Lakota kürzt eine Rebe mit einer reichen Geschichte an

Inhaltsverzeichnis

• Schnellpflegehandbuch
• Alles über Lakota Squash
  • Geschichte
• Pflege
  • Sonne und Temperatur
  • Wasser und Luftfeuchtigkeit
  • Boden
  • Düngen
  • Beschneiden/Training
  • Vermehrung
• Ernte und Lagerung
  • Ernte
  • Speicherung
• Fehlerbehebung
• Häufig gestellte Fragen

Der Lakota Squash ist ein köstlicher Winterkürbis, der zu jedem Herbstmenü hinzufügen kann. Einmal ausgereift, ist das nussige feinkörnige Fleisch zum Backen beliebt, und die Samen sind ein leckerer Snack.

Dieser birnenförmig. Diese Pflanze kann riesig sein, wobei jede Pflanze mindestens 4 bis 6 Fuß Platz im Garten erfordert.

Obwohl es sich. Und du wirst wollen; Sie sind leckere Kürbis! Aber es hat eine bestimmte Geschichte - eine, die den Lakota -Stamm nicht wirklich betrifft. Sprechen wir über diesen schönen Kürbis -Hybrid und darüber, wie es kam,!

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Schnellpflegehandbuch

Alles über Lakota Squash

Der Lakota -Kürbis, Cucurbita Maxima 'Lakota', ist ein Winterkürbis mit dicker orange Haut und grünen Streifen.  Es ist birnenförmig und ähnelt sehr dem Hubbard-Kürbis. Es ist ein naher Verwandter des Kürbis, da es dieselbe Art hat, wenn nicht die gleiche Form oder Größe.

Diese Anlage nimmt im Garten eine angemessene Menge Platz ein und Reben können sich 10 bis 20 Fuß ausbreiten. Die grünen Blätter sind groß und rund und die Blüten sind ein lebendiges Gelb. Wenn der feinkörnige Kürbis bereit zum Ernte ist, wiegt er ungefähr 4-8 Pfund.

Wenn Sie aus dem Samen gepflanzt werden, dauert die Keimung ungefähr eine Woche und 10-15 Tage, bis Sämlinge auftauchen.  Im Spätsommer werden Sie einen Wachstum in Reben, Blättern und Blumen sehen.  Squash wird anfangen zu wachsen, sobald es bestäubt ist und Mitte bis Ende Herbst reifen wird. 

Dieser Winterkürbis wird für sein süßes nussiges Fleisch geschätzt. Die Samen können geerntet und geröstet oder sogar nach Öl gepresst werden. Wie alle anderen Kürbispflanzen sind die Blumen essbar. Ernten Sie die männlichen Blüten und lassen Sie die weiblichen Blumen, um die Früchte zu produzieren.

Geschichte

Die Geschichte des Lakota -Kürbisses ist faszinierend. Es ist kein wahrer Erbstück der amerikanischen Ureinwohner, wie viele Saatgutverteiler verkündet wurden! Stattdessen ist es ein Hybrid, der über ein Jahrhundert dauerte, um zu kreieren.

Die ursprünglichen Samen, aus denen dieser Kürbis angebaut wurde. Sie hatten sie von unbenannten Stammesmitgliedern erworben, die im gesamten Missouri Valley lebten. Später tauschte das Fest.

Ein ziviler Angestellter von Fort Robinson, Alfred Iossi, nahm einige Samen und teilte sie mit seiner Schwester Martha Newman mit. Sie baute sie neben anderen Kürbissorten in ihrem Garten an, rettete die Samen und pflanzte sie im nächsten Jahr erneut.

Schließlich zog die Familie Newman nach Alliance, Nebraska. Die Samen bewegten sich mit ihnen und wurden jedes Jahr auf ihrem Gehöft gepflanzt. Während das Originalprodukt als länglich und zylindrisch mit grünem und orangefarbenem Streifen beschrieben wurde, begann sich die Sorte, die sie neben ihrem Hubbard -Kürbis produzierte, sich zu verändern. Sie ähnelten nicht länger und zylindrisch mehr der Tränenform der Hubbard, aber mit der gestrichenen Färbung der Originalerzeugnisse.

