Wenn Sie wie ich sind und im Moment Supermärkte vermeiden, werden Sie sich freuen, einen Trick zu kennen, den ich benutze, um zu Hause zu bleiben. Ich bin sicher, Sie haben gehört, dass Sie vor einem winzigen Nub-Ende grüne Zwiebeln auswachsen können. Aber wussten Sie, dass Sie auch halbküste gestrichene Zwiebeln in brandneue Zwiebelpflanzen verwandeln können?
Ich benutze grüne Zwiebeln so oft, dass ich immer kurz laufe. Sie dauern nicht lange im Kühlschrank, ihre Grüns begannen innerhalb weniger Tage zu versengen. Sie können sie in ein Glas Wasser im Kühlschrank stecken, um ihre Lebensdauer ein wenig zu verlängern, aber das verzögert nur das Unvermeidliche.
Ehrlich gesagt ist es so einfach, diese zu formulieren, dass ich überrascht bin, dass es nicht weit verbreitet ist. Es dauert nur ein paar Minuten Ihrer Zeit, und in kurzer Zeit haben Sie mehr Zwiebeln, als Sie erwarten. Das Beste von allem ist, dass sie gesund und kräftig sein werden, im Gegensatz zu den dünnen kleinen Dingen, die Sie bekommen, wenn Sie nur das Wurzelende in Wasser einlösen.
Bereit, ein paar Tricks aufzunehmen? Wenn ja, hier gehen wir!
Nützliche Dinge, um Ihre Zwiebeln in Gang zu bringen:
Bevor wir anfangen, haben wir ein tolles Video, das Zwiebeln in voller Größe durchläuft. Während wir dies auch hier abdecken, lohnt es sich, zu sehen, wie Sie in voller Größe Zwiebeln nachwachsen können!
Also haben Sie die Bündel Zwiebeln getrennt und gepflanzt und erwachsen ... oder Sie haben sie auf dem Markt gekauft. In jedem Fall haben Sie grüne Zwiebeln geerntet, die bereit sind zu essen.
Der erste Schritt besteht darin, das zu verwenden, was Sie von Ihren grünen Zwiebeln wollen… und das Wurzelende speichern.
Aber bevor du schneidest, Schauen Sie sich Ihre Ziele genau an. Schauen wir uns einige verschiedene Möglichkeiten an, die Sie möglicherweise begegnen:
Dieses Zwiebelende sieht irgendwie niedergeschlagen aus. Es wird wahrscheinlich wachsen, aber es ist nicht in dem besten Zustand. Der Knoten, an den die Wurzeln angeschlossen sind.
Das ist fast perfekt. Über das gesamte Ende gibt es eine ausgeglichene Auswahl an geschnittenem Wurzelmaterial, und diese werden alle nachwachsen. Dies sind diejenigen, die ich immer versuchen werde, für Nachpflanzungszwecke zu sparen. Das Enden wie dieses kann normalerweise zwischen 2 und 4 Mal ohne Problem wiederhergestellt werden.
Dieser hat bessere Tage gesehen. Der Rooting -Knoten hat begonnen, sich zu verdunkeln und zu verfärben, aber hier und da gibt es immer noch ein paar hervorstehende Teile. Es könnte Wurzeln schlagen, aber wenn dies der Fall ist, ist es wahrscheinlich nur gut für ein weiteres Nachwachsen.
Ab und zu finden Sie eine Zwiebel, die überhaupt keine Wurzeln hat. Es kann sogar so aussehen, als ob das gesamte Ende abgeschnitten wurde. Diese werden nicht nachwachsen, also verschwenden Sie Ihre Anstrengungen nicht mit diesen!
Jetzt haben Sie einige gesunde, potenzielle Kandidaten gefunden. Abschneiden a 1.5 "bis 2" Segment von Weiß am Ende. Daraus werden Sie nachwachsen. Sie können eine Länge von nur 1 Zoll haben, aber ich finde, dass ein etwas längerer zum Nachwachsen besser ist.
Nehmen Sie diese grünen Zwiebelenden und legen Sie sie in kaltes Wasser. Stellen Sie sie an einen Ort ein, an dem sie viel Licht bekommen können.
Dies ist die Phase, in der die Regeneration der Zwiebel beginnt. Da es neue Wurzeln bildet und ein neues grünes Wachstum ausdehnt. Die Anlage wird den Rest bewältigen.
Du Ich möchte nicht, dass das Wasser bewölkt wird, da ist das normalerweise nicht gut für deine jungen pflanzen. Bewölktes Wasser ist Wasser, das mit Bakterien füllt, und Sie möchten, dass diese so sauber wie möglich bleiben.
Versuchen Sie, die Spitzen dieser neuen Starts mit Wasser zu bedecken. Sie brauchen sowohl Luft als auch Wasser, um zu überleben!
Machen Sie im Laufe der nächsten 3-5 Tage Ihre Täglicher Wasserwandel und Spülen, Sie sie an einer Stelle mit viel Licht lassen. Ein sonniges Fenster oder ein gut beleuchtetes Zimmer sollte in Ordnung sein, aber je mehr Licht sie werden, desto grüner werden sie. Sie werden die neue Entwicklung allmählich anfangen, sich zu formen.
Zuerst wird das geschnittene Ende leicht kuhlend, dann scheint es sich etwas zu trennen. Neues grünes Material wird nach außen hervorgehen. Das erste Blatt wird immer noch Ihren Schnittspitzen dazu haben, aber neue Blätter folgen sehr schnell dahinter. Wenn eine Woche vergangen ist, sollten Sie zwei Stiele haben, eine mit einer spitzen Spitze und eine mit einem flachen.
Am Ende dieser Woche ist es Zeit zu Pflanzen Sie alle Ihre Starts aus in den Garten oder benutze die Blätter frisch zum Kochen. Wenn Sie die Verwendung verwenden, entfernen Sie das neue Wachstum direkt über Ihrem ursprünglichen Schnitt.
Um zu pflanzen, benötigen Sie einen qualitativ hochwertigen Blumenerde oder ein verfügbares Gartenbett. Wurzelbeutelanbau -Beutel sind eine gute Wahl für einen praktikablen Pflanzbereich. Der Boden muss gut abgebrochen sein, sollte aber an einer Feuchtigkeit festhalten, da Ihre Zwiebeln jetzt an viel Wasser gewöhnt sind.
Ich habe zwei Arten von Blumenmischungen gemischt. Einer von ihnen ist eine Samenstartmischung, die voller Wurmguss und anderem großer Material ist, aber feiner in der Partikelgröße. Der andere ist eine erhöhte Bettmischung, die viele größere Holz- oder Kompoststücke und etwas kompostierter Mist enthält. Die Holzstücke halten an zusätzlicher Feuchtigkeit fest und halten den Boden bei warmem Wetter länger feucht.
Sie müssen keine schicke Mischung verwenden, wenn Sie etwas nicht direkt zur Hand haben! Verwenden Sie das, was Sie Ihnen zur Verfügung haben. Sogar einfacher Schmutz aus dem Hinterhof funktioniert für diesen Zweck. Sie möchten sicherstellen, dass es locker genug ist, um zu arbeiten und zu pflanzen. Es ist besser, wenn es in der Hitze auch nicht zu einer hart gebackenen Oberfläche ausgetrocknet ist.
Wenn Sie Ihre Starts alle 6 "oder so auslegen, werden sie feststellen, dass sie massiv anwachsen. In der Tat könnten sie mehr als grüne Zwiebeln ähneln. Sie werden etwas härter sein, aber Sie können sie trotzdem essen und sie sind gut zum Kochen.
Aber wenn Sie mehr frische Frühlingszwiebeln wollen, pflanze ich 2 "voneinander oder noch näher pflanzen. Diese werden sich gut zusammenschließen und brauchen nicht viel Platz. Ich habe heute acht von ihnen in diesem Topf gepflanzt, aber in ein paar Tagen werde ich mehr hinzufügen, und bis Ende der Woche werde ich meine erste Charge ernten kann.
Dies ist eine Form von Nachfolge. Wenn es genügend Wasser für alle Zwiebeln im Topf und reich genug Erde gibt, können Sie immer wieder neue grüne Zwiebeln stecken, wenn Sie alte herausziehen. Sie können auch einfach vorbeikommen und ein paar Blätter ernten.
Vergessen Sie nicht, Ihre grünen Zwiebeln zu gießen!
Sind Sie jemals gegangen, um eine Zwiebel aus der Speisekammer zu holen, nur um festzustellen, dass sie es hatte Grüne Blätter, die aus dem Oberteil wachsen? Es passiert den Besten von uns, aber diese Zwiebel ist nicht ruiniert. In der Tat können Sie sie von diesen Zwiebelsprossen nachwachsen.
Heute habe ich eine braune Zwiebel. Dieser hat nur einen Sprossen, aber manchmal werden Sie zwei oder drei verschiedene Sprossen dort herausstechen. Ich finde, das ist häufiger bei roten Zwiebeln als mit einer braunen oder spanischen Zwiebel. Rote sich einfach gerne teilen!
Ihr erster Schritt bei der Rückgewinnung dieses Sprouts ist es, sorgfältig zu beginnen Schichten abziehen der äußeren Haut.
Wenn Sie es nach unten schälen, können Sie Schimmelpilze begegnen. Das ist in Ordnung. Schälen Sie es leichter, Schicht für Schicht nach unten. Speichern Sie diese äußeren Zwiebelschichten für Ihren Kompostbehälter, weil sie bereits über den Essen überschreiten. Tatsächlich finden Sie möglicherweise Schwachstellen, und es kann ein scharfes Aroma haben. Solange es ein gesundes grünes Oberteil hat, machen Sie weiter.
