Marshmallow -Pflanze Antike Süßigkeitenquelle

Inhaltsverzeichnis

• Schnellpflegehandbuch
• Alles über Marshmallow Plant
• Marshmallow pflanzen
• Pflege
  • Sonne und Temperatur
  • Wasser und Luftfeuchtigkeit
  • Boden
  • Düngen
  • Beschneidung
  • Vermehrung
• Ernte und Lagerung
  • Ernte
  • Speicherung
• Fehlerbehebung
  • Wachstumsprobleme
  • Schädlinge
  • Krankheiten
• Häufig gestellte Fragen

Wir haben tolle Neuigkeiten für Ihren süßen Zahn: Sie können Marshmallows in Ihrem Garten anbauen! Nun, es wird kein Candyland sein, aber Sie können eine altmodische Art von Süßigkeiten mit Ihrer eigenen Marshmallow-Pflanze machen. Außerdem ist jede Blume so hübsch wie das Konfekt ist süß!

Marshmallow -Pflanzen sind sehr alt. Die alten Ägypter mischen den mukilaginösen Saft der Pflanze mit Honig und Nüssen, um ein süßes Konfekt zu machen. Die Wurzeln wurden oft als Nahrungsquelle in Hungersnot verwendet (sie sind essbar, aber nicht die schmackhaftesten). Die zarten Blüten und verschwommenen Blätter können als Kräuter im Tee oder in Suppen und Eintöpfen gekocht werden.

Das Anbau von Marshmallow -Pflanzen ist ein klebriges Geschäft. Der süße Zuckersaft ist in der gesamten Pflanze verteilt und kann das Beschneiden ziemlich unordentlich machen. Marshmallow-Pflanzen sind jedoch überraschend wartungsarm. Sie sind sehr adaptiv an verschiedene Umgebungen, obwohl sie sehr feuchten Boden bevorzugen. Schließlich stammen diese Mallows, wie der Name schon sagt, von Sümpfen!

Marshmallow -Pflanzen sind nicht nur zum Essen. Ihre hohen, blättrigen Stiele und flatterigen Blumencluster verleihen dem Garten eine skurrile Note. Sie sind auch perfekt zum Ausfüllen von wasserkennzeichneten Teilen des Hofes, zu denen die meisten Pflanzen nicht aufnehmen werden. Wenn Sie abenteuerlustig im Garten und kreativ in der Küche sind, züchten Sie Marshmallow -Pflanzen an!

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Schnellpflegehandbuch

Alles über Marshmallow Plant

Es schleichen viele Pflanzen mit dem gebräuchlichen Namen 'Marshmallow' herum, typischerweise in der Familie Malvaceae (Mallow). Für diesen Artikel werden wir uns darauf konzentrieren Altaea officinalis. Diese Art stammt aus Europa und Westasien. Es ist eng mit Hollyhocks verwandt - eine Ähnlichkeit, die Sie in den Stielen und Blumenclustern sehen können.

Marshmallow -Pflanzen wachsen wie eine Karotte aus einer Wasserhahnwurzel. Aus dem Boden kommen starre Stiele mit spitzen, gelappten Blättern. Diese Zahnblätter wachsen bis zu 4 Zoll lang und sind mit weichen Haaren überzogen. Die samtige Textur macht die Blätter ein bisschen unangemessen, sodass sie am besten mit den ausgehenden Haaren abgewichen sind. Die gesamte Staude enthält eine gewisse Menge Schleim.

Der beste Teil der Marsh Mallow -Pflanze neben den Süßigkeiten sind die Blumen. Während sie kleiner und weniger auffällig sind als Hollyhocks, wachsen sie in ähnlichen Klumpen und Formen. Die rosa und weißen Blumen haben dunkle Zentren und blühen einzeln oder in Clustern. Sie machen eine schöne, leicht wilde Ergänzung für jeden Garten.

Diese bienenbefugte, blühende Pflanze produziert runde Früchte, die oft als „Käse“ bezeichnet werden, die als „Käse“ bezeichnet werden. Im Inneren sind kleine, schwarze Samen, die sich selbst seetieren. Idealerweise sind in den Zonen 3-7 angebauten Marshmallow-Pflanzen sehr adaptiv. Sie wachsen 3-6 Fuß hoch und 4 Fuß breit. Von Juli bis September können Sie eine Fülle an rosa und weißen Blumen erwarten.

