Nur wenige Dinge sind für den Tomatenfan genauso befriedigend wie die Ernte ihrer eigenen einheimischen Ernte aus roten, reifen und köstlichen Früchten.
Das einzige, was erfüllter ist, ist es, Ihren eigenen Erbstück -Samen zu haben, sicher aufbewahrt und geduldig auf die Blendung und Freude wartet.
Das Speichern Ihrer eigenen Tomatenpips ist eine großartige Möglichkeit, die Sorten zu erhalten, die sich als zuverlässige Darsteller in Ihrem Garten erwiesen haben.
Und es verhindert auch die Enttäuschung in der nächsten Saison, wenn viele Sorten aus den Ladenregalen verschwinden, wenn sie sich nicht als beliebt erwiesen haben.
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Außerdem ist es wirtschaftlich und bequem, Ihre eigenen zu retten.
Mit Ihrer eigenen privaten Reserve gibt es keinen Top -Dollar mehr für Bio -Aktien oder wartet gespannt darauf, dass diese Pakete in der Spätwinterpost eintreffen.
Kommen wir nun in die vier Methoden, um Ihren eigenen Tomatensamen für das Pflanzen zu retten.
Bevor wir uns mit der Mechanik der Sameneinsparung befassen, ist es wichtig zu beachten Erbstücksorten wird der Elternpflanze treu produzieren.
Von Hybridpflanzen gesammelte Pips können steril sein.
Und diese Samen, die vor hybriden Sorten gerettet werden, die normalerweise wachsen nicht haben die gleichen Eigenschaften wie die Elternpflanze - Krankheitsresistenz, Fruchtgröße, Kraft und Fruchtmenge können alle unterschiedlich sein.
Um sicherzustellen, dass sich Ihre Pflanzen mit Lagerbeständen treu reproduzieren, retten Sie nur Samen vor offenen Sorten.
Erfahren Sie mehr über Erbstück -Tomaten in diesem Leitfaden.
Das Sammeln von Tomatenpips ist einfach. Schneiden Sie einfach die Frucht in zwei Hälften und schöpfen Sie das Gel in einen kleinen Behälter aus.
Es gibt jedoch noch ein paar Schritte, die Sie befolgen müssen, um sicherzustellen, dass Ihre Aktie für die Ausbreitung rentabel ist.
Foto von Lorna Kring.Wählen Sie vollständig reife - oder sogar über reife - Obst und ernten Sie die am besten aussehenden Tomaten von gesunden, kräftigen Pflanzen. Vermeiden Sie Risse oder beschädigt, da geteilte Skins einen Einstiegspunkt für Bakterien liefern können.
Die Auswahl der ansprechendsten Früchte aus den robustesten Pflanzen fördert die gleichen Eigenschaften in zukünftigen Generationen.
Sie können eine versehentliche Kreuzbestäubung verhindern, indem Sie Früchte aus Pflanzen auswählen, die von anderen Sorten weggewachsen sind, oder durch Handfeindliche Ihre Tomaten.
Die Pips werden in einem Gelsack in der fleischigen Frucht aufgehängt. Das Schleimgel hemmt die Keimung und das Entfernen aus dem Gelsack ist eine Voraussetzung für eine wirksame Keimung, die stattfinden kann.
Foto von Lorna Kring.Ein zweiter Grund, das Gel zu entfernen.
PIPS können aus allen Arten von offen bestäubenen Tomatenpflanzen gespeichert werden - Kirsche, Paste und Slicer von beiden Sorten bestimmen und unbestimmt.
Es gibt vier Methoden, um Ihre eigenen Tomatensamen für das Pflanzen zu retten.
Bei der ersten Methode begraben Sie am Ende der Vegetationsperiode den frischen Samen im folgenden Frühjahr für die Keimung. Die nächsten drei sind Möglichkeiten, gesammelte Saatgut für die Lagerung zu verarbeiten.
Wenn du Kompostieren Sie Ihre Tomatenpflanzen, Sie werden wissen, wie leicht Freiwillige sprießen und in Ihrem auftauchen Komposthaufen Nach einer Winterschlafung.
Die geplante Beerdigung ist eine einfache Möglichkeit, natürliche Zyklen zu nutzen, um Ihren Favoriten zu verbreiten Solanum Pflanzen.
