Wie man Spinat erntet

Wenn Sie Spinat in Ihrem Garten anbauen, um in frischen Frühlingssalaten zu verwenden oder Herbst -Rühren -Pommes zu erwärmen, können Sie wissen, wann und wie man erntet.

Mit Ernährung gefüllt, dieses gesunde Blattgrün, Spinacia oleracea, ist ein fantastischer Gartennahrungsmittel, der in Ihrem Garten zur Hand hat.

Spinat zu ernten ist nicht so anders als Rübengrün pflücken, Und ob Sie das wachsen Kühle Saison Ernte Im Frühjahr oder Herbst haben Sie ein paar Optionen.

Wir verlinken mit Anbietern, um relevante Produkte zu finden. Wenn Sie bei einem unserer Links kaufen, Wir können eine Provision verdienen.

Ich werde diese Optionen für Sie auslegen und Ihnen ein paar Tipps zum Picking -Prozess geben.

Hier ist, was ich abdecken werde:

Was du lernen wirst

• Wählen Sie Baby oder reife Blätter
• Wann zu ernten
• Schneiden und wieder kommen
• Ganzer Kopf

Wählen Sie Baby oder reife Blätter

Spinat kann entweder für zarte Babygrün oder größere, reife Blätter geerntet werden.

Baby -Spinat neigt dazu, einen milderen Geschmack und eine weichere Textur zu haben. Diese jungen Gemüse können natürlich gekocht werden, sind aber auch köstlich für frische Salate zu verwenden.

Wenn Sie hingegen Ihre Ernte reifen lassen, erhalten Sie eine größere Nahrungsstrecke von jeder Pflanze.

Größere Blätter haben einen ausgeprägteren Geschmack, und ihre Stiele werden mit dem Alter faseriger. Dies macht sie besser zum Kochen als für das Essen von Roh.

Wann zu ernten

Wie auch immer Sie Ihren Spinat bevorzugen, Sie müssen Ihre Ernte auswählen, bevor die Pflanzen verschrauben.

Wenn Sie einen Stamm sehen, der aus dem Laub aus dem Laub wächst, ist dies ein klares Zeichen dafür, dass Ihr Gartengemüse die Reproduktion im Visier hat.

Anstatt Energie zu nutzen, um köstliche Grüns für Ihren Teller zu produzieren, beginnt es zu blühen und Samen zu setzen.

Wenn Sie dies sehen, gehen Sie sofort und ernten Sie Ihre gesamte Ernte, denn es ist es Die Qualität wird schnell fallen Wenn der Prozess der Blüte und des Setzens von Samen beginnt. Blätter können einen unangenehmen, bitteren Geschmack annehmen.

Ein Verwandter von Rüben Und Schweizer Mangold, dieses Mitglied der Gänsefußfamilie beginnt seinen Fortpflanzungsprozess als Reaktion auf die Verlängerungstage und Wärme.

Das bedeutet, dass Sie ein schmales Zeitfenster für Ihre Ernte haben, wenn Sie sie im Frühjahr wachsen lassen.

Wie viele andere kühle Saisonpflanzen kann auch Spinat für eine Herbsternte angebaut werden, die oft ein längeres Erntefenster liefert.

Diese Ernte ist kalt auf mindestens 28 ° F zurück.

Schneiden und wieder kommen

Wenn Sie kleine, zarte, Baby-Spinat-Grün bevorzugen, möchten Sie sich möglicherweise für einen Cut-and-Come-and--er-Erntestil entscheiden.

Prippen Sie ein paar Blätter von der Außenseite der Pflanze ab, wodurch sie weiterhin ein neues Wachstum erzielen können. Mit dieser Methode werden Sie zuerst ein reiferes Wachstum auswählen, wie Sie es tun würden, wenn Sie es tun würden Kale ernten.

Wählen Sie nicht mehr als die Hälfte des Laubs aus der Pflanze. Sie benötigt einige Blätter für die Energieerzeugung über die Photosynthese, um weiter zu wachsen.

Sie können weiter aus Ihrer Spinatanlage ernten, da Sie Grüns benötigen.

Wenn Sie keine ausreichend ausreichend ausreichend von Ihren Spinatpflanzen gleichzeitig haben, um eine Mahlzeit zuzubereiten, können Sie sie immer mit mischen Kopfsalat für einen Salat oder andere Blattgemüse wie z Grünkohl oder Schweizer Mangold für sautierte Grüns.

Ganzer Kopf

Wenn Sie vor der Ernte Ihre Spinaternte reifen lassen, möchten Sie möglicherweise den gesamten Kopf gleichzeitig auswählen.

Greifen Sie dazu die Pflanze durch das Laub und verwenden Sie ein scharfes Messer oder Pflaumen, Schneiden Sie die Stängel nahe am Boden ab. Wenn Sie ihm die Chance geben möchten, weiter zu wachsen.

Wenn Sie die Krone verlassen, um zurückzuwachsen, können Sie möglicherweise bekommen Drei bis vier Ernte aus jeder Pflanze, Abhängig von Ihren Klima- und Wachstumsbedingungen.

Nach dem Schneiden alle verblassten, braunen Blätter aus dem Haufen entfernen und sie zu dem ablegen der Kompoststapel.

Wenn Sie durch Ihre Ernte sortiert haben, reinigen.

Ich habe keinen Salatspinner? Schauen Sie sich diese Zusammenfassung an Auf unserer Schwesterseite Foodal.

In einer idealen Welt würden Sie sofort Ihre frisch gepflückten Grüns essen. Da dies jedoch nicht immer funktioniert, sollten Sie planen, sie in den nächsten Tagen für die höchste Ernährung und die höchste Qualität zu essen.

Für die kurzfristige Lagerung können Sie Ihre Ernte in ein feucht.

Denken Sie daran - je früher Sie es essen, desto nahrhafter wird es sein.

Wenn Sie mehr über das Wachstum, Speichern und Verwenden dieses Superfoods erfahren möchten Vollständiger Leitfaden für den Anbau von Spinat.

Gute Grüns in Hülle und Fülle

Spinat zu wählen ist ziemlich einfach! Denken Sie daran, von der Außenseite der Pflanze auszuwählen und nicht das gesamte Laub gleichzeitig zu entfernen, wenn Sie einen Schnitt verwenden, und kommen Sie wieder im Stil der Stile.

Und ob Sie hier und da ein paar Babygrüns auswählen oder die reife Ernte gleichzeitig ernten, lassen Sie die Krone intakt lassen. Wenn Sie Ihre Pflanzen länger produzieren können, können Sie noch nahrhaftere, leckere Blattgemüse genießen.

Während ich die Babyblätter in meinen Frühlingssalaten liebe, besteht mein Lieblingsgebrauch für meinen eigenen einheimischen Spinat -Transport darin, eine Menge hausgemachter Saag Paneer zu kochen. Oder vielleicht ein herzhafter Spinatkuchen von Unsere Schwesterseite, Foodal.

Wie wäre es mit dir - bevorzugen Sie Babygrüne oder große reife Babys?? Was ist Ihre Lieblingsmethode, um diesen kulinarischen Grundnahrungsmittel zu kochen?? Lassen Sie uns in den Kommentaren unten wissen.

Und weitere Informationen zum Wachstum grünes, blättriges Gemüse Schauen Sie sich in Ihrem Garten als nächstes Folgendes an:

• 37 der besten Spinat -Sorten, um in Ihrem Garten zu wachsen
• Wie man Collard Greens annimmt, ein Geschmack der südlichen Kultur
• Wie man wächst und für Senfgrüns sorgt
• Wie man Rucola pflanzt und wächst