Wie bereits erwähnt, wird der größte Teil dieser Pflanze kulinär verwendet. Ironischerweise ist der einzige Teil, der nicht gegessen wird. Altaea officinalis ist auch als Heilpflanze bekannt, die Schmerzen und Schwellungen erleichtert. Wenn Sie planen, Marshmallow -Pflanzen für die Kräutermedizin zu züchten, wenden Sie sich zuerst an Ihren Arzt. Berichten zufolge kann Marsh Mallow die Absorption von Medikamenten beeinträchtigen, einen verringerten Blutzucker verursachen und möglicherweise ein Risiko einer Hypoglykämie aussetzen. Altaea officinalis ist möglicherweise auch keine gute medizinische Wahl für Personen mit bereits bestehenden Erkrankungen wie Diabetes.

Marshmallow pflanzen

Marshmallow -Samen benötigen eine kalte Periode von mehreren Wochen, um zu keimen (als kalte Schichtung bezeichnet). Säen Sie sie im Spätsommer oder frühen Herbst direkt im Boden und sie werden im Frühling auftauchen. Wenn Sie nicht so weit geplant sind, können Sie die Samen im frühen Frühling pflanzen. Sie müssen die Samen jedoch mindestens einen Monat lang in den Kühlschrank stecken. Sie können sie dafür im Samenpaket lassen oder in einer Plastiktüte mit einem feuchten Torfmoos legen. Übertragen Sie die Samen nach dem letzten Frost vom Kühlschrank auf den Boden.

Unglücklicherweise für Innenbauern wächst Marsh Mallow Plant in Behältern nicht gut. Das einzige Mal, wenn Sie die Samen drinnen beginnen und sie ein paar Wochen nach dem Sprossen transplantieren und sie verpflanzen. Dies ist eine Pflanze, die viel Platz über und unterirdisch benötigt.

Marshmallow -Samen haben nicht die zuverlässigste Keimung, also pflanzen Sie also mehrere an jedem Punkt. Sie können später immer mehrere Sprossungen verdünnen. Säen Sie die Samen flach, einen Zentimeter oder weniger tief und einen Fuß voneinander entfernt und geben Sie ihnen eine Lichtbedeckung des Bodens. Mit feuchten Boden sollten die Samen in wenigen Wochen keimen (ca. 3-4).

Schützen Sie Ihre jungen Sämlinge vor Unkrautmobbern, indem Sie Mulch verbreiten. Der Mulch hilft auch bei der Wasserretention und fügt dem feuchten Boden Nährstoffe hinzu. Nach einigen Wochen, wenn die Marshmallow -Pflanzen genug etabliert sind, um Unkraut für sich zu bekämpfen, können Sie den Mulch verringern.

Pflege

Ehrlich gesagt war das Pflanzen von Samen der schwierige Teil. Marshmallow -Pflanzen wachsen so leicht, dass es normalerweise glattes Segeln von dort aus ist. Es gibt jedoch einige Dinge zu wissen, ob Sie wirklich möchten, dass Ihre süßen Pflanzen im Garten gedeihen.

Sonne und Temperatur

Althaea officinalis muss unbedingt volle Sonne haben. Es mag gegenüber vielen Bedingungen tolerant sein, aber Schatten ist keiner von ihnen. Weil diese buschige Pflanze mehrere Fuß hoch werden kann, legen Sie sie nicht in die Nähe anderer vollen sonnenliebenden Pflanzen,. Die Marsh Mallow wird schnell erwachsen und blockieren das Licht auf sie.

Dies ist eine kaltharte Pflanze. Marsh Mallow überlebt die Temperaturen von -13 ° F. Auf der anderen Seite kann es maximal 86 ° F verarbeiten. Um diese Bedingungen zu erfüllen, wird die Marshmallow-Pflanze am besten in den Zonen 3-7 angebaut.

Wasser und Luftfeuchtigkeit

Wie wir aus dem Namen wissen, braucht Marshmallow mutschy, nasse Bedingungen. In der Natur wächst es in der Nähe von Wasserkörpern, aber nicht in ihnen. Wir müssen also den Boden sehr nass halten, aber nicht untergetaucht. Platzieren Sie es in einen Teil Ihres Gartens, der immer schlammig und feucht ist (wenn Sie einen kleinen Teich haben, ist das perfekt!).

Obwohl sie feuchten Boden lieben, können Marshmallow -Pflanzen kleine Dürrekämpfe überleben. Wir empfehlen Ihnen nicht, ihre Fähigkeiten zu testen, aber diese Anlage wird nicht nur übernommen, wenn der Boden austrocknet.

