Von Süßigkeiten über Marzipan (mein Favoriten aller Zeiten) bis hin zum Interesse der Mandelmilch-Boom sind die Menschen absolut nacht.
Ob Sie es glauben oder nicht, diese begehrte Baumernte wurde bereits 4.000 v. Chr. Kultiviert - und zeigt keine Anzeichen dafür, bald aus der Mode zu fallen.
In derselben Familie wie andere feste Favoriten wie Pfirsiche, Kirschen, Pflaumen und Aprikosen, Mandeln bieten eine köstliche, nahrhafte und äußerst vielseitige Ergänzung zu jedem Gehöft oder Garten.
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Als früheste blühende Steinfrüchte hat der Mandelbaum den zusätzlichen Bonus, auch ein dekoramentaler blühender Baum zu sein, der 10 bis 15 Fuß hoch wächst und im frühen Frühling mit duftenden rosa oder weißen Blumen ist.
Sowohl schön als auch köstlich - was nicht mögen soll?
Wie so oft ist bei schönen Dingen der Fall, diese köstlichen Nüsse sind mit ein paar Aufhängen ausgestattet. Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren, was es braucht, um Mandelbäume anzubauen.
Bereits 4.000 v. Chr. Kultiviert, Mandeln (Prunus dulcis) werden als in Zentral- und Südwestasien beheimatet angesehen, obwohl ihre genaue Abstammung unbekannt ist.
Im Laufe der Geschichte hatten diese Nüsse eine Menge religiöser und kultureller Bedeutung. Sie verdienen sogar eine Erwähnung in der Bibel, wenn Aarons Rute im Buch der Zahlen blühte und Mandeln trug.
Die Römer hatten auch einen besonderen Platz in ihren Herzen für Mandeln, duschen Brahnen mit den Nüssen als Fruchtbarkeitszauber, und es gibt Aufzeichnungen, die darauf hindeuten, dass sie eine wertvolle Zutat für Ägyptens Pharao waren.
Heute geben einige Amerikaner bei Hochzeiten zugeschriebene Mandeln aus, als Darstellung von Kindern, Glück, Romantik, gute Gesundheit und Vermögen. In Schweden sind sie zu Weihnachten in Reispuddings mit Zimt-Zimt-Bleichen versteckt, um im kommenden Jahr Glück zu bringen, der sie findet.
Entdecker sollen sie beim Reisen der Seidenstraße zwischen Asien und dem Mittelmeer gegessen haben, wo es nicht lange dauerte, bis sie Wurzeln und blühten, insbesondere in Spanien und Italien,.
Heute verbinden wir die Nuss oft mit Kalifornien, obwohl sie dort erst Mitte des 1700er Jahre vorgestellt wurden, als sie von den Franziskaner Padres aus Spanien gebracht wurden.
In Kalifornien wurden sie jedoch nicht sofort zum Leben erweckt, und es dauerte Jahre der Forschung und Kreuzung, um sich an ihr neues, kühleres Leben an der Küste anzupassen.
In den 1870er Jahren hatten sie das Problem geknackt (zusammen mit vielen, vielen Nüssen) und jetzt im kalifornischen Zentraletal fest etabliert.
Mandeln sind sensible Seelen und über ihre Wachstumsbedingungen pingelig.
Die Bäume benötigen heiße und trockene Bedingungen und gedeihen in USDA Pflanzenhärtezonen 7 bis 9, da sie insbesondere Gebiete genießen, die lange Sommer mit heißem, trockenem, sonnigem Wetter und damit eine lange Vegetationsperiode haben.
Davon abgesehen haben sie auch eine bestimmte Menge an Kälte - etwa 200 bis 500 „Chill -Stunden“ pro Jahr bei Temperaturen von weniger als 45 ° F (7 ° C) -, um die Schlafsäle ihrer Knospen erfolgreich zu brechen. Deshalb sind sie nicht gut an tropische Klimazonen angepasst.
