Wie man Karotten im Boden speichert
Sie haben den letzten Kürbis, Bohnen und Tomaten geerntet. Und jetzt denkst du über deine mehr nach kalte winterharte Ernten. Sie haben vielleicht gehört, dass Sie im Winter Karotten im Boden aufbewahren können - und vielleicht könnten Sie einige Hinweise verwenden, wie Sie dies am besten machen können.
Während es nicht der einzige Weg ist, diese Ernte im Garten zu speichern. Und wenn Sie unseren gefolgt sind Leitfaden zum Anbau von Karotten, Sie werden inzwischen höchstwahrscheinlich eine Stoßfänger -Ernte haben!
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Immerhin idealer Speicher Für Ihre Karottenernte beinhaltet, sie mit Sand zu bedecken und sie zu lagern 32-40 ° F mit einer relativen Luftfeuchtigkeit von 90-95%.
Wenn diese empfohlenen Bedingungen im Winter sehr ähnlich wie das, was in Ihrem Gartenboden vor sich geht, kann es für Sie sinnvoll sein, dieses Wurzelgemüse im Boden zu lassen.
In diesem Artikel werden wir die Wurzel des Speicherns von Karotten auf diese Weise erreichen. Hier ist, was wir behandeln werden:
Was du lernen wirst
- Diese Methode ist nicht für Sie, wenn…
- Wann soll deine Ernte ins Bett gestellt werden
- Markieren Sie Ihre Ernte
- Lop die Tops ab
- Decken Sie Ihre Wurzeln ab
- Kann es zu kalt sein, für Bodenlagerung?
- Wann zu ernten
Diese Methode ist nicht für Sie, wenn…
In einigen Fällen ist es möglicherweise nicht ratsam, dieses Wurzelgemüse im Garten im Winter zu lagern. Ich werde Ihnen einige Zeit sparen, indem ich zuerst diese Fälle durchgehe.
Vielleicht möchten Sie Ihre Karotten ernten, anstatt sie im Garten zu lassen, wenn:
- Ihre Winter -Bodentemperaturen bleiben nicht unter 40 ° F - es muss kalt genug sein, um das gesamte Wachstum zu stoppen.
- Ihre Winter sind sehr regnerisch oder Ihr Boden ist nicht gut abgebrochen - in diesen Fällen kann Ihre Ernte im Boden verrotten.
- Ihre Gegend ist anfällig für Karottenrost fliegt - Dieser Schädling wird gedeihen, wenn Wurzeln über den Winter im Boden übrig bleiben.
- Sie haben eine Sorte gepflanzt, die nicht für die Winterlagerung konzipiert ist, wie z. B. eine kernlose Sorte.
Wenn sich herausstellt, dass dieses Gemüse im Boden nicht die beste Methode für Ihre Situation ist, ernten Sie Ihre Karotten und behalten. Und vergessen Sie nicht diese anderen Dinge zu Machen Sie im Garten vor dem Winter.
Wenn Sie sie dagegen dort lassen, wo sie perfekt klingen, gibt es einige Schritte, die Sie unternehmen möchten, um sie erfolgreich zu speichern.
Aber bevor Sie anfangen, müssen Sie die beste Zeit kennen, um Ihre Karotten für den Winter zu lagern.
Wann soll deine Ernte ins Bett gestellt werden
Es wird Zeit sein, Ihre Ernte vorzubereiten, nachdem Sie ein paar Frosts - die Ihre Karotten süßer machen -, aber vor dem Boden einfriert.
Woher wissen Sie, wann Ihr Boden eingefroren ist?
Entsprechend der Western Regional Climate Center, Wenn die Lufttemperaturen 24 ° F oder niedriger erreichen, beginnt der Boden zu frieren.
Ob der Boden gefroren bleibt und wie tief er gefriert wird.”
Warten Sie also nicht auf ein hartes Einfrieren, behalten Sie den Wetterbericht im Auge und lassen Sie sich nach ein paar leichten Gefrierungen vorbereiten, um Ihre Karotten vorzubereiten.
Um mehr darüber zu erfahren, wie unterschiedlich Kälte Ihre Pflanzen beeinflussen werden, Lesen Sie unseren Artikel über Frostschäden.
Markieren Sie Ihre Ernte
Ihre leichten Frosts sind gekommen und gegangen, und jetzt sind Sie bereit, Ihre Karotten ins Bett zu bringen. Und dafür müssen sie abdecken. Bevor Sie sie jedoch abdecken, gibt es einen wichtigen Schritt, damit Sie genau finden können, wo sie sind, wenn Sie bereit sind, sie zu ernten.
Sie werden sie mit Mulch abdecken. Stellen Sie also sicher, dass Sie sie zuerst wieder finden, um sie wieder zu finden. Markieren Sie Ihren Karottenpatch mit einem Schild, einem Stick oder anderen Mitteln, um sich daran zu erinnern, dass dort eine Ernte von Wurzelgemüse zum späteren Essen vorhanden ist.
In meinem Garten benutze ich Stöcke für diesen Zweck.
Wenn Sie in Ihrer Region viel Schnee bekommen, stellen Sie sicher.
