Erfahren Sie, wie man Erbsen pflanzt und züchtet

Pisum sativum

Meinungen können sich natürlich unterscheiden, aber viele Gärtner werden Ihnen sagen, dass frisch ausgewählte Erbsen (Pisum sativum) ein nahezu unübertroffenes Vergnügen liefern.

Erbsen frisch aus den Rüdern liefern einen knusprigen Crunch, einen unverkennbar hellen und komplexen Geschmack, und weil sie oft die erste Frühlingsernte sind, die geerntet werden, ist das erste Versprechen der Sommergeld noch schon kommen.

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In diesem wachsenden Leitfaden lernen wir die Erbsen, die Hausgärtner zur Verfügung stellen, wann und wo sie pflanzen sollen, und vor allem, wann sie erntet und essen soll.

Wie man Erbsen anbaut

• Fett oder dünn?
  • Nicht einstellbare Hülle
  • Essbare Hülle
• Sonnig, aber cool
• Frühlingsstränge sollten den Trick machen
• Hier kommen die Fehler
• Sie können die ganze Pflanze essen
• Eine Salatbar von Ihrer eigenen Herstellung
• Prall oder schlank, alles gut ist

Lass uns anfangen!

Fett oder dünn?

Im Allgemeinen gibt es zwei Kategorien dieses Gemüses.

Und innerhalb dieser beiden Kategorien gibt es Zwerg- oder Buschtypen, die bei der Reife eine Höhe von 16 bis 30 Zoll erreichen, und die hohen - oder Telefon -Typen, die drei Fuß oder größer wachsen können.

Die Zwergsorten neigen dazu, ihre Ernte auf einmal zu produzieren, viel Wie eine bestimmte Tomate, Während die hohen Sorten über einen längeren Zeitraum Früchte tragen. Einige Gärtner bevorzugen die leichtere Ernte der größeren Sorten.

Sie können oft davonkommen, ohne Buschsorten zu verhandeln, während Sie mit den großen Unterstützung mit ziemlicher Sicherheit unterstützen müssen.

Nicht einstellbare Hülle

Gartenerbsen, auch als englische Erbsen bezeichnet, sind nicht -weisbare Pod-Typen und müssen beschossen werden, bevor die grünen Kugeln im Inneren gegessen werden, entweder roh oder gekocht werden.

Erbstück grün Pfeil Erbsensamen

'Green Arrow' ist ein beliebter Erbstück, der offen bestäubter Zwerggarten ist und ist Erhältlich von Eden Brothers in Größen von 1 Unze bis 10 lbs.

Wenn Sie eine große Sorte ausprobieren möchten, sollten Sie "Alderman" wie diese von Stonysoil Seed Company in Betracht ziehen, Erhältlich über Amazon.

Erbstück "Alderman" Samen

Diese Erbstücksorte wird bis zu 7 Fuß hoch, und Sie erhalten ungefähr 50 Samen pro Paket.

Willst du mehr Optionen?

Schauen Sie sich unseren Leitfaden an “17 der besten Beschussernsorten, um in Ihrem Garten zu wachsen.”

Essbare Hülle

Schneeerbsen (P. sativum var. Saccharatum), Manchmal sind chinesische Erbsenschoten bezeichnet der essbare Pod-Typ. Sie sind fast so flach wie ein Flash -Laufwerk, mit winzigen Erbsen im Pod. Sie werden oft in Rührpommes verwendet.

Wenn Sie eine Schneevariante anbauen möchten, Betrachten Sie "Oregon Sugar Pod II" von Burpee.

'Oregon Sugar Pod II' Samen

Sie können Pakete von 300 oder 900 Suchen bestellen, die sich zu 28-Zoll-Pflanzen entwickeln. Samenpakete, die gewachsen und geerntet wurden Organische Methoden sind ebenfalls verfügbar.

Wir haben hier mehr Tipps zum Anbau dieser Sorte hier.

Zuckerschnappschüsse sind eine Mischung aus Garten und Schnee. Sie sind pralle wie Gartenerbsen, haben aber einen zarten, essbaren Schoten wie die Schneeorte.

Wenn Sie Zucker -Schnappschüsse anbauen möchten, sollten Sie Burpees Super -Zucker -Snap in Betracht ziehen.''

Erbsensamen "Super Sugar Snap"

Diese Sorte wird ungefähr 60 Zoll groß und ist bei burpee erhältlich.com in Paketen von 300 oder 900.

Sonnig, aber cool

P. sativum ist eine frostharte, kühle Ernte des Kühlwetters. Pflanzensamen in voller Sonne Sobald der Boden bearbeitet werden kann, wenn die Bodentemperatur mindestens 45 ° F beträgt.

Wenn Sie in einem Gebiet mit warmen Sommer leben, möchten Sie Ihre Samen so früh wie möglich in den Boden bringen, denn sobald die Temperaturen 85 ° F erreicht sind, ist es Adios P. sativum.

Diese Hülsenfrüchte bevorzugen gut durchlässige Boden mit viel organischer Stoffe. Sie sind am glücklichsten im Boden mit einem pH zwischen 6 und 7.5.

Pflanzen Sie die Samen 1 bis 1 ½ Zoll tief und einen Zoll voneinander entfernt. Raumreihen 12 bis 18 Zoll voneinander entfernt. Dünne Sämlinge bis zwei oder drei Zoll zwischen jedem, nachdem sie aufgetaucht sind, und behalten die stärksten Exemplare.

