So sparen Sie Kürbiskerne, um in Ihrem Garten zu pflanzen

Freunde und Nachbarn, die Sie in ihrem Leben haben, um Kürbisse zu züchten, um sie mit ihnen zu teilen. Kuchen, Herbstdisplays, Jack-O'-Laternen-alle sind für vorgesehen.

Sie können dieses Glück verlängern, indem Sie auch Samen sparen, damit Sie sie nächstes Jahr alle im Garten pflanzen können.

Saatgutbibliotheken, Gemeindemitglieder und andere nahe gelegene Gärtner könnten die Extras schätzen.

Und natürlich profitieren Sie auch mit mehr Mitteln im Gartenbudget und der Sicherheit, eine Sorte zu wachsen, die bereits nachgewiesener Erfolg ist.

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Hier behandeln wir die Grundlagen des Sammelns, Trocknens und Speicherns, egal ob Sie eine Sorte von anbauen Cucurbita Pepo, C. Moschata, oder C. Maxima. Folgendes zu erwarten:

Was du lernen wirst

• Die besten Kürbissorten für die Sameneinsparung
• Wie viele sollten Sie sammeln?
• Wann zu sparen
• Wie man trennen und trocknen
• Speichertipps

Die besten Kürbissorten für die Sameneinsparung

Vielleicht sehen Sie diese Schönheit aus dem Heimgeschäft, die Sie schnitzen möchten, oder eine Kuchenorte, die Sie vom Bauernmarkt nach Hause gebracht haben.

Oder fragen Sie sich, ob Sie Samen vor Kürbissen sparen können, die Sie selbst gewachsen sind?

In einem dieser Szenarien gilt diese Vorsicht: Versuchen Sie nicht, etwas vor Hybridsorten zu sparen.

Sie sind gut zu braten und zu essen, Aber gerettete Hybridsamen werden für die Elternpflanze nicht „wahr“.

Dies bedeutet. Sie werden auch nicht die anderen Eigenschaften besitzen, für die der Hybrid gezüchtet wurde, wie Krankheitsresistenz oder hohe Erträge.

Wenn Sie diese wunderbaren Winterkürbisse selbst gewachsen sind, wissen Sie, ob Sie eine hybride Sorte zur Hand haben. Schauen Sie sich einfach das an Samenpaket, oder referenzieren Sie den Anbieter, an dem Sie sie gekauft haben.

Alle Sorten mit „F1“ als Teil ihres Namens oder ihrer Beschreibung sind definitiv Hybriden, während alle als „Erbstücks“ oder „offen bestäuben“ beschrieben werden, sind für dieses Projekt A-OKAY.

Zum Glück haben Sie auch dann, wenn Sie Hybriden ausschließen.

'Jarrahdale' ist einer meiner Favoriten, sowohl weil die Samen prall und köstlich sind zu rösten oder zu retten, und weil das Fleisch dieses tief zerstörten, haselnziellhäutigen australischen Schönheit dick ist und ist süß zum Kochen und Backen.

"Jarrahdale"

Für Ihr erstes Jahr müssen Sie natürlich 'Jarrahdale' Samen erhalten, um zu wachsen. Sie sind in Drei-Gramm-Paketen erhältlich aus botanischen Interessen.

'Jack Be Little' ist eine lustige Wahl für diejenigen, die neu in Saatgut retten oder im Garten sind - oder beides! Dieser Erbstück produziert Früchte, die nur zwei Zoll groß und einen Durchmesser von drei Zoll haben, perfekt für winzige Kleinkindhände und Herbstzentrum.

"Jack ist klein"

'Jack Be Little' ist in 50-Seed-Paketen erhältlich von burpee.

Eine andere Vorsicht: Wenn Sie das Glück haben, zwei oder mehr Sorten von Kürbissen in Ihrem Garten in dieser Saison zu wachsen, geben Sie dieses Projekt weiter.

Sie können nicht sicherstellen, dass die beiden Typen nicht bestäubt sind.

Wenn dies der Fall ist, hat dies nicht das Aussehen oder die Qualität der diesjährigen Ernte, aber einige der Kürbisse tragen möglicherweise Samen, die genetisches Material von zwei verschiedenen Elternsorten enthalten.

Dies bedeutet.

Es ist besser, nicht die ganze Zeit, Wasser, Unkraut und Düngung mit dem Anbau dieser schweren Fütterung zu riskieren, nur um festzustellen.