Boden

Hier scheint die Vielseitigkeit des Marshmallow wirklich wirklich. Es wird in Tonboden, Sand, lehmiger Boden wachsen - was auch immer verfügbar ist. Es toleriert auch leicht saure bis leicht grundlegende Boden. Wenn Sie jedoch die perfekten Bedingungen für Ihren Marshmallow machen möchten, geben Sie ihm Tonboden, der etwas sauer und sehr fruchtbar (und feucht, natürlich feucht ist!).

Dies mag eine sumpfige Pflanze sein, aber es braucht immer noch eine gute Entwässerung. Marshmallow wächst nicht wie Lotuswurzel in stehendem Wasser.

Düngen

Wenn Sie organische Materie als Mulch hinzugefügt haben, müssen Sie Ihren Sumpfmallow nicht wirklich düngen. Wenn Sie jedoch möchten, können Sie ihm einen zusätzlichen Schub geben, wenn die Anlage zu blühen beginnt. Wenden Sie einfach eine einmalige Dosis eines ausgewogenen Düngers auf den Boden an.

Beschneidung

Althaea officinalis ist selbstversuchend. Wenn Sie nicht möchten, dass es sich ausbreitet, müssen Sie verbrauchte Blumencluster entfernen, bevor sie ihre Samen loslassen können. Sie müssen sich nicht zu sehr Sorgen machen.

Immer wenn Sie Scheren in diese Pflanze nehmen, tragen Sie unbedingt Handschuhe an. Ansonsten wirst du sehr klebrig! Zum Glück ist der klebrige Saft wasserlöslich, sodass Sie Ihre Hände und Werkzeuge später mit Seife und Wasser reinigen können. Ein wenig reiben Alkohol kann mit sehr klebrigen Rückständen auf Werkzeugen umgehen.

Vermehrung

Marshmallow -Pflanze wird über Saatgut oder Abteilung propagiert. Da es sich leicht neu setzt, können Sie es einfach loslassen und eine Fülle weißer Blumen haben. Wenn Sie jedoch ein Mitspracherecht bei der Platzierung haben möchten, sammeln Sie die reifen Samenkapseln und pflanzen Sie die Samen sofort an. Sie werden über den Winter kaltes Schichtung erleben und im folgenden Frühling auftauchen.

Marsh Mallow wächst aus einer Hahnwurzel, die Sie bei der Trennung der Anlage einschließen müssen. Im Spätsommer oder Herbst, wenn die Pflanze ruhend ist. Replant die Abteilung an ihrem neuen Standort und füllen Sie den Boden aus, an dem Sie sie genommen haben.

Ernte und Lagerung

Sie arbeiten seit dem frühen Frühling im Garten und können jetzt Ihr Dessert ernten! Sie werden feststellen, dass Marshmallow so leicht zu ernten ist wie zu säen war.

Ernte

Da Marshmallow überall essbar ist, gibt es verschiedene Möglichkeiten, es zu ernten. Marshmallow wird normalerweise für die Wurzeln angebaut, mit denen die verflüssigen Zuckerlösungen zur Herstellung von Marshmallows verwendet werden. Wenn die Pflanze im frühen Herbst wieder sterben, entfernen Sie Teile der Wurzeln mit einem Spaten. Wenn Sie nicht die gesamte Marshmallow -Wurzel ernten, wird diese Pflanze im Frühjahr weiter wachsen. Wir wissen. Immerhin verdienen diese wunderschönen Blumen im nächsten Sommer eine Zugabe!

Marshmallow kann auch wie ein Kraut geerntet werden, normalerweise für Tee. Machen Sie junge Blätter und Blumen zum Ausrühren und Kochen ab. Diese können während der gesamten Vegetationsperiode geerntet werden, obwohl Sie nicht zu viel auf einmal nehmen möchten.

Speicherung

Nach der Ernte der Marshmallow -Wurzel waschen Sie sie ab und hacken Sie sie in kleine Stücke. Sofort jedes Stück abtrocknen. Trocknen Sie die Wurzeln weiter in einem Dehydrator oder im Ofen. Sobald die gesamte Feuchtigkeit verschwunden ist, lagern Sie die Teile in einem versiegelten Behälter oder einer Plastiktüte, die an einem Ort kühl und dunkel sind. Wie die meisten Kräuter wird Marshmallow Wurzel ein paar Jahre dauern, verliert aber im Laufe der Zeit die Qualität.

