Hirsepflanzentipps wachsen Hirse als Getreide

Hirsepflanzentipps wachsen Hirse als Getreide
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Inhaltsverzeichnis

  • Schnellpflegehandbuch
  • Alles über Hirse
    • Arten von Hirse
  • Hirse pflanzen
  • Pflege
    • Sonne und Temperatur
    • Wasser und Luftfeuchtigkeit
    • Boden
    • Düngen
    • Beschneidung
    • Vermehrung
  • Ernte und Lagerung
    • Ernte
    • Speicherung
  • Fehlerbehebung
    • Schädlinge
    • Krankheiten
  • Häufig gestellte Fragen

Im März 2021 nahm die Vereinten Nationen einen Vorschlag Indiens an, 2023 als das internationale Jahr der Hirse zu erklären. Indiens Vorschlag erläuterte, wie die Hirseanlage eine nachhaltige Lösung für Lebensmittelunsicherheit auf der ganzen Welt sein kann. Als Ernte ist Hirse sehr klimaresistent. Es erfordert nicht viel Wasser oder sehr fruchtbarem Boden, die beide sowieso immer Mangelversorgung sind. Aufgrund seiner Fähigkeit, in harten Klimazonen zu gedeihen, kostet es weniger Wasser, weniger Wasser zu produzieren und zu verwenden. Diese Option mit kohlenstoffarmen Kohlenstoff könnte dazu beitragen, die wachsende Bevölkerung mit weniger Umwelteinflüssen zu versorgen als andere beliebtere Getreidekulturen.

Es besteht ein dringender Notwendigkeit, das Bewusstsein für die klimatisierten und ernährungsbedingten Vorteile von Hirse zu schärfen und sich für eine diversifizierte, ausgewogene und gesunde Ernährung durch die verstärkte nachhaltige Produktion und den Verbrauch von Hirten einzusetzen “.

Millet ist nicht nur relativ einfach und kostengünstig, sondern auch sehr gut für Sie. Diese wichtige Nahrungsmittelernte ist auch glutenfrei und Vollkorn. Dieser nährstoffgepackte Samen liefert alle bis auf eine essentielle Aminosäure. Es ist auch in Ballaststoffen und Antioxidantien reichlich vorhanden, und die Fingerhirse ist auch eine hervorragende Kalziumquelle. 

Neben Futter für den Menschen ist Millet auch eine nachhaltigere Option für Futter und Futter als einige seiner beliebten Alternativen. In den Vereinigten Staaten wird Hirse eher als eine Vogel finanzierte Option als Food Grain für Menschen angesehen - aber das verändert sich allmählich!

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Schnellpflegehandbuch

Die Hirseanlage wird für Nahrung, Futter und mehr verwendet. Quelle: mario_rackh
Gebräuchliche Namen (en)Hirse, Broomcorn -Hirse, Foxtail -Hirse, japanischer Hirse, italienischer Hirse, afrikanischer Hirse, Barnyard -Hirse, großartiger Hirse, Little Hirse, Browntop Hirse und viele andere Namen
Wissenschaftlicher NamePanicum Miliaceum und mehrere andere botanische Namen (siehe unten)
Tage zur Ernte70-90 Tage
LichtVoll zur teilweisen Sonne
Wasser1 Zoll pro Woche
BodenGut abnehmender Boden (neutraler pH, lehmiger, sandiger, Ton
DüngerOptional
SchädlingeVögel, Heuschrecken, Chinch -Käfer
KrankheitenSchmutz, Mehltau, Bakterienfäule

Alles über Hirse

Foxtail Hirse hat köstlich zusammengerollte Köpfe, die wie Schwänze aussehen. Quelle: Leon Kovacic

Hirse ist eine Getreideernte aus der Poaceae Familie mit einem samenähnlichen Aussehen. Als Teil der Grasfamilie hat diese Graspflanze einen langen Stiel und wird normalerweise für ihre kleinen essbaren Samen geerntet. Im Gegensatz zu den meisten Getreidepflanzen, die es kühler wie kühler, wächst Hirse bei wärmerem Wetter am besten, wie Reis und Mais. In Teilen Asiens und Afrikas entstanden verschiedene Hirsesorten vor mehr als 4.000 Jahren. Obwohl der Samen die Hauptattraktion ist, wachsen Menschen aus verschiedenen Gründen Millet. Es ist eine hervorragende Abdeckung, ein großes Futter für Vieh- und domestizierte Tiere, Futter für Weidetiere und nach der Erntezeit, um in Ihren Boden für zusätzliche Nährstoffe zu mischen. Einige wachsen sogar als Zierhirse wegen seiner schönen lila Laub.

