Myristica duftrans ist in indischen und marokkanischen Küchen sehr beliebt, und die Menschen verwenden sie auch, während sie Kuchen und andere Desserts backen. Viele Menschen raten jedoch weiter - Ist Muskatnuss eine Nuss? Wenn Sie einer von ihnen sind, haben wir die Antwort für Sie!
Muskatnuss wurde als Gewürz für viele Gerichte verwendet. Sie können sie in Backwaren, Desserts und Vorspeisen finden.
Muskatnuss stammt aus dem ersten Jahrhundert a.D. Als es als geschätztes Gewürz angesehen wurde. Es war eine hohe Währung für den Handel und war sogar der Grund für den Krieg, in dem die Niederländer die Banda -Inseln eroberten.
Jeder mit einer Baummutterallergie kann sich fragen - ist eine Nussmuskatnuss? Ist es sicher, Muskatnuss zu essen?? Unabhängig davon, wie er heißt, ist Muskatnuss keine Nuss. Es ist ein Samen. Wenn Sie also eine Baumnussallergie haben, können Sie Muskatnuss essen, ohne eine allergische Reaktion zu riskieren.
Wenn Sie jedoch gegen Samen allergisch sind, müssen Sie sich bei einem Arzt erkundigen oder vermeiden, Muskatnuss zu essen, da es sich um eine Samen handelt. Es gibt keinen Grund zu der Annahme, dass eine Art von Samenallergie angibt, dass Sie allergisch gegen alle Samen sind.
Muskatnuss schmeckt leicht süß und nussig mit einem ausgeprägten und kraftvollen Aroma. Dieses intensive Gewürz gilt nicht für diejenigen, die nicht scharf mögen oder empfindlich gegenüber Hitze sind.
Obwohl Mace und Muskatnuss beide aus demselben Baum stammen, unterscheiden sich jedoch jedoch voneinander. Während Sie den Muskatsamensaat so verwenden können, wie er ist - ganz oder in der geerdeten Form. Die äußere Schicht eines Muskatsamensamens wird als Streitkolben bezeichnet und zuerst entfernt und dann zerkleinert, um eine würze rote Farbe zu machen.
Muskatnuss ist zarter und süßerer Geschmack mit milderem Geschmack als Kennmaße. Mace ist schärfer, und Sie können den Geschmack als Mischung aus Zimt und Pfeffer beschreiben. Obwohl sie zusammen wachsen, werden sie in Rezepten selten zusammen verwendet.
Wenn Sie allergisch gegen Muskatnuss sind oder im Haus keine Muskatnuss finden können, können Sie mehrere Substitutionen verwenden.
Denken Sie daran, diese Gewürze sparsam zu verwenden, da sie alle sehr intensiv sind.
Obwohl Muskatnuss üblicherweise für seinen würzigen Geschmack mehr als seine gesundheitlichen Vorteile verwendet werden, enthält es eine beeindruckende Anzahl starker Verbindungen, die Ihre allgemeine Gesundheit steigern können.