Kochen Sie Ihre Marshmallow -Stücke wie jedes Wurzelgemüse. Alternativ mahlen Sie sie in Pulver, um Tee oder Marshmallows zuzubereiten. Bei der Herstellung traditioneller Marshmallows wird das Pulver normalerweise anstelle von Gelatine verwendet und mit Eiweiß und Zucker gemischt. Sie können dieses Pulver auch als Verdickungsmittel zu Suppen oder Eintöpfen hinzufügen.

Fehlerbehebung

Altaea officinalis ist ziemlich einfach, wenn es um Schädlinge und Krankheiten geht. Wir müssen jedoch noch vorbereitet sein. Hier finden Sie einen kurzen Überblick über die potenziellen Gefahren für Ihr süßes Kraut.

Wachstumsprobleme

Wenn Ihre Marshmallow -Pflanze nicht gut wächst oder seine Kraft anscheinend verloren hat, bewerten Sie die Grundbedürfnisse. Prüfe, dass es nicht ist über oder unter Wasser. Fügen Sie dem Boden organische Materie hinzu, um die Fruchtbarkeit und die Wasserentwässerung zu erhöhen. Stellen Sie sicher, dass sich die Mallow in einem sonnigen Teil des Gartens befindet. Wenn keines davon das Problem zu sein scheint, überprüfen Sie Ihren Marshmallow auf Schädlinge und Krankheiten.

Schädlinge

Sie werden auf Ihrer Marshmallow -Pflanze nicht auf viele Schädlinge stoßen. Die einzige große Ausnahme ist Flohkäfer. Diese Schädlinge sind keine Flöhe, aber sie sind genauso lästig! Flohkäfer sind sehr klein und dunkel. Ihre Larven ernähren sich von Wurzeln und Erwachsene werden die Blätter skelettieren.

Flohkäfer verstecken sich gerne unter Trümmern, also halten Sie die Stängel und mahlen Sie klar. Schützen Sie junge Sämlinge, indem Sie Reihenabdeckungen verwenden (denken Sie daran, sie jedoch zur Bestäubung zu entfernen!). Spinosad- und Pyrethrinsprays sind auch gegen diese Schädlinge wirksam.

Krankheiten

Mallows sind wie Hollyhocks anfällig für Rost. Diese Art von Rost ist ein Pilz, nicht mit dem, was wir in unseren Gartenwerkzeugen zu tun haben. Es breitet sich durch rot-orangefarbene Sporen aus, die schließlich die Blätter schwarz drehen. Die ersten Symptome zeigen sich auf den Unterseiten der Blätter, normalerweise als weiße Flecken. Im Laufe der Zeit werden sich die orangstischen Spares Körper bilden.

Entfernen Sie beim ersten Anzeichen von Rost ein infiziertes Laub und zerstören Sie es vom Garten weg. Wenden Sie ein Kupfer Fungizid an, um eine weitere Ausbreitung zu verhindern. Rost gedeiht mit Feuchtigkeit, was für eine so wasserliebende Staude unglücklich ist. Versuchen Sie, die Stängel und Blätter so trocken wie möglich zu halten, indem Sie auf Bodenebene gießen.

Häufig gestellte Fragen

F: Wofür wird Marshmallow -Pflanze verwendet??

A: Dies ist eigentlich ein Gemüse, das eine gute Tee- und Nahrungsquelle ist. Historisch gesehen wurde es auch in Marshmallows verwendet. Dieses Kraut wird nicht nur gegessen, sondern hat auch medizinische Anwendungen.

F: Können Sie Marshmallow -Pflanze essen??

A: Absolut! Tatsächlich sind die Samenkapseln und Samen der einzige Teil der Pflanze, der nicht essbar ist. Die Wurzeln sind gekocht und die Blätter, Stängel und Blüten werden im Tee verwendet.

F: Sind Marshmallows aus dem Marshmallow -Werk hergestellt?

A: Sie waren ursprünglich, aber leider werden moderne Marshmallows jetzt mit Gelatine hergestellt. Sie können jedoch immer noch Ihre eigenen echten Marshmallows mit Marshmallow -Pflanzen herstellen.

F: Ist Marshmallow Plant invasiv?

A: Auch wenn sich dieses Kräuter selbst sättigte, ist es nicht invasiv. Seine relative, gemeinsame Mallow ist sehr invasiv, daher die Verwirrung. Die einzige wirkliche Bedrohung, die Marshmallow für andere Pflanzen posiert.