Persimmonbäume natürliche Fruchtgelees und Snacks

Persimmonbäume natürliche Fruchtgelees und Snacks
14 min lesen

Inhaltsverzeichnis

  • Schnellpflegehandbuch
  • Alles über Persimonenbäume
    • Arten von Persimmen
  • Pflanzen
  • Pflege
    • Sonne und Temperatur
    • Wasser und Luftfeuchtigkeit
    • Boden
    • Düngen
    • Beschneidung
    • Vermehrung
  • Ernte und Lagerung
    • Ernte
    • Speicherung
  • Fehlerbehebung
    • Wachstumsprobleme
    • Schädlinge
    • Krankheiten
  • Häufig gestellte Fragen

Einige der lohnendsten Anlagen, die für den Gärtner des Patienten wachsen können, sind Kakesbäume. Diese Obstbäume bieten Gärtnern im frühen Herbst süße, köstliche Früchte. Sobald sie Früchte gesetzt haben, haben Gärtner in den kommenden Jahren Zugang zu Süße.

Abhängig von der Art wächst ein Persimonbaum entweder bittere, adstringierende Früchte oder süße Früchte. Sobald sie gereift sind, sind sie in Kuchen, Salate, Gelees und mehr integriert. Das Anbau von Kakis ist ein lohnendes Unterfangen, und es gibt Kakesbäume, die für mehrere Klimazonen geeignet sind.

Sind Sie also überzeugt? Möchten Sie Ihre eigene Kaki anbauen?? Wenn ja, haben wir unsere Tipps zum Einstieg auf einen guten Start zusammengestellt!

Gute Produkte bei Amazon für den Anbau von Kakes:

  • Pyganisches botanisches Insektizid
  • Monterey Bt Caterpillar Killer
  • Flüssiges Kupferfungizid der südlichen Ag

Schnellpflegehandbuch

Persimonenbäume produzieren eine Fülle von süßen, leckeren Früchten. Quelle: Jerome Rothermund
Gebräuchliche Namen (en)Persimmon, Joves Feuer, Putchamin, Pasiminan, Pessamin, Velvet -Apfel
Wissenschaftlicher NameDiospyros spp.
Tage zur Ernte120 Tage
LichtVolle Sonne
Wasser1 Zoll pro Woche
BodenLehmig, reichhaltig, gut abgebaut
DüngerVollspektrum 3-mal pro Jahr angewendet
SchädlingePersimmon Borer, Webwurm, Hickory Horned Devil, Säugetiere
KrankheitenPersimon Wilt, Blattfleck

Alles über Persimonenbäume

Hachiya ist eine adstringierende Vielfalt von Persimmon. Quelle: PSPunchKid

Dispyros Kaki, ist als japanischer, koreanischer oder asiatischer Persimon bekannt - manchmal Samtapfel. Der amerikanische Persimon ist Diospyros Virginiana. In Texas stammt Persimmon, genannt Diospyros Texana. Dies sind einige der mehr als 2000 Sorten von Persimonenbäumen da draußen.

Die griechischen Worte "Dios" und "Pyron" (von Dispyros) Übersetzen in die englische 'Frucht des Brennnesselbaums'. Das Wort Persimmon stammt aus den Algonquin -Wörtern Putchamin, Pasiminan und Pessamin, was zu einer "trockenen Frucht" führt. Der Persimon entstand in Ostasien, nämlich in China, wo er vor 2000 Jahren kultiviert wurde. Persimmons machten sich über Militär Männer, die das Land in den 1850er Jahren besuchten, aus Japan nach Westen nach Westen.

Der Persimon ist ein Laubbaum, der zwischen 15 und 60 Fuß hoch wächst. Es steht entweder aufrecht oder krümmt zur Seite. Es hat glänzende bläuliche, längliche grüne Blätter, die 3 bis 6 Zoll lang sind, ¾ Zoll breit und grau auf seinen Unterseiten. Im Herbst nehmen Persimonenbäume charakteristische Rot- und Orangen an. Die meisten Bäume haben entweder männliche oder weibliche Blüten und erfordern eine Kreuzbestäubung zum Frucht. Männliche Blumen sind rosa und gruppieren sich in Dreien. Weibliche Blumen sind cremigweiß und wachsen einzeln. Einige Sorten haben beide Blütenarten.