Sie sind besonders intolerant gegenüber nassen Böden und Frosts und als solche sind gut für Orte wie Kalifornien und die Ostküste geeignet. Dies ist ein Problem für die frühe blühende Mandel, die besonders anfällig für Frost ist.
P. Dulcis Liebt die Sonne. Obwohl sie teilweise Schatten tolerieren, blühen sie nicht annähern.
Obwohl sie gut abgeleitete, tiefe, lehmige Böden bevorzugen, werden sie andere Bodentypen, einschließlich schlechter Böden, vertragen.
Umgekehrt und etwas kontraintuitiv benötigen die Bäume ausreichend Niederschlag - etwa 500 bis 600 Millimeter oder 20 bis 25 Zoll pro Jahr - oder eine Bewässerung, um gute Erträge und gut gefüllte Nüsse zu erzielen, obwohl sie mit weniger Wasser überleben werden.
Traditionell wurden sie erst bewässert, bis die Landwirte feststellten, dass sie gut auf genau die richtige Menge an Hilfe reagierten, die zum richtigen Zeitpunkt gegeben wurde.
Obwohl sie in semi-ariden Klimazonen gedeihen, P. Dulcis mag ein bisschen zusätzliches Wasser, das zum richtigen Zeitpunkt aufgetragen wird. Tropfbewässerung ist die beste Methode.Sie profitieren insbesondere im frühen Frühling im Sommer und manchmal in den ersten Herbstmonaten von zusätzlichen Bewässerung, brauchen jedoch zu Beginn der Vegetationsperiode wirklich eine helfende Hand, da der Beginn der Saison zu trocken zu einem erheblichen Rückgang führen kann in Produktion.
Es ist jedoch wichtig, sie nicht um oder in der Nähe der Erntezeit zu gießen, wobei kommerzielle Züchter etwa drei bis vier Tage vor der Ernte eine Bewässerung stoppen.
Dies bedeutet.
Mandeln sind im Allgemeinen nicht selbstbestäubend, daher ist für die Obstproduktion in der Regel eine Kreuzbestäubung mit einer zweiten Sorte erforderlich.
Bei der Auswahl Ihres Baumes ist das Wichtigste, was Sie beachten sollten.
Ein weiterer Top -Tipp besteht darin, sicherzustellen, dass Sie eine süße Mandel kaufen, wenn Sie planen, die Nüsse zu essen, anstatt einen bitteren Mandelbaum.
Es gibt einige Standardsorten, darunter "Carmel", die eine ausgezeichnete, gut geschützte Nuss verleihen und auch ein ausgezeichneter Pollener und "Mission" sind, was trotz eines späten Bloomers ein sehr produktiver Baum ist.
"All-in-One" wird oft als die beste Backyard-Sorte vorgeschlagen, dank der Tatsache, dass es nur etwa halb so groß ist.
'All-in-One' ist als eine der wenigen selbstbesten Sorten außergewöhnlich, sodass es keinen Nachbarn für eine helfende Hand bei der Herstellung von Früchten benötigt, was zu seinem Wert für den Small Space Gardener beiträgt.
Die Früchte aus diesem Baum reifen Ende September oder Anfang Oktober und gilt als weichschale Nuss.
'Alles in einem'
Sie können "All-in-One" -Bäume finden Erhältlich bei Nature Hills Nursery Und Bei schnell wachsenden Bäumen.
Für eine etwas härtere Sorte ist 'Hall's Hardy' eine gute Wahl. Diese Sorte ist genauso oft für ihre schönen rosa Blüten gepflanzt wie für ihre Nüsse.
Reife Im Oktober ist es ein Mandelbaum in voller Größe, der mit einem Kumpel für die Querbestäubung besser funktioniert. Stellen Sie also sicher, dass Sie eine weitere Sorte in der Nähe für eine gute Ernte pflanzen.
