Erhöhter Bett Kräutergarten aufpeppen Dinge auf

Inhaltsverzeichnis

• Warum ein hochgezogenes Bett?
  • Erhöhte Betten vs. Containergarten
  • Auswahl eines erhöhten Bettes für Ihren Kräutergarten
• Wählen Sie Ihre Kräuter
  • Themen -Kräutergärten
• Alles zusammenstellen
  • Kräuter pflanzen
  • Kräuter ernten
  • Kräuter speichern
• Häufig gestellte Fragen

Stellen Sie sich Folgendes vor: Sie sind in der Küche beschäftigt und rascheln etwas Mrub zum Abendessen, wenn Inspiration kommt. Der langweilige Mac und der Käse sind perfekt mit ein bisschen Oregano! Anstatt einen staubigen alten Shaker aus der Rückseite der Speisekammer zu greifen, greifen Sie nach Ihrer Küchenschere und gehen aus der Hintertür aus. Noch draußen schneiden Sie ein paar Blätter ab, spülen und werfen sie in den Topf. Voila! Sie haben ein langweiliges Essen in etwas Leckeres und teilweise einheimisches Essen verwandelt, alles dank Ihres Angehobenen Bettkräutergartens!

Egal, ob Sie eine Art von Kartellmahlzeit oder ein kulinarischer Experte sind, Sie werden die Frische und Bequemlichkeit des Wachsens und Kochens mit Ihren eigenen Kräutern lieben. Es gibt Tonnen von Kräutersorten da draußen, damit Sie diesen Garten so anpassen können, dass Sie zu Ihren Geschmacksknospen passen. Sie werden auch feststellen, dass die meisten Kräuter überraschend leicht zu wachsen sind, insbesondere mit ein wenig strategischer Planung.

In diesem Artikel werden wir diskutieren, wie man einen Kräutergarten am besten erstellt: in einem erhöhten Bett! Nach einem einfachen ersten Setup werden Ihre Kräuter in ihrer kleinen Gartenbox gedeihen. Geben wir also in eine der unterhaltsamsten Möglichkeiten, um Ihre eigenen Gewürze anzubauen.

Warum ein hochgezogenes Bett?

Wir sprechen hier bei Epic Gardening viel über erhöhte Gartenbetten und aus gutem Grund! Das beste Merkmal eines erhöhten Gartenbettes ist, dass der Bodenniveau über dem Boden erhöht ist. Dies ermöglicht mehr Gartenarbeit Da Sie nicht nach unten kauert müssen, um Ihre Pflanzen zu erreichen. Bessere Zugänglichkeit ist ein großes Plus, wenn Sie an Rückenschmerzen, Arthritis oder anderen Mobilitätsproblemen leiden. Es ist auch wichtig für Kräutergärten, da Sie häufig zu den Rezeptschritten sind!

Ein weiterer Vorteil bis zur erhöhten Gartenarbeit ist Weniger Unkraut. Sie finden kaum Unkraut in Ihren Outdoor -Topfpflanzen, richtig? Dies liegt hauptsächlich daran. Außerdem macht es für Unkrautsamen schwieriger, den Bodenniveau zu erhöhen, um sie zu erreichen und sich darin zu verwurzeln. Alle Unkräuter, die es schaffen, im Pflanzer zu wachsen.

Sowie das Fehlen von Unkraut werden Sie sehen weniger Schädlinge in einem erhöhten Gartenbett. Es ist unwahrscheinlich, dass frische Bodenmischung Eier, Larven und Bakterien trägt. Viele Insekten haben es auch schwer, die Pflanzen zu erreichen, insbesondere wenn sie sich normalerweise durch den Boden bewegen.

Erhöhte Betten vs. Containergarten

Erhöhte Betten und Behälter teilen viele der gleichen Vorteile. Warum sollten Sie also die zusätzlichen Schwierigkeiten machen, eine Erhöhung zu bauen, wenn Sie einen der vielen Plastikpflanzer verwenden können, die im Gartenschuppen gestapelt sind? Nun, alles hängt von zwei Wörtern an, die wir gerne hören: Wartungswartung.

