Wie man Kamille für Tees erntet
Inhaltsverzeichnis
- Alles über Kamille
- Wann sollte ich Kamille ernten??
- Wie man Kamille erntet
- Wie man Kamille trocknet
- Wie man Kamille -Tee macht
- Häufig gestellte Fragen
Nichts sagt Gemütlichkeit und Komfort sehr wie eine Tasse Kamillenee. Kamille -Tee ist eine natürliche Schlafhilfe, eine große Bestäuberpflanze und eine Freude am Auge. Die fröhlichen, dochsyartigen Blumen von Kamille verleihen so viel Schönheit wie in der Funktion zum Garten. Gärtner, die diese niedrig wachsende Pflanze pflegen.
Kamille hat einen starken angenehmen Duft, der jeden für diese winzige und mächtige Pflanze anziehen kann. Sein warmer und fast fruchtiger Duft ist eine Freude für den Menschen, aber die Bain of Gardenschädlinge. Wachsende Kamille in der Nähe von Pflanzen, die dazu neigen, wie Mitglieder der Brassica -Familie anfällig zu werden, ist ein riesiger Segen. Ihr Duft wehrt Insekten ab, während sie den Gärtner erfreuen. Das Pflanzen von Kamille in der Nähe dieser Pflanzen, so dass ihre Stiele gegen sie reiben und duftende ätherische Öle freisetzen können. Nachtschirme wie Kartoffeln oder Paprika genießen es wirklich, in der Nähe Ihrer Kamillepflanzen zu sein!
Kamille wird seit langem im Heimatmedizinschrank und als Lebensmittel verwendet. Kräuterpraktiker verwenden es, um Entzündungen, Schlaflosigkeit, rheumatische Schmerzen, Schlaflosigkeit und Magenverstimmung zu behandeln. Die ätherischen Öle in diesem Kraut können auch die Immunität steigern. Die weit verbreitete Verwendung ist teilweise auf die Leichtigkeit zurückzuführen, mit der Sie die Blumen wachsen und ernten und Kamille -Tee machen können. Manche Leute legen sogar die Blumen in Salben für kleine Wunden oder Insektenstiche in Salben.
Alles über Kamille
Ein dürresresistentes Mitglied der Daisy-Familie, dies ist eine herzhafte Pflanze im Hausgarten. Kamilleblüten eignen sich am besten bei kühleren Temperaturen. Planen Sie daher entsprechend, wie heiß Ihre Region im Sommer wird. Kamille ist eines der wenigen Kräuter, die tatsächlich unter zu viel Wasser leiden können.
Es gibt zwei gemeinsame Kamille -Arten, auf die Sie am wahrscheinlichsten stoßen. Das häufigste ist Chamaemelum Nobilile, manchmal als römische Kamille oder wahre Kamille genannt, und eine niedrig wachsende mehrjährige Bodendecke. Roman Chamomil ist bekannt für seine Süße im Verhältnis zu anderen Typen. Während dieser Typ im Hausgarten am häufigsten vorkommt, ist Roman Camille nicht das, was am häufigsten als trockene Kamilleblüten in kommerziellen Tees verwendet wird.
Die Art der Blumen, die zum Herstellen von Tee verwendet werden Matricaria Chamomilla, Ein Jahr, das etwas größer ist und in der kommerziellen Teeproduktion häufig verwendet wird. Dies wird manchmal als deutsche Kamille bezeichnet. Matricaria recutita ist ein synonymer botanischer Name für diese Art.
Bestimmen Sie bei der Entscheidung, in welcher Art von Blumen für Sie am besten geeignet sind. Ein langer Winter ist nicht der Beste für die Staude. Umgekehrt kann zu viel Regen es schwierig machen, Kamille im Freien in tropischen Regionen zu züchten. In regenlastigen Umgebungen kann das Wachstum in einem erhöhten Bett hilfreich sein, da Sie Ihren Wachstumsraum für eine hervorragende Entwässerung leicht optimieren können.
Kamille kann eine negative Wechselwirkung mit einigen Medikamenten haben. Beachten Sie also, was Sie trinken, wenn Sie Medikamente einnehmen.
Wann sollte ich Kamille ernten??
Es kommt ein Tag bittersüßes Glück, und dann ist es Zeit, Kamillenblumen zu ernten. Die fröhlichen Kamillenblumen verlassen ihr schönes Zuhause im Garten und beginnen ihren Weg zu einer Tasse Tee zu werden. Zum Glück verweist das bittersüße Gefühl nicht, da sich neue Blumen schnell öffnen werden!