Kaufen Sie stattdessen Samen für die Sorte, die Sie für die nächste Saison möchten.

Es ist auch erwähnenswert, dass Sie sich nicht ärgern müssen, wenn Sie sind wachsender Sommerkürbis, oder andere Arten von Winterkürbis oder Kürbisse nahe. Sie werden nicht mit Kürbissen bestrafen.

Abgesehen davon, wenn Sie ein Frucht verehren, das Sie von einem Bauernmarkt gekauft haben, und darüber nachdenken, Samen daraus zu retten, nutzen Sie das Risiko, auch wenn es als Erbstück ausgewiesen ist.

Es sei denn, Sie kennen die Züchter und können feststellen, dass dies nicht der Fall ist. Es besteht auch eine gute Chance, dass ihre Erbstückkürbisse nah genug gewachsen sind, um eine Überquerung zu bestrafen.

Nachdem Sie die Früchte von Hybriden oder Sorten, die in der Nähe voneinander gewachsen sind.

Wählen Sie eine, die gleichmäßig geformt, makellos und schwer für seine Größe ist - und stammt aus einer Pflanze, die gesund ist.

Sobald Sie Ihre Auswahl getroffen haben, müssen Sie herausfinden, wie viel Saatgut Sie benötigen, um sicherzustellen, dass Sie alles, was Sie in der nächsten Saison wollen. Alle Details, die Sie benötigen.

Wie viele sollten Sie sammeln?

Betrachten Sie alle Ihre Pflanzbedürfnisse - und die Ihrer Freunde -, wenn Sie sich entscheiden, wie viel Sie sparen sollen.

Unabhängig davon, ob Sie Vining oder Buschsorten pflanzen.

Die Erzeuger säen normalerweise dreimal so viele Randsamen, um bis zur Reife zu wachsen, die schwächsten Sämlinge zu verdünnen, aber nur Sau doppelt so viele für Buschsorten.

Bestimmen Sie, wie viele Samen Sie nächstes Jahr benötigen, und fügen Sie mehr hinzu, je nachdem, ob Sie Extras für andere Gärtner oder für Jahreszeiten außerhalb desjenigen retten möchten, das auftritt.

Denken Sie daran, was Sie zum Trocknen sammeln.

Aber denken Sie auch daran, dass Ihre möglicherweise keine Keimrate hat, die so hoch ist wie die von kommerziellen Sorten. Viele von ihnen kommen aus mühsamer handbefugte Pflanzen, was ihre Lebensfähigkeit (und ihren Preis erhöht!).

Sobald Sie festgestellt haben, wie viele Sie und Ihre Kumpels säen müssen, würde ich der Gesamtsumme weitere 10 Prozent hinzufügen. Dadurch werden Licht oder kleine, die in der Mischung landen, aber nicht keimen, aber nicht keimen.

Samen nehmen nicht viel Platz ein, und Sie können immer Kompost irgendwelche, die schließlich nicht in den Kürbispflaster gepflanzt werden.

Wann zu sparen

Der ideale Zeitpunkt, um Samen zu sparen.

Wenn Sie die Früchte in einem Markt oder Geschäft gekauft haben, ist es eine sichere Wette, dass es mindestens so alt ist.

Für einheimische Sorten umfassen einige der Zeichen, die auf Reife hinweisen.

Erfahren Sie mehr über die Ernte in unserem Leitfaden.

Eine schöne Sache beim Speichern von Kürbiskerne ist, dass es keine Eile gibt.

Jedes Mal, wenn Sie bereits vorhaben, in die reifen Fruchtwerke einzuschneiden, wie wenn Sie Ihre Jack-O'-Lantern im Oktober schnitzen oder sich im November für eine Kuchen entscheiden. Tun Sie einfach die Tat, bevor die Rinde oder das Fleisch zu verrotten beginnt.

Wie man trennen und trocknen

Zunächst öffnen Sie die Frucht.

Machen Sie einen vertikalen Schnitt, der auf einer Seite des Stammes beginnt. Schneiden Sie den ganzen Weg durch die Rinde von oben nach unten und lassen.

Verwenden Sie Ihre Hände und ein Metallbuttermesser, um die beiden Seiten auseinander zu bringen, und enthüllen Sie die Samen und das Fruchtfleisch im Inneren.

Anstatt zu versuchen, den Stiel zu halbieren, schneiden.