Eine Frau namens Alice Graham erhielt Samen aus dieser Sorte von Frau Samen. Neuer Mann. Sie spendete etwas Samen an die Universität von Nebraska. Nur eine der 200 Pflanzen, die die Universität gepflanzt hatte, produzierte Früchte, und sie begannen, diese Früchte zur Herstellung weiter. Sechs Generationen von Pflanzen später entwickelten sie eine bestimmte Inzuchtsorte, die als NE IS-88-12 bezeichnet wird.

Wegen der Geschichte des Samens der Universität von Nebraska Breeder D.P. Coyne entschied. Er erklärte in seinem Bericht eindeutig, dass es sich um einen Ehrennamen für den Kürbis handelte. Lakota Sioux Menschen hatten keine Hand in seiner Produktion.

Viele Saatguthändler haben fälschlicherweise behauptet, dass es sich um ein traditionelles Essen handelt, das von Lakota -Stammesleuten gezüchtet wird, hauptsächlich wegen seines Namens. Es ist ziemlich romantisiert geworden, da die Menschen oft alte Erbstücksorten anbauen und oft nach Stammessamen suchen wollen. Die endgültige Forschungspapier über die Geschichte und den Ursprung des Lakota -Kürbisses wurde jedoch Anfang der neunziger Jahre veröffentlicht, und die von ihnen durchgeführten Feldversuche waren in den 1980er Jahren statt. Aber zusammenfassen, was wir jetzt als Lakota -Kürbis kennen, ist eine Mischung aus einem namenlosen Kürbis und einem Hubbard -Kürbis, der über hundert Jahre dauerte, um zu kreieren.

Pflege

Dies erfordert eine ähnliche Pflege wie andere Winterkürbissorten. Es ist leicht zu wachsen und ist eine schöne Ergänzung zum Garten.

Sonne und Temperatur

Diese Pflanze benötigt eine volle Sonne mit mindestens 6 Stunden Sonnenlicht und bis zu 8-10 Stunden direkter Sonneneinstrahlung. Es gedeiht in warmen USDA-Anbauzonen 8-10.

Der Winterfrost kann schädlich sein, also möchten Sie warten, bis der letzte Frost in Ihrer Region vorbei ist. Wenn Sie einen langen Winter haben, sollten Sie Ihre Samen im Inneren starten. Die minimale Bodentemperatur beträgt 60 ° F und ideale Bodentemperaturen im Bereich von 70-85 ° Fahrenheit. Seine Blüten können in extremer Hitze und langsamer Produktion beschädigt werden.

Wasser und Luftfeuchtigkeit

Während des Stadiums der Keimung und des Sämlings erfordert der Boden häufige Bewässerung und muss durchweg feucht, aber nicht feucht sein. Einmal festgelegt, ist diese Pflanze etwas dürretolerant. Wasser, wenn sich die oberen 2-3 Zoll des Bodens trocken anfühlt. Konzentrieren Sie sich auf die Bewässerung der Basis der Pflanze, in der die Wurzeln konzentriert sind. Vermeiden Sie es, die Blätter, Reben, Blüten oder Produkte zu gießen.

Die ideale Tageszeit für Wasser ist am Morgen. Stellen Sie eine tiefe Bewässerung mit den oberen 1 Zoll des Bodens einmal pro Woche zur Verfügung. Soakerschläuche können den Prozess einfach machen. Hohe Luftfeuchtigkeit ist nicht ideal und erhöht die Ausbreitung von Schädlingen und Krankheiten.

Boden

Diese Pflanze hat flache Wurzeln, die reichhaltige lehmige, gut abtretende Boden lieben.  Um ideale Bodenbedingungen zu erzeugen, lockern Sie die oberen 6-12 Zoll Boden und integrieren Sie fruchtbare organische Materie.  Der Boden sollte Feuchtigkeit absorbieren, aber keine Wasserpfütze behalten, die die Wurzeln verrotten kann. 

Mulch kann um die Basis der Pflanze verteilt werden, um die Verdunstung an heißen Sommertagen zu minimieren.  Der pH -Bereich ist kein großes Problem, aber die ideale Reichweite liegt zwischen 5.5-7.0. 

Düngen

Konzentrieren Sie sich darauf, eine Woche nach der Entwicklung der wahren Blätter und eine Woche nach Blütenblühen zu düngen.  Tragen Sie dann einmal im Monat eine leichte Dosis Dünger auf.  Ein organischer Dünger von 5-5-5 oder 5-10-10 NPK ist ideal, etwa 4 Zoll von der Basis der Anlage entfernt und arbeitete in.  Flüssigdünger können einmal im Monat angewendet werden, während ein- oder zweimal pro Saison mit langsam freisetzenden Granulaten angewendet werden kann. Seien Sie vorsichtig mit stickstofflastigen Düngemitteln, die das Blattwachstum stimulieren und den Fokus von der Reife Ihrer Früchte ablenken können. 

Beschneiden/Training

Warten Sie, um zu beschneiden, bis Sie feststellen, welche Reben Früchte anbauen. Beschneiden. Beschneiden, wenn Pflanze und Boden trocken sind, da dies Krankheiten minimiert. Beim Beschneiden sanft sein. Reben können leicht schnappen. Beschneiden Sie weiterhin minimal, da die großen runden Blätter wichtige Nahrung für die Kürbisproduktion bieten.

Wenn Sie für den Weltraum knusprig sind, versuchen Sie vertikale Wachstumsoptionen wie die Verwendung eines Gitters. Sie möchten ein 5-8-Fuß-Unterstützungssystem anwenden, sobald Sie mit dem Pflanzen beginnen. Erwägen Sie, einzelne Schlingen auf Ihrem Gitter zu verwenden, um die schweren Früchte zusätzliche Unterstützung zu erhalten.

Vermehrung

Saatgutverbreitung ist die vorherrschende Anbaumethode. Wenn Sie direkt draußen in den Boden pflanzen, säen Sie 2-4 Samen ein Zoll tief. Platz für jeweils 3-6 Fuß voneinander zu pflanzen.

Wenn Sie eine kurze Vegetationsperiode haben, starten Sie Ihre Pflanzen 2-4 Wochen im Inneren. Denken Sie daran, dass Sämlinge empfindlich sind und sich nicht mögen, dass ihre Wurzeln stören. Seien Sie also sanft beim Transplantieren!

Eine weitere Möglichkeit besteht darin, Ihren Winterkürbis in einem 5-10 Gallonen-Topf für den Garten der Container anzubauen.

Einige hatten Erfolg bei der Verbreitung durch Stecklinge. Wenn Sie sich abenteuerlustig fühlen, ermutigen Sie eine einzelne Rebe, sie mit einem Pfahl auf den Boden zu verankern, mit Erde abzudecken und aus der Elternpflanze zu schneiden, sobald sich die Wurzeln bilden.

Ernte und Lagerung

Sie haben Zeit und Mühe damit verbracht, sich um diesen Winterkürbis zu kümmern, und es ist eine Freude, wenn es bereit ist, zu ernten!  Lassen Sie uns die Grundlagen der Ernte und Lagern durchgehen, damit Sie den ganzen Winter über Ihren herrlich süßen und nussigen Kürbis genießen können.

Ernte

Der Lakota-Kürbis reift innerhalb von 85-100 Tagen.  Es kann bis zu 140 Tage dauern, um die Reife auf der Rebe in einigen Regionen zu erreichen.  Aber woher wissen Sie, ob es reif und bereit ist zu ernten??  Drücken Sie einen Fingernagel in die harte Haut. Wenn es in der Haut eine Delle oder eine Marke hinterlässt oder Fleisch ausstellt, ist es nicht bereit.  Sie können auch auf die harte Hülle klopfen; Sie wollen ein hohles Geräusch und keine Schwachstellen. Der Prozess ähnelt der Art und Weise, wie man Butternusskürbis erntet, obwohl Sie mit Lakota -Kürbis diese schöne, bunte Färbung wollen.