Wie bereits erwähnt, ist dieses alte Getreide mit Tonnen von essentiellen Nährstoffen gepackt. In den USA wird es typischerweise für Vogelfeiern angebaut. In anderen Teilen der Welt ist Millet eine entscheidende Komponente der Ernährung der durchschnittlichen Person. Je nachdem, wie Sie es zubereiten, kann es in einem Gericht als Getreide ähnlich wie Reis oder Quinoa verwendet werden oder wenn es länger mit mehr Flüssigkeit gekocht wird, verwandelt es sich in einen Brei. Hirsesamen befinden sich oft in Multigrain -Brot; Diese Körner können auch in Mehl gemahlen und zum Herstellen von Fladenbrot und anderen Gerichten mit gutem Nährwert verwendet werden. Hirse allein hat einen leicht nussigen Geschmack, verwandelt sich aber leicht zu schmecken wie alles, in dem es gekocht wird. 

In der Gartenwelt, insbesondere in den USA. Sobald Samen direkt in den Boden gepflanzt sind, dauern sie 1-2 Tage, um zu keimen, und sobald die Pflanze festgelegt wurde. Als nächstes wird die Rispe oder ein Blütenhub, der den Samenkopf bildet. Wenn die Pflanze reift, taucht der Kopf aus der Scheide auf und dreht sich von grün nach gold nach braun. Hirse wird in der Regel für den höchsten Ertrag geerntet, wenn der Kopf ⅔ der Art braun gedreht hat.

Arten von Hirse

Während verschiedene Hirtentypen im Geschmack ähnlich sind, haben sie jeweils einzigartige Eigenschaften, die uns helfen, zu verstehen, warum sie in verschiedenen Teilen der Welt so beliebt sind. Die verschiedenen unten diskutierten Hirse sind keine umfassende Liste, sondern zeigen einige der weit verbreiteten Hirsearten hervor,. Alle hier diskutierten Hirse haben ähnliche Wachstumsgewohnheiten!

  • Proso Millet (Panicum Miliaceum): Proso ist die am häufigsten gewachsene Hirse in den USA, und nur Proso-Hirse wird hier als Lebensmittelernte angebaut. Die Samenfarbe von Proso -Hirse kann zwischen Weiß, Sahne, Gelb, Orange, Rot, Schwarz und Braun variieren. Die Proso -Hirse wird in den großen und nördlichen großen Ebenen der USA angebaut. Es wird oft als die anpassungsfähigsten der Hirse angesehen, da es weiter nördlich wachsen kann und höhere Lagen toleranter ist als Foxtail oder Perlhirse.
  • Foxtail Millet (Setaria italica): Foxtail -Hirse ist auch als italienischer, deutscher oder Hirtshirse bekannt. Foxtail ist die älteste Art von Hirse, und seine Ursprünge wurden nach Südostasien zurückgeführt. Es ist weltweit die zweitproduzierte Hirse und in der Regel die wirtschaftlich wertvollste. Die Bedeutung von Foxtail Millet in der Weltlandwirtschaft kann nicht überbewertet werden. Mehr als 90 Millionen Menschen in der Welt sind als bedeutende Nahrungsquelle davon abhängig. Obwohl Foxtail in warmen und gemäßigten Klimazonen sehr beliebt ist und in Indien wichtige Pflanzen sind, wird es typischerweise als Hakenernte für Futter- und Vögelmischungen in den USA gewachsen.
  • Perlhirse (Pennisetum glaucum): Perlhirse wird hauptsächlich als Lebensmittelernte in Afrika angebaut. Sie sind signifikante Pflanzen in weniger fruchtbaren Landwirtschaftsregionen in Afrika und Südostasien. Pennisetum glaucum ist jedoch eine hoch anpassbare Ernte, die auch im fruchtbaren Boden wächst, auch mit mehr Feuchtigkeit. Perlhirse wächst am besten in leichten, gut durchgelassenen lehmigen oder sandigen Böden. Perlhirse ist auch als Cattail Hirse bekannt, und einige seiner Sorten werden als Zierhirse verwendet. Oft wächst die Zierhirse in schönen lila Schatten, die am beliebtesten sind, die die lila Majestät sind. Perlhirse ist auch die höchste wachsende Hirse mit Höhen von 5 bis 8 Fuß, was sie am besten für die Zierhirse macht. Die meisten anderen Hirse wachsen etwa 2 bis 4 Fuß hoch. 
  • Fingerhirse (Eleusine Coracana): Fingerhirse ist eine andere Art von Hirse, die in Indien und Afrika angebaut wird. Es wurde Fingerhirse wegen seiner fingerähnlichen Samenköpfe genannt. In Indien wird oft als Ragi bezeichnet. Dies ist eine äußerst häufige Ernte, die in Mehl, Brot, alkoholischen Getränken und Malz verwendet wird. Diese wichtige Ernte ist eine hervorragende Kalziumquelle und ist wie Pearl Hirse sehr dürrefest mit der Fähigkeit, das ganze Jahr über in angemessenen Klimazonen zu wachsen.
  • Fonio (Digitaria exilis): Fonio ist eine Hirse, die als Acha oder hungriger Reis bekannt ist. Mit der wachsenden Popularität in Westafrika gedeiht diese Hirse unter Wüstenbedingungen und wird oft in sandigen oder steinigen Böden gepflanzt. Fonio hat zwei verschiedene Arten, weiß und schwarz, wobei Weiß die beliebtesten ist. Fonio ist der kleinste der Hirse, und die Ernte ist aus diesem Grund oft arbeitsintensiver. 

Hirse pflanzen

Perlhirse ist in Indien und anderen Ländern ein gemeinsames Getreide. Quelle: Bioversity International

Nachdem Sie ausgewählt haben, welche Hirsestyp zu pflanzen ist, ist es Zeit, sich vorzubereiten. Hirse kann in Behältern, auf dem Boden oder in erhöhten Gartenbetten mit leicht unterschiedlichen Pflanz- und Pflegetechniken angebaut werden. Stellen Sie sicher. Hirse sollte nach dem letzten Frost gut gepflanzt werden, wenn die Bodentemperatur etwa 65 ° F erreicht hat. Stellen Sie sicher. Hirse kann überqueren.

Beim Pflanzen kann es gesät und dann leicht gepackt oder mit einem Push -Sämaschine ausgestrahlt werden. Wenn die Hirsesamen 1 bis 3 Zoll tief begraben sind, können sie am besten, aber immer noch zurückkommen, wenn sie 4-5 Zoll tief gepflanzt werden. Im Idealfall sollten sie 2 Zoll voneinander entfernt werden.

Pflege

Wenn Sie an der richtigen Stelle gepflanzt haben, sollte die Pflege der Hirse nicht zu viel Arbeit sein. Einer der Gründe, warum es so beliebt ist, ist, dass es sich um eine wartungsarme Getreideernte handelt, die nicht viel Aufmerksamkeit oder Ressourcen benötigt. Das Befolgen dieser Richtlinien hilft Ihnen dabei, Ihren Ertrag zu maximieren und sicherzustellen, dass Ihre Anlage gedeiht.

Sonne und Temperatur

Hirse gedeiht in voller Sonne. Wenn Sie Zierhirse wachsen lassen, stellen Sie sicher.

Diese Pflanze benötigt eine warme Temperatur für die Keimung und ist sehr frostempfindlich. Pflanzen, wenn die Bodentemperaturen 65 erreichen, da dies die Mindesttemperatur ist, die der Boden während der gesamten Vegetationsperiode sein sollte. Temperaturen von 40 bis 50 ° F können das Wachstum der Hirse so stark behindern, dass sie sich möglicherweise nicht erholen können. 

Wasser und Luftfeuchtigkeit

Hirse ist sehr dürrtolerant und braucht nicht viel Wasser. Proso hat ausdrücklich den niedrigsten Wasserbedarf einer Getreideernte. Hirse sind eine flache Wurzelernte und extrahieren den größten Teil ihres Wassers aus den ersten drei Fuß Boden. Oft erhält es während der gesamten Vegetationsperiode den größten Teil seines Wassers aus Niederschlägen. Wenn Sie an einem Ort leben, der nicht viel regnet, oder nur eine kontrolliertere Umgebung, ist diese Anlage auf etwa 1 Zoll Wasser pro Woche angewiesen. Stellen Sie sicher, dass der Boden vor dem Wiedergießen begonnen hat. Hirse läuft nicht gut, wenn es wasserablösend ist.