Foto von Lorna Kring.Allein gegangen sind, Früchte fallen am Ende der Vegetationsperiode aus der Pflanze, zersetzen sich und verrotten sich schließlich weg.
Während die Fruchtfrüchte aktiviert einen natürlichen Fermentationsprozess, der den Gelsack zerstört. Die Pips bleiben dann in den Wintermonaten im Boden ruhend und bereit, im folgenden Frühjahr zu sprießen, wenn die richtigen Bedingungen eintreffen.
Diese Methode erfordert eine gewisse Planung, da Sie vor dem Vergraben des Saatguts im nächsten Jahr vorbereitet werden müssen.
Wählen Sie im Spätsommer Ihren Pflanzort und ändern Sie den Boden wie in unserem beschrieben Leitfaden zum Anbau von Tomaten.
Schneiden Sie eine gesunde Frucht in große Scheiben und „pflanzen“ sie dann zwei Zoll tief im Boden. Fügen Sie einen Zwei- bis vier Zoll hinzu Wintermulchschicht übertrieben.
Im Frühjahr, nachdem sich die Boden- und Lufttemperaturen erwärmt haben und das Risiko eines Frosts bestanden hat, entfernen Sie den Mulch und lockern die Oberfläche des Bodens vorsichtig.
Wenn die Keimung erfolgreich ist, werden Sämlinge bei warmem Wetter sofort angezeigt. Diese können an Ort und Stelle gelassen und verdünnt oder an einen anderen Ort transplantiert werden.
Dies ist die am wenigsten kontrollierte Methode, und Sie müssen auf gutes Wetter warten, aber es kann immer noch eine zuverlässige Möglichkeit sein, jedes Jahr ein gutes Angebot an Pflanzen zu produzieren.
Viele Gärtner haben Erfolg, indem sie einfach zulassen, dass die Pips Lufttrocken, Gel und alle luft.
Diejenigen, die nicht fermentiert wurden.
Aber für Gärtner, die nur genug Produkt wollen, um die Ernte des nächsten Jahres zu beginnen, kann dies vollkommen in Ordnung sein.
Schneiden Sie eine Tomate in zwei Hälften und drücken Sie das Gel in ein feines Sieb aus. Reiben Sie die Samen leicht, während Sie unter kaltem Wasser abspülen, um überschüssige Trümmer zu entfernen.
Foto von Lorna Kring.Drehen.
Beschriften Sie das Handtuch mit dem Erntedatum und dem Sortennamen.
Lassen Sie sie sieben bis 14 Tage an einer Stelle mit einer Temperatur von etwa 70 ° F von hellem Licht trocknen.
Wenn sie trocken sind, werden die Pips am Handtuch festgehalten, was für den Winterlager zusammengeklappt werden kann.
Das Reiben des Gelsacks auf einer leicht abrasiven Oberfläche wie einem feinen Sieb oder einem Papierhandtuch ist eine einfache Möglichkeit, das Gel aus kleinen Mengen von Bestand zu entfernen - und es erzeugt eine hohe Keimungsrate.
Foto von Lorna Kring.Schneiden Sie die Früchte in zwei Hälften und drücken Sie das Gel in ein feines Sieb. Spülen Sie unter kaltem Wasser, um alle Trümmer zu entfernen.
Reiben Sie jede Pipe einzeln im Sieb oder auf ein Papiertuch, um den Gelsack zu entfernen.
Spülen Sie es erneut aus und verteilen Sie sie dann auf einem sauberen Papiertuch oder einem Bildschirm zum Trocknen.
Sieben bis 14 Tage in einem gut belüfteten Ort aus hellem Licht trocknen lassen.
Dies ist ein bisschen langweilig, aber es funktioniert gut, wenn Sie nur ein paar Dutzend Samen sammeln. Für größere Mengen ist die Fermentation eine effizientere Methode.
Der Fermentationsprozess ist eine einfache und effektive Möglichkeit, Ihren Bestand zu reinigen, bei dem das gesammelte Gel, Saft und Samen ein bis drei Tage lang fermentiert werden dürfen.
Foto von Lorna Kring.Dies ist der effektivste Weg, um große Mengen zu verarbeiten und den saubersten Bestand zu erzeugen.
Die alten Schulmethoden hatten mehrere Tage lang Fermentation, so dass ein aromatischer Kopfkopf bildet.
