So retten Sie Brokkoli -Samen zu Hause

Es ist kein Geheimnis, dass Brokkoli, Brassica oleracea var. ITALICA, ist eine der häufigsten Hausgartenanlagen im Anbau.

Aber wussten Sie, dass der Teil der Brokkoli -Pflanze, den wir normalerweise konsumieren, tatsächlich aus Tausenden winziger, ungeöffneter Blüten besteht?

Wenn die Brokkoli -Pflanze reifen kann, anstatt den Kopf zu ernten, ist es Zeit, dass diese Blüten öffnen und möglicherweise bestäubt werden, was zur Herstellung von Samen führt.

Diese Samen können über mehrere wachsende Jahreszeiten gesammelt, gelagert und gepflanzt werden. Das Sparen von Samen aus Ihrem Garten ist eine kluge Wahl mit vielen Vorteilen.

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Schauen wir uns einige dieser Vorteile an und entdecken Sie, wie Sie Brokkoli -Samen zu Hause retten können.

Was du lernen wirst

• Warum Samen aus dem Garten retten??
• Anatomie einer Brokkoli -Pflanze
• Wie man Brokkoli -Samen erntet
• Speichern geerntete Samen
• Schnelle Tipps

Warum Samen aus dem Garten retten??

Egal, ob Sie ein erstmaliger Gärtner oder ein erfahrener Veteran mit vielen Unkrautkallus sind, die auf Ihrem grünen Daumen geformt sind, es ist eine gute Idee, Samen aus Ihrem Garten zu retten.

Wenn Sie Ihren Gartenraum planen, sollten Sie einige zusätzliche Pflanzen jeder Sorte einbeziehen, von denen Sie Samen sammeln möchten. Auf diese Weise wird Ihre Haupternte nicht reduziert, indem die Pflanzen zuschrauben können.

In unserem vollständigen Leitfaden finden Sie umfassende Informationen zu Wie man Brokkoli zu Hause annimmt.

Die meisten Pflanzen im Garten produzieren eine große Anzahl von Samen. Brokkoli produziert in der Tat so viele, dass eine Anlage in den kommenden Jahren Ernten anbieten kann, ohne Geld ausgeben zu müssen, um mehr zu kaufen.

Die Beschaffung von den besten Exemplaren im Garten ermöglicht eine kontrollierte Kultivierung ausgewählter Merkmale wie große, kompakte Köpfe oder Krankheitsresistenz.

Darüber hinaus ist die Sameneinsparung besonders attraktiv, wenn Sie sich dafür entscheiden einen Bio -Garten anbauen, Ohne die Verwendung von Pestiziden oder schädlichen Chemikalien, da Sie garantieren können, dass Ihre eigenen Pflanzen während des Wachstums nicht behandelt oder freigelegt wurden.

Pflanzen können Substanzen aus dem Boden und auch nach Blattabsorption absorbieren. Alles, was auf den Garten angewendet wird.

Diejenigen, die aus dem Hausgarten gespeichert sind. Gekaufte Samen können aus Pflanzen stammen, die in einer ganz anderen Umgebung angebaut wurden, was zu wachsenden Herausforderungen führen kann, wenn sie sich vermehrt.

Einige Hausgärtner tauschen Samen mit anderen Einheimischen ein, was die Vielfalt und Produktivität des Gartens mit kaum bis gar keiner Kosten für Sie erhöht.

Und viele Gartenpflanzen für Erbstücke wurden durch die Bemühungen der Hobby -Gärtner gerettet und weitergegeben, was zu einer langen Abstammungslinie führte, die es ermöglicht, dieselben Ernten zu züchten, die unsere Vorfahren gewachsen sind - in einigen Fällen vor Hunderten von Jahren vor Hunderten von Jahren.

Überlegungen pflanzen

Beachten Sie, dass Ihr ausgewählter Brokkoli-Sorte und Ihr Pflanzenabstand wichtige Überlegungen sind, um die Querbestäubung und Produktion von Samen zu vermeiden, die der Elternpflanze nicht treu werden.

Zielen Sie bei der Planung Ihres Gartenflächens die Brassicas ab, da Pflanzen in dieser Familie überqueren können. Es wird empfohlen, Brassicas mindestens einhundert Meter voneinander entfernt zu bepflanzen, um diese Probleme zu vermeiden. Halten Sie also den Blumenkohl, den Grünkohl, Rosenkohl und andere verwandte Pflanzen von Pflanzen fern.

Hybridvarianten, die selbst Kreuzung Versionen von mehr als einer Sorte sind, eignen sich auch nicht für Sameneinsparungen, da dies zu Pflanzen führen kann, die sich erheblich vom Elternteil unterscheiden.

Anatomie einer Brokkoli -Pflanze

Brokkoli ist a Kreuzfertiges Gemüse, und ist Mitglied der Senf- oder Brassicaceae -Familie. Diese große Gruppe umfasst verschiedene essbare Pflanzen, wie z Kohl, Blumenkohl, Und Rosenkohl.

Wenn ein Brokkoli -Sämlingsprossen zuerst einen Stiel bildet, der sich beim Reifen verdickt. Dieser STEM wird zum Stiel, auf dem sich der Kopf oder die Krone bilden, die aus Blumen besteht.

Blüten sind enge Cluster von winzigen Knospen, die sich auf einzelnen Stielen bilden. Wenn die Knospen geöffnet werden, werden sie sich öffnen und werden zu Blumen.

Wenn Sie jemals einen Brokkoli -Kopf in Ihrer Produktschublade hinter sich gelassen haben, haben Sie vielleicht gesehen. Es sieht auf der Pflanze genauso aus, wenn es sich auf die Blüte vorbereitet.

Je wärmer das Wetter ist, desto schneller werden Brokkoli -Pflanzen zusammenschrauben. Das Verschrauben wird manchmal als negativ angesehen, da Gärtner es als eine „ruinierte“ Pflanze betrachten, die nicht zum Essen geeignet ist. Es ist jedoch ein wichtiger Prozess, in dem sich die Pflanze auf die nächste Stufe in ihrem Lebenszyklus vorbereitet.

Stiele rücken oft auf zwei- oder dreifache Höhe und bilden eine Masse hoher Stiele, die die Blüten beim Öffnen stützen.

Diese kleinen, gelben Blüten warten auf Bestäubung. Sobald die Blüten bestäubt wurden.

Zunächst sind die Ranken dünn und unreif sein. In diesem Stadium sind keine Samen vorhanden, und es kann einige Wochen bis einige Monate dauern, bis sich die Schoten entwickeln und ausfüllen.

Wenn die Schoten reifen oder „heilen“, wird die Pflanze absterben und gelb oder braun werden. Die Schoten werden sichtbar fepper, ähnlich wie kleine Bohnenkapseln, wenn sich die Samen im Inneren gebildet haben.

Sobald die Pflanze abgelaufen ist und die Stiele und Schoten braun erscheinen, ist es Zeit zum Ernten!

Wie man Brokkoli -Samen erntet

Brokkolisamen sind extrem klein, was Sie beim Pflanzen höchstwahrscheinlich bemerkt haben, es sei denn, Sie haben mit Steckern angefangen.

Und wenn Sie wie ich sind, haben Sie wahrscheinlich die Hälfte davon im Boden verloren und sind überall mit Sprossen auftauchen.

Wenn die Pflanze abgelaufen ist, ist es am einfachsten, die Stiele mit abzuschneiden Gartenschere und bringen Sie sie in Innenräume zur Verarbeitung. Lassen Sie die Schoten vor der Verarbeitung vollständig austrocknen.

Beginnen Sie mit einer sauberen Aufbewahrung oder einer Plastikschale. Brechen Sie die Schoten von den Stielen ab und achten.

Sobald die Schoten von den Stielen abgebrochen wurden, drücken Sie jeden zwischen Daumen und Finger, spalten Sie die Schoten und befreien die Samen im Inneren.

