Tipps zum Anbau von Bok Choy in Behältern

Da Bok Choy für den Anbau in USDa -Hardiness -Zonen 2 bis 11 geeignet ist, kann fast jeder in den USA seine eigene Versorgung mit dem Kreuzblütchengrün anbauen.

Und schließen Sie sich nicht aus, nur weil Sie ein Wohnungsbewohner sind oder nicht den Raum oder die Energie haben, um mit einem Gemüsefeld in voller Größe Schritt zu halten.

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Es ist durchaus möglich, dieses coole Wetter Gemüse zu wachsen, das auch als Pak Choi oder nach seinem botanischen Namen bekannt ist Brassica Rapa subsp. chinensis, in einem Behälter!

Die Vorteile der Transplantation oder direkter Saatgut-Bok Choy in einem Topf hören auch nicht mit bloßer Platzeinsparung auf.

Sie können die Vegetationsperiode auch leichter verlängern, indem Sie kleine Töpfe von Bok Choy mit Reihenabdeckungen schützen.

Es ist einfacher, Insektenschädlinge zu bewältigen und Krankheiten in einem Behälter zu verhindern.

Aber das größte Plus könnte die verstärkte Kontrolle über das Verschrauben sein. 1.

Wenn Pak Choi vor seiner Zeit blüht und zum Samen gehen, verliert es seinen Geschmack und wird hart und holzig.

Containergärtner Kann die beiden Hauptursachen für Verstürze vermeiden - frühe Wärmewellen und Überraschungskämpfe des eisigen Wetters - einfach indem sie ihre Pflanzen in Innenräume für einen kurzen Zauber bringen.

Versuchen Sie das mit einem erhöhten Bett oder einem Gemüse -Patch!

Neben dem Verkauf von den Vorzügen dieser Gartenoption möchte ich die bewährten Gartenpraktiken teilen, die Ihnen helfen, mit dem Wachstum von Bok Choy in Containern erfolgreich zu sein.

Hier ist, was ich abdecken werde:

Was du lernen wirst

• Auswahl des richtigen Behälters
• Vorbereitung des Topfes
• Wie man säen
• Wie Wachse ich
• Wachstumstipps
• Sorten auszuwählen
• Schädlinge und Krankheiten behandeln
• Ernte und Lagerung
• Rezepte und Kochideen

Auswahl des richtigen Behälters

Ich habe gesehen, wie Menschen in allen möglichen Töpfen, von Kaffeedosen, gut wachsende Pak -Choi und andere blättrige Brassicas machen (denken Sie an diese, an diese?) zu Erdnussbuttergläser, Styroporbechern, Teekesseln oder sogar sauberen, trockenen Eiskartons.

Jede dieser würde auch für Sie funktionieren, solange Sie sie zuerst reinigen und einen Weg finden können, Entwässerungslöcher hinzuzufügen. Bok Choy mag feuchten, gut abreißende Boden und wird schmachten, wenn das wachsende Medium verwatert oder übermäßig trocken ist.

Wenn Sie in einem konventionelleren Behälter pflanzen möchten, sollten Sie unbedingt eine Entwässerungslöcher finden und aus einem Material bestehen, das nicht zu schnell austrocknet.

Sie benötigen einen Topf, der mindestens acht bis 10 Zoll Durchmesser pro Pflanze hat, und das sind mindestens sechs Zoll tief für Zwergsorten oder acht bis 10 Zoll tief.

Wenn Sie mehr als eine Pflanze pro Topf wachsen möchten, sollte es breit genug sein, um die Ausbreitung jeder Pflanze plus ein paar Zentimeter zwischen den Pflanzen zu ermöglichen.

Einige Gärtner glauben fälschlicherweise, dass sie jede pflanzen können Vielfalt von Gemüsesamen In einem Behälter ganz nahe beieinander.

Größere Sämlinge benötigen eine gute Luftzirkulation, um Pilzkrankheiten zu vermeiden und schnell zu wachsen.

Überlegen Sie auch, wie groß und schwerer ein Topf Sie bereit sind. Einige Keramik- oder Betonpflanzer sind ziemlich schwer zu bewegen, was es schwierig macht, Bok Choy in den Innenräumen zu bringen, um das zu heiße oder zu kalte Wetter zu vermeiden, wenn dies etwas ist, auf das Sie hoffen, dies zu tun.

Sogar ein Vinyl -Pflanzer oder ein Wachstumsbag kann außerordentlich schwer werden, sobald Sie es mit Boden füllen.

Ihre beste Wette sind leichte Töpfe, die groß genug sind, um höchstens drei Pflanzen zu halten, oder größere Metallwannen mit einem rollenden Pflanzenständer, der es Ihnen ermöglicht, sie leicht zu bewegen.

Sobald Sie sich für einen Behälter entschieden haben, wählen Sie den besten Boden für ihn und laden Sie nach oben. Hier ist wie:

Vorbereitung des Topfes

Egal, ob Sie Bok Choy in einem Gartengrundstück oder in einem Behälter wachsen lassen, es bevorzugt fruchtbares, gut abgebautiges Wachstumsmedium.

Es ist auch wichtig, Behälter mit einer sterilisierten Blechmischung zu füllen, sodass Sie keine Fehler oder Erkrankungen der Bodenkrankheit importieren.

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Gewöhnlicher Gartenboden kann auch zu dicht sein und haben möglicherweise nicht genügend Nährstoffe, ganz zu schweigen von der etwas sauren bis neutralen pH -Wert von 6.0 bis 7.5 Das ist für schnell wachsende, geschmackvolle Pak Choi erforderlich.

Vor der Transplantation oder direkter Aussaat füllen Sie die Behälter mit der lockeren, fruchtbaren Blumenmischung. Hinterlassen.

Fügen Sie dann Ihre Pflanzen oder Samen Ihrer Wahl hinzu, während wir unten abdecken.

Wie man säen

Das Erkennen eines Ortes im Freien, an dem Sie ein oder zwei Behälter stecken können, ist einfacher als die Zubereitung eines Gartenbettes, aber Sie benötigen immer noch einen Ort, der teilweise schattiert ist und der täglich drei bis fünf Stunden Sonne liefert.

Ein geschütztes Deck bietet möglicherweise einen Schatten oder einen ausgereiften Baum.

Wenn Sie mehr als eine Pflanze in einen Topf pflanzen, verwenden Sie die aufgelisteten Platzanforderungen Ihr Samenpaket oder Transplantation Etikett, um zu berechnen, wie viel Platz Sie zwischen Pflanzen benötigen, und berücksichtigen, ob Sie sie auswählen möchten, wenn sie ausgereift sind oder Babygröße.

Erfahren Sie mehr über den Abstand von Bok Choy in unserem Führer.

Bok Choy wächst am besten, wenn die nächtlichen Temperaturen zuverlässig höher als 50 ° F sind. Warten Sie also auf die Transplantation oder Aussäen im Freien im Freien ein paar Wochen nach einem durchschnittlichen letzten Frostdatum im Freien.

Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie genug Zeit haben, um zu reifen.

Sehen Sie unseren Leitfaden zur Verhinderung von Bok Choy verhindern Weitere Anweisungen zu diesem wichtigen Aspekt beim Anbau dieses Gemüses in Behältern.

Um Samen in Ihren Behälter zu lenken, säen Sie die Samen einen Viertel Zoll tief. Halten Sie den Boden im Topf feucht, aber bis zur Keimung nicht feucht. Dies dauert normalerweise vier Tage bis zu einer Woche.

Wenn sie ein oder zwei Zentimeter groß sind, dünnen Sie die Sämlinge, um drei bis fünf Zoll voneinander entfernt zu stehen, je nach der Sorte, die Sie anbauen.

Wenn Sie Ihre Samen im Innenbereich starten möchten, säen Sie ihnen einen viertel Zoll tief und etwa einen Zentimeter voneinander in einer flachen oder in einzelnen Zellen, die mit einem Zentimeter vorbezogenen Blumenmischung oder einem kommerziellen Samen-Startmedium gefüllt sind.

Wenn die Samen sprießen, bewegen Sie sie in eine sonnige Fensterbank oder woanders, damit sie etwa fünf Stunden Sonne pro Tag erhalten. Halten Sie den Boden feucht und halten Sie sie aus direktem Licht aus.

Sobald sie ein paar Zentimeter groß sind, können Sie sie in Behälter versetzen.

Pflanzen Sie sie im Freien in Töpfen im Frühling ein oder zwei Wochen nach dem durchschnittlichen letzten Frostdatum in Ihrer Nähe. Nur Pflanze, sobald die nächtlichen Temperaturen zuverlässig über 50 ° F liegen.

Verwenden Sie einen Löffel oder eine Kelle, um einen Raum für die Wurzelkugel jeder Transplantation zu schaffen.

Erleichtern Sie jeden Start von seiner Zelle oder einem Tablett und legen Sie ihn direkt in das Loch, um sicherzustellen.

Backfülle mit Erde, das Tampen mit den Fingspitzen und dann gründlich bewässer.

Wie Wachse ich

Sie müssen Behälter öfter auf Wasser versorgen, um Bok Choy die Feuchtigkeit zu geben, die sie benötigt, da seine Wurzeln dem Topf nicht entkommen können, um selbst mehr Wasser zu suchen, wie sie es tun würden, wenn sie im Boden wachsen würden.

Bok Choy, der mit Behälter ausgewachsen ist, ist durstig. Stecken Sie einfach Ihren Pinkie -Finger in die Kante des Behälters, um festzustellen, ob die Pflanzen mehr Wasser benötigen.

Wenn der Regen den Boden nicht feucht hält, geben Sie den Pflanzen ergänzendes Wasser und gießen Sie ihn in den Topf an der Bodenlinie, bis Sie sehen, wie er aus dem Boden abfließt.

Die Pflanzen benötigen möglicherweise auch alle paar Wochen einen Nährstoffschub, insbesondere wenn Sie vergilbt.

In diesem Fall füttern.

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Eine ein- bis zwei Zoll große Mulchschicht kann auch für die Wasserretention und die Unkrautunterdrückung von Vorteil sein. Aber es muss mindestens ein paar Zentimeter von der Basis jeder Pflanze entfernt werden.

Wenn Sie diesen Abstand nicht erreichen können, weil Sie in einem kleineren Topf wachsen, müssen Sie auf den Mulch verzichten und besonders gewissenhaft auf das Bewässern und Überprüfen der Behälter auf Unkraut sein, bevor sie eine Hochburg erhalten.

Wenn Sie in einem kälteren Klima wachsen, können Sie versuchen, noch ein paar Tage ab der Vegetationsperiode zu eke, indem Sie die Töpfe in eine Gewächshaus oder kaltes Rahmen vor schweren Frosts.

Wachstumstipps

• Stellen Sie Behälter in einen Teil des Schattens, wo sie drei bis fünf Stunden Sonne pro Tag erhalten.
• Geben Sie den Pflanzen genug Platz, um die richtige Luftzirkulation zu fördern, unabhängig davon, ob mehrere Pflanzen in einem Topf wachsen oder mehrere Töpfe zusammen gruppiert sind.
• Wenn Sie gelbe Blätter oder langsames Wachstum bemerken, düngen Sie alle zwei Wochen mit flüssigem Pflanzenfutter, das hoch in Stickstoff ist.

Sorten auszuwählen

Vor der Entscheidung, welche Sorten sie pflanzen sollen, ist es eine gute Idee, sich mit dem vertraut zu machen Unterschied zwischen Bok Choy und Baby Bok Choy.

Jede Variet.

Wenn Sie vorhaben, Ihre früh zu wählen, können Sie sich für jede Art von Pak Choi entscheiden, die Sie finden können. Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass Pflanzen, die Sie ernten, während sie immer noch unreif sind, und meistens Blatt ausbreiten oder die Boden- und Wasserversorgung erschöpfen, wenn sie zu verdammt groß werden.

Vielleicht möchten Sie eine echte Zwergsorte auswählen, die mit vier bis fünf Zoll übertroffen wird. Diese Sorten wurden gezüchtet, um schnell zu reifen, und erreichte normalerweise in 30 bis 45 Tagen in voller Größe.

Sie sind auch kürzer und verbreiten sich weniger als Standardtypen, was ideal für den Anbau des Behälters sein kann.

Hier sind zwei Typen, die in Behältern gut abschneiden:

Baby Choi

Diese Sorte bildet Rosetten von zerbrechlichen, löffelförmigen grünen Blättern auf blassen Stielen.

"Baby Choi"

Die Pflanzen können in 30 bis 35 Tagen mit sechs Zoll groß geerntet werden, aber sie werden in 55 bis 60 Tagen auf eine reife Höhe über 12 Zoll wachsen.

Bio 'Baby Choi' ist Erhältlich in Paketen von 200-Seed-Paketen von Burpee.

Spielzeug Choy

In nur 30 bis 35 Tagen voll reif. Seine Stiele sind weiß und dick, während die Blätter robust, tief, dunkelgrün sind.

"Toy Choy"

"Toy Choy" ist Erhältlich in 60-Seed-Paketen aus botanischen Interessen.

Schädlinge und Krankheiten behandeln

Selbst wenn es in einem Behälter angebaut wird, ist Bok Choy anfällig für eine Reihe von Insektenschädlingen und Krankheiten.

Denken Sie daran, dass Prävention immer besser ist als die Behandlung und weitaus kostspielig als die Zerstörung betroffener Pflanzen und von vorne mit sauberen Behältern und frischem Anbaumedium von vorne zu beginnen.

Das Vorhandensein von Schädlingen kann auch zur Ausbreitung von Bakterien- und Pilzerkrankungen beitragen.

Schädlinge

Es ist bequem, das gesamte Gemüse, das Sie in Behältern von anderen betroffenen Pflanzen wachsen, bewegen zu können, und um es einfach abdecken zu können, um bestimmte Insekten zu blockieren.

Wenn bestimmte Arten von Fehlern in Ihrer Region herausragend sind, möchten Sie möglicherweise den Anbau Ihres Bok Choy unter a Reihe Abdeckung, Dies kann Insekten fernhalten, während Wasser und Licht die Grüns erreichen können.

Sobald die Pflanzen festgelegt sind, müssen Sie die Blätter regelmäßig untersuchen, um sicherzustellen, dass keine Insektenlarven vorbereitet sind, um die Ernte zu verschlingen. Hier sind einige zu sehen:

Blattläuse

Brassicas, einschließlich Pak Choi Rübenmosaikvirus.

Wenn Sie lebhaft aussehen und sie fangen, bevor sie sich ausgiebig ausbreiten, können Sie sie möglicherweise mit einem starken Spray aus dem loswerden Gartenschlauch.

Wenn sie weiter verbreitet sind, ist die Behandlung mit Neemöl oder insektizidischer Seife erforderlich, um sie wieder unter Kontrolle zu bringen.

Unser Führer erzählt Ihnen alles, was Sie wissen müssen Erkennung, Behandlung und Vorbeugung von Blattläden.

Kohl Loopers

Sie werden keine Kinderschullieder singen wollen. Sie wachsen ungefähr zwei Zentimeter lang und kauen klaffende Löcher in Ihrer kostbaren Ernte asiatischer Grüns.

Die erste Verteidigungslinie ist natürliche Raubtiere einschließlich Marienkäfer, Aber einige Gärtner wenden sich auch an Pyrethrine oder Bacillus thuringiensis (BT).

Lerne mehr über Kohlschleifen in unserem Führer, Einbeziehung von Möglichkeiten zur Verhinderung eines Befalls.

Diamondback -Motten

Diese hübschen Motten legen Eier, und dann schlüpfen die Larven und kauen Ihren gesunden Bok Choy auf!

Sie können BT oder Spinosad verwenden, um die Larven zu kontrollieren.

Holen Sie sich mehr Tipps zur Identifizierung und Kontrolle von Bok Choy -Schädlingen.

Krankheit

Wenn Sie Insektenschädlinge minimieren können, leisten Sie einen großen Beitrag zur Verhinderung mehrerer Krankheiten, da Bugs schädliche Bakterien und Pilze verbreiten können.

Sie sollten sich auch bemühen, an der Bodenlinie zu gießen, nicht aus Overhead, da Blätter, die über Nacht nass bleiben. Das Spritzen von Boden auf die Pflanzen kann auch zu Problemen mit Krankheiten führen.

Ausreichender Luftstrom kann dazu beitragen, verschiedene Pilzbedingungen zu verhindern, einschließlich Downy Mehltau.

Schwarze Fäulnis

Diese bakterielle Infektion wird durch verursacht durch Xanthomonas Campestris pv. Campestris. Sie können es an den gelben Flecken erkennen, die es an Blattkanten erzeugt.

