Tipps zum Anbau von 'Sweet Dani' Zitronenbasil in Ihrem Kräutergarten

Ocimum X citriodorum "Süße Dani"

Basilikum ist ein Kräutergarten -Grundnahrungsmittel. Es ist leicht zu wachsen, und im Austausch für minimale Anstrengungen werden Sie mit einer reichlich vorhandenen Ernte von intensiv geschmackvollen Blättern belohnt.

Praktisch jeder Kräutergarten hat eine thailändische oder süße Abwechslung. Aber wenn Sie etwas anderes suchen, sollten Sie den wunderbaren 'süßen Dani' Basilikum betrachten.

'Sweet Dani' ist eine Zitronensorte, die nicht nur zitronenduft und aromatisiert ist, sondern auch unglaublich.

Der Zitrus-Vorwärtsgeschmack ist stärker und etwas süßer als der anderer Zitronensorten. Es ist auch krankheitsresistenter und kräftiger als andere Basilile im Allgemeinen.

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Ob Ihre einheimischen Kräuter für Tee, Cocktails, Pesto oder Curry bestimmt sind, diese Sorte ist es wertvoll, im Garten zu haben.

Wenn wir uns über alles über 'Sweet Dani' wissen sollten, einschließlich:

Was du lernen wirst

• Kultivierung und Geschichte
• Vermehrung
• Wie Wachse ich
• Wachstumstipps
• Wartung
• Wo zu kaufen
• Schädlinge und Krankheiten behandeln
• Ernte und Lagerung
• Rezepte und Kochideen
• Schnellreferenzanbauanleitung

Ich kann die Zitronenköstlichkeit schon so gut schmecken, also warten wir nicht mehr eine Sekunde!

Kultivierung und Geschichte

'Sweet Dani' ist eine neuere Sorte, die ursprünglich als Sorte von Sweet Basilikum eingestuft wurde (Ocimum basilicum) mit Einflüssen aus Zitronenbasilikum (Ö. × citriodorum), eine Mischung aus echtem Basilikum und amerikanischem Basilikum (Ö. Americanum).

Wissenschaftler, die für die American Society for Horticultural Science arbeiten.

Foto von Kristine Lofgren.

Warum all die Verwirrung? Die Geschichte ist eigentlich ziemlich interessant.

Es wurde in den 1980er Jahren an der Purdue University von Mario Morales, einem Gartenbauprofessor, und James E gezüchtet. Simon, Forschungsprofessor an der Universität.

Die Paar.

Anstatt zu versuchen, bestimmte Pflanzen miteinander zu züchten.

Dann gingen sie hinein und wählten das Beste aus dem Haufen, isolierten sie und verfeinerten sie weiter, bis sie stabile Eigenschaften hatten.

'Sweet Dani' war das Ergebnis dieses Experiments, und es traf Mitte der 90er Jahre auf den Markt.

Der Rest ist, wie sie sagen, Geschichte.

'Sweet Dani' erwies sich als echter Gewinner als echter Gewinner. Extrem hoch in Citral, das den Duft und den Geschmack von Zitronen verleiht, hat einen ausgeprägten Zitronengeschmack und Duft. Es hat auch eine gute Krankheitsresistenz.

Diese Kombination half ihm, den All American Selections Award in der Kategorie Gemüse 1998 zu gewinnen.

Benannt nach Simons Tochter Daniella 'Sweet Dani' erreicht bis zu 30 Zoll groß und ist ein kräftiger Züchter. Solange Sie ihm die richtigen Bedingungen geben, werden Sie eine ausreichende Ernte haben. Dieses Kraut hat zierliche weiße Blumen.

Wie bei anderen Basilikeln wächst 'Sweet Dani' hinein USDA Hardiness Zones 4 bis 9 als Jahr und Zonen 10 und 11 als kurzlebige Staude.

Vermehrung

'Sweet Dani' ist einfach zu verbreiten. Es reproduziert sich gut von Samen, Stecklingen und durch Teilung.

Sie können sogar die buschigen Behälterpflanzen teilen, die Sie im Supermarkt kaufen, wenn Sie diese Sorte finden können.