Mit harten Zwiebeln wie braunen Zwiebeln können Sie schließlich auf den Teil stoßen, aus dem der Stiel der ursprünglichen Zwiebel aufgewachsen ist. Sie können das flache Segment einfach abziehen, wenn Sie es begegnen. Es schadet Ihrem Sprout nicht.
Wenn Sie in die Schichten fallen, können Sie feststellen, dass einige der inneren Schichten locker sind. Sie möchten versuchen, zu einem ziemlich prallen inneren Sprout zu gelangen, wenn Sie können, ohne zu viele Blätter zu verlieren.
Nun, wenn Sie haben Mehrere Sprossen Wenn Sie aus der Spitze kommen, seien Sie vorsichtiger, wenn Sie diese abschälen. Sie möchten keinen dieser Sprossen beschädigen, da Sie sie später in einzelne Zwiebeln trennen können!
Hier haben wir uns auf den einzigen Sprout in dieser Zwiebel gekommen. Wenn Sie sich den Boden ansehen, wurde viel Material abgenommen, aber dort gibt es eine überraschend dicke Schicht des Wurzelns. Das ursprüngliche Ende mit dem alten trockenen Wurzelmaterial befindet sich noch an der Basis, dann eine weiße Schicht, wo sich die Zwiebel gebildet hatte. Darüber gibt es Ein weiterer brauner Fleck.
Erraten Sie, was? Das ist der tatsächliche Boden Ihres Zwiebelspeises, der grundsätzlich ein neues Wurzelsegment auf dem alten gebildet hat, aber innerhalb der Zwiebel. Da es sich von der alten Zwiebel ernährte, musste es nicht wirklich Wurzeln herausbringen, es konnte es direkt aus dem alten Wurzelsegment saugen.
Aber wir brauchen nicht das Wurzelende der ursprünglichen Zwiebel, Nur der neue.
Wenn Sie sicher zwischen dem alten Ende und dem dunkelbraunen Fleck schneiden, an dem sich das neue Wurzelende darüber gebildet hat, schneiden Sie das überschüssige Wurzelmaterial sauber ab. Schneiden Sie nicht in diesen dunkelbraunen Fleck, Sie wollen das völlig intakt.
Wenn Sie haben Mehrere Sprossen, die an eine einzelne Basis verbunden sind, Und sie alle haben braune Enden, Sie können auch die alten Wurzeln der ursprünglichen Zwiebeln abschneiden. Schneiden Sie dann die Basis vorsichtig auseinander und achten Sie darauf, dass jeder Sprossen ein Wurzelende hat.
Wenn Sie sich Ihr geschnittenes Ende ansehen, können Sie sehen, dass es nicht wie der Rest der Zwiebel ist. Es ist fast so, als würde man sich einen soliden Kern ansehen. Aus diesem Kern wird sich Ihre neue Wurzelmasse bilden.
Setzen Sie diesen Zwiebelkot mit all Ihren grünen Zwiebeln in die Tasse. Wenn es lebensfähig ist, wird es neue Wurzeln von seinem geschnittenen Ende herausbringen. Genau wie Ihre grünen Zwiebeln werden Sie wollen Spülen Sie Ihren Zwiebelsprout aus einmal am Tag und versorgen Sie es mit frischem Wasser. Überprüfen Sie das Wurzelende, um festzustellen, ob neues Material anfängt zu wachsen. Wenn ja, warten Sie, bis das schöne Bündel von Wurzel -Ranken mindestens 1 "und vorzugsweise 1 erreicht.5 "Länge, dann pflanzen Sie es. Dies kann bis zu einer Woche dauern und manchmal etwas mehr als das. Dies sind eine größere Basis, und da sie eine größere Zwiebel machen, braucht sie mehr Wurzelmaterie, um zu überleben.
Beim Pflanzen Ihres Sprouts mag ich es gerne Pflanzen Sie es tief. Sie möchten, dass meistens grün über der Bodenoberfläche stecken. Da der größte Teil dieses Sprossen feucht gehalten wurde und kürzlich geschält wurde, besteht das Risiko eines Sonnenbrandsschadens. Versuchen Sie, den größten Teil des weißen Teils zu vertuschen. Wenn Sie möchten, mulch mulch um es um alle verbleibenden weißen Teile zu, aber der Schutz vor der Sonnenhitze ist momentan wichtig.
Stellen Sie sicher. Wenn Sie Glück haben, haben Sie drei oder vier Zwiebeln aus Ihrem ursprünglichen!
Wie Sie sehen können, ist dies ziemlich einfach zu tun. Ich hoffe, Sie versuchen, diese Zeit zwischen Lebensmittelgeschäftsbesuchen zu strecken, indem Sie dies tun. Das Beste von allem ist, dass Sie immer frische und köstliche Frühlingszwiebeln oder einheimische Zwiebeln zur Hand haben werden.