Die Blüten öffnen im späten Frühling. Dann sterben Blütenblätter weg, und Persimons wachsen und reißen im frühen Herbst reifen. Einige sind adstringierend, bevor sie reifen. Wenn sie reif sind, sind Kakes gelb, orange oder dunkelbraun. Früchte sind entweder adstringierende Sorten oder nicht-astringente Sorten, was bedeutet.

Persimmonbäume tragen erst mindestens 5 Jahre Wachstum und manchmal 7. Diejenigen, die einen Persimonbaum pflanzen, sind auf lange Sicht drin.

Arten von Persimmen

Der häufigste Persimon ist der asiatische Persimon (Dispyros Kaki). Dieser Baum wächst sowohl adstringierende als auch nicht astringende Früchte und wächst auf 20 bis 30 Fuß hoch. Es hat eine Rundung, Verbreitung von Krone und gedeiht in USDA -Zonen 8 bis 10. Die Verteilungskarte deckt den südöstlichen Teil der Vereinigten Staaten ab. Seine Blätter sind 6 Zoll lang. Sie werden im Herbst hellrot und tauchen im Frühling hellgrün auf. Einige haben selbstbeständige Blüten, während andere eine Kreuzbestäubung benötigen, um helle orangefarbene Früchte zu bilden. Es gibt zwei prominente Sorten asiatischer Kakis. Die Fuyu-Sorte ist hohes wie eine Tomate und nicht astringent. Hachiya ist eine adstringierende Sorte. Hachiya-Persimons werden geschält, in Alkohol getaucht, hängengetrocknet und in ein getrocknetes Persimonenprodukt namens Hoshigaki verarbeitet. Es ist ein köstlicher Genuss!

Amerikanischer Persimon (Diospyros Virginiana) stammt aus den östlichen Vereinigten Staaten und wird seit Jahrhunderten von amerikanischen Ureinwohnern und Siedlern gleichermaßen kultiviert. Männliche und weibliche Blüten befinden sich auf getrennten Bäumen. Die kleine Früchte sind rund und orange-gelb. Manchmal nimmt es einen bläulichen Farbton an. Einige Sorten sind kernlos und einige sind sehr produktiv. Die meisten sind adstringierend und müssen vor dem Verbrauch vollständig in Weichheit reißen. American Persimmon ist in den Zonen 4 bis 8 winterhart. In kälteren Zonen können Sie den amerikanischen Persimon durch den Winter wachsen lassen.

Der dürretolerante Texas Persimon (Diospyros Texana) stammt aus Oklahoma, Texas und Teilen Nordosten Mexikos. Seine Früchte sind dunkelviolett bis schwarz und ähnlicher wie eine Beerengröße. D. Texana Blüten im März und April und die Früchte reifen im August. Aufgrund ihrer Adstringens bleiben sie manchmal bis zum frühen Winter auf dem Baum, geerntet und zu Marmeladen und Gelees verarbeitet. Diese Strauchbäume wachsen ungefähr 10 Fuß und haben männliche oder weibliche Blumen. Im Gegensatz zu asiatischen Persimon oder amerikanischen Persimon sind männliche und weibliche Blüten weiß. Diese Sorte eignet sich perfekt zum Anbau von Kakes in USDA Hardiness Zone 8b. Sie können es woanders wachsen lassen, solange im Winter eine angemessene Sorgfalt aufgenommen wird.

Pflanzen

In einem Behälter ist das Anbau von Persimonen möglich. Für mit Behälter wachsen. Pflanzen Sie im Herbst oder Winter Bahnwurzelbäume im Boden. Sie haben Zeit, sich vor dem Frühling zu etablieren. Karten und wählen Sie einen Standort in Ihrem Garten oder Garten mit reichhaltigen, lehmigen, gut abtretenden Boden aus und wählen Sie für im Boden gepflanzte Bäume aus und wählen. Eine Lage in voller Sonne zum Teilschatten aus einem direkten Windmuster ist am besten. Kuliebchenbäume 10 bis 20 Fuß voneinander entfernt züchten.