Wenn Sie sich dafür entscheiden Beginnen Sie mit Samen, Sie können sie in Töpfen oder Tabletts in Innenräumen pflanzen. Bewegen.

Stellen Sie sicher.

Wie Sie sagen können, bevorzugt 'Sweet Dani' Basilikum warmer Boden. Wenn Sie also Transplantationen kaufen oder eine Pflanze teilen, warten Sie darauf, draußen zu pflanzen, bis die niedrigen Lufttemperaturen über der 60 ° F -Marke liegen.

Basilikum beginnt schnell zu reifen. Sie können in nur wenigen Wochen vom Pflanzen von Samen zum Umzug in den Garten übergehen.

Wir haben ein Ganzes Leitfaden, der Ihnen dabei hilft, Ihre Basilikumspflanzen zu verbreiten Wenn Sie das lesen möchten.

Wie Wachse ich

'Sweet Dani' ist nicht anders als seine Basilikumfreunde, wenn es um wachsende Anforderungen geht.

Es bevorzugt feuchte, gut drainierende, reichhaltige, lehmige Boden mit einem pH zwischen 6.0 und 7.5. Wenn Ihr Boden nicht schon perfekt ist (und wessen ist?), fügen Sie der Erde einen gut verrotteten Kompost hinzu.

Wenn Sie nicht sicher sind, welche Art von Boden Sie haben, einen Bodentest durchführen.

Kompost erhöht die Entwässerungs- und Wasserretention und funktioniert gut, um sowohl Ton- als auch sandige Böden zu verbessern.

Alle Zitronenbasilile bevorzugen Erde, der konsequent feucht, aber nicht nass bleibt. Die Wurzeln sollten nicht in stehendes Wasser getaucht werden.

Stellen Sie sich vor, wie sich ein Schwamm anfühlt, wenn Sie ihn gut herausringen. So sollte sich der Boden anfühlen. Sobald es sich trockener anfühlt, fügen Sie Wasser hinzu.

Pflanze in voller Sonne. Während Sie diese Sorte teilweise auf der Sonne wachsen können, wird das Wachstum legierer und unter niedrigeren Lichtbedingungen weniger kompakt sein.

Wie bei vielen Kräutern eignet sich dieser Typ besonders gut für Container wachsen, Da bleibt es ziemlich klein. Achten Sie nur darauf, den Boden feucht zu halten, da Behälter schnell austrocknen können.

Das Wachsen in einem dunklen Behälter ist eine gute Möglichkeit, die Bodentemperatur ein wenig zu erhöhen, wenn Sie an einem kühlen Ort leben oder in der Vegetationsperiode einen Kopfstart bekommen möchten.

Foto von Kristine Lofgren.

In diesem Jahr wächst mein 'süßer Dani' in einem Topf mit lila Shiso Perilla und vietnamesischem Koriander.

Wenn Sie sich entscheiden, Ihre drinnen zu wachsen, legen Sie den Topf in die Nähe eines Fensters in Süden, Osten oder nach Westen, wo er mindestens fünf Stunden Sonne pro Tag erhält.

Wenn Sie das nicht bereitstellen können, sollten Sie dies in Betracht ziehen Fügen Sie ein wachsenes Licht hinzu zu Ihrem Innenkräutergarten -Setup.

Wachstumstipps

• Pflanze in gut abtretenden, reichhaltigen, lehmigen Boden.
• Wachsen in voller Sonne oder teilweise Schatten.
• Warten Sie, bis der Boden warm ist, um draußen zu pflanzen.

Wartung

Klicken Sie aus den Blumen, um sicherzustellen, dass Sie eine kontinuierliche Ernte der Blätter haben. Sobald die Pflanzenblüten blühen, werden die Blätter weniger schmackhaft und härter.

Das Rumpeln zurück fördern auch das buschigeres Wachstum, was bedeutet, dass mehr Blätter für Ihr Kochen.

Weil diese Sorte so schnell wächst, müssen Sie fleißige Ausschau nach Blüte haben. 'Sweet Dani' beginnt früher zu blühen als einige andere Basilile.