Fügen Sie Mulch zu Ihrem Pflanzbereich hinzu, um die Feuchtigkeit an der Tropflinie zu erhalten.

Frühlingsstränge sollten den Trick machen

Diese Pflanzen brauchen eine gute Menge Wasser, insbesondere wenn sich Pods bilden. Wenn du bekommst Ein Zentimeter Frühlingsregen wöchentlich, Du bist in gutem Zustand. Alles andere als das und Sie müssen ergänzen.

Wenn Bodentests dies rechtfertigen, Sie können mit Phosphor füttern. Aber diese Pflanzen sammeln ihren eigenen Stickstoff, sodass sie keine Nahrungsergänzungsmittel für diesen Nährstoff benötigen.

Du wirst wollen Halten Sie den Gartenbereich frei von Unkraut durch Ziehen der Eindringlinge von Hand.

Hier kommen die Fehler

P. sativum kann sein von Blattläusen betroffen, die mit Neemöl wie diesem aus Bonide behandelt werden kann, Erhältlich bei Arbico Organics.

Bonide Neemöl

Diese 32-Unzen-Sprühflasche ist zur Verwendung bereit und kann auch zur Behandlung von Mehltau verwendet werden, ein weiteres Problem, aus dem diese Pflanze leiden kann.

Monterey BT biologisches Insektizid

Schnittwürmer sind ein weiterer potenzieller Schädling dieser Pflanze. Kieselgur -Erde bestreuen Um Ihre Pflanzen um diese Mottenlarven abzuhalten oder ein BT -Produkt wie dieses von Monterey zu verwenden, Erhältlich über Arbico Organics.

Sie können die ganze Pflanze essen

Ernte englische Typen, bevor die Erbsen den Pod vollständig gefüllt haben. Diese Gemüse sollten so schnell wie möglich beschossen und gegessen werden - sie werden im Kühlschrank nur zwei bis drei Tage dauern.

Sie können auch den englischen Typen zulassen.

Schneeerbsen sollten ausgewählt werden, sobald sie essbare Größe erreichen. Wenden Sie sich je nach Ihrer Sorte an das Saatgutpaket, um eine optimale Größe bei der Reife zu erhalten.

Wählen Sie Zuckerschnappschüsse, während sie zart sind, sobald die Schoten anschwellen.

Schnee- und Schnappböden bleiben bis zu einer Woche im Kühlschrank lecker. Warten Sie einfach, um sie zu waschen, bis Sie bereit sind zu essen.

Denken Sie daran: Einige Sorten müssen vor dem Kochen die Saiten entfernen lassen.

Die Reben dieser Pflanzen sind auch essbar, und weil sie am zartesten und köstlichsten sind, wenn die Pflanze sehr jung ist, pflanzen einige Gärtner zusätzliche Samen, um die Ranken und Triebe zu ernten, bevor die Pods sich überhaupt bilden. Sie sind köstlich zu frischen Salaten in der frühen Saison zugesetzt.

Eine Salatbar von Ihrer eigenen Herstellung

Diese grünen Güte sind wunderbare Quellen von Eiweiß, Faser und Eisen, Und wir haben einige Rezepte gesammelt, die so lecker wie gesünder sind:

Beginnen wir mit einem frischen Pesto -Pasta -Salat Von unserer Schwesterstelle Foodal. Englische Erbsen verbinden sich mit anderen Gartenfreuden - Basilikum Und Spinat - Um einen erfrischenden Sommersalat zu schaffen.

Ein weiterer Salat von Foodal, Hergestellt aus schwarzem Reis und einer Rotweinvinaigrette, kombiniert ein herzhaftes Getreide mit Grüns, Radieschen, Karotten und unsere leckeren Smaragdkugeln.

Pilz Mattar Masala ist eine köstliche vegetarische Beilage, besonders wenn es aus frischem Gemüse aus dem Garten hergestellt wird. Der magische Topf teilt das Rezept mit für dieses.

Oder für ein köstliches Auflauf -Vorsprung probieren Sie diese Lasagne -Bianca von Zuckerliebgewürzen, mit weißer Sauce, Spargel, Erbsen und Pilze.

Wie wäre es mit einer cremigen Pesto -Zucchini -Pasta mit Erbsen? Dieses schnelle Abendessen aus der Fitchen Verwendet Kokosmilch und Weißweinessig mit spiralisierten Sommerkürbis "Nudeln.”

Prall oder schlank, alles gut ist

Nichts singt das Versprechen, dass das Sommergemüse wie der federköpfige Erbsengeschmack kommt, egal.

Unter den wenigen Gemüse, die einen Frost ohne wirtschaftliche Wirkung haben können, sind Erbsen leicht zu wachsen, vorausgesetzt, Sie geben ihnen einen reichen Boden und viel Wasser.

Wachsen Sie diesen Hülsenfisch? Welche Sorte wächst am besten in Ihrem Hals des Waldes?? Teilen Sie Ihre Erfahrungen im Kommentarbereich unten mit. Und wenn Sie etwas über ein anderes Frühlingsgemüse lernen möchten, schauen Sie sich unser an Rhabarber -Wachstumsleitfaden.