Mit seiner glatten, lila Haut und fleischigen Geschmack, Aubergine (Solanum melongena) ist ein leckeres und schönes Gemüse zum Wachsen.
Nun, es ist eigentlich eine Frucht, botanisch gesehen. Aber in der kulinarischen Welt behandeln wir es als Gemüse.
Die Aubergine ist auch „Aubergine“ und „Brinjal“ genannt, und ist Mitglied der Familie Nightshade oder Solanaceae, zusammen mit Tomaten, Paprika, Kartoffeln und Petunien (ja, wirklich).
Und wie bei Tomaten können Auberginen schwierig zu wachsen sein, wenn Sie vorher nicht nur ein bisschen recherchieren.
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Mit den richtigen Ressourcen kann Ihre wachsende Erfahrung jedoch ein zertrümmerter Erfolg sein. Wenn Sie gerade erst anfangen, schauen Sie sich an Unser Leitfaden zum Anbau von Auberginen um mehr zu lernen.
Nun zum lustigen Teil. Eine meiner Lieblingsbeschäftigungen beim Anbau von Aubergines ist, dass sie einige der einfachsten Pflanzen für Handbefeindung sind.
Sobald Sie wissen, wie man diese Pflanzen bestäubt, werden Sie auf dem besten Weg sind, zu beobachten.
Folgendes werden Sie lernen:
Wenn Sie etwas darüber wissen Handfeindliche Tomaten, Dann wissen Sie bereits ein oder zwei Dinge darüber, wie Auberginenbabys gemacht werden.
Aber wir werden die Grundlagen kurz behandeln, um sie zu übertreffen.
Aubergines sind selbst fruchtbar, was bedeutet, dass jede einzelne Blume alle Teile enthält, die sie benötigt, um sich zu reproduzieren. Es gibt eine weibliche Pistil, die den Eierstock, den Stil und das Stigma umfasst.
Und es gibt einen männlichen Staubblatt, der aus sechs bis 20 kurzen Filamenten besteht, die jeweils lange, pollen produzierende Hymnen tragen.
Dank der monekiösen Anatomie der Pflanze können Sie nur eine Pflanze anbauen und eine schöne kleine Pflanzenergruppe produzieren, wenn die Bedingungen richtig sind. Aber was passiert als nächstes? Wie genau bekommst du von Blume zu Obst?
Es geht nur um den Wind oder die Bienen, je nachdem, was zuerst zu den Blüten kommt. S. Melongena sind wind- oder summenbestäubt.
Was bedeutet das? Selbstfruchtbar zu sein ist nicht immer das Gleiche wie selbstbestäubend zu sein.
Windbestäubung ist das, wonach es sich anhört: Ein flotter Wind schüttelt die Blume und bewegt den Pollen von den männlichen Hymnern zum weiblichen Stigma.
Die Bestäubung von Summen tritt auf, wenn bestimmte Arten von Bienen auf den Hymnern landen und ihren Körper vibrieren. Die Vibration schüttelt den Pollen vor den Höhnen und bewegt ihn auf das Stigma.
Hummel (Bombus spp.), Orchideenbienen (Euglossa spp.), stachlose Bienen (Melipona spp.) und schweißbienen (Nomie spp.) sind alle Beispiele für Bienen, die Summenbestäubung bieten. (Aus Gründen, die nicht klar verstanden werden, sind Honigbienen nicht.)
Sobald der Pollen es auf das Stigma geschafft hat, befruchtet es den Eierstock, solange das Timing stimmt, und eine Frucht beginnt sich zu entwickeln. Zu diesem Zeitpunkt trocknet die Blüte aus und fällt ab. Dies ist völlig normal und muss sich nicht Sorgen machen!
Aber wenn die Blüten vor der Bestäubung sinken, haben Sie ein Problem in Ihren Händen. Sehen Sie unsere Leitfaden zum Ausblasenabfall bei Auberginen für Hilfe!
Wenn die richtigen Bienen nicht da sind oder der Wind nicht zur richtigen Zeit weht oder Sie Ihre Aubergines in oder an einem geschützten Ort wachsen, werden die Blumen möglicherweise nicht bestäubt.
Ein weiterer Grund für schlechte natürliche Bestäubung ist klebriges, feuchtes Wetter, das dazu führen kann.
In jedem dieser Fälle werden Sie sich freuen zu wissen, dass Sie dieses Gemüse leicht von Hand bringen können.
Und selbst wenn Sie glauben, dass es windig und trocken genug gewesen ist, ist handfeindliche Auberginen so einfach, dass Sie es für jede Blume genauso gut tun können. Auf diese Weise sorgen Sie für eine reichhaltige Ernte.
Hier sind meine drei Lieblingsmethoden, um Aubergines zu befragen. Wählen Sie, welcher auch immer am einfachsten ist - oder am einfachsten Spaß!
Der wichtigste Tipp vor Beginn ist, dass die beste Zeit zum Bestäuben am Morgen zwischen 6 a.M. und 11 a.M., Wenn die Blüten vollständig geöffnet sind.