Foto von Kristine Lofgren.

Anstatt nur die formenden Blüten selbst zu kneifen, drücken Sie den Stiel um die Hälfte, wenn Sie pflücken oder beschneiden. Auf diese Weise sehen Sie jede Menge buschiges neues Wachstum.

Wenn Sie Basilikum als Staude wachsen lassen, können Sie es am Ende der Vegetationsperiode blühen lassen. Bienen und Schmetterlinge lieben die Blüten.

Wenn Sie wollen Speichern Sie die Samen, um sich zu vermehren, Sie können die Cluster abschneiden, sobald sich die Samen gebildet haben und die Köpfe braun geworden sind.

Hängen Sie sie ein paar Wochen an einem gut belüfteten Ort zum Trocknen auf. Reiben Sie vorsichtig die getrockneten Samen, um sie von der Spreu zu trennen und sie in einen Umschlag zu stecken. Lagern Sie in einem kühlen, dunklen Ort und verwenden Sie sie innerhalb von zwei Jahren.

Alternativ die Samen an Ort und Stelle lassen. Sie werden austrocknen und fallen, und sie könnten alleine neue Pflanzen gründen.

Glücklicherweise ist Basilikum keine dieser Pflanzen, die zu einem außer Kontrolle geratenen Problem werden. Zupft einfach unerwünschte Sämlinge nach Bedarf, wenn Sie sie erkennen.

Denken Sie daran, dass verschiedene Sorten von Basilikum überqueren können, und Sie könnten eine Pflanze haben, die nicht die Eigenschaften hat, die Sie erwarten. Wenn Sie in Ihrem Garten unbedingt echte 'süße Dani' haben müssen, ist es am sichersten, Samen zu kaufen oder mit einem seriösen Verkäufer beginnt.

Beachten Sie auch, dass Basilikum sein Geschmack mit zunehmendem Alter verliert. Es ist besser, frisch anzufangen, als Jahr für Jahr das gleiche Anlagen wachsen zu lassen.

Wenn Sie sich für ein zweites Jahr entscheiden, probieren Sie die jungen Blätter im Frühjahr und stellen Sie fest, ob Ihnen der Geschmack immer noch gefällt. Wenn nicht, ziehen Sie es und pflanzen Sie einen neuen an.

Diese Kräuter schmecken nach zwei Jahren selten gut.

Wo zu kaufen

Sie können oft Samen oder Starts in Ihrem örtlichen Gartencenter oder Kindergarten finden, und sie sind auch online erhältlich.

"Süße Dani"

True Blattmarkt trägt Samen in Paketen von 100, 1.000 und 5.000.

Schädlinge und Krankheiten behandeln

'Sweet Dani' kann unter den gleichen Krankheiten und Schädlingen leiden, die andere Basilale tun. Achten Sie auf Blattläuse, Schnecken und Schnecken, Japanische Käfer, und Pilzkrankheiten.

Lesen Sie unseren Leitfaden zum Anbau von Basilikum Weitere Informationen zur Identifizierung und Kontrolle dieser Pilzkrankheiten und Schädlinge finden Sie in der Identifizierung und Kontrolle.

Ein zusätzlicher Bonus ist, dass 'Sweet Dani' weniger anfällig für doppelte Mehltau ist als andere Basilikum. Wenn andere Pflanzen in Ihrem Garten mit dieser gemeinsamen Krankheit zu kämpfen haben, sollten Sie dieses Juwel pflanzen.

Ernte und Lagerung

Snip 'süßer Dani' Blätter, wie du sie brauchst. Je mehr Sie die Blätter schneiden und verwenden, desto mehr produziert und hält die Pflanze eine kompakte Form. Seien Sie also nicht schüchtern.

Natürlich sollten Sie einen Stamm niemals vollständig entlösen oder es wird nicht in der Lage sein, ein neues Wachstum zu erzielen. Versuchen Sie, nicht mehr als die Hälfte des Stiels oder nach dem anderen zu nehmen.