Eine andere Methode der Sammlung besteht darin, die Schoten in eine Tasche zu legen und sie zu schütteln oder die Seiten zusammen zu reiben, um sie zu öffnen. Aber meiner Meinung nach erschwert diese Methode es schwieriger, den Samen von den Rümpfen zu trennen, und kann dazu führen, dass einige verloren gehen.

Sammeln Sie die Samen im Tte oder auf dem Tablett und lassen Sie sie vollständig trocknen. Es ist am besten, sie mehrere Stunden oder über Nacht an einem kühlen, trockenen Ort in offener Luft zu lassen. Wenn sie nicht gut getrocknet wurden, können sie im Lager verrotten.

Wenn sie trocken sind, ist es Zeit, sie für die nächste Vegetationsperiode aufzubewahren.

Lerne mehr über So starten Sie Brokkoli von Samen in diesem Leitfaden.

Speichern geerntete Samen

Es ist äußerst wichtig, die Lebensfähigkeit der Samen zu bewahren, die Sie durch richtige Pflegemittelern ernten.

Einige erfordern spezielle Speicherbedingungen, wie z. B. solche von Steinfrüchte wie Pfirsiche und Pflaumen, die bei niedrigen Temperaturen gespeichert werden müssen, um sie vor dem Pflanzen zu kalt zu schichten.

Einige, wie bei Brokkoli, werden am besten erhalten bleiben, indem sie an einem durchweg kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden, und sie sollten bis zu zwei Jahre lang lebensfähig bleiben.

Diejenigen, die älter als zwei Jahre sind. Samen, die sinken, sind höchstwahrscheinlich lebensfähig, während diejenigen, die schweben.

Meine Empfehlung, wenn Sie nicht in der Lage sind, sie alle schnell zu verwenden (oder sie mit Freunden zu teilen).

Saatgut -Rettungsumschläge

Während sie in Papierpaketen aufbewahrt werden können, wie diese, die bei Amazon erhältlich sind, oder Plastikzip-Top-Taschen müssen weiter geschützt sein, da Feuchtigkeit oder Schädlingsschäden sie ruinieren können.

Das Speichern der Pakete in einem Glas- oder Plastikbehälter mit einem Deckel schützt sie für den nächsten Anbauzyklus. Es wird jedoch empfohlen, mit Papierpaketen zu gehen, da Plastik zu einer eingeschlossenen Feuchtigkeit durch die Transpiration führen kann, was die Samen ruinieren kann.

Die Pakete sollten mit dem Sortennamen und dem Erntedatum gekennzeichnet und in einem Glas-, Metall- oder Kunststoffluftbehälter gespeichert werden.

Notieren Ihr Gartenjournal Und in jeder Vegetationsperiode werfen Sie einen Blick durch Ihren Vorrat und zeichnen Sie diejenigen aus, die älter als zwei Jahre sind, oder planen Sie, vor dem Pflanzen einen Lebensfähigkeitstest durchzuführen.

Schnelle Tipps

• Samen, die aus Ihrem Hausgarten geerntet wurden.
• Schoten sollten erst geerntet werden, bis Pflanzen braun geworden sind und abgestorben sind.
• Geernteter Samen sollten vor der Lagerung gründlich trocknen gelassen werden.
• Aufbewahrungspakete sollten mit dem Erntedatum gekennzeichnet und nach etwa zwei Jahren verworfen werden.

Schneiden Sie diese Schränkepflanzen nicht ab

Es kann frustrierend sein, vor der Ernte eine Pflanze zu sehen, aber denken Sie daran, dass dies ein Teil des natürlichen Lebenszyklus der Pflanze ist.

Was unbequem erscheinen mag, kann Ihnen Geld sparen und einen nachhaltigeren Garten schaffen.

Welche Pflanzen haben Sie die besten Ergebnisse erzielt, die aus Samen, die aus dem Garten gerettet wurden?? Lassen Sie uns in den Kommentaren unten wissen und teilen Sie Ihre Geschichten und Fragen gerne mit!

Weitere Informationen finden Sie in diesen Artikeln wachsender Brokkoli zu Hause:

• Wie man Brokkoli erntet: eine Ernte, die immer wieder gibt
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