Ein guter Teil der Gartenzeit ist dem Bewässern gewidmet, wenn Sie Behälter verwenden. Da ein Pflanzer eine so kleine Menge Boden hat, wird es nicht viel Feuchtigkeit halten. Das bedeutet, den Gartenschlauch täglich auszubrechen (bestenfalls!). Erhöhte Pflanzer hingegen halten oft genug, um sogar die durstigste Pflanze ohne ständige Bewässerung zu löschen. Während die Verwendung eines Pflanzgefäßes anfangs möglicherweise einfacher sein kann, spart Ihnen ein erhöhtes Gartenbett auf lange Sicht viel Zeit und Wasser.

In unserem Online -Shop lagern wir eine Art hochgezogenes Bett/Container -Hybrid: das Basisgewebebeschlägerbett! Es tut alles, was ein erhöhtes Bett tut, hat aber die Vielseitigkeit und Portabilität eines Behälters. Probieren Sie es aus, wenn Sie hoffen, aus dem Standpunkt des Containergartens in den Gartenarbeit in der Hochbeet zu brechen.

Auswahl eines erhöhten Bettes für Ihren Kräutergarten

Es gibt keinen Mangel an erhöhten Bettdesigns da draußen (wir haben über 50 Ideen in diesem Beitrag!). Sie können ein Kit kaufen, das leicht zusammengesetzt zu werden, wie unser Favorit, die Birdies Havy Bett. Sie können alte Materialien wie Holzkisten oder Aschenblöcke umgeben. Oder Sie können außerhalb des Schrifers gehen und etwas ganz Einzigartiges in Ihrem Garten entwerfen!

Was auch immer Sie sich entscheiden, es gibt nur ein paar Dinge zu beachten. Für den Anbau von Kräutern muss Ihr erhöhter Pflanzer sein:

• Auf ebenem Boden
• Groß genug, um eine gute Entwässerung zu ermöglichen
• Im Teilschatten
• Hergestellt aus robusten Materialien wie Holz oder Metall (Kunststoff wird wahrscheinlich zu schwach sein)

Jetzt weiß ich nichts über dich, aber der gesamte Außenraum, der meiner Küche am nächsten liegt, ist eine konkrete Terrasse, kein Schmutz. Zum Glück ist das kein Problem, weil es genauso einfach ist, erhöhte Betten auf Beton zu bauen. Sie müssen jedoch einige Vorsichtsmaßnahmen treffen, z. B. Lücken zwischen Pflastersteinen mit Sand, um Unkraut zu verhindern. Es ist auch eine gute Idee, Landschaftsstoff auf den Boden zu setzen, damit der Beton darunter nicht befleckt wird.

Wenn Sie Birdies -Betten verwenden, legen Sie vor dem Füllen Ihres Bettes 1/4 Zoll bis 1/2 Zoll Kies darunter. Dies ermöglicht eine ausgezeichnete Entwässerung und schützt den Boden des Bettes. Ein weiterer großer Vorteil der Verwendung von Kies unter dem Bett ist, dass Sie während der gesamten Saison nicht mit Unkraut kämpfen werden. Wenn Sie mit unserem Terrassenmetall mit Basis zusammenarbeiten!

Bevor Sie einen erhöhten Bettgarten bauen, müssen Sie schließlich die Kräuter in Betracht ziehen, die Sie wachsen möchten. Dann können Sie sicherstellen, dass die Pflanzer perfekt für Ihr lebendes Gewürzregal positioniert sind!