Basilikumblätter werden nach Bedarf am besten gezupft und frisch verwendet, aber Sie können es auch trocken oder einfrieren sie. Wir haben mehr über diesen Prozess in unserem Thailändische Basilikumanwachsungshandbuch.

Rezepte und Kochideen

Zitronenbasilikum ist in laotianischen und indonesischen Gerichten wie Currys, Pommes und Eintöpfen und „Sweet Dani“ in diesen Rezepten unverzichtbar.

Aber während Zitronenbasilikum ein Herby, Lakritz-Citrus-Geschmack hat, hat 'Sweet Dani' einen süßeren, deutlichsten Zitronengeschmack.

Das bedeutet, dass Sie es nicht nur verwenden können, wo Sie normalerweise Zitronenbasilikum verwenden würden, sondern es sich auch besonders gut für Desserts eignet.

Käsekuchen mit Streifen der Blätter, die als Beilage oder Creme Brulee mit 'Sweet Dani' verwendet werden, sind beide unglaublich leckere Leckereien.

Foto von Meghan Yager.

Besuchen Sie unsere Schwester -Site Foodal Für ein außergewöhnliches Honig -Basilikum -Creamsicle -Rezept, das Sie mit Ihrer Ernte machen können, wenn Sie sich nach einem gefrorenen Genuss sehnen.

Es ist auch ein wundervolles Pesto oder eine leckere Ergänzung zum Obstsalat.

Ein weiterer meiner Lieblingsmethoden, um es zu benutzen.

Foto von Meghan Yager.

Finden Sie ein Rezept dafür auf Foodal sowie.

Versuchen Sie es in Getränken, es als Limonadengarnitur zu verwenden oder sie mit etwas Zucker und Rum für einen sommerlichen Cocktail im Mojito-Stil zu verwechseln.

Schnellreferenzanbauanleitung

Pflanzenart:	Mehrjähriger Kraut, das als Jahr angewachsen ist	Toleranz:	Feuchten Boden
Heimisch:	Asien (Indien, Pakistan, Iran, Thailand)	Wartung:	Niedrig
Hardität (USDA -Zone):	4-9 (jährlich), 10-11 (mehrjährig)	Bodenart:	Reicher, lehmiger
Jahreszeit:	Sommer	Boden pH:	6.0-7.5
Belichtung:	Volle Sonne	Bodenentwässerung:	Gut drainierend
Zeit bis zur Reife:	60-70 Tage	Begleitanpflanzung:	Koriander, Kamille, Schnittlauch, Ringelblumen, Petersilie, Tomaten
Abstand:	12 Zoll	Vermeiden Sie es zu pflanzen mit:	Bay, Rosemary, Rue, Salbei
Pflanztiefe:	1/4 Zoll (Samen)	Familie:	Lamiaceae
Höhe:	30 Zoll	Gattung:	Ocimum
Ausbreitung:	12 Zoll	Spezies:	Basilicum
Wasserbedürfnisse:	Mäßig	Vielfalt:	Citriodorum
Gemeinsame Schädlinge und Krankheiten:	Blattläuse, japanische Käfer, Schnecken, Schnecken; Dämpfung abfusarium wilt	Sorte:	Süßer Dani

'Sweet Dani' ist ein herausragender Zitronenbasilikum

'Sweet Dani' ist wirklich ein herausragender Bestandteil. Zwischen seinem intensiven Zitronengeschmack, seiner Krankheitsresistenz und seinem kräftigen Wachstum ist klar, warum dieser ein Preisträger ist.

Sobald Sie Ihre stark haben, kommen Sie zurück und erzählen Sie uns von Ihrer bevorzugten Möglichkeit, Ihre Ernte in den Kommentaren unten zu verbrauchen.

Ich hoffe, Sie haben alle Informationen erhalten, die Sie in diesem Leitfaden pflanzen, pflegen und "Sweet Dani" verwenden mussten.

In diesem Fall haben wir einige andere hilfreiche Artikel, die Ihnen helfen werden Wachsen Sie leckeres Basilikum Sie möchten vielleicht als nächstes auschecken, beginnend mit diesen:

• 13 Lieblings -Basilikum -Sorten für den Garten
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