"Hall ist winterhart"
Sie können nackte Wurzel "Hall's Hardy" -Bäume finden Erhältlich bei Home Depot.
Nature Hills Nursery Hat lebende Pflanzen in #3 Containern.
'Hall's Hardy' ist sehr kalt tolerant - in der Tat erfordert es sogar ein bisschen mehr Schauer, um Obst zu produzieren. Dies ist perfekt für etwas marginale Orte, die für die Zonen 5 bis 9 empfohlen werden.
'Nonpareil' ist eine der beliebtesten kommerziellen Sorten. Die meisten Nüsse, die Sie im Lebensmittelgeschäft finden.''
Diese Sorte ist teilweise selbstfruchtbar, aber für maximale Erträge müssen Sie einen Kumpel einer anderen Sorte pflanzen.
"Nicht -Pareil"
Dieser Mandelbaum in voller Größe eignet sich zum Kultivieren in den Zonen 6 bis 9.
Sie finden vier bis fünf und fünf bis sechs Fuß hohe Bäume Erhältlich bei schnell wachsenden Bäumen.
Eine weitere Option ist 'Penta', eine spanische Sorte, die in Europa kommerziell angebaut wird. Der ein ungesättigte Fettgehalt dieser Nüsse ist höher als der der meisten anderen Sorten.
'Penta' ist krankheitsresistent und winterhart in den Zonen 6 bis 9. Eine weitere teilweise selbstfahrende Sorte, die Ernte wird größer sein, wenn Sie eine andere Sorte in der Nähe pflanzen.
"Penta"
Schnell wachsende Bäume trägt Vier- bis Fünf-Fuß-Bäume.
Wie bei allen Bäumen ist es der Schlüssel für ihren zukünftigen Erfolg, ihnen einen angemessenen Lebensanfang zu geben.
Mandeln wie eine gesunde Entfernung von ihren Nachbarn, idealerweise 15 bis 20 Fuß (vier bis sechs Meter) auseinander.
Vor dem Pflanzen sollten die Wurzeln eine gründliche Dosierung mit Wasser erhalten, um sicherzustellen.
Das Loch sollte für das gesamte Wurzelsystem weit genug gegraben und tief genug gegraben werden, mit besonderer Aufmerksamkeit der Wurzelwurzel, so dass es nicht aus der Form gebeugt ist.
Wie bei vielen Nussbäumen sind Mandeln besonders empfindlich für Manipulationen an ihrer Wurzelwurzel, daher sollten sie niemals beschnitten oder in ein Loch gezwungen werden, das nicht groß genug ist, um sie aufzunehmen. Der Rest der Wurzeln sollte ebenfalls sensibel behandelt und sorgfältig ausgebreitet werden, um Matting zu verhindern.
Sie sollten in die gleiche Tiefe gepflanzt werden, die sie im Kindergarten gezüchtet haben (Sie sollten den merklichen Farbunterschied zwischen den Wurzeln und dem Rest der Pflanze sehen, was angibt, welcher Teil begraben werden soll). Dies gilt sowohl für nackte Wurzelpflanzen als auch für Topfbäume.
Der Boden sollte fest um die Wurzeln zusammengedrückt werden, während Sie das Loch nachfüllen. Sobald das Loch nachgefüllt wurde, sollten Sie Ihrem Babybaum zwei Eimer Wasser geben, um es gut in sein neues Zuhause zu setzen.
Zu diesem Zeitpunkt können Sie Ihrem Baum auch einen kleinen Schub geben, indem Sie etwas Dünger hinzufügen.
Wie die meisten Obst- und Nussbäume werden Mandeln normalerweise durch Knospen propagiert. Dies ist bei weitem der einfachste und effektivste Weg, um sie zu wachsen und sicherzustellen, dass sie ihrer Elternpflanze treu werden.
Ein robuster Wurzelbestand (oft von Pfirsich oder der widerstandsfähigeren bitteren Mandelvielfalt) wird verwendet, um den Baumwiderstand gegen bodengelegte Krankheiten zu verleihen, und dann wird der fruchthaltige Zweig auf die Wurzelbestände gepfropft.