Kamille wird, wie die meisten anderen Kräuter. Überschüssige Feuchtigkeit kann Ihre Ernte beschädigen. Nehmen Sie also unbedingt in einer trockenen Umgebung nach dem getrockneten Tau der Morgen und wenn es keinen Regen am Horizont hat.
Sie werden wissen, dass es Zeit ist, Ihre Kamillenblumen zu ernten, wenn die Blütenblätter auf Ihrer Blüte das Öffnen beendet haben und flach oder leicht gegen die Mitte der Blumen gelegt haben. Der Nährstoff- und ätherische Ölgehalt Ihrer Blüten befindet sich rechts auf ihrem Höhepunkt, wenn die Blütenblätter aus der Mitte der Blume nach unten drücken.
Tägliche oder wöchentliche Ernte (je nach Größe Ihrer Pflanzen) sind möglich, insbesondere mit der deutschen Kamille Matricaria Chamomilla. Es ist möglich, Ihre Blumen täglich zu pflücken, wenn Sie daran interessiert sind, eine Tasse Kamille -Tee frisch aus dem Garten zu pflücken. Seien Sie nur sicher, dass Sie die Anzahl der Knospen, die Sie verwenden Kamilleblüten. Wenn Sie Kamille wachsen, werden Sie feststellen, dass dieses Kraut den ganzen Sommer über Blumen produziert.
Wählen Sie alle Kamilleblumen, die bereit sind, wenn diese Pflanze schnell trocknet und sich selbst sicht und sich im gesamten Garten ausbreitet. Die winzigen Samen der Kamilleanlage können leicht vom Wind aufgenommen und überall zu kleinen Ecken und Winkeln transportiert werden. Einige finden dies vielleicht einen zusätzlichen Bonus, kann es in der falschen natürlichen Umgebung invasiv werden. Halten Sie Ausschau nach den Kamillenblumen, bevor sie aus trocknen beginnen.
Versuchen Sie, Kamille in Ihrem Garten zu pflanzen, sobald die letzte Chance auf Frost weg ist. Abhängig von Ihrer Wachstumszone können Sie mehrere Ernte aus derselben Pflanze oder demselben Stück Kamilleblumen erhalten. Sie können sich auf mehrere Ernten aus derselben Pflanze vom Spätsommer bis zum frühen Herbst freuen.
Wie man Kamille erntet
Die Ernte von Kamille ist ziemlich einfach und eine großartige Aktivität mit kleinen Kindern zu tun. Sie lieben es, die kleinen Blumenköpfe von den Kamillestielen zu knallen und sie in einen Erntekorb fallen zu lassen!
Die Ernte von Kamille ist einfach. Schalten Sie einfach die Blüteoberseite ab oder legen Sie Ihre Finger vorsichtig unter die Blüte und ziehen. Sie möchten sicherstellen!
Nach dem Abnehmen des dochsyähnlichen Blumenkopf. Vergessen Sie nicht, Sie können den ganzen Sommer über mehrere Kamilleernte erhalten.
Wachsende Kamille für Tee -Mischungen ist super einfach. Mit jeder Ernterunde können Sie einen anderen ausprobieren! Der Sommer ist eine großartige Zeit, um Kamillenblumen zu ernten, nicht nur, weil getrocknete Kamille Blumen großartige Tee bilden, sondern alle anderen Tee -Kräuter, mit denen sie für Teerezepte trocknen können (denken Sie an Rosenblätter, Lavendel, Minze und Echinacea).
Versuchen Sie zwar nicht für alle notwendig, waschen Sie Ihre Kamille, bevor Sie den Trocknungsprozess beginnen. Dies kann von mehreren Faktoren abhängen. Haben Sie etwas auf die Blume aufgetragen, die Sie nicht essen möchten?? Sehen Sie Insekten oder Fehlerschäden auf Ihrer Ernte?? Stellen Sie sicher, dass Ihre Ernte sauber ist, bevor Sie anfangen, Kamilleblumen zu trocknen.
Wie man Kamille trocknet
Nach der Ernte gibt es verschiedene Möglichkeiten, wie Sie Ihre Ernte zum Trocknen auslegen können. Die meisten Menschen entscheiden sich dafür, ihre Blüten 2 Wochen lang zu trocknen. Wenn Sie auf einer flachen Oberfläche lufttrocknen, legen Sie Ihre frischen Blüten flach aus, nachdem Sie sie mit einer sauberen Schere von ihren Stielen abgenommen haben. Die Spitzen der Blütenblätter werden zuerst mit der Mitte der Blüte zu kräuseln, die viel länger zum Trocknen dauert. Versuchen Sie, zu verhindern, dass die Blüten aufeinander liegen. Sie möchten ihnen Raum zum Atmen geben.
Alternativ können Sie sie in Bündel binden, ohne sie nacheinander zu schneiden. Wenn Sie jedoch in Bündeln trocknen und an der Decke oder an der Abstellraum hängen, sind Sie sich auf Samen, Blätter und Blütenblätter aus, die aus Ihren Pflanzen fallen. Wenn die Kamillenpflanzen trocknen, haften sie nicht unbedingt zusammen. Sie haben sich entwickelt, um ihren Samen im Wind zu zerstreuen, und nutzen jede Gelegenheit, um Samen in Ihre Küche oder Speisekammer fallen zu lassen.
Für Hausgärtner ohne Platz oder Neigung zu luft trockenen Kamillenblumen können Sie auch Ihre Kamille -Blütenernte in einem Dehydrator trocknen. Legen Sie einfach Blumen aus, ohne dass eine andere Blüte andere berührt, und setzen Sie sich zwischen 1 und 4 Stunden auf die niedrigste Einstellung ein. Überprüfen Sie Ihre Kamille alle dreißig Minuten, um zu sehen, ob sie fertig sind. Die Bedingungen, unter denen sich die Pflanzen befinden, wenn sie ausgewählt werden, wirken sich auf ihre Zeit im Dehydrator aus. Denken Sie daran, wenn Sie einen Dehydrator verwenden, dass die niedrigste Wärmeeinstellung später den besten Geschmack verleiht. Zu viel Wärme kann dazu führen, dass das ätherische Öl in Ihren Kräutern seine Potenz verliert.
Trocknenkamille beinhaltet einen Woche Sonnenschein und einige offene flache Raum vom Boden hinauf. Es gibt viele verschiedene Methoden,.
Nachdem Sie Ihre römischen oder deutschen Kamillenblüten von Ihren Pflanzen entfernen, legen Sie sie vorsichtig in einer Schicht auf einem Backblech oder einem Maschenbildschirm an einem kühlen, trockenen Ort und lassen Sie sie eine Woche bis zwei Wochen draußen (oder in der Wärme) sitzen. Während einige Leute einen Dehydrator verwenden und es für einige Stunden programmieren, ist die am häufigsten verwendete Methode ein guter alter Sonnenschein.
Damit die Blumenköpfe trocknen müssen, müssen sie eine ausreichende Zeit zum Trocknen haben. Während die Blütenblätter selbst relativ schnell trocknen, enthalten die Blumenköpfe viel Wasser und müssen vor der Lagerung gründlich trocknen!
Sobald die Blumenköpfe vollständig getrocknet sind, lagern Sie sie in einem versiegelten Glas oder einem Metallbehälter und halten Sie sie an einem kühlen dunklen Ort. Clay Crocks oder farbenfrohe Gläser sind auch großartige Orte, um Ihren Kamillentee zu lagern. Alternativ fügen Sie ein Feuchtigkeitspaket hinzu, um zusätzliche Feuchtigkeit zu absorbieren, die möglicherweise verweist, um sicherzustellen, dass die Ernte erhalten bleibt.
Sobald Ihre Blumen getrocknet und gelagert wurden, versuchen Sie sie innerhalb von sechs Monaten für den besten Geschmack und die Nährstoffkraft. Nach den ersten sechs Monaten sinken Geschmack und Nährstoffe stark.
Wie man Kamille -Tee macht
Um eine Portion Kamille-Tee zu machen, benötigen Sie acht Unzen kochendes Wasser und 1-2 EL getrocknete Kamilleblüten. Lassen Sie die Mischung 5 Minuten lang steuern, bevor Sie Honig oder andere Süßungsmittel hinzufügen und hinzufügen.
Sie werden nach einer kurzen Suche feststellen, dass jeder Hausgärtner sein eigenes spezielles Rezept hat, wenn es um Kamille -Tee geht. Einige verleihen ihrem Rezept getrocknete Echinacea und Lavendel für zusätzliche Geschmack und medizinische Vorteile. Andere bevorzugen ein Kühlrezept wie Minze und Kamille. Der Himmel ist die Grenze für die Variationen, die Sie durchführen können!
Häufig gestellte Fragen
F: Wie erntet man Kamille, ohne die Pflanze zu töten??
A: Schalten Sie einfach die Köpfe der Blumen oder kleinere Äste in der Nähe der oberen Hälfte der Pflanze ab. Lassen Sie genug Stängel und Blätter, damit sich die Pflanze sich regenerieren kann.
F: Welchen Teil von Kamille ernten Sie??
A: Der Blumenkopf und die Blütenblätter werden geerntet und getrocknet, um Tees und Salben zu machen.