Wählen Sie Ihre Kräuter

Die Wahl, welche Kräuter zu pflanzen werden müssen, muss der größte Teil sein. Es gibt so viele zur Auswahl! Wenn Sie nicht vorhaben, den gesamten Pflanzer mit Basilikum zu füllen, wird das Gruppieren der Kräuter durch wachsende Anforderungen die Wartung noch einfacher und helfen den Pflanzen dabei. Kräuter sind normalerweise in zwei Kategorien unterteilt: dürrebest und wasserliebend. Wir höchst empfehlen, dass Sie für jeden einzelnen zwei getrennten Pflanzer haben.

Um Ihnen den Einstieg zu erleichtern, sind hier die häufigsten Kräuter - zusammen mit einigen unserer Favoriten - nach Kategorie.

Dürretolerante Kräuter

• Thymian
• Rosmarin
• Lavendel
• Oregano
• Salbei
• Kalendula
• Mullein
• Zitronenbalsam
• Majoran
• Borretsch
• Kapuzinerkresse
• Kamille

Wasserliebende Kräuter

• Petersilie (oder seine ausgefallene Cousine Chervil)
• Koriander oder Koriander
• Teepflanze
• Basilikum
• Minze
• Safran
• Schnittlauch
• Kreuzkümmel
• Knoblauchzehen
• Dill Unkraut
• Knoblauch

Einige Kräuter können in beide Richtungen gehen und passen daher in jedes Bett. Einige Beispiele sind herzhaft, Kalendula, Knoblauchschneide und Salbei.

Themen -Kräutergärten

Kochen Sie normalerweise mexikanisches Essen?? indisch? Italienisch? Unabhängig von Ihrem Geschmack können Sie wetten, dass es bestimmte Kräuter gibt, auf die Sie standardmäßig sind. Warum also ein kulinarisches Thema (oder zwei) auswählen und damit rennen? Hier sind einige Kräutergartenthemen, die sowohl lustig als auch praktisch sind:

• Indische Gewürze: Kardamom, Safran und Kreuzkümmel (Curry kommt mir in den Sinn, aber dieses Kraut ist eigentlich ein 30 -Fuß -Baum, der in den USA sehr schwer zu wachsen ist. Wenn Sie ein erfahrener Gärtner sind, der nach einer Herausforderung sucht, dann versuchen Sie es zu versuchen!)
• Mediterrane Kräuter: Rosemary, Marjoram, Kreuzkümmel, Oregano, Dill Weed, Lavendel, Weise, herzhaft, Estragon, Knoblauch
• Tee Garten: Teepflanze (Camellia sinensis), Kamille, Zitronengras, Lavendel, Minze, Burage, Calendula, Löwenzahn, Stevia (ja, es ist eine Pflanze!)
• Heilkräuter: Kamille, Lavendel, Mutterkraut, Süßholz, Calendula
• Weniger Kräutergarten: Löwenzahn, Mullein, Borage, Wildpansy, Rosmarin, Lavendel, Petersilie, Kamille

Einige andere Themenideen sind asiatische Küche, essbare Blumen, aromatische Salatbars, Kitty -Snacks oder sogar ein Pizza -Kräutergarten. Fühlen Sie sich frei, damit kreativ zu werden!

Alles zusammenstellen

Sie haben Ihr Pflanzgefäß Design und Ihr Kräuterthema. Jetzt müssen wir nur alles in einen schönen Garten ziehen. Nachdem Sie Ihren erhöhten Pflanzer im Hof ​​gebaut oder installiert haben. Kräuter brauchen eine gute Entwässerung, also füllen Sie die Basis mit etwas, das überschüssige Feuchtigkeit durchlaufen lässt, wie z. B. Holz. Die oberste Schicht sollte eine fruchtbare, gut abtretende Blechmischung sein, die mit organischer Substanz richtig ist. Für dürretolerante oder einheimische mediterrane Arten sollte der Boden in der Textur ein bisschen grittierter und sandig sein.