Blüten dauern in der Regel jeweils etwa drei Tage. Sie sind morgens geöffnet und schließen dann nachmittags und abends ein wenig und wiederholen sie dann den Zyklus, bis sie sterben.
Sie können sie nachmittags technisch noch von Hand bestrafen, aber es ist möglicherweise nicht so effektiv.
Dies ist der einfachste Weg, um Ihre Auberginen zu bestäuben.
Alles, was Sie tun müssen, ist fest auf die Basis jeder Blume zu klopfen - wo der Stiel an der Blüte angebracht ist - drei- bis fünfmal. Dies wird dem Pollen helfen, sich von den Höhnen zum Stigma zu bewegen. Und das ist alles, was Sie versuchen zu tun.
Die Blume wird den Rest tun!
Da diese spezielle Methode eines dieser speziellen Bienen emuliert, die Aufbestäubung von Summen durchführen können, ist sie eine mit einer hohen Erfolgsrate.
Entsprechend Forscher Mandeep Tayal, Jesus Chavana und Rupesh R. Kariyat in einer Studie Veröffentlicht im Scientific Journal BMC Ecology and Evolution im Jahr 2020 ist eine elektrische Zahnbürste genauso gut wie die teurere Tuning, die einige Gärtnerinnen verwenden, um Bienen nachzuahmen, die Summen bestäubt haben.
Es ist auch viel günstiger als die Beschaffung und Hosting -Bienen, nur um die Bestäubung von Summen zu ermöglichen.
Für den Hausgärtner hat Zahnbürstenbestäubung einen einfacheren Bonus: Es ist eine fantastische Möglichkeit zu Bringen Sie Ihre Kinder in den Gemüsegarten.
Bitten Sie Ihre Kinder, ihre gebrauchten elektrischen Zahnbürsten herauszubringen und sie einzuschalten. Verwenden Sie natürlich keine Zahnbürstenköpfe, die im aktuellen Gebrauch sind!
Helfen Sie ihnen, mit dem vibrierenden Kopf der Zahnbürste die Basis jeder Blume vorsichtig zu berühren, wo sie sich mit dem Stiel nach außen verbindet. Lassen Sie die Zahnbürste drei volle Sekunden lang dort.
Genau wie die Bienen helfen die Schwingungen der Zahnbürsten, den Pollen an den richtigen Ort zu bringen.
Auch wenn jede einzelne Blüte technisch selbstfruchtbar ist, tut es nie weh, einen Blumenpollen aus einer anderen Blume zu geben, was nachahmt, was Bienen tun würden, indem sie auf mehr als einer Blüte landen würden.
Die Verwendung eines Baumwollabstrichs ist eine hervorragende Möglichkeit, dies zu tun. Reiben Sie vorsichtig die Innenseite einer Blume mit einem Tupfer.
Nehmen Sie den pollenbedeckten Tupfer zu einer anderen Blume, die blüht, und berühren Sie den Pollen sorgfältig mit dem Stigma der Blüte.
Wiederholen Sie einige Male mit mehreren verschiedenen Blumen und warten Sie dann, um die Früchte Ihrer Arbeit zu sehen!
Wenn Sie sich für die Methoden für Baumwollabstriche oder elektrische Zahnbürsten entscheiden, die beide das tatsächliche Anhang und den Stigmabereich jeder Blume berühren, tupfen Sie einfach jede Zeit auf oder summen Sie sie einmal Blüte.
Sie können alle paar Tage in die Pflanze zurückkehren und eine dieser Methoden erneut auf neu entstandenen Blüten anwenden, aber Sie möchten Pollen nicht auf einer bereits bepassten Blüte entfernen oder stören.
Behalten Sie den Überblick, welche Blumen Sie bereits durch gemacht haben, indem Sie a gemacht haben Beachten Sie in Ihrem Gartenjournal.
Wenn Sie die Tippmethode auswählen, können Sie zurückkommen und ein paar Mal pro Woche mit denselben Blumen und mit neuen Blüten wiederholen. Dies gibt diesen Blüten die beste Chance, die köstlichen Früchte zu entwickeln, die Sie nicht erwarten können, um Ihren Teller zu legen.
Wenn Sie sehen, dass eine Blume einen festen Klumpen an der Basis hat, eine winzige sich entwickelnde Früchte, dann wissen Sie, dass Ihre Bemühungen funktioniert haben und Sie auf dem besten Weg zu köstlichen Auberginenparmesan oder Brinjal Curry sind.
Besonders für Gärtner, die gerade erst anfangen, kann die Idee, Bestäubung in die Hand zu nehmen, entmutigend sein. Aber haben Sie sich jemals vorgestellt, dass es so einfach sein würde, Ihrer Auberginen mitzumachen?
Gehen Sie jetzt weiter und wachsen Sie ein paar entzückende Brinjals!
Haben Sie diese Schönheiten schon einmal gewachsen und von Hand bestäubt?? Lassen Sie uns im Kommentarbereich unten wissen und auch dort Fragen oder Geschichten teilen.
Und weitere Informationen zu wachsender Auberginen Schauen Sie sich in Ihrem Garten in den folgenden Artikeln an: