Tomaten werden auf der ganzen Welt für ihren süßen Geschmack angebaut und genossen. Mit Tonnen von Sorten und Farben von Gelb, Rosa, Schwarz, Lila und Weiß möchte jeder mehr über Tomaten erfahren. Also, wenn Sie eine Frage haben - Ist Tomate ein Nachtschattengemüse, Dann haben wir die Antwort für Sie!
Tomaten, Kartoffeln, Paprika, Tomatillos und Auberginen sind Nachtschattengemüse. Sie gehören zur Familie Solanaceae, die über 2000 Arten von Pflanzen umfasst. Diese Gattung umfasst auch ungenießbare Pflanzen wie Belladonna und Tabak.
Nachtschatten enthalten eine kleine Anzahl von Alkaloiden, die in Pflanzen enthalten sind. Einige Alkaloide wirken sich positiv auf die menschliche Gesundheit aus, während andere negativ auftreten, da Chemikalien in Tabak Krebs verursachen können.
Menschen, die an entzündlichen Darmerkrankungen oder Arthritis leiden, sollten keine Tomaten in größeren Mengen konsumieren, um zu vermeiden.
Die Antwort auf die obige Frage lautet. Ja, Tomate ist ein Nachtschattengemüse. Technisch gesehen eine Frucht, Tomaten sind eine reichhaltige Quelle von Lycopin, ein Antioxidans mit Krebseigenschaften.
Tomaten sind hoch in Antioxidantien, die dem Körper helfen, vor freien Radikalen zu schützen. Sie spielen eine wichtige Rolle bei der Verringerung des Risikos von Krebs und Herzerkrankungen.
Nachtschatten-Tomaten sind auch reich an entzündungshemmenden Phytonährstoffen und enthalten Carotinoide, Vitamin C und Tonnen von Vitaminen und Mineralien wie Vitaminen A, B, E, K, Magnesium, Kalium und Folsäure.
Menschen, die an Stuhlkrankheiten leiden.
Tomaten enthalten mehr Alkaloide in ihren Stielen, die oft weggeworfen werden, und ausgewachsener Nachtschatten -Tomaten enthalten nur sehr kleine Alkaloide, da ihr Level weiter abnimmt, wenn sie reifen. Vermeiden Sie unreife/grüne Tomaten, und Sie werden automatisch vermeiden, zu viele Alkaloide aufzunehmen.