Versuchen Sie, nur tief genug zu schneiden, um die beiden Früchte auseinander ziehen zu können. Jedes Mal, wenn Sie die Klinge weiter stürzen, riskieren Sie, die Samen zu schneiden, und Sie möchten, dass sie ganz bleiben.

Sie können den Kürbis auch mit einem seitlichen Schnitt in zwei Teile teilen, wenn es in Hocke oder oval ist und einfacher zu balancieren ist. Sie werden jedoch riskieren, mehr Samen zu schneiden, wenn Sie direkt durch die Mitte schneiden.

Wenn du bist eine Jack-o'-Lantern schnitzen, Scheiben Sie die Spitze etwa drei Zentimeter nach unten ab. Oder schneiden Sie und heben Sie einen Abschnitt des Oberteils ab, der den Stiel enthält, und lassen Sie eine Öffnung, um den Eingeweide herauszuholen.

Schaufeln Sie die Samen mit einer Eisschaufel, einem Metalllöffel oder einer Messbecher mit einem Griff oder Ihren Händen. Lassen Sie so viel wie möglich von der Fadenzulpa zurück.

Legen Sie den Inhalt in einem Colander unter kühlem fließendem Wasser und reiben Sie die Samen mit Ihren Händen und trennen Sie sie vom Fruchtfleisch. Kompost die Trümmer.

Lassen Sie die Samen auf einem Backblech oder einem Stück Zeitung oder Pergament vollständig trocknen. Dies mag ein paar Wochen dauern, aber nicht beeilen. Samen, die noch feucht sind, können leicht Mehltau, was sie zum Pflanzen ruiniert.

Wenn sie sich trocken anfühlen, kull.

Wenn immer noch Überreste von getrocknetem Fruchtfleisch gemischt sind, wählen Sie sie mit dem Fingernagel aus und achten Sie darauf, die Rümpfe nicht zu splittern.

Speichertipps

Wir haben den ordentlichen und ordentlichen Teil dieses Projekts erreicht!

Legen Sie die trockenen Samen in Behälter, die Sie im Voraus mit dem Sortenamen und dem Datum ihres gesammelten Datums gekennzeichnet haben.

Zu den optimalen Speicherauswahl gehören kleine Papierumschläge, Reißverschlussbeutel oder sogar wiederholte Babynahrungsgläser, solange sie innen und luftdicht mit den Deckel vollständig trocken sind.

Bewahren Sie die Behälter an einem kühlen, trockenen Ort auf, wie ein dunkler Kleiderschrank in einem Gästezimmer, das Sie ziemlich kühl halten.

Wenn Sie sie gründlich trocknen und dann in einem luftdichten Behälter versiegeln, ist es möglich, sicher aufzubewahren Diese Samen im Kühlschrank oder Gefrierschrank zu.

Wenn ich eine große Charge aufbewahre, teilen ich sie normalerweise in bequeme Mengen auf, basierend darauf, wie viele ich säen und die Bedürfnisse meiner beabsichtigten Empfänger.

Ich versiegelte sie dann in separaten kleinen Kraftumschlägen, die nach Datum gekennzeichnet sind und wie viele Samen im Inneren sind.

Ich stecke alle Umschläge in einen Plastikbehälter mit Schuhkartonsgröße, schließe den Deckel und stecke ihn in den Gefrierschrank. Ich bekomme nach Bedarf die Umschläge einzeln aus.

Sie können sich auf Saatgut verlassen, für die Sie diese Weise speichern, um lebensfähig zu bleiben drei oder vier Jahre Minimum, und vielleicht bis zu sechs.

Es ist eine große Anzahl von Samen, Charlie Brown!

Ich schätze, wie Sie Kürbiskerne problemlos vor den gleichen Früchten sparen können, die Sie zum Kochen verwenden. Oder Sie können sie zuerst für Herbstdisplays verwenden und dann offen schneiden und das ernten, was Sie später brauchen.

Haben Sie bereits Erfahrung mit diesem Projekt oder Fragen dazu? Fühlen Sie sich frei, im Kommentarbereich unten zu teilen, damit wir alle Hilfe anbieten oder Ihre Eingabe genießen können.

Und wenn diese Berichterstattung Sie für weitere Informationen über das Pflanzen und Essen dieser Herbstfavoriten in die Stimmung bringt, schauen Sie sich diese an Kürbisleitfäden nächste:

• Wie Sie Ihre eigenen Kürbisse anbauen
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