Da das Mittelmeer die Quelle so viel Güte auf unseren Abendessen ist, ist es kaum eine Überraschung, dass die Region auch Rosemary beherbergt (Salvia Rosmarinus) das scharfe Mitglied der Münzfamilie Das verleiht vielen Gerichten den perfekten Geschmack.
Während US -Gärtner, die in Klima leben, ähnlich der des Mittelmeers - eines warm und trocken - das ganze Jahr über Rosmarin wachsen können.
Aber nein!
Wir verlinken mit Anbietern, um relevante Produkte zu finden. Wenn Sie bei einem unserer Links kaufen, Wir können eine Provision verdienen.
Mutter Natur hat unsere nördlichen Freunde mit einer Reihe von Rosmarinsorten geschenkt, die der Kälte standhalten und dennoch mit Garteninteresse und Gaumenvergnügen belohnen können.
Und obwohl es keine Sorten gibt, die so bewertet werden, dass sie den brutalen Schüttelfrost von -10 ° F bis -20 ° F konsequent stand ziemlich solide Wahrscheinlichkeit, ihre Pflanzen zu überwinden.
Erfahren wir mehr über Rosmarinsorten, die - mit ein wenig TLC - in kühleren Bereichen gut abschneiden werden.
Aber zuerst werden wir uns den besten Weg ansehen, um den Erfolg zu gewährleisten, wenn Rosmarin in den Zonen 5 bis 7 erhöht wird.
Wenn Sie alles lernen möchten, was es zu wissen gibt Rosemary, sehen Sie sich unseren kompletten Anbietungsführer an.
Bevor Sie Ihre Rosmarinanlagen im Garten überhaupt installieren, berücksichtigen Sie dem Prozess.
Foto von Lorna KringDer einfachste Weg, um sicherzustellen, dass es den Winter überlebt Pflanzen Sie Rosmarin in einem Behälter, und überwintern es drinnen.
Wenn Ihr Topf von Rosemary etwas unhandlich geworden ist, wie es Rosemary gewohnt ist, können Sie ihm sicherlich ein bisschen Haarschnitt geben, bevor Sie es hineinbringen.
Wenn sich Ihre Pflanze jedoch bereits im Boden befindet und Sie denken, dass sie es möglicherweise nicht durch die Winterkälte schafft, sollten Sie es in einem Behälter ausgraben und nachordnen.
Vor dem Transplantieren möchten Sie es wieder abschneiden.
Planen Sie dies Ende August oder Anfang September, und warum nicht gegrillte Rosmarin-Knolic-Hamburger vorbereiten von unserer Schwesterstelle Foodal Am Abend, in dem Sie den Trimmen machen, können Sie all diese geschmackvollen Stecklinge verwenden.
Lesen Sie unseren vollständigen Leitfaden zu Schutz der Rosmarinanlagen im Winter hier hier.
Foto von Lorna KringWenn Sie auf eine dauerhafte Pflanzung im Freien festgelegt sind, wählen Sie Ihre Website sorgfältig aus. Sie möchten eine sonnige, geschützte Lage, vorzugsweise in der Nähe eines Gebäudes.
Beschneiden Sie nach dem ersten Frost Ihre Pflanze auf etwa drei Zoll und bedecken Sie die Pflanze und den Anbaubereich mit einer dicken Mulchschicht mit einer Dicke von vier bis sechs Zoll vollständig.
Lerne mehr über Mulching zum Schutz der Ernte im Winter hier.
Am wichtigsten ist natürlich, dass der Überwinterungserfolg eine Pflanzenvielfalt auswählt, die besonders gut geeignet ist, um Kältetemperaturen zu standzuhalten. Wir haben einige Optionen für Sie kuratiert:
Diese Sorte wurde ursprünglich in einem Nord -New -Mexiko -Garten wachsen und von Charles Martin, einem Agronomisten, in den Kultivieren gebracht.
In seinem einheimischen Lebensraum hatte es jahrelanger Winter in hohen Lagen stand.
'Alcalde' produziert hellblaue Blüten und breite, olivgrüne Blätter.
Dieser aufrechte Typ wächst bis zu 30 bis 36 Zoll hoch und 24 bis 26 Zoll breit.
'Als die kalttoleranteste Rosmarin -Sorte' ARP kann den Temperaturen auf -10 ° F standhalten. Es wächst bis zu vier Fuß hoch und ungefähr so breit.
"ARP"
Die schlanken Blätter sind graugrün und die Blumen sind hellblau. Sie können diese aufrechte Anlage regelmäßig beschneiden, um eine dichtere Form zu erstellen oder einen Topiary zu erstellen.
Sie finden die Sorte mit Zitronengeschmack "ARP" Erhältlich bei Nature Hills Nursery Und von burpee.
Entdeckt 1998 in einer Ernte aus einem Paket kommerzieller Rosmarinsamen eines Gartenbauforschers an der Universität von Georgia. Diese Sorte macht sich immer noch auf die weit verbreitete Verfügbarkeit.
Der Forscher hat es wegen seiner Kraft, kalten Härte, Verzweigungen und aufrechter Wachstumshabit.
"Athens Blue Turm" überlebt die Temperaturen, die auf -5 ° F bis -10 ° F reichen.
Diese Sorte wird nach einem bekannten und geliebten Kräuterexperten benannt und wird manchmal "Madeline" oder "Hill's Hardy genannt.''
"Hill's Hardy"
'Madalene Hill' wächst 36 bis 40 Zoll groß, mit einer unregelmäßigen, aufrechten Angewohnheit.
Es ist winterhart auf 0 ° F. Bienen lieben ihre nektarreichen, hellblauen Frühlingsblumen. Die duftenden Nadeln sind dunkelgrün.
Finden Sie Live 'Hill's Hardy' -Rosmarinpflanzen in Startertöpfen bei IB Wohlstand über Amazon.
Rosemarys unverwechselbares Geschmack ist so köstlich, dass es keine Überraschung, dass Gärtner in kälteren Regionen daran interessiert sein würden, ihre Pflanzen zu überwinden.
Die Schlüssel dazu sind Standortauswahl, Winterschutz und Sortenauswahl. Wählen Sie eine Sorte, die als kaltes, hinten Ward ist, und platzieren Sie sie sorgfältig dort, wo sie die beste Chance gegen Winters Zorn hat.
Pflanzen, die im Freien überschwingen, sollten vor den Elementen mit viel Mulch geschützt werden.
Auf der Suche nach Rosmarin -Wachstumstipps? Schauen Sie sich diese Artikel als nächstes an: