Samen aufbewahren, wie man Samen jahrelang bewahrt

Inhaltsverzeichnis

• Erfahren Sie, wie Sie jahrelang Samen aufbewahren können
  • Samensparen: Der erste Schritt
  • Trocknen und Speichern von Samen
• Wie man sie langfristig richtig aufbewahrt
  • Betrachten Sie die Kühlung
  • Feuchtigkeit vermeiden
  • Temperatur- und Lichtbedingungen
  • Nehmen Sie Ihre Samen aus der Kältelagerung
• Wie lange sind Samen gut für?
  • Ungefähre Speicherzeiten
  • Was ist mit längerer Speicherung?
• Samen im Gefrierschrank: gut oder schlecht?
• Samenspeicherbehälter und Vorräte
• Was verursacht Samenverschlechterung?
  • Licht
  • Feuchtigkeit
  • Temperatur
  • Schädlinge

Wenn du wie ich bist, Samen speichern ist eine Notwendigkeit. Sie können bestimmte Blumen haben, die Sie jedes Jahr wie Geranien wachsen, oder eine Lieblingsart von Grünkohl oder Wassermelone, die Sie den Geschmack lieben. Es ist jedoch unglaublich wichtig zu wissen, wie man Samen speichert.

Unabhängig davon, ob die Samen groß oder klein sind, können Sie diese Samenspeicher -Tipps helfen, Ihre Samen für lange Zeiträume lebensfähig zu halten. Auch wenn Sie nur bis zur nächsten Pflanzzeit lebensfähig sind, ist es wichtig, die richtigen Bedingungen zu haben!

Wenn Sie also den seltenen Seed -Typ gefunden haben, den Sie letztes Ende gesucht haben, nehmen Sie sich ein oder zwei Pakete an und ich werde den besten Weg zur Sparen und Speichern von Samen für langfristigen Gebrauch durchgehen!

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Erfahren Sie, wie Sie jahrelang Samen aufbewahren können

Diejenigen von uns, die Jahr für Jahr Samen sammeln und aufbewahren möchten, haben einen leichten Vorteil. Wir müssen uns nicht Jahre später ansehen, nur wie wir uns bis in die nächste Pflanzzeit bringen können.

Samensparen: Der erste Schritt

Unabhängig davon. Zuerst müssen Sie Samen retten. Lassen Sie die Samen der Pflanze so reifen, wie sie es normalerweise tun würden, und sammeln Sie dann Samen!

Sobald Sie Samen gesammelt haben, müssen Sie dieses Gel entfernen, wenn es ein Gel gibt (z. B. in Tomaten). Es ist eine zusätzliche Lebensmittelquelle für den Samen, aber es hilft nicht, die Samen zu erhalten.

Um dieses Gel zu entfernen, legen Sie Ihre gelbeschichteten Samen in eine Wasserschale mit einem Deckel. Einmal am Tag schütteln Sie sie auf oder rühren Sie sie um. Das Gel wird zusammenbricht und sich aus den Samen stößt, und Sie können sie dann vollständig abspülen.

Trocknen und Speichern von Samen

Sobald Ihre Samen nackt sind, ist es Zeit, sie zu trocknen. Die idealen Trocknungstemperaturen liegen zwischen 60 und 100 Grad, und Ihre Samen sollten in einer dünnen Schicht auf einem Stück Pergamentpapier ausgebreitet werden. Platzieren Sie sie an einem gut belüfteten Ort. Rühren Sie sie alle oder zwei Tage, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig trocknen.

Wenn Sie über einen Dehydrator mit Lebensmitteln mit extrem niedrigen Temperatureinstellungen (80-90) verfügen, können Sie dies verwenden, um Ihre Samen auszutrocknen. Führen Sie es jedoch nicht länger als eine halbe Stunde nach dem anderen an, um zu verhindern, dass Ihr Samen versehentlich kochen.

Ein Fan kann helfen! Platzieren Sie Ihre Samen zwischen zwei feinen, gemütlichen Bildschirmen (ich benutze Klimaanlagenfilter) und verwende Bungee -Kabel, um die Filter an der Vorderseite eines Box -Lüfters zu befestigen. Stützen.

Kleine Samen sollten in 24-48 Stunden durch einen erzwungenen Luftstrom von einem Ventilator trocknen. Große Samen wie Kürbiskerne benötigen viel mehr Zeit, 7-10 Tage oder so.

Sobald Sie trocknen, legen Sie Ihre Samen in einen Lagerbehälter. Dies können Papierumschläge in einem Masonglas, eine Samenspeicherbox, sogar Reißverschlusssäcke mit all der ausgepressten Luft sein. Schreiben Sie den Typ und das Datum auf Ihre Pakete!

Platzieren Sie Ihre Samen in eine kühle, dunkle Lage. 60-65 Grad sollten für ein Jahr in Ordnung sein, um Samen zu sammeln.

Wie man sie langfristig richtig aufbewahrt

Was ist, wenn Sie eine große Saatgutsammlung haben oder alle zwei Jahre oder so Sorten austauschen möchten? Vielleicht sind Sie proaktiv und sparen Samen für Überlebenszwecke? Der beste Weg, um Langzeit -Samen zu speichern, besteht darin, die perfekten Bedingungen für Ihre Samen zu schaffen, in denen Sie wohnen können.

Das Geheimnis ist in zwei Worten: cool und trocken.

Idealerweise sollte es keine Feuchtigkeit um Ihre Samen geben. Die Temperatur sollte 40 Grad Fahrenheit oder niedriger sein, aber nicht in Temperaturen des Unter gefroren. Es sollte dunkel oder düster sein und sollte schädlingsfrei und fitter frei sein.

Betrachten Sie die Kühlung

Ich empfehle eine Kühlspeicheroption wie die Newair AB-850 Getränkkühler Für Ihre Samenspeicherung. Es ist kompakt und kann leicht in kleine Räume eingebaut werden und hat eine vollständige Temperaturregelung, sodass Sie es auf Ihren bevorzugten Schüttelfrost einstellen können. Verwenden Sie den Promo -Code Kevin20 für 20% Rabatt!

Während Sie einfach Samen im hinteren Teil Ihres Kühlschranks verstecken können, möchten Sie wahrscheinlich Ihre Samen kühler halten als Ihr Essen ist. Viele Menschen speichern Samen auf oder etwa 35 bis 40 Grad, und das untere Ende dieser Skala kann Frostschäden in Ihrem Essen verursachen.

Ein separater, temperaturgesteuerter Ort für Ihre Samen ist eine wirklich gute Idee. Sie können nicht nur für die beste Langzeitspeicherung der Langzeit-Saatgut optimieren, sondern auch nicht mehrmals am Tag die Kälte herauslassen.

Feuchtigkeit vermeiden

Eine kühlere Umgebung führt dazu, dass Feuchtigkeit leichter zusammenfasst. Sie benötigen einen voll versiegelten Behälter, um diese Feuchtigkeit fernzuhalten. Alternativ können Sie Ihrer Aufbewahrungsbox feuchtigkeitsabsorbierende Pakete oder vollständig getrocknete Reiskörner hinzufügen, um die Feuchtigkeit in Schach zu halten.

Plastiktüten sind nicht der Feind in dieser Art von Lagerung, aber Sie müssen äußerst vorsichtig sein, dass in der Tasche keine Feuchtigkeit eingeschlossen ist. Drücken Sie nach Möglichkeit alle Luft aus und stellen Sie sicher, dass sie vollständig geschlossen ist, damit die Feuchtigkeit nicht hineinkommt.

Temperatur- und Lichtbedingungen

Behalten Sie die Temperatur in Ihrem optimalen Bereich bei. Es ist in Ordnung, wenn Sie Ihren Kühler von Zeit zu Zeit öffnen müssen, um Samen einzulegen oder zu entfernen. Wenn es jedoch zu viel Schwankung gibt, kann es zu einem Problem werden. Ich empfehle, 35-40 Grad als ideale Temperatur anzustreben.

