße schimmelige Matten beobachten. Schließlich werden die betroffenen Blätter verdorren und zurückgehen.

In schweren Fällen kann sich die Krankheit auf die Krone ausbreiten und die Wurzeln infizieren, wodurch sie braun oder schwarz werden und Risse entwickeln.

Manchmal bemerken Sie möglicherweise nicht einmal, dass Ihre Ernte infiziert ist, bis sich die Wurzeln in der Lagerung verschlechtern.

Auf der positiven Seite ist es relativ einfach, mit dieser Krankheit umzugehen.

Da Sie die Symptome über dem Boden sehen können, solange Sie Ihre Pflanzen aufmerksam machen, können Sie diese Krankheit möglicherweise in der Knospe ersticken.

Zu den Präventionsmethoden gehören eher den grasfreien Garten und das Bewässerung auf Bodenebene als auf dem Overhead. Sie können Pflanzen auch mit einer 50: 50 -Mischung aus Milch und Wasser sprühen.

Bonide-Pilz

Wenn Sie Symptome erkennen, nehmen Sie schnell Maßnahmen ergreifen, bevor es sich auf die Wurzeln ausbreitet. Bonide-Pilze ist eine gute Blattspray-Option, und Sie können Finden Sie es bei Amazon.

Wenn Sie Ihre Rüben im Frühjahr pflanzen und den Sturz ganz vermeiden, können Sie auch dazu beitragen, dass Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass Downy Mehltau ein Problem ist.

Sie können mehr darüber erfahren wie man Downy Mehltau in diesem Leitfaden identifiziert und behandelt.

Physiologische Beschwerden und andere Themen

Einige Probleme, die zu Problemen mit Ihrer Ernte führen können, werden nicht durch Bakterien, Pilze oder Oomyceten verursacht.

Vielmehr können Bodenbedingungen, Unwetter oder falsche Gartenpraktiken im Spiel sein.

Braunes Herz/hohles Herz

Ein Bormangel ist im Garten nicht so häufig wie einige andere Probleme, auf die Sie möglicherweise stoßen, aber wenn Ihr Boden übermäßig sauer oder alkalisch ist, sandig mit unzureichenden Änderungen der organischen Substanz oder übermäßig trocken, kann dies der Schuldige sein.

Während das Laub über dem Boden oft gesund erscheint, kann es manchmal verkümmert oder dick sein oder Blätter werden gelb oder sonst verfärbt erscheinen.

Riss und Verrottung in diesem Fall tritt typischerweise intern auf, und dieser Zustand wird auch als Hohlherde bezeichnet. Sie werden es wahrscheinlich erst bemerken, nachdem Sie Ihre Rüben hochgezogen und angefangen haben, sie in der Küche vorzubereiten.

Eine andere Manifestation der Symptome dieser physiologischen Störung - bekannt als braunes Herz - kann dazu führen.

Die Wurzeln können immer noch gegessen werden, wenn Sie nach der Ernte beschädigte Portionen abschneiden, aber sie werden nicht gut aufbewahrt werden.

Es ist immer eine gute Idee, Ihren Boden vor dem Pflanzen als vorbeugende Maßnahme zu testen. Vertrauen Sie mir, es trägt wesentlich dazu bei, alle möglichen Probleme zu lösen.

Wenn die Ergebnisse eines Tests darauf hinweisen, dass Ihr Boden an Bormangel ist, können Sie vor dem Pflanzen Borax zum Boden hinzufügen.

Borax ist auch als Natriumborat bekannt, ist Erhältlich bei Amazon.

Mischen Sie einen Esslöffel Borax mit einer Gallone Wasser und verteilen Sie eine Unze um jeden Quadratfuß der Bodenoberfläche.

Obwohl einige Gärtner möglicherweise empfehlen, den Pflanzbereich mit Borax beim ersten Anzeichen von Symptomen zu ergänzen (falls Sie im Vorfeld der Ernte feststellen), ähnelt dieser Nährstoffmangel zu Nährstoffmangel Blossom-End-Fäule in Tomaten, Bei einem Kalziummangel wird empfohlen.

Denken Sie daran, dass ein Bormangel oft mit übermäßigem Stickstoff in Hand in Hand in Hand geht. Bor kann den Pflanzen weniger verfügbar gemacht werden, wenn Makronährstoffniveaus im Boden nicht aus dem Gleichgewicht geraten.

Übermäßige Hitze

Einige mögen es vielleicht heiß, aber Rüben nicht. Wenn die Lufttemperaturen über 75 ° F kriechen, laufen Sie das Risiko, Wurzeln zu ernten, die holzig und geknackt sind.