Graben Sie ein Loch, das das Wurzelsystem unterbringt. Pflanzen Sie den Baum in der gleichen Tiefe wie der Kinderzimmerbehälter, den er kam. Dann füllen Sie das Loch, den Hassenboden um den Baum und gießen Sie es hinein. Wenn Sie in einem Behälter Persimonbäume anbauen möchten, pflanzen Sie sie in einen Behälter mit genügend Platz, um ein Loch 4 -mal sozusagen und die Tiefe des Kindergartens aufzunehmen. Füllen Sie es ein und hassen Sie den Boden um ihn herum. Bewässern Sie es ein und Sie sind eingestellt. Wenn Sie in Behältern Persimonbäume anbauen, stellen Sie sie alle 2 bis 3 Jahre mit frischem Boden neu,. Mulch gut im Garten und im Behälter.

Pflege

Grün, unreife Kakes sind nicht gut zu essen. Quelle: Bellaeatsbooks

Persimmon Care ist einfach, sobald der Baum festgelegt ist. Lassen Sie uns die grundlegenden Bedingungen diskutieren, die zum Anbau von Persimmonbäumen erforderlich sind.

Sonne und Temperatur

Kakes genießen 8 Stunden volles direktes Sonnenlicht pro Tag. Das Anbau von Persimmons im Teilschatten ist möglich, aber die Renditen verringern sich. Common Persimmon genießt USDA -Zonen 5 bis 9. Amerikanische Persimons wachsen in Zonen 4 bis 9. Amerikanische Persimons tolerieren die kalten Temperaturen auf -25 Grad Fahrenheit, während asiatische Kulisse mit 0 Grad umgehen. Wickeln Sie sie in Frost -Stoff oder bringen Sie Behälterpflanzen in Einfrieren ein. Sie genießen subtropische Klimazonen und können mit heißen Sommer leicht umgehen, wie in Florida. Ohne ausreichend Wärme oder Sonnenlicht fallen die Persimons fallen. Die Bestäubung verlangsamt sich in einer Sommersaison von Dürre begleitet. Wenn Sie in feuchtem Florida leben, kein Problem!

Wasser und Luftfeuchtigkeit

Wasser einmal pro Woche in Tonböden und zweimal pro Woche in leichteren Böden. Tropfbewässerung oder Soakerschläuche helfen dem Wasser, in die Wurzeln einzudringen. Wasser am Morgen und erhöhen Sie das Wasser, wenn die oberen 2 Zoll des Bodens schnell austrocknen. Einige Austrocknen zwischen Bewässerungen hält Ihre Kakes gesund, insbesondere in der Fruchtphase. Wenn es außergewöhnlich regnerisch ist, müssen kein Wasser wässern. Persimon ist dürretolerant.

Boden

Stellen Sie bei der Transplantation von Persimmons sicher, dass Sie in lehmiger, reichhaltiger Gartenboden transplantiert werden. Diese Bäume eignen sich gut in schweren Tonböden, aber nicht so sehr im Boden, dass es zu leicht und luftig ist, wie z. Gut abgelegener Boden ist ein Muss. Wenn Sie mit leichten Medien arbeiten, fügen Sie der Mischung einen reichhaltigen Kompost hinzu, bevor Sie den Persimon in Ihren Garten pflanzen. Ein pH von 6.0 bis 6.5 ist am besten.

Düngen

Das einzige Mal, dass Sie Dünger zu einer Persimmon hinzufügen müssen, ist, wenn es nicht genug zu wachsen scheint. Wenn die Zweige nicht um 1 Fuß pro Jahr wachsen, verteilen Sie einen 10-10-10 Pulverdünger um den Pflanzbereich Ihres Gartens und gießen Sie ihn hinein. Tun Sie dies erst nach ein paar Jahren des Wachstums im späten Winter oder im frühen Frühling. Zu viel Dünger verursacht Obstabfall.

Beschneidung

Beschneiden ist ein wichtiger Bestandteil der Persimon -Baumpflege. Ohne regelmäßiges Beschneiden werden die Äste überwachsen und erfordern mehr Trimmen. Beschneiden Sie im frühen Frühling oder im späten Winter. Entfernen Sie für Bäume, die 1 bis 5 Jahre alt sind. Formen Sie die Zweige so, dass sich der Baldachin gleichmäßig ausbreitet. Lassen Sie mindestens einen Fuß Raum zwischen jungen Zweigen eine attraktive Ästhetik geben und sie gesund halten.