Wenn Sie können, legen Sie Ihre Samen in ein undurchsichtiges Paket oder in eine undurchsichtige Box. Dies fügt eine weitere Schicht der Lichtverhinderung hinzu, obwohl die Temperatur und Luftfeuchtigkeit die Schlüsselfaktoren bei der Kältespeicherung sind.

Nehmen Sie Ihre Samen aus der Kältelagerung

Wenn Sie Ihre Samen aus der Kältespeicherung entfernen, nehmen Sie die Schachtel oder den Behälter aus und öffnen Sie sie nicht sofort. Stellen Sie stattdessen den Behälter irgendwo ein und gehen Sie weg, bis er die Umgebungstemperatur erreicht hat.

Schnelle Temperaturänderungen schießen Ihre Samen nicht, aber eine schnelle Temperaturänderung kann dazu führen. Es wird dieses Problem natürlich vermieden, es aufwärmen zu lassen.

Aus diesem Grund empfehle ich Ihnen, Ihre Samen in Kisten basierend auf der Pflanzzeit zu organisieren. Wenn Sie sich im Februar bereit machen, sich bereit zu machen, ist es keinen Sinn, Samen für Juli oder August zu starten, und sie können weiterhin aufbewahrt bleiben.

Wie lange sind Samen gut für?

Dies ist eine knifflige Frage, und es hängt wirklich davon ab, in welcher Art von Samen Sie speichern und die Bedingungen, in denen sie gespeichert sind.

Die meisten jährlichen Blütensamen sind 1-3 Jahre lang bei optimalen Kühlspeicherbedingungen ohne signifikanten Abbau lebensfähig. Stauden können von 2 bis 4 Jahren etwas länger dauern.

Wie lange dauern Pflanzensamen?? Das ist schwieriger zu etablieren, und es hat möglicherweise mit natürlichen Ölen in den Samen zu tun. Je öliger der Samen ist, desto wahrscheinlicher wird die Öle verderben und Ihr Samen scheitert.

Ungefähre Speicherzeiten

Mais, Spinat, Pastinaken und Allien wie Schnittlauch oder Knoblauch scheinen das kürzeste Samenleben zu haben. Diese haben tendenziell einen höheren Ölgehalt als andere Gemüsetypen, und Sie sollten sich jedes Jahr darauf abgeben, diese Typen zu ersetzen.

Alle zwei Jahre sollten Sie Ihre Zwiebel- oder Lauchsamen, Ihre Busch- oder Stangenbohnen, Ihre Paprika, Rüben, Petersilie und Schweizer Mangels ersetzen.

3 Jahre? Dann müssen Sie Ihren Salat, Melonen, Karotten, Kürbis, Tomaten, Gurken, Rutabagas und asiatische Grüns wie Mizuna oder Bok Choy ersetzen.

Radieschensamen und Rübensamen können bis zu vier Jahre dauern. Brassicas wie Brokkoli, Kohl, Kohlrabi, Rosenkohl und Blumenkohl dauern tendenziell 4-5 Jahre, ebenso wie Kale and Collards.

Was ist mit längerer Speicherung?

Diese Zahlen sind alle Schätzungen für das Datum "Beste". Ähnlich wie bei Essen werden Samen nicht sofort schlecht. Ihre Keimungsniveaus sinken einfach weiter, so dass sie für sie weitaus weniger wahrscheinlich sind, eine gesunde lebende Pflanze zu produzieren.

Es gibt Berichte von Menschen, die erfolgreich Keimkeime von Samen haben, die Jahrzehnte alt sind, sogar 80 Jahre später. Die nachfolgende Anlage muss sehr sorgfältig betreut werden, da es anfangs ziemlich schwach sein wird. Aber es ist möglich! Es ist im Laufe der Zeit nur zunehmend unwahrscheinlich.

Ich würde keine Samen länger als 10 Jahre auf einmal behalten, wenn ich sie lebensfähig bleiben müsste. Selbst dann sind 5 Jahre eine bessere maximale Reichweite.

Samen im Gefrierschrank: gut oder schlecht?

Sollten Sie Samen einfrieren? Ich neige insgesamt zu "Nein".

Für die meisten ist das Einfrieren ein riskanter Vorschlag. Ihr Gefrierschrank muss in der Lage sein, eine konstante Temperatur von -20 bis -15 aufrechtzuerhalten. Die meisten von uns öffnen unsere Gefrierschränke viel zu regelmäßig, um sie kalt genug zu halten, um die Samen aufrechtzuerhalten.

Reviente Gefrierschränke sind ebenfalls nicht so kalt und kalt auf -10 bis 0 Grad Fahrenheit. Wenn Sie nun einen Gefrierschrank kaufen möchten, der -15 bis -20 Temperaturen erreichen und Samen einfrieren kann, existieren sie, aber wieder ... was ist, wenn die Kraft zu einer unpassenden Zeit ausgeht und Ihre Samen beginnen zu tauen?

Dies bedeutet nicht, dass das Einfrieren immer eine schlechte Idee ist. Samenspeicherbanken tun es!

Aber Samenspeicherbanken fliegen normalerweise ihre Samen ein, um sie sehr schnell zu kühlen. Sie verwenden auch große Gefriergeräte, die höchstens zweimal im Jahr eröffnet werden, und haben riesige Backup -Generatoren. Zu Hause haben wir diese Optionen nicht ohne weiteres verfügbar.

Am Ende, egal für welche Zombie -Apokalypse oder wir den Ersten Weltkrieg vorbereitet sein wollen, wird ein Gefrierschrank nicht helfen. Sobald die Leistung ausgeht, endet Ihr Kühlraum und dann sind Sie wieder auf dem ersten Platz. Es ist am besten, kleinere Mengen Ihrer Favoriten für kürzere Zeiträume zu speichern.

Samenspeicherbehälter und Vorräte

Es gibt einige Optionen für die Saatgutspeicherbehälter, die ich auf jeden Fall empfehlen würde!

Ich persönlich mag es, meine Samen in Münzumschlägen wie die zu lagern Jam #1 Münzumschlag. Diese Papierumschläge haben eine gute Größe, die in eine luftdichte Box passt. Wenn Sie doppelt sicher sein möchten, können Sie ein Produkt wie ein verwenden MTM Survivor Dry Box, was leicht Feuchtigkeit in Schach hält.

Wenn Sie Papierumschläge verwenden, möchten Sie, dass eine Form von Dessikern so weit wie möglich Feuchtigkeit reduziert. Es gibt zwei Optionen: Sie können trockenen weißen Reis verwenden, um Feuchtigkeit zu absorbieren, oder Sie können sich für ein Kieselgelpaket wie wie Wisedry Food-Safe Kickgelpakete.

Haben Sie eine Vakuumversiegelung im Haus?? Wenn Sie dies tun, versuchen Sie es Bat Pack kleine Mylar -Probenbeutel. Sie können diese vakuumieren und Ihre Samen frei von feuchter Luft halten. Größere Mylar -Taschen sind erhältlich, wenn Sie Samen für das Pfund für Microgreens kaufen!

Was ist, wenn Sie viele winzige Samen haben und keine Pakete jonglieren möchten? Betrachten Sie eine Multiple-Chamber-Speicherbox wie die Aidetek Box-ALL 72 Gehäusebox. Jede Kammer hat einen Deckel und die Samen bleiben getrennt.

Jede dieser Optionen kann in einem Kühlraum in einem platziert werden Newair AB-850 Getränkkühler, Ermöglichen Sie, dass Sie Ihre Samen in einer sicheren Kühllager Option organisieren, die sicher ist. Und je besser Ihre Samen geschützt sind, desto länger werden sie dauern.

Was verursacht Samenverschlechterung?

Wie alle organischen Materialien werden Samen im Laufe der Zeit zusammenbrechen.

Die meisten von uns lernten in der Grundschule über die verschiedenen Teile eines Samens. Als Auffrischung gibt es drei Hauptteile. Die Samenschicht ist die äußere harte Hülle des Samens. Im Inneren gibt es den Embryo der Pflanze, zusammen mit dem sogenannten Endosperm - einer Lebensmittelquelle, um die embryonale Pflanze zu erhalten.

Die Pflanze selbst ist ruhend, während sie in ihrem harten äußeren Gehäuse verborgen ist, wenn sie richtig gespeichert ist. In der falschen Umgebung wird es der Anlage schwer haben, sozusagen „einzuschlafen“, und kann versuchen, zu keimen.

Es ist wichtig, den Pflanzen inaktiv zu halten, aber selbst wenn dies der. Es besteht vorwiegend aus Stärke und diejenigen, die eine ganze Weile dauern, aber selbst sie sich rechtzeitig verschlechtern.

Darüber hinaus sind einige Samen ölreich und das Öl kann auch verderben. Meistens sind dies die Samen mit der kürzesten Lebensdauer.

Es gibt andere Faktoren, die diesen Abbau beschleunigen. Lassen Sie uns diese ein bisschen detaillierter untersuchen!

Licht

Sonnenlicht ist der Feind bei der Aufbewahrung vieler Bio -Produkte. Dies gilt doppelt für Samen, da das Licht die winzige Pflanze im Samen stimuliert. Da Pflanzen sich genauso vom Sonnenlicht ernähren wie auf dem Boden, ermutigt sie eine Lichtquelle, zu versuchen, zu sprießen.

Daher ist es wichtig, dass Sie Ihre Samen so weit wie möglich im Dunkeln halten. Undurchsichtige Behälter helfen sehr viel, aber wenn Sie keine undurchsichtigen Behälter haben, können Samen in einer dunklen Umgebung gespeichert werden, um so viel leichte Belichtung zu verhindern, wie Sie es vermeiden können.

Feuchtigkeit

Boden ist mehr als nur eine Ernährungsquelle für eine Pflanze. Es ist auch das, was Wasser direkt an den Wurzeln der Pflanze hält, sodass die Anlage in der Lage ist, etwas zu trinken.

Es sollte nicht überraschen, dass Feuchtigkeit auch die Keimung anregen kann. Wenn ein Samen unter der Bodenoberfläche liegt, kann Licht nicht so weit eindringen, aber die Feuchtigkeit wird. Das ist großartig, wenn Sie versuchen, Alfalfa -Sprossen anzubauen, aber nicht so gut, wenn Sie versuchen, Samen zu speichern!

Feuchtigkeit kann dazu führen, dass die äußere Samenwand weicher wird, was den Samen auch für das Risiko einer Fäulnis öffnet. Dies ist der Feind, wenn Sie versuchen, eine gute Ruhepause zu fördern. Vermeiden Sie es so weit wie möglich.

Temperatur

Zusammen mit der Feuchtigkeit kommt die Bodentemperatur als Signal für einen Samen, dass es die Keimzeit ist. Ihr Saat.

Da die meisten Pflanzen bei Temperaturen über 60 Grad Fahrenheit keimen und sie unter Bedingungen darunter halten, sollten Sie verhindern, dass Ihre Samen sprießen.

Wenn es warm genug ist, dass die Pflanze normalerweise keimt. Und unter nicht dichten Bedingungen werden sie schneller abgebaut.

Schädlinge

Haben Sie jemals ein Eichhörnchen mit einer Eichel gesehen? Wenn ja, wissen Sie, dass Schädlinge tatsächlich Samen verfolgen, und es gibt eine lange Liste. Es ist nicht nur auf Nagetiere wie Mäuse, Chipmunks, Eichhörnchen oder Ratten beschränkt. Viele Insekten verbrauchen auch Samen, und natürlich auch größere Tiere.

Es sollte selbstverständlich sein, dass Sie proaktiv sein müssen. Verwenden Sie irgendeine Form von schädlingssicheren Behältern. Wenn sie Feuchtigkeit und Schädlingsbeweis sind, ist das noch besser.

Offenlegung: NewAir stellte epische Gartenarbeit ihren Mini-Kühlschrank zur Verfügung, um sie zu Überprüfungszwecken zu verwenden und zu bewerten. Sehen Sie sich hier unseren Überprüfungsprozess an.