Während heißes Wetter zu einem verkümmerten Wachstum und einer holzigen Textur in Ihren Wurzeln führen kann, kann es auch dazu führen, dass sie ungewöhnlich schnell werden, was zu Knacken führen kann.

Über das Wetter selbst hinaus kann ein Versäumnis, die Bedürfnisse Ihrer Pflanzen sorgfältig zu befriedigen.

Wenn Sie eine Hitzewelle durch das Einschenken des Wassers verfolgen, können die Wurzeln zu schnell zu viel aufnehmen, und sie knacken oder spalteten sich infolge.

Sie können nicht viel tun, um das Wetter zu kontrollieren. Sie können jedoch Ihre Pflanzen schützen und eine zusätzliche Bewässerung anbieten.

Wenn Sie einen kurzen warmen Zauber haben, legen Sie versuchen. Mulching um deine Pflanzen kann auch helfen, sie vor der Hitze zu schützen und Feuchtigkeit im Boden zu halten.

Das Tiefe und konsequent zu gießen ist der Schlüssel zum Anbau gesunder Wurzelpflanzen. Warten Sie nicht auf Wasser, bis der Boden vollständig ausgetrocknet ist, und behalten Sie die Wettervorhersage im Auge, damit Sie die Bedürfnisse Ihrer Pflanzen vorwegnehmen können.

Wenn Sie Ihre Ernte im Herbst pflanzen und zu Beginn der Saison regelmäßig wärmer als erwartete Temperaturen begegnen, probieren Sie es aus Starten Sie Ihre Pflanzen im Inneren Nächstes Jahr und warte, sie nach draußen zu verpflanzen, bis der Sommer offiziell seinen letzten Hurra gesungen hat.

Als Wurzelernte sind die Transplantation von Rüben nicht ideal. Aber auch nicht holz- und rissige Wurzeln.

Es könnte sich lohnt, sie als Sämlinge zu transplantieren, anstatt Samen direkt in den Boden zu pflanzen.

Um den Übergang zu erleichtern, pflanzen Sämlinge im Innenräumen in Torftöpfen und härten Sie sie mindestens eine Woche lang aus, bevor Sie sie direkt in ihren biologisch abbaubaren Behältern in den Garten verpflanzen.

Wasserprobleme

Dies ist bei weitem der häufigste Grund für gebrochene Wurzeln.

So wie sie möglicherweise Schaden anregen, wenn sie zu heiß und trocken sind, wenn Rübenpflanzen dank eines Frühlingsabentfalls oder eines starken Herbststurms plötzlich Wasser steigen, werden sie dieses Wasser wahrscheinlich zu schnell in Anspruch nehmen, was dazu führen kann knacken.

Es ist kein solches Problem, wenn Ihre Pflanzen gleichmäßig verwässert wurden und sie dann von einem harten Regen getroffen werden. Aber wenn Ihre Rüben etwas trockener Zauber durchlaufen haben und sie plötzlich überflutet sind, kann dies dazu führen, dass sie knacken.

Die beste Praxis hier ist es, Ihre Rüben feucht zu halten, aber nicht verwässert und vermeiden, den Boden trocknen zu lassen. Sie brauchen regelmäßiges, konsequentes Wasser, und der Boden sollte sich immer wie ein gut geschriebener Schwamm anfühlen.

Alles ist nicht verloren!

Ein geknackter Rübe ist nicht unbedingt ungenießbar. Verwenden Sie Ihr Urteil.

Wenn Sie jedoch Schimmel oder Fäulnis sehen, ist es wahrscheinlich am besten, sie rauszuwerfen.

Der nächste Schritt ist, tief Luft zu holen und sich nicht entmutigen zu lassen! Probleme trafen jeden Gärtner ab und zu. Sie arbeiten mit lebenden Organismen und alles ist nicht die ganze Zeit richtig zu laufen.

Wenn Sie auf Probleme mit geknackten Wurzeln gestoßen sind, teilen Sie bitte Ihre Fragen und Geschichten in den Kommentaren unten mit. Wir würden gerne hören, was Sie entdeckt haben und was für Sie funktioniert hat!

Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten Wachsende Rüben in Ihrem Garten, Schauen Sie sich diese Anleitungen als nächstes an:

• Was frisst meine Rüben?? Wie man Rüben- und Rutabaga -Schädlinge beseitigt
• Wie man verhindern,
• So identifizieren und behandeln Sie Alternaria Blattfleck auf Rüben
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