Wie man Beefsteak -Tomaten pflanzt und züchtet

Es gibt nichts Schöneres als eine große Platte aus saftigem, leckerem, fleischigem… Tomate? Das ist richtig, Beefsteak -Tomatenpflanzen wachsen kräftige Früchte mit rosa, rotem oder orangefarbenem Fleisch, die gut frisch schmecken und perfekt zu Burgern oder Sandwiches passen.

Während das Anbau von Beefsteak -Tomaten dem Anbau anderer Typen ähnlich ist, müssen Sie einige Dinge wissen, die Sie wissen müssen, um die große, oft gerippte Version des beliebtesten Gemüsesaders Amerikas zu kultivieren, um erfolgreich zu kultivieren.

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Die Pflanzen können Obst produzieren, das mehrere Pfund wiegt, und sie sind in erster Linie unbestimmt in ihrer Wachstumgewohnheit. Unter anderem sind sie spät, groß, groß und fordern viel Wasser.

Dieser Artikel wird all das und mehr abdecken!

Hier ist, worüber wir sprechen:

Was du lernen wirst

• Kultivierung und Geschichte
• Vermehrung
• Wie Wachse ich
• Wachstumstipps
• Wartung
• Sorten auszuwählen
• Schädlinge und Krankheiten behandeln
• Ernte und Verwendung
• Schnellreferenzanbauanleitung

Kultivierung und Geschichte

Tomaten stammten aus den südamerikanischen Anden und wurden von den Spanier in den Rest der Welt gebracht.

Der Beefsteak -Typ - der sperrige Größe dank der Mutation, die dazu führt. Oft sportliche Kürbis-ähnliche Rippen sind leicht zu erkennen.

Reiche Vitamine A und C und das Verpacken klassischer köstlicher, spritziger oder süßer Aromen, je nach Sorte, sind es kein Wunder, dass sie Garten- und Tischfavoriten wurden!

Beefsteak -Typen machen nur ein Prozent der gesamten kommerziellen Produktion aus. Ihr großzügiges Gewicht - mit einigen, die es schaften, vier Pfund pro Frucht zu erreichen! - macht es schwierig, sie zu packen und zu versenden. Aber sie sind perfekt für Zuschauerzüchter!

"Beefsteak Tomate" wird von den Erzeuger als eigene Art angesehen, und viele Hybrid- und Erbstücksorten sind verfügbar, die Ihnen eine Reihe von Farben, Geschmack und Größenmöglichkeiten bieten.

Saatgut von offenen Erbstücken können im folgenden Jahr auf Pflanzen gerettet werden, und diese werden dem Typ treu sein.

Hybride sind das Ergebnis einer absichtlichen Züchtung zwischen zwei Pflanzen mit wünschenswerten Merkmalen. Wenn Sie jedoch instabile Hybriden pflanzen, produzieren diese Samen keine Pflanzen und Früchte mit den gleichen Eigenschaften wie die, von.

Vermehrung

Diese großen Jungs können lange dauern, um die Reife bis zu 85 Tage zu erreichen. Beginnen Sie also sechs Wochen vor dem durchschnittlichen letzten Frostdatum in Ihrer Region Samen.

Pflanzen Samen einen halben Zoll tief in einem angefeuchteten Wachstumsmedium auf Torfbasis, Decken Sie mit Plastik oder einer Feuchtigkeitskuppel ab, um Feuchtigkeit zu halten, und halten Sie sich in einem warmen Bereich, der etwa 70 bis 75 ° F beträgt.

Platzieren Sie in einem hellen Bereich, sobald die Samen gekeimt haben, und überprüfen Sie die Feuchtigkeit des Medium.

Erfahren Sie hier mehr darüber, Tomaten aus dem Samen zu gründen.

Wie Wachse ich

Wärme, direkte Sonne und viel Wasser - denken Sie an diese drei Dinge und Sie werden auf dem besten Weg zum Anbau von Beefsteaks sind.

Oh, und die Anzahl der Tage, die für diese großen Jungen geerntet werden können.

Diese Jungs mögen volle Sonne und brauchen jeden Tag mindestens sechs Stunden direktes Sonnenlicht.

Pflanze in gut abnehmendem Boden, der hoch in organischer Substanz ist. Sie können Ihren Gartenboden ändern, um den Inhalt des organischen Substanzs zu erhöhen, indem Sie eine zwei- bis drei Zoll dicke Schicht von verbreiten Kompost, Blätter oder verrottetes Heu über dem Bett und arbeitet es in die oberen vier bis sechs Zoll Erde.

Das Anbau von Tomaten im verdichteten Ton kann zusätzliche Herausforderungen darstellen. Du kannst Finden Sie Vorschläge dafür in unserem Artikel.

Transplantationssämlinge bei etwa eineinhalb Zentimetern hoch und nach der Gefahr des Frosts in Ihrer Nähe. Wählen Sie später am Tag einen bewölkten Tag oder eine Transplantation.

Graben Sie ein Loch zweimal so breit und tief wie der Topf.