Kräuter pflanzen

Es ist leicht, Kräuter aus Samen zu züchten. Um den Prozess zu beschleunigen, sind die meisten gängigen Kräuter jedoch erhältlich, wenn vorgepflanzte Starts in Ihrem örtlichen Gartenzentrum startet. Die Pflanzentiefe und der Abstand werden von der Anlage variieren. Überprüfen Sie also die Anweisungen auf den Samenpaketen vorher. Sie möchten nicht mit viel zu vielen Kräutern in einem winzigen Raum enden. Wenn Sie Samen direkt in den Pflanzer pflanzen, möchten Sie vielleicht Extras säen und die schwächeren Sämlinge auswirken, während sie wachsen.

Ihr Kräutergarten muss je nach Region und Temperatur mindestens einmal pro Woche verwässert werden. Halten Sie wie bei allen Gartenpflanzen das Gebiet graslos und schädlingsfrei.

Kräuter ernten

Wie sich herausstellt, ist die Ernte genauso vorteilhaft für die Kräuter wie für Ihren Teller! Häufig werden die Blätter und Stängel die Pflanzen wieder buschiger und blätteren ermutigen (was zu mehr Ernte führt!). Da häufiges Beschneiden die Blüte verzögern kann, verlängert dies auch die Erntezeit, sodass Sie den ganzen Sommer über Kräuter verfügen können.

Wenn Sie frische Kräuter ernten, sollten Sie sich im Allgemeinen für die neueren Blätter und Blumen entscheiden. Dies beauftragt die älteren, größeren Blätter mit Photosynthese und hält die Pflanze produktiv. Auch in den meisten Kräutern haben die neueren Blätter den empfindlichsten Geschmack. Ein gutes Beispiel ist die Teepflanze, die tatsächlich in verschiedenen Wachstumsstadien geerntet wird, um verschiedene Arten von Tee herzustellen (das neueste Wachstum wird für weiße Tee verwendet).

Verwenden Sie saubere und scharfe Küchenschere, um Ihre frischen Kräuter zu bestimmen. Schneiden Sie die Stängel oder Blatthalter direkt über dem Knoten aus, damit sie leicht zurückwachsen können. Als allgemeine Faustregel sollten Sie nie mehr als ein Drittel der Anlage gleichzeitig abschneiden.

Kräuter speichern

Wie die meisten Obst und Gemüse haben Kräuter den besten Geschmack, wenn sie direkt von der Pflanze sind. Wenn Sie jedoch einige aufbewahren müssen, behalten Sie sie in einem versiegelten Behälter im Kühlschrank. Sie lagern am besten, wenn sie so trocken wie möglich gehalten werden. Waschen Sie also die Kräuter nicht, bis Sie sie gerade verwenden möchten.

Für die langfristige Lagerung können die meisten Kräuter getrocknet werden. Eine einfache Möglichkeit, sie zu trocknen. Sie können sie auch in Bündeln trocknen, indem Sie sie an einem trockenen Ort auf den Kopf stellen. Diese Methode dauert jedoch mindestens ein oder zwei Wochen. Wenn Sie einen haben, ist ein Dehydrator für Lebensmittel auch eine ausgezeichnete Wahl.

Getrocknete Kräuter dauern mindestens ein Jahr - 2 oder 3, wenn sie nach dem Trocknen gemahlen werden. Wie bei allen Produkten haben sie den besten Geschmack, sofern sie früher verzehrt werden.

Häufig gestellte Fragen

F: Welche Kräuter wachsen gut in erhöhten Betten?

A: Kleine und mittelgroße Kräuter sollten in einem erhöhten Pflanzer gedeihen. Einige Kräuter wie Oregano können ziemlich groß werden, können aber mit der regulären Ernte enthalten sein.

F: Wie tief sollte ein erhöhtes Bett für Kräuter sein?

A: Die meisten Kräuter brauchen mindestens einen Fuß Boden, um zu wachsen. Einige haben größere Wurzeln wie Basilikum und Rosmarin und brauchen mindestens 2 Fuß. Überprüfen Sie unbedingt die durchschnittliche Größe der Kräuter, die Sie anbringen möchten, bevor Sie Ihr erhöhtes Bett bauen.