Es ist am besten, früh am Tag mit einem Tropfsystem und Wasser zu gießen, um sicherzustellen.

Boden

Weniger ist mehr, wenn es um hochwertigen Boden für Hirse geht. In Teilen Afrikas und Asiens, als die Bodenbedingungen zu arm wurden, um Reis zu pflanzen, begannen die Landwirte mit dem Pflanzen von Hirse. Da es sich um eine Ernte handelt, die ziemlich schnell produziert, könnten die Züchter in einem geeigneten Klima bis zu dreimal im Jahr wieder auf Back zu Back zu Back zu. Hirse kann am besten warme sandige oder lehmige Böden gut abtransportiert werden. Es bevorzugt einen neutralen pH -Bereich für ein optimales Wachstum. Stellen Sie vor allem sicher, dass Sie keine Hirse in Boden pflanzen, die für Wasserloggen anfällig ist. 

Düngen

Hirse wird oft in weniger fruchtbarem Boden gezüchtet, sodass das Befruchtung optional ist. Wenn Sie Hirse düngen möchten, ist es Ihre beste Option, sich auf Produkte mit einer hohen Menge Stickstoff zu konzentrieren, wie wie Federmahl. Diese Pflanze kann empfindlich gegenüber Düngerverbrennung sein. Tragen Sie also nicht direkt auf den Samen an. Dünger sollte zur Pflanzzeit und dann vier Wochen später wieder verwendet werden.

Beschneidung

Es ist kein anhaltendes Schnitt von Hirsepflanzen erforderlich. Es erzeugt keine zweite Ernte, aber das potenzielle Nachwachsen für eine Futterernte variiert zwischen den verschiedenen Typen. Sobald Sie Foxtail -Hirse ernten, können die Stiele für Silage oder Heu verwendet werden. Wenn Sie zu Beweidungen Hirse erheben, ist Pearl Hirse am besten nach der Beweidung nachwachsen. Die Beweidung kann beginnen, sobald die Pflanze um 12 bis 18 Zoll gewachsen ist und nicht unter 6 Zoll weidet werden sollte.

Vermehrung

Hirse kann nur aus Samen angebaut werden.

Ernte und Lagerung

Hirse kann im Boden oder in erhöhten Betten oder Behältern angebaut werden. Quelle: Komehachi888

Innerhalb kürzester Zeit werden Sie feststellen, dass es Zeit ist, zu ernten, da es einer der am schnellsten wachsenden Körner ist. Während der Anbau von Hirse relativ mühelos ist, möchten Sie sicherstellen, dass Sie sie zur richtigen Zeit ernten, damit Ihre Samen nicht verschwenden.

Ernte

Wann man in Hirse erntet, hängt alles davon ab, warum es angebaut wird. Wenn Sie beabsichtigen, es für das Futter zu verwenden, kann die Ernte 45-60 Tage nach der Pflanzen beginnen. Um das nahrhafteste Heu zu bekommen, sollte Hirse auf der Kofferraumbühne geerntet werden, was bedeutet. Zu diesem Zeitpunkt werden sie wedelt, um Ertrag und Qualitätsscheibe zu maximieren.

Wenn Sie nach Samen entweder für Nahrung oder als Wildtierpflanzung ernten, ist die Hirseanlage typischerweise 70-90 Tage nach dem Pflanzen bereit. Ein offensichtliches Zeichen dafür, dass es Zeit zur Ernte ist, ist, wenn die obere Hälfte des Kopfes braun geworden ist und der untere Teil nicht mehr grün ist. Zu lange auf die Ernte zu warten, wird dazu führen, dass Sie auf diese Weise mehr Samen verlieren, als wenn Sie zu früh geerntet hätten. Schneiden Sie den Samenkopf vom Rest der Pflanze mit einer Gartenschere ab und lassen Sie die Köpfe mehrere Tage lang an einem kühlen dunklen Ort trocknen. Sobald sie getrocknet sind, sollte es einfacher sein, den Samen vom Kopf zu trennen, indem Sie ihn mit Ihren Händen abreiben. Der Samen sollte dann noch einmal einige Tage getrocknet werden.

Jeder Saat. Profis und Perlenhirse haben leicht abnehmbare Rumpf. Für Foxtail Hirse ist der Rumpf dicker und muss mit einer Handmühle entfernt werden.

Speicherung

Nachdem Hirse ausgeblendet wurde, kann es in Mehl gemahlen oder als IS gelagert werden. Stellen Sie sicher, dass Sie die ganze Hirse in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen, trocken. Wenn Sie Hirse langfristig halten, stellen Sie Ihren Behälter für eine Woche in den Gefrierschrank, um Bakterien abzutöten. Die ganze Hirse kann bis zu einem Jahr aufbewahrt werden, und Hirsemehl kann bis zu 6 Monate aufbewahrt werden. Sobald Sie Hirse kochen, dauert sie 3-5 Tage im Kühlschrank.

Fehlerbehebung

Fingerhirse ist leicht durch seine vielen „Finger“ von Getreide identifiziert. Quelle: Vishruth Harithsa

Obwohl Hirse eine wartungsarme Ernte ist, ist es nicht perfekt. Vorsichtsmaßnahmen können dazu beitragen, Ihre Pflanzen vor Schädlingen und Krankheiten zu schützen. Der erste Schritt ist zu wissen, worüber man sich hüten muss.

Schädlinge

Weil Hebselsamen oft verwendet werden, um Vogelfeiern Gemische herzustellen, Vögel Kann beim Anbau von Hirse ein großes Problem sein. Vögel sind dafür bekannt. Vorsichtsmaßnahmen können getroffen werden, um Vögel daran zu hindern, neu gesätte Samen zu essen, indem Hirgelsamen über Nacht einweichen und sie dann austrocknen lassen. Samen keimen schneller auf diese Weise, wodurch die Fenstervögel sie finden und essen müssen. Sobald die Ernte gesät wurde. Abhängig von Ihrem Ausmaß an Produktionsnetzen, die Ihre Ernte abdecken, kann eine gute Option sein, sind jedoch nicht realistisch für diejenigen, die große Mengen produzieren. Wenn Sie sicherstellen, dass die Erntehirse bevor sich zu verschlechtern beginnt. 

Darüber hinaus sind einige Insekten kleinere Schäden. Heuschrecken, Armeewürmer, Chinch -Käfer, Und falsche Chinch -Fehler sind alle etwas, auf das Sie beim Anbau von Hirse achten müssen. Für Herbstarmeewürmer haben sich Spinosad und Neemöl als sehr effektiv erwiesen. Armeewürmer und Heuschrecken können auch mit BT Spray behandelt werden, eine flüssige Form von Bacillus thuringiensis. Chinch -Käfer können mit Pyrethrin oder einer Spray -Form von Beauvaria bassiana behandelt werden, einem natürlichen Pilz, der sie ausschifft.

Krankheiten

Krankheiten unter Hirse können je nach Typ variieren, aber keine sind äußerst weit verbreitet. Einige, auf die man achten sollte, sind Mehltau, Bakterienfäule, Kopf- und Kernelschmutz, und Blattflecken wie Alternaria Blattfleck. Pulver Mehltau reagiert gut auf Neemölbehandlung, und sowohl Mehltau als auch Blattflecken können mit Kupferpilzkörpern behandelt werden. Verschiedene Arten von Schmutz- und Bakterienfehlern sind schwer zu behandeln. Der Schmutz ist pilzer Ursprung und kann und können auf eine frühzeitige Vorbehandlung über Kupferpilgizid reagieren, aber Bakterienkrankheiten werden häufig von Schädlingen verteilt und können für die Pflanze tödlich sein.

Häufig gestellte Fragen

Ein Hirselfeld kann wirklich eine schöne Sache sein, die man sich ansehen kann. Quelle: Dinesh Valke

F: Wofür wird Hirseanlage verwendet??

A: Die Hebelpflanze kann für menschliches Nahrung verwendet werden, um Mehl zu machen, für Vogelfutter, Viehfutter, domestiziertes Tierfutter, als Heuernte, Futter zum Beweidung, Deckfutter und gelegentlich wird Zierhirse für dekorative Zwecke angebaut.

F: Ist Hirse ein jährliches oder mehrjähriges Bestehen?

A: Jährlich können seine Samen im nächsten Jahr wieder geerntet und gepflanzt werden.

F: Welche Art von Pflanzen ist Hirse?

A: Es ist eine Art Gras, ein Teil der großen Familie von Getreidepflanzen.