Die Verwendung von gepfropften Mandeln macht die Bäume viel widerstandsfähiger und sie werden oft viel schneller als aus Samen. Dies gilt insbesondere für diejenigen, die einen Pfirsichwurzelbestand haben, der im Allgemeinen produktiver ist als diejenigen, die mit Mandelwurzelbestand gepfropft sind.
Eine weitere Komplikation mit Mandelbäumen ist, dass Sie mindestens zwei verschiedene, aber kompatible Sorten haben müssen, damit sie bestäubt werden können, normalerweise über Bienen.
Es ist vollkommen akzeptabel, zu versuchen, Ihre eigene aus dem Samen für ein Hinterhofprojekt zu wachsen.
Finden Sie frische Nüsse - nicht geröstet, wie Sie in den Supermärkten finden. Lassen Sie sie etwa 48 Stunden lang einweichen und legen Sie sie dann auf ein nasses Papiertuch in einer Plastiktüte und legen Sie sie in den Kühlschrank.
Ungefähr drei bis vier Wochen im Kühlschrank sollten den Trick machen, und die Mandeln sollten anfangen zu sprießen. Zu diesem Zeitpunkt sind sie bereit, in einer schönen, gut durchlässigen Bodenmischung (so etwas wie eine Mischung aus Sand und Kompost) zu töten und in direktem Sonnenlicht zu platzieren, idealerweise auf einer Fensterbank, in der es schön und warm ist.
Das Wichtigste ist, sie feucht zu halten, aber niemals feucht. Nachdem sie etwa sechs Zoll Höhe erreicht haben, sind sie bereit, in eine größere Topfgröße zu bewegt.
Beschneiden hat in verschiedenen Phasen des Lebens des Baumes unterschiedliche Zwecke.
Das Beschneiden junger Mandelbäume bestimmt ihre zukünftige Form und damit ihre Produktivität und die Qualität der produzierten Nüsse. Es ist wichtig, es richtig zu machen, um eine gute Ernte zu gewährleisten.
Mandeln werden üblicherweise in eine Formform mit drei bis vier Hauptästen beschnitten, was auch eine Ernteeinfinderung ermöglicht. Wenn es richtig gemacht wird, macht die „Vase“ -Form den Baum energischer, produktiver und garantiert eine längere Lebensdauer.
Beschneiden nach der Reife geht es jedoch mehr darum, die in den frühen Stadien des Baumleben. Das Beschneiden erneuert den Baum und stimuliert ihn, um mehr zu produzieren. Rund 20 Prozent des Baldachins eines älteren Baumes sollten jedes Jahr zurückgeschnitten werden.
Weitere Informationen zu ordnungsgemäßen Schnittpraktiken, Schauen Sie sich unseren Leitfaden an.
Ernte sieht wirklich lustig aus, und das liegt daran, dass es so ist!
Sicher in ihre Muscheln eingewickelt, nur ein harter Schütteln, damit die Nüsse auf den Boden fallen, wo sie gesammelt werden können.
Top Tipp: Es ist am besten, die Bäume über ein Blatt zu schütteln, damit sie anschließend leicht gesammelt werden können.
Sie werden wissen, dass sie reif für eine Auswahl (oder ein Schütteln) sind, wenn sich die Rümpfe öffnen, oft vom Spätsommer bis zum Oktober in den USA. Wenn Sie warten, bis sich etwa drei Viertel der Nüsse getrennt haben, ist es eine sichere Wette, sie zu ernten.
Die Nüsse müssen vor dem Verbrauch getrocknet werden, was entweder durchgeführt werden kann, indem sie nach dem Schütteln ein paar Tage auf dem Boden gelassen werden (wenn es kein Regenrisiko gibt, wo Sie sich befinden) oder sie sicher an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Der durchschnittliche gesunde und reife Mandelbaum kann einen Baum-mender 50 bis 65 bis 23 bis 30 Kilogramm Nüsse erzeugen.
Mandeln, wie ich bereits erwähnt habe, sind sensible Seelen. Sie können daher unter einer Reihe von Leiden leiden.
Sie sind besonders anfällig für Erkrankungen, die von Boden übertragen werden. Dies verursacht jedes Jahr alle Arten von Drama für Erzeuger auf der ganzen Welt und enorme wirtschaftliche Schäden für kommerzielle Erzeuger.
Verticillium wilt kann durch Verwendung eines gepfropften Exemplars mit einem harten Wurzelbestand an Pfirsich oder Bittermandel vermieden werden. Es ist auch wichtig, nicht zu überwältigen, was die Art von Bedingungen fördert, unter denen Verticillium gedeiht. Soakerschläuche sind die beste Wahl.
Pilzinfektionen können auch Rumpffäule verursachen und Es gibt Minderungstechniken für diesen Zustand.
Abgesehen davon leiden diese Bäume oft unter der Bakterienerkrankung, die als bekannt ist Kronengelle. Dies gelangt normalerweise durch Schnitte in den Baum, daher sollte darauf geachtet werden, den Baum nicht zu beschädigen. Wenn Sie Beschneiden immer mit sauberen, desinfizierten Ausrüstungen schneiden.
Mandeln können auch Probleme mit Milben haben, wie der braunen Milbe und der roten europäischen Milbe, die den Baum ausstrahlen und die Blätter beschädigen.
Wenn Sie ein IPM -Programm verwenden In Ihrem Garten werden diese Milben während der ruhenden Zeit der Bäume am besten mit einem Ölspray kontrolliert oder durch Einführung natürlicher Raubtiere wie den westlichen Raubtieren.
Es gibt auch einige Pestizide, die gegen Milben wirksam sind, einschließlich einiger Pyrethroide.
Pflanzenart: | Nussbaum | Toleranz: | Reife Bäume etwas dürretolerant |
Heimisch: | Asien | Wartung: | Niedrig |
Hardität (USDA -Zone): | 5-9 (gemäßigte subtropische) | Bodenart: | Locker und sandig nach lehmig; funktioniert im Ton nicht gut |
Jahreszeit: | Frühling und Sommer | Boden pH: | 5.5-8.5 |
Belichtung: | Volle Sonne | Bodenentwässerung: | Gut drainierend |
Zeit bis zur Reife: | 5-12 Jahre je nach Sorte | Begleitanpflanzung: | Decken Sie Pflanzen wie Klee ab, um zu belüften, die Wasserdurchdringung zu erleichtern, Stickstoff hinzuzufügen und Bestäuber anzuziehen |
Abstand: | 14 Fuß Minimum | Zieht an: | Bienen und andere Bestäuber |
Pflanztiefe: | Gleiche Tiefe wie Kindergarten -Topf oder Setze Krone aus bloßen Wurzelbeständen direkt unter der Bodenoberfläche | Befehl: | Rosales |
Höhe: | 10-15 Fuß | Familie: | Rosaceae |
Ausbreitung: | 10-15 Fuß | Gattung: | Prunus |
Wasserbedürfnisse: | Niedrig bis mäßig | Untergattung: | Amygdalus |
Gemeinsame Schädlinge: | Milben, Navelorangerwürmer, Pfirsich -Zweig -Borer, Verticillium Wilt, Kronengelle | Spezies: | Dulcis |
Okay, vielleicht war „Rec-Mond“ eine Strecke… aber wir empfehlen es sehr!
Insgesamt sind Mandeln, obwohl sie ein bisschen pingelig sind, definitiv einen Schuss in Ihrem Garten wert.
Mit ein bisschen Licht, Wärme und TLC kann dies ein schöner und lohnender Baum sein, den man in Ihrem Garten haben kann.
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