Wenn die Pflanze langbeinig ist, entfernen Sie die unteren Blätter und pflanzen Sie bis zu den oberen Blattknoten tief. Der Stiel, der mit Schmutz bedeckt ist.

Wasser in Brunnen gießen.

Diese Pflanzen benötigen regelmäßig, etwa ein bis zwei Zoll pro Woche auf zwei Wasser-. Wasser tief und die Pflanze nicht welken lassen.

Verwenden Tropf- oder Soaker -Bewässerung Wenn möglich, hilft es, den Krankheitsdruck zu mildern, da die Blätter trocken bleiben können. Wenn Sie einen Schlauch oder Sprinkler verwenden, Wasser früh am Tag Wasser haben, damit die Blätter die Chance haben, vor dem Abend auszutrocknen.

Ausreichendes Wasser verhindert Blüte Endfäule, die wir weiter unten diskutieren werden. Eine gleichmäßige Wasserversorgung verhindert das Knacken von Haut.

Düngen Sie alle drei bis vier Wochen, sobald Obst mit einem Dünger wie dem Gemüse und Tomaten von Jobes 2-5-3 (NPK) gesetzt hat, Erhältlich bei Home Depot, oder etwas ähnliches.

Jobe Gemüse- und Tomatendünger

Zu viel Stickstoff vor der Obstset zu liefern bedeutet, dass die Pflanze sehr groß wird, aber nicht viel Obst produziert.

Obwohl die Gesamtgröße jeder einzelnen Früchte sehr wichtig sein kann, ist es wichtig zu verstehen Kirschtomate Pflanzen tun.

Wenn Sie den Raum haben, planen Sie, mehrere Beefsteak -Pflanzen anzubauen, wenn Sie eine größere Ernte wünschen.

Wachstumstipps

• Boden mit organischer Substanz ändern.
• Pflanze in voller Sonne.
• Viel Wasser, tief und gleichmäßig aufgetragen, ist der Schlüssel!

Wartung

Diese Pflanzen müssen ein Stakeln oder Käfer benötigen, und manchmal sogar die tragenden Früchte müssen unterstützt werden.

Kurz nach der Transplantation einnehmen. Da die meisten Arten von Beefsteaks unbestimmt sind, wird das Wachstum während der gesamten Saison fortgesetzt.

Mulch um jede Pflanze Feuchtigkeit aufrechtzuerhalten, die Fruchtbarkeit erhöhen und Unkraut unterdrücken.

Sie können Kompost, Blätter oder verrottetes Heu verwenden, wie Sie es verwendet haben, um die Menge an organischer Substanz im Boden zur Pflanzzeit zu erhöhen.

Sorten auszuwählen

Es sind einige Sorten zur Verfügung, die jeweils eigene köstliche Funktionen haben. Hier sind einige, die Sie für Sie aufzeichnen können, aus denen Sie auswählen können.

Viele Geschäfte und Kindergärten, die Pflanzen verkaufen.

Großer Regenbogen

Klar, denken Sie an Tomate und Sie sehen rot. Aber warum nicht die Dinge mit einem Erbstück ändern, der gelb und rote Haut und Fleisch marmoriert hat?

Beschrieben als mild und süß schmeckend, 'großer Regenbogen' Früchte durchschnittlich massiv 22 Unzen - das ist jeweils über ein Pfund!

"Großer Regenbogen"

Diese Pflanzen brauchen 85 Tage, um die Reife zu erreichen. Finden Sie Packungen von 30 oder 100 Samen bei Burpee.

Cherokee lila

Diese Erbstücke ist eine hübsche, tiefe, fast lila Rot und sie ist aromatisch zu starten! Diese brauchen 85 Tage, um die Reife zu erreichen, und Sie können Lesen Sie hier mehr über den Anbau dieser Erbstück -Sorte.

"Cherokee lila"

Samen sind in Paketen von 50 oder 100 erhältlich von burpee, sowie lebende Pflanzen, die in der Saison versendet werden.

Ananas

Diese gelb-orangefarbenen Früchte beschrieben als fruchtiger, frischer Geschmack und tragen nur wenige Samen und dichtes, knuspriges Fleisch. Es dauert 90 Tage, um die Reife zu erreichen. Bestellen Sie also unbedingt und beginnen Sie diese Samen frühzeitig.

'Ananas'

'Ananassamen' sind im botanischen Interesse erhältlich in Packungen von 30.

Porterhouse Hybrid

Saftig, fleischig und fest sind gute Deskriptoren für diesen großen roten Jungen, wobei Früchte die Waage bei zwei bis vier Pfund kippen!

"Porterhouse"

Es dauert 80 Tage, um die Reife zu erreichen, aber die Ernte dieser Tomatenmenge ist das Warten wert!

"Porterhouse" ist Erhältlich bei Burpee entweder in einer 40 Packung Samen oder als lebende Pflanzen.

Steak -Sandwich Hybrid

Feste, reichhaltige, süße Früchte auf kräftigen, reichhaltigen Pflanzen sind das, was Sie bekommen, wenn Sie das Steak -Sandwich auswählen.''

Laut Burpee sind dies die köstlichsten und perfektsten Tomaten aller Zeiten, und sie brauchen nur 70 Tage, um die Reife zu erreichen.

'Steak -Sandwich'

Sie finden diese Sorte in 50-Seed-Paketen erhältlich von burpee.

Super Beefsteak

Diese produktiven Pflanzen produzieren große Früchte, die dick, glatt und köstlich sind und in der klassischen Tomatenrot erhältlich sind.

"Super Beefsteak"

"Super Beefsteak" dauert 80 Tage, um die Reife zu erreichen.

Du kannst Finden Sie Samen bei Burpee In Packs von 175.

Schädlinge und Krankheiten behandeln

Vögel können der reifen Früchte nicht mehr widerstehen als wir, also kommen sie manchmal und picken Löcher in das Fleisch.

Eichhörnchen wie sie auch, oft ein oder zwei Bissen nehmen und sie für das nächste leckere Bissen in Ihrem Garten abgeben. Verwenden Sie Plastik -Eulen, bewegen Sie sie häufig oder Vogelverein, um Ihre Früchte zu schützen, wenn sie zu reifen beginnen.

Flohkäfer Und Weißfliegen können beide Tomaten plagen. Lesen Sie unsere Artikel zu jedem, um eingehende Informationen darüber zu erhalten, wie Sie mit diesen beiden Schädlingen umgehen können!

Tomatenhornwürmer kann auch ein Ärgernis sein, das durch Ihr Laub kaut. Handle diesen großen Raupen und zerstören Sie sie, es sei denn, Sie sehen, dass weiße Ausbuchtungen von ihrem Rücken ragen.

Diese weißen Projektionen sind die Larven Ihres Gartenfreundes, eine vorteilhafte parasitäre Wespe.

Catfacing, eine Deformität, die möglicherweise durch verschiedene Faktoren verursacht wird, einschließlich hoher Stickstoff- und abnormaler Temperaturen.

Zum Glück ist alle betroffenen Früchte immer noch essbar, und wir haben einen Artikel, den Sie lesen können So verhindern Sie das Katzenfaktor hier.

Tomaten sind auch anfällig für blühende Endfäule, genau wie es sich an den Symptomen anhört, die Sie sehen werden.

Dies ist eine physiologische Störung. Natürlich wird sich opportunistische Pilze, sobald sie gefährdet sind.

Wir haben einen ganzen Artikel über So umgehen Sie hier mit Blossom End Rot für Sie hier.

Andere häufige Krankheiten sind Anthracnose, Frühere Faule (Alternaria), Spätfeind (Phytophthora), Und Septoria Blattfleck.

Benötigen Sie Hilfe bei der Verwaltung dieser? Sie haben es erraten, wir haben eine Handy Leitfaden zu Tomatenkrankheiten auch für Sie, einschließlich dieser Probleme und wie Sie mit ihnen umgehen sollen!

Ernte und Verwendung

Sie können Beefsteaks auswählen, sobald die Früchte anfangen, etwas Farbe zu zeigen, und sie werden bei Raumtemperatur auf Ihrer Theke weiter reifen. Aber sie schmecken am besten, wenn Sie sie vollständig auf der Pflanze reiken lassen.

Laden Sie geerntete Früchte bei Raumtemperatur für zwei bis drei Tage im indirekten Sonnenlicht, bevor Sie sie früh essen, oder im Kühlschrank, wenn Sie nicht möchten, dass sie weiter reifen möchten.

Nutzen Sie ihre perfekte Hamburger-Bun-Größe und schneiden Sie sie zum frischen Essen an!

Sie sind lecker, saftig und ideal zum Stapeln mit so vielen anderen köstlichen Zutaten, egal ob Sie sie auf Burgern oder Sandwiches oder mit anderen frischen Gemüse in einem lebendigen Salat genießen.

Schnellreferenzanbauanleitung

Genießen Sie das einheimische rotes Fleisch

Ich muss zugeben, mein Mund warf die ganze Zeit über ein BLT mit dicken Scheiben aus rensen gereiften, saftigen Tomaten, die ich geschrieben habe.

Ich stelle mir einen Blick auf einen Beefsteak vor - groß, hell und üppig - könnten sogar Menschen dazu bringen, Tomaten ein wenig zu sabbern. Was denken Sie?

Lassen Sie uns in den Kommentaren unten wissen, ob Sie Beefsteaks anbauen und teilen, wie Sie sie gerne verwenden möchten!

Während Sie hier sind, bleiben Sie eine Weile und erkunden Sie den Weg des Gärtners, um sich zu den Leitfäden zum Anbau anderer Arten von zu wachsen Tomaten, Beginnend mit diesen:

• Wie man wächst und um Tomaten in Ihrem Garten sorgt
• Tipps zum Anbau von Roma -Tomaten
• Wie man Brandywine Tomaten pflanzt und anbaut
• Wie man Tomaten in Behältern anzieht