Ernte vor dem ersten Frost ein.  Schneiden Sie mit einem Messer den Stiel 2-3 Zoll über dem Kürbis ab, tragen Sie ihn jedoch nicht mit dem Stiel.  Lassen Sie den Winterkürbis 1-2 Wochen lang in der Sonne oder in einem sonnigen Ort im Inneren heilen.  Dies härtet die Haut aus und lässt sie länger aufbewahren. 

Speicherung

Für die langfristige Lagerung möchten Sie den geheilten Lakota-Kürbis in einem kühlen, dunklen, trockenen Bereich finden. Sie werden 6 Monate dauern, und Sie möchten nach Schwachstellen, Fäulnis oder Verfall suchen.

Sie können auch kochen und einfrieren oder für Speicheroptionen einfrieren. Der Kürbis dauert 3 Monate im Gefrierschrank, während der Kürbis in Dosen 1-2 Jahre dauert. Dehydrierter Kürbis kann bis zu 5 Jahre dauern, wenn sie richtig gespeichert werden.

Fehlerbehebung

Du muss möglicherweise von Hand bestäuben. Männliche Blüten blühen früh und befinden sich auf dünneren Stielen. Weibliche Blüten haben eine kleine Obstbaus unterhalb des Blütenkopfes. Nehmen Sie Pollen aus männlichen Blumen und tupfen Sie sie mit einem Baumwollabstrich oder einem Pinsel in weibliche Blumen aus.

Blätter wilten Kann täuschen. Wenn Kürbis bei heißem Wetter welken, ist es ihre Pflanzenanpassung bei der Erhaltung von Wasser. Die Blätter sollten während der kühleren Abendtemperaturen wieder auftreten. Wenn die Blätter ständig schlaff und wilten sind, ist dies ein Hinweis darauf, dass sie ein tiefes Getränk aus Wasser benötigen und/oder eine Anwendung von Dünger benötigen.

Andere Probleme können Schädlinge wie die umfassen Squash Vine Borer, Squash -Fehler, Gurkenkäfer, oder Blattläuse. Der Lakota -Kürbis kann gegen die schädliche Wirkung des Rebbohrers beständig sein. Schwimmende Reihenabdeckungen können diese Schädlinge minimieren, indem sie in Ihren Garten eindringen.

Häufige Winterkürbiskrankheiten wie Bakterienwilt, Mosaikvirus, oder Mehltau kann ihren Weg in Ihren Garten finden.  Feuchte und feuchte Bedingungen können dazu beitragen. Um diese Möglichkeit zu verringern, möchten Sie, dass Ihr Boden zwischen Wasserungen trocknet und kein Laub Wasser hat, und Sie können Kürbis auf Holz oder Plastik legen, um sie vom Boden zu heben.

Häufig gestellte Fragen

F: Wie schmeckt Lakota Squash??

A: Es hat einen nussigen Geschmack mit ein bisschen Süße.

F: Wie isst du Lakota Squash?

A: Viele Leute rösten den Kürbis und essen ihn mit Butter oder sogar etwas Ahornsirup. Sie können es ähnlich verwenden, wie Sie Butternut oder Acorn Squash verwenden könnten.

F: Wie erntest du Lakota Squash??

A: Schneiden Sie mit einem Messer den Stiel 2-3 Zoll über dem Kürbis ab, tragen Sie ihn jedoch nicht mit dem Stamm.  Lassen Sie den Winterkürbis 1-2 Wochen lang in der Sonne oder in einem sonnigen Ort im Inneren heilen.  Dies härtet die Haut aus und lässt sie länger aufbewahren. 

F: Können Sie die Haut von Lakota Squash essen??

A: Sie können die Haut aller Winterkürbissorten essen. Trotzdem überspringen viele Menschen Lakota Squash Skin, da die Textur etwas fester und weniger ansprechend ist als das Fleisch.