Zum Beschneiden von Bäumen, die 5 Jahre oder älter sind, entfernen Sie tote oder erkrankte Zweige. Schneiden Sie sie nach Bedarf zum Elternzweig oder in den Kofferraum zurück. Beschneidern Sie von Zweigen, die sich hier oder den Kofferraum hier überqueren. Schnittsauger, die auch aus der Basis des Baumes auftauchen. Entfernen Sie beschädigte oder überfüllte Früchte. Wenn sie reif sind, fallen sie natürlich vom Baum aus. Die Blätter werden auch im Herbst in Ihren Garten fallen.

Vermehrung

Es ist zwar möglich, einen Persimonbaum aus dem Samen zu wachsen. Nehmen Sie 6 bis 8-Zoll-Softholz-Stecklinge im Frühling mit Scheren. Entfernen Sie dann alle unteren Blätter und schneiden Sie die Hälfte der oberen Blätter ab. Tauchen Sie die Spitze des Schneides im Wurzelhormon ein. Legen Sie die Stecklinge in den Blumenerde und versiegeln Sie die Pflanze und den Topf in einer klaren Plastiktüte. Platzieren Sie es in einem warmen Bereich aus direktem Licht. Öffnen Sie es alle 10 Tage, um die Blätter zu beschlagen und den Boden zu gießen. Die Tasche wieder verschließen. Innerhalb von 2 bis 8 Wochen sollten Sie ein neues Wachstum sehen. Wählen Sie dann einen Platz in Ihrem Garten für Ihren neuen Baum aus.

In ähnlicher Weise können Persimonenbäume auf einen neuen Wurzelstock gepfropft werden. Beschneiden. Führen Sie die Filiale an und innerhalb eines Monats sollte ein neues Wachstum zeigen, ob das Transplantat genommen wurde.

Ernte und Lagerung

Auch nach dem Rückgang der Blätter können Persimons immer wieder an Zweige in den Winter klammern. Quelle: Texas Tongs

Jetzt, da wir die Persimmon Tree Care besprochen haben, lassen Sie uns über die Ernte sprechen. Die Erntezeit für Persimmons ist der Herbst oder der frühe Winter vor dem ersten Frost. Hier erfahren Sie, wie man Persimons aus dem Garten sammelt und sie lagert.

Ernte

Essen Sie keine adstringierenden Kakes sollten nicht gegessen werden, bis sie voll weich sind. Diese schmecken bitter, wenn sie immer noch fest sind. Andere Sorten sind bereit, gegessen zu werden, auch wenn sie fest sind. Überprüfen Sie für Nicht-Astringenten, die bereits diesen süßen Geschmack haben, die Farbe, um die Reife zu bestimmen. Einige werden gelb, während andere orange sind. Einige Pflanzen haben dunkelviolette Früchte. Kindergärten haben Informationen über die Früchte, die aus Ihren Pflanzen resultieren.

Die meisten Gartensorten sind Mitte September fertig. Entfernen Sie sie von Hand oder lassen Sie sie auf den Boden schlagen und sammeln sie dort (beachten Sie, dass dies nicht gut funktioniert, wenn Sie sie zu vollweichen Zuständen reisen lassen). Nehmen Sie sie dann aus dem Garten und waschen Sie sie sanft in lauwarmem Wasser.

Speicherung

Reife Kaki bleiben 1 bis 3 Wochen im Kühlschrank und manchmal länger länger. Püre das Fleisch und behalte es mindestens 6 Monate im Gefrierschrank. Gleiches gilt für geschnittene und gefrorene Früchte mit entferntem Samen. Bei mittleren Temperaturen (72 Grade) halten dehydrierte Früchte 6 bis 12 Monate in luftdichten Behältern. Entfernen Sie die Samen, da sie nicht essbar sind. Sparen Sie stattdessen die Samen, um zu versuchen, Bäume zu vermehren, wenn die Temperaturen zulassen.

Fehlerbehebung

Wenn sie anfangen zu reifen, wenden sich Kakis von grün zu gelb und schließlich orange. Quelle: Rlerdorf

Persimmon Tree Care ist einfach, aber es kann begleitende Probleme geben. Lassen Sie uns darüber sprechen, damit Sie sie leicht garten können.

Wachstumsprobleme

Wenn Sie eine Vielzahl von Persimon anbauen, die für subtropische Umgebungen in einer kälteren Region geeignet sind und ihm keine Abdeckung in Frost geben, wird es erhältlich kalt beschädigt. Entfernen Sie so schnell wie möglich alle stark geschädigten Zweige, damit der Baum nicht das Risiko ausgeht, erkrankt zu werden, und schützen Kaltschutz.