Neuere Studien haben jedoch festgestellt, dass längere Fermentationszeiten - von mehr als drei Tagen - a haben negative Auswirkungen auf die Lebensfähigkeit In Bezug auf die Keimrate und die potenzielle Entwicklung abnormaler Sämlinge.
Verwenden Sie für diese Methode die Früchte von jeweils nur eine Sorte, um zu vermeiden, dass Sie Ihr Bestand vermischen. Und sanitieren Sie die Geräte gründlich zwischen Chargen, um die Ausbreitung von Krankheitserregern zu beseitigen.
Um Ihre Samen zu fermentieren, spülen Sie Ihre Tomaten in kaltem Wasser aus - entsorgen Sie alle, die beschädigt, geknackt sind oder Anzeichen von Krankheiten zeigen.
Schneiden Sie die reifen Früchte auf und drücken Sie Gel, Saft, Fruchtfleisch und Pips in ein Glas oder Behälter mit gut sitzender Deckel.
Ein Zitrusreamer kann dazu beitragen, alle Komponenten schnell zu extrahieren.
Foto von Lorna Kring.Fügen Sie der Aufschlämmung kein Wasser hinzu, da die Verdünnung den Fermentationsprozess verlangsamt.
Beschriften Sie das Glas mit dem Datum und des Sortennamens und setzen Sie es an einer Raumtemperaturort (ca. 70 ° F) aus hellem Licht.
Rühren Sie für die nächsten zwei Tage ein- oder zweimal täglich die fermentierende Aufschlämmung, drehen Sie das Frucht.
Dekantieren und nach drei Tagen ausspülen. Gießen Sie dazu die Aufschlämmung in einen größeren Behälter und fügen Sie das dreifache Wasservolumen hinzu.
Schwingen Sie die Mischung ein paar Mal und lassen Sie sie sich niederlassen. Die lebensfähigen Pips fallen auf den Boden des Behälters.
Gießen Sie das Wasser aus und lassen Sie die tragfähigen Pips auf dem Boden. Wiederholen Sie diesen Vorgang zwei- oder dreimal, bis das gesamte Gel und die Trümmer entfernt wurden.
Gießen Sie die Pips in ein feines Netzsieb und spülen Sie jedes verbleibende Gel oder Fruchtfleisch mit kaltem Wasser ab.
Tippen Sie vorsichtig auf das Sieb, um überschüssiges Wasser zu entfernen, und drehen Sie das Sieb auf ein Papiertuch oder einen Bildschirm und tippen Sie, um die Samen zu verdrängen.
Verteilen Sie die Pips, um sie zu trennen, und kennzeichnen.
Lassen Sie Ihre Sammlung sieben bis 14 Tage bei Raumtemperatur an einem gut belüfteten Ort trocknen, wobei Sie gelegentlich mit Ihren Fingern umrühren, um Klumpen zu verhindern.
Lagern Sie saubere, trockene Pips in einem Papierumschlag und geben Sie für den Winter kühl, dunkel und trocken.
Foto von Lorna Kring.Stellen Sie sicher.
Tomatenpips können gekühlt werden, aber das ist nicht notwendig. Und sie sollten nicht eingefroren werden.
Die richtig gespeicherte gespeichert, bleiben Ihr geriebener oder fermentierter Saatgutbestand vier bis sechs Jahre lang lebensfähig.
Es ist wirtschaftlich und intelligent, Ihre eigene Tomaten -Saat.
Foto von Lorna Kring.Wenn Sie vorhaben, große Mengen zu sparen, gehen Sie mit der Fermentationsmethode. Für kleinere Mengen ist Reiben eine gute Alternative. Und das Vergraben von Scheiben im Garten ist immer ein lustiges Abenteuer, um es auszuprobieren!
Vergessen Sie nicht, unseren Artikel zu lesen wie man Tomaten aus Samen annimmt Und raus Ihr Gartenjournal mit der Planung im nächsten Jahr mit der Ernte zu beginnen.
Wie sammeln und retten Sie Ihre Samen und retten Sie Ihre Samen?? Lassen Sie uns in den Kommentaren unten wissen!
Und weitere Informationen zu Tomaten anbauen, Schauen Sie sich die folgenden Anleitungen als nächstes an: