Wie man Tamarinde Baum annimmt | Tamarinde wachsen

Erfahren Sie, wie Sie in diesem vollständigen Artikel einen Tamarindbaum anbauen können. Der Anbau von Tamarindbaum ist einfach, es ist eine Anlage mit geringer Pflege mit wenigen Anforderungen.

USDA -Zone: 9b bis 11

Schwierigkeit: Einfach

Andere Namen: Tamarindus indica, Tamarindo, Tamarin, Tamarinier, Tamarinier des Indes, Tamarindier, Tamarinde, Sampalok, Asam Jawa, Ambli, Imli, Chinch, Ma-Kharm.

Tamarindbaum ist in Afrika beheimatet und wächst wie eine wilde Pflanze auf dem indischen Subkontinent. Es ist auch in Südostasien, Südamerika und tropischen Teilen Australiens und Nordamerikas gewachsen.

Informationen über Tamarindbaum

Tamarinde ist ein langsam wachsender Baum. Es ist in der Lage, eine Höhe von 25 m und einen Umfang von 7 m zu erreichen, sehr langlebig, tatsächlich kann es über mehr als 300 Jahre überleben. Tamarindeblätter sind immergrün, wie Spinnate bis zu 15 cm lang, bestehend aus 10 bis 12 Paarblättern. Seine Blätter sehen etwas aus wie Acacia -Blätter.
Tamarindblüten sind in Blütenstand gruppiert und haben fünf gelbe Blütenblätter mit roten Streifen. Die Bestäubung von Blumen ist entomophil (durch Insekten bestäubte).

Tamarind -Früchte sind Hülsenfrüchte. Leicht gebogen, 10 bis 15 cm lang und eine braune Farbe haben. Seine Samen 4 bis 12 in jeder Schote machen 34% der Hülsenfrüchte aus und werden in ein gelblich oder braun gefärbter Fruchtfleisch eingeführt, das sehr sauer und süß, aber angenehm schmeckt und den größten Teil der Früchte darstellt.

Im Vergleich zu anderen Früchten nimmt in Tamarinde während der Reifungsphase die Säure nicht ab, während die Hydrolyse der Stärke zu einer Ansammlung von Zuckerreduzierungen führt (Saccharose).

Tamarind-Pulpa enthält 70% Kohlenhydrat, 3% Protein und weniger als 1% Fett. Es enthält auch Tartarsäure (8-10%), was auch in anderen Früchten wie Bananen und Trauben auftritt.

Tamarind -Baumsorten

Es gibt verschiedene Arten von Tamarind -Sorten, darunter: süße Tamarinde, australische Tamarinde, Manila Tamarind, Velvet Tamarind, Spanische Tamarinde.

Vermehrung

Tamarinde wird durch Samen, Transplantationen, Steckdosen und Luftschichtung ausbreitet. Samen sind viele Monate lang lebensfähig.

Wie man Tamarindbaum aus Samen züchtet

Tamarind -Samen über Nacht in warmem Wasser einweichen, um die Keimung zu beschleunigen. Säe Samen 1/2 Zoll tief in guter Samenstartmischung von guter Qualität. Keimung tritt innerhalb von ein oder zwei Wochen nach der Aussaat auf.

*Pflanzen, die aus Samen angebaut werden, gehen nicht vor 6 - 7 Jahren nach der Keimung in die Produktion. Es ist also besser, Tamarinde vom Schneiden oder Kauf einer Anlage aus dem Kindergarten zu wachsen, wenn Sie schnelle Ergebnisse wünschen.

Tamarinde pflanzen

Graben Sie ein Loch doppelt so groß wie die Wurzelkugel der Pflanze. Entfernen Sie die Pflanze vorsichtig aus dem Topf und schneiden Sie tot oder beschädigte Wurzeln. Setzen Sie den Wurzelkugel in das Loch ein und füllen Sie den Boden um die Wurzelkugel, um den Baumstamm über der Bodenlinie zu halten. Fest den Boden und gießen die Pflanze gründlich ein.

Für kommerzielle Erzeuger ist die Pflanzendichte aufgrund von gut entwickelten Laub- und Breiten -Tamarind -Baumbedürfnissen groß. Der Abstand sollte je nach Sorte etwa 5 bis 15 m betragen.

Position für den Anbau von Tamarindbaum

Tamarinde bevorzugt tropische und subtropische, trockene und windige Klima. Es kann sich sogar an das warme gemäßigte Klima anpassen, aber da wird es nicht sehr produktiv sein. Junge Pflanzen können der Kälte nicht standhalten, während die Erwachsenen nur bis 28 Grad Fahrenheit resistent sind.

Die beste Pflanzposition ist in voller Sonne. Für die Blüte, die Früchte und die Entwicklung von Frucht benötigt Tamarinde Baum einen klaren Himmel und trockenere Tage.

Wie man Tamarindbaum im kalten Klima anbaut

Tamarinde ist ein tropischer Baum, er hält einen milden Winter aus, aber es ist definitiv eine schlechte Idee, ihn draußen im kälteren Klima zu wachsen. Wenn Sie es wachsen lassen möchten, wachsen Sie den Tamarindbaum im Topf und halten Sie es im Winter im Innenraum oder in einem Gewächshaus. Sie können auch eine schöne Tamarindbaumbons zu machen.

Tamarind -Baumanbauanforderungen

Sonne

Tamarinde liebt volle Sonne und Hitze.

Boden

Tamarinde bevorzugt tiefe lehmige Boden. Es gedeiht in neutralen, kiesigen, Ton- und sogar Kochsalzlösungstypen. Der Boden sollte gut entwässert sein. Für den Anbau von Tamarind müssen Sie sich nicht um den pH -Wert des Bodens kümmern. Es wächst im pH -Wert um 4.5 - 9.

Bewässerung

Wassersetzlinge tief, wenn sich der erste Zentimeter Boden trocken angeht. Sobald sich die Tamarindbäume etabliert haben, müssen keine Bewässerung benötigt und Perioden extreme Dürreerkrankungen standhalten, ohne nachteilige Auswirkungen zu haben.

Dünger

Füttern Sie die Tamarind -Anlage mit organischen Dünger gemäß den Anweisungen des Herstellers. Dünge junge Bäume mit 6 - 6 - 3 (n - p - k) Dünger alle 2-3 Monate während der Saison. Reife Bäume brauchen keinen Dünger, können aber gelegentlich mit 8 - 3 - 9 Dünger befruchtet werden, um einen Schub zu verleihen.

Die Anwendung von Kompost und Dünger sollte ebenfalls durchgeführt werden, um die Notwendigkeit des Düngers zu verringern.

Tamarinde Baumpflege

Mulchen

Verbreiten Sie 4 oder 5 Zoll dicke Mulchschicht um Tamarindbaum zu Beginn jeder Feder. Dies hilft, die Wurzeln des Baumes zu schützen, das Unkraut zu verhindern und den Boden feucht zu halten, wobei die Auswirkungen eines natürlichen Waldbodens nachahmen.

Beschneidung

Beschneiden Sie Ihren Tamarindbaum regelmäßig, um sein Wachstum zu kontrollieren und seine Form aufrechtzuerhalten. Entfernen Sie totes und beschädigtes Holz aus der Pflanze.

Schädlinge und Krankheiten

Tamarindbaum ist anfällig für Schädlinge wie Skalen, mehlige Käfer, Blattläuse und Obstbohrer. Bei Krankheiten wird es von Wurzelfäule, Rußform und Blattfleck beeinflusst.

Tamarinde verwendet

Tamarind -Früchte werden zum frischen Verbrauch und zur Zubereitung von Säften, Saucen, Marmeladen, Getränken und Sirupen verwendet. Tamarind -Zellstoff wird zur Herstellung vieler südasiatischer Küche und Curry -Rezepte verwendet.