Wenn dein Der Boden lässt nicht gut ab, Dies schwächt den Baum und lässt ihn anfällig für Krankheiten.

Wenn du beschneiden Sie den Baum zu sehr, oder unsachgemäß, Es wird gestresst und produziert nicht genug Früchte. In ähnlicher Weise können sie überfüllte Früchte, wenn Sie keine überfüllten Früchte beschneiden.

Schädlinge

Persimon Borers sind flache, metallische Käfer, die sich von den Ästen und Stämmen ernähren. Sie implantieren Larven in den Baum, der sich nach draußen frisst. Larve hat in flachen Löchern im Koffer. Um sie zu kontrollieren, entfernen Sie beschädigte Zweige und Bereiche, in denen Frass vorhanden ist. Töte die Larve mechanisch, indem du in die Löcher stach, die sie mit einem dünnen Draht gelangweilt haben. Blacklight -Fallen töten Erwachsene, indem sie sie aus dem Baum ziehen, wo sie von Hand entfernt werden können. Wenden Sie Pyrethrinsprays auf 10 bis 14-Tage-Intervalle auf. Sprühen Sie nicht in warmen Jahreszeiten, da dies den Baum verbrennen kann.

Webwürmer Und Hickory Horned Devils sind schwer zu übersehen. Die erste dieser Raupen drehen enge, dichte Netze um die Zweige und Blätter von Bäumen. Sie versammeln sich auch in großen Massen. Hickory gehörnte Teufel sind stachelige Raupen, die mit schwarzen und roten Hörnern überall auf ihren Körpern grün sind. Erwachsene Motten beider Arten sind orange gefärbt. Die Webwurmmotte hat einen schlanken Rahmen. Die beste Kontrolle für beide ist Bacillus thuringiensis (BT) Spray. Sprühen Sie den gesamten Baum morgens und erneut in 7 bis 10 Tagen, wenn das Problem anhält.

Genau wie Menschen, andere Säugetiere Genieße Kakes. Um sie fernzuhalten, überlegen Sie, wohin sie nicht gehen, oder binden Sie Mesh -Taschen um reifende Früchte an. Geben Sie ihnen noch etwas zu essen oder beschneiden Sie den Baum, so dass Hirsche und nicht kletternde Tiere sie nicht bekommen können. Ein fruchtbarer Baum kann es aushalten, ein paar Wildtiere zu verleihen, besonders wenn Sie genug für Sie gibt.

Krankheiten

Persimmon wilt wird durch den Pilzpathogen verursacht Acromonium diospyri. Wenn die Krankheit schlägt, welken die Blätter und dann Zweige von oben nach unten. Es ist schwierig, die Krankheit zu fangen, und betroffene Bäume sollten sofort entfernt und zerstört werden. Es gibt keine Behandlung.

Blattfleck ist eine Pilzerkrankung durch verursacht durch Colletotrichum. Es erscheint als dunkel schwarze Flecken auf den Blättern und breitet sich dann auf Früchte aus. Betroffene erwachsene Bäume sind nicht in Gefahr, aber junge Behandlungen brauchen Behandlungen. Sprühbordeaux -Mischung in Wasser verdünnt als Vorbeugung, nachdem die Blätter vom Baum gefallen sind. Wenn Sie keinen Zugriff auf die Vorräte haben, um Bordeaux Mix zu machen, können Sie ein kommerzielles Kupferpilz verwenden. Scharden und entsorgen Sie alle beschädigten Blätter.

Häufig gestellte Fragen

Diese schönen Kräfte nähern sich der Reife. Quelle: M o u s e

F: Benötigen Sie 2 Persimonbäume, um Früchte zu produzieren??

A: Für Sorten, die entweder männliche oder weibliche Blumen haben, ja.

F: Wie lange dauert es einen Kakisbaum, um Früchte zu tragen??

A: 120 Tage vor der Blüte. Aber vorher mindestens 5 Jahre Wachstum.

F: Wo wachsen Persimonenbäume am besten??

A: In Ostasien und Südost USA.

F: Ist der Persimonbaum leicht zu wachsen?

A: Ja! Solange Sie ihm die Grundlagen geben, wird es gut funktionieren.