Lop die Tops ab
Nach dem Markieren Ihrer Betten besteht der nächste Schritt darin, die Grüns abzuschneiden. Es gibt ein paar Gründe, warum Sie dies tun sollten:
Erstens, wenn Karottengrüns eingeschaltet sind, ziehen sie weiterhin Energie aus den Wurzeln auf. Dies führt zu Gemüse, die nicht so süß sind wie sonst gewesen wären.
Und weil Sie sie bedecken, werden Ihre vergrabenen Karottengrüns wahrscheinlich feuchtes Klima verrotten - Sie ruinieren Ihre Ernte.
Wenn Sie die grünen Oberteile zurückschneiden, lassen Sie etwa 1/4 bis 1/2 Zoll grüner Stiel intakt.
Decken Sie Ihre Wurzeln ab
Jetzt, wo Sie Ihre Betten markiert und von Ihren Grüns abschnitten haben, sind Sie bereit, Ihre Karotten abzudecken.
Es gibt verschiedene Materialien, aus denen Sie als isolierende Mulch auswählen können Für deine Ernte: Stroh, Heu oder Blätter. Verwenden Sie das Material, das Ihnen am besten zugänglich ist, da Sie ziemlich viel davon benötigen.
Kompost, Rinde, Holzschäfte und andere dekorative Mulchen sind nicht geeignet, da die Abdeckung, die wir hier haben, isolieren soll, nicht um Feuchtigkeit zu bewahren.
Stellen Sie sicher, dass Ihr Mulch trocken ist, da ein feuchter Mulch zu einer schimmeligen Ernte führen kann.
Wenn Sie möchten, können Sie vor dem Mulch eine Bodenschicht über die Karottenkronen hinzufügen, um sie zu isolieren.
Decken Sie Ihre Karotten mit einer 12-Zoll-dicken Schicht Ihres bevorzugten Mulch.
Einige Gärtner legten eine Reihenabdeckung - oder sogar ein altes Bettblatt - über die Mulchschicht, um zu verhindern, dass sie in windigen Bereichen wegblasen.
Wenn Sie in einem Klima leben, in dem Schnee für die meisten oder den gesamten Winter den Boden bedeckt, kann eine Schneedecke auch zusätzliche Isolierung für Ihre Karottenbetten liefern.
Kann es zu kalt sein, für Bodenlagerung?
Die meisten Verlängerungsbüros empfehlen, Karotten vom Boden aus zu ernten Vor Der Boden friert ein.
Bedeutet das also, wenn Sie an einem Ort leben, in dem der Boden im Winter einfriert, dass Sie dieses Wurzelgemüse nicht im Garten aufbewahren können? Nicht unbedingt.
Viele Gärtner, einschließlich Jim Hole im Edmonton Journal, behaupten, dass gut mulierte Karottenflecken auch Lufttemperaturen der Sub-Null widerstehen können.
Dies war auch meine persönliche Erfahrung in USDA HARDESS ZONE 5A. Letztes Jahr einige von mir nicht überfüllt Karotten überlebten die Lufttemperaturen mindestens bis zu -16 ° F. Diese wurden nur durch eine Schneeschicht geschützt.
Für diejenigen von uns mit durchschnittlichem Winter Luft Temperaturen unter 24 ° F - das Ideal Boden Temperatur zur Lagerung von 32-40 ° F - Das Halten dieser Wurzelgemüse im Boden ist sicherlich einen Versuch wert, wenn sie muliert und mit einer Schneefallung geschützt werden, selbst in Klimazonen, in denen der Boden während des Winters eingefroren ist.
Untergrund ist die Temperatur des Bodens immer etwas höher als die Umgebungsluft und die Bodentemperatur.
Wann zu ernten
Wenn Ihre Karottenbetten gut gemuliert sind, sollte der Boden in diesen Betten nicht so kalt sein wie der umgebende Boden, und Sie können die Wurzeln im Winter nach Bedarf ernten.
Es sei denn, Sie überwintern Ihre Ernte für die Saatgutproduktion (Ein als Vernalisierung bekanntes Prozess) Sie möchten Ihre Karotten vor dem Frühling ernten, wenn sie wieder wachsen werden
Sobald die Frühling beginnt, werden die Karotten wieder aufgenommen, Energie in die Grüns zu versenden, was zurückwächst. Energie, die für Karottenoberteile ausgegeben wird.
Blättern Sie sie in den Boden
Jetzt, da Ihre Karotten für den Winter ins Bett gebracht werden, ihre Betten gut markiert sind, ihre Grüns entfernt und ihre Wurzeln unter einem dicken Isoliermulch süß ruhten, ist es Zeit, sich zusammenzurollen, Machen Sie etwas Wintergartenplanung, und träume von dem nächsten Jahr Karottensorten.
Lassen Sie Ihre Karotten diesen Winter im Boden lassen?? Lassen Sie uns in den Kommentaren wissen - und stellen Sie uns sicher, in welcher Region Sie sich befinden, damit Ihre Erfahrung anderen helfen kann.
Weitere Anleitungen zum Ernte und Speichern von Wurzelgemüse finden Sie in den folgenden Artikeln:
- Wann und wie man einheimische Kartoffeln erntet
- Wie man Rutabaga erntet und lagert
- Wie man Süßkartoffeln erntet und lagert