Sie werden immer dunkler, werden schließlich schwarz und töten Sie Ihre Pak Choi direkt.

Erfahren wie man schwarze Fäule in unserem Führer verhindern und erfasst.

Dämpfung abdämpfen

Dieser ist ein Herzbrecher, da er junge Sämlinge an den Wurzeln angreift und sie vollständig zerstört.

Die Verhinderung der Dämpfung ist Grund genug, Behälter niemals mit gewöhnlichem Gartenboden zu füllen, da sie durch verursacht wird durch Rhizoctonia oder Fusarium Pilzart oder Pythium Wasserformen und all diese leben im Boden.

Sie können mehr darüber erfahren Behandlung und Verhinderung der Dämpfung in unserem Führer.

Falscher Mehltau

Diese Krankheit erzeugt ein weißes Pulver auf den Unterseiten von Blättern. Es entsteht unter warmen, feuchten Wachstumsbedingungen, sodass zwei gute Möglichkeiten zum Schutz Ihrer Pflanzen sie richtig abgeben und Unkraut aus den Behältern fernhalten können.

Weitere Informationen zur Identifizierung und Kontrolle von Bok Choy -Krankheiten finden Sie hier.

Ernte und Lagerung

Auch wenn Sie gerade eine bescheidene Menge gepflanzt haben, ist es erfreulich, den Bok Choy auszuwählen, den Sie selbst gewachsen sind, egal ob es sich um ein paar Babyblätter für den Salat oder die gesamten Köpfe einer Zwergsorte zum Schmorieren oder Braten in voller Größe handelt.

Die Babyblätter von Standard -Pak -Choi -Sorten sind bereit zu wählen, wenn sie sechs bis 10 Zoll groß sind, typischerweise 30 bis 35 Tage nach dem Sprossen der Samen.

Natürlich erreichen einige der Zwergsorten in der gleichen Zeit ihre volle Größe. Sie können sie auswählen, sobald sie gereift sind, was normalerweise etwa 30 bis 40 Tage dauert.

Sie können die Blätter auch aus Zwergsorten ernten, wenn die Pflanzen nur ein paar Zentimeter groß sind. Ich denke, das würde sie Baby-Baby-Blätter machen, heh ..

Da Sie nicht in einen Garten trampeln müssen, um die Auswahl zu machen.

Verwenden Sie ein scharfes Messer, um ein paar ältere Blätter sorgfältig ab.

Wenn Sie möchten, dass der ganze Haufen jetzt kocht oder frisch frisch ist, heben Sie die schalenförmige Basis des Stiels vorsichtig mit einer Hand an. Schneiden Sie den Wurzelstiel, der unter der Basis sitzt, und erleichtert den gesamten Kopf von Bok Choy von der Basis der Anlage weg.

Sie können auch die gesamte Pflanze mit einem Kelle aus dem Boden streichen, Schmutz locker schütteln und sich darum kümmern, die Wurzel aus dem Kern abzutreln, sobald er aus dem Boden ist.

Natürlich wächst ein entwurzelter Kopf von Bok Choy keine Blätter, während einer, den Sie an der Basis trennen.

Denken Sie daran, Sie können die Routine „Schnitt und kommen Sie wieder“ nicht endlos durch. Nach ein paar großen Schnitten sind die Blätter nicht so zart oder schmackhaft, wenn sie zurückwachsen.

Aber das ist cool, weil Sie immer mehr Samen säen oder mehr Transplantationen anbauen können, entweder jetzt, wenn es nicht zu spät in der Saison oder im nächsten Herbst oder Frühling ist.

Lerne mehr über Ernte Bok Choy in unserem Führer.

Sobald Sie die Ernte in der Hand haben, ist es am besten, sie sofort zu verwenden.

Wie andere Kreuzfertiges Gemüse, Bok Choy schmeckt am besten, wenn es frisch gepflückt wird. Waschen Sie es direkt, bevor Sie es essen oder damit kochen möchten.

Vielleicht möchten Sie an diesem Punkt die Stängel von der Basis abschneiden, damit Sie mit experimentieren können Die Schrott nachwachsen Für eine Wiederholung Bok Choyernte.

Wenn das Sie nicht anspricht, lassen. Bok Choy bleibt bis zu fünf Tage lang in einer Reißverschlussbeutel im Kühlschrank frisch, aber schieben Sie diese Frist nicht, es sei denn, Sie möchten einen Großteil des Geschmacks und der Textur verlieren.

Rezepte und Kochideen

Wenn Sie nicht Dutzende von Behältern gepflanzt haben, prognostiziere ich, dass Ihnen Pak Choi lange bevor Sie keine Möglichkeiten mehr haben, die Ernte zu genießen.

Sie können zunächst die frischesten Babyblätter zu einem Federmischsalat hinzufügen oder eine Handvoll in einem Smoothie surren.

Unsere Schwesterseite, Foodal, verfügt über ein Rezept für einen gut grünen Smoothie, und es ist einfach zu ersetzen, Babyblätter anstelle von allen oder einigen der Grünkohl oder Spinat das ist gebeten nach.

Foto von Meghan Yager.

Sie können Pak Choi-Blätter und Stiele in voller Größe für eine köstliche Beilage im asiatischen Stil rühren oder braten, oder sie auch in Suppen oder Eintöpfe umrühren.

Stellen Sie nur sicher.

Die Blätter schmecken am besten, wenn sie nur kurz in der Wilde sind. Hacken Basilikum oder Spinat.

Wenn Sie weitere Inspiration benötigen, probieren Sie diese Salatvorbereitung aus, die ich von einer PTA -Mutter gelernt habe, als meine Kinder Highschooler waren.

Grundsätzlich schneiden Sie in Scheiben Frische Frühlingszwiebeln, weiße und grüne Teile und Baby Bok Choy Blätter und wirf sie zusammen.

Etwa sechs Tassen werden insgesamt vier Personen ernähren. Passen Sie das Verhältnis von Zwiebel-Pak-Choi an den Geschmack Ihrer Familie an.

Als nächstes kreieren Sie ein knuspriges, süßes Topping. Zwei Esslöffel Butter und zwei Esslöffel granulierter Zucker in einer Nicht -Stick -Pfanne bei mittlerer Hitze zusammenschmelzen, wobei er ständig rühren. Dies dauert ungefähr drei Minuten.

Fügen Sie eine Tasse kaputtes, ungekochtes Ramen -Nudelstück (ohne das Gewürzpaket) und eine halbe Tasse geschnittene Mandeln hinzu. Kochen, bis die Nudeln und Mandeln nur fünf Minuten golden sind und die ganze Zeit umrühren.

Entfernen Sie die Topping -Mischung von der Herd und werfen Sie sie sofort mit dem frischen Gemüse und lagern Sie den gekauften Sesam -Dressing zum Geschmack.

Sie können unbenutzte Belastungen in einem luftdichten Behälter für bis zu einer Woche sparen, aber ich werde ehrlich sein: Ich hatte noch nie ein zusätzliches Teilchen übrig.

Die Freude am Container-Wachstum Bok Choy

Zusammen mit den raumsparenden Vorteilen finde ich, dass es beruhigend ist, ein paar Töpfe Bok Choy zu säen.

Es wäre entmutigend, eine größere Pflanzung vor Kälte oder Hitze zu schützen, aber ich weiß, dass ich ein Stück Reihenabdeckung über die Spitze meiner ein-Gallonen-Behälter werfen kann, wenn kaltes Wetter auftritt, kein Problem.

Und ich kann die Töpfe für ein paar Tage im Innenräumen tadelig totieren, wenn die Temperaturen vorhergesagt werden.

Obwohl die Ernte klein ist, bin ich froh zu wissen.

Ich hoffe, Sie teilen bereits meine Einstellung zu Bok Choy aus dem Container, oder Sie werden in den kommenden Monaten, sobald Sie Ihre eigenen Samen beginnen oder Transplantationen anbauen.

Sind Sie ein erfahrener Gemüsegärtner, der diese Option bereits erkundet hat? Oder vielleicht ein Anfänger, der es ausprobiert?

Stellen Sie sicher.

Sollten Sie Fragen zum Anbau von Pak Choi in Containern haben, stellen wir gerne auch diejenigen im Kommentarbereich auf.

Und wenn Sie diesen Leitfaden nützlich gefunden haben, schauen Sie sich diese an Bok Choy Guides nächste:

• Wie man Bok Choy annimmt
• Wann man Bok Choy pflanzt