Wie man Spinat -Mikrogreen schnell und einfach anzieht

Inhaltsverzeichnis

• Spinat Microgreens Schnelle Info
• Wachsende Spinat -Mikrogreens
  • Materialien
  • Einweichen
  • Pflanzen
  • Wachsend
  • Ernte
  • Speicherung
• Häufig gestellte Fragen

Spinat ist das ultimative gesunde Lebensmittel. Es platzt vor Eisen, Vitamin C, Beta -Carotin - Sie nennen es. Aber was wäre, wenn wir Ihnen sagen, dass Spinat noch gesünder sein kann? Nicht nur das, sondern auch schmackhafter und schneller zu wachsen? Bei einem einfachen Anbauprozess kann jeder das beste Superfood aufbauen: Spinat Microgreens!

Mikrogreens sind keine Art von Pflanze, sondern ein Wachstumsstadium. Dies bedeutet, dass Sie keine Samen benötigen, die als Microgreens gekennzeichnet sind - alle Gemüsesamen werden tun. Spinatsamen, die bis zur Reife wachsen. Zu diesem Zeitpunkt erhält die Pflanze alle Nährstoffe aus dem Samen. Das macht Microgreens so nahrhaft!

Microgreens mögen kleiner sein, aber sie machen ihre Größe in Ernährungsvorteilen mehr als aus. Untersuchungen haben gezeigt, dass Nährstoffe in Mikrogreen im Allgemeinen verdoppelt, verdreifacht oder mehr in ihren reifen Gegenstücken sind. Zum Beispiel erhalten Sie 40 -mal mehr Vitamin E, wenn Sie rote Kohlmikrogreens essen als normaler rotes Kohl!

Spinat -Mikrogreen -Pflanzen sind eine sehr einfache Möglichkeit, Ihr eigenes Essen zu züchten. Auch wenn Sie keine Erfahrung mit ihnen haben, sollten Sie in nur 3 Wochen Spinat -Mikrogreens anbauen können. Nach erfolgreichem Wachstum von Spinat -Mikrogreens können Sie problemlos zu anderen Gemüse wie Radichmikrogreen oder Senfmikrogreen übergehen. Bevor wir uns jedoch zu sehr vorauskommen, schauen wir uns genauer an, was es braucht, um Spinat -Mikrogreens anzubauen.

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• Espoma Seed Starter
• Drehrflasche Drehpflanze

Spinat Microgreens Schnelle Info

Wachsende Spinat -Mikrogreens

Wie wachsen Sie zu Hause Microgreens -Spinat?? Das Wachstum von Mikrogreen im Allgemeinen verfolgt einen anderen Ansatz als eine typische Gartenanlage. Jede Spezifikation muss erfüllt sein, um die Premium -Qualität zu erhalten. Wir haben den Prozess so weit wie möglich vereinfacht, so dass wachsende Microgreens ziemlich einfach ist.

Materialien

• Saat
• Wachstumsmedium: Wir bevorzugen Espomas Samen, der den Boden oder die Kokosnusskokos startete.
• Licht: Ein T5 -Wachstum Licht ist am besten für die Lichtquelle Ihres Grüns geeignet
• Wachsende Tabletts: eine mit Entwässerungslöchern, eine ohne
• Sprühflasche
• Küchenschere
• Kleines Gewicht: 5 Pfund oder weniger

Wir lieben die Samen vom echten Blattmarkt, und hier sind einige unserer Favoriten, die Sie zum Anbau von Spinat -Mikrogreen verwenden können!

• Winterriesen Spinat -Mikrogreen -Samen
• Alrite -Spinatsamen
• Dash Spinatsamen

Pflanzen wie vorhersehbare Bedingungen, einschließlich regulärer Lichtintervalle. Wir lieben Lichter aus diesem Grund. Sie können einen Timer einstellen, damit Ihre wachsende Microgreens -Pflanze nach einem Zeitplan viel Sonnenlicht erhält - egal wo es wächst. Es ist verlockend, die kosten. Wenn Sie eine üppige, gleichmäßige Ernte wünschen, benötigen Sie das direkte Sonnenlicht, das nur Wachstumslichter liefern können.

Es ist auch wichtig, dass Sie ein feinkörniges wachsendes Medium für den Anbau von Mikrogreen-Anlagen verwenden. Spinat -Mikrogreen -Samen sind klein und können leicht durch große Partikel im Boden blockiert werden. Wenn Sie keinen Samenstart oder Kokosnusskokos zur Hand haben.

Einweichen

Samen keimen, wenn sie feucht und auf warme Temperatur sind. Einige haben jedoch harte Schalen, die nicht leicht Wasser absorbieren. Wir müssen also oft die Samen einweichen, um Feuchtigkeit über dieses harte Äußere vorbei zu bekommen. Spinatsamen sind nicht zu hart und können oft ohne Einweichen gepflanzt werden. Dies kann jedoch die Samen erheblich schneller keimen lassen. Es liegt an Ihnen, wenn Sie Ihre Samen zum Wachstum vorbereiten möchten.

Pflanzen

Microgreens eignen sich perfekt für Kleinraum, im Innenwachstum, weil sie gepflanzt und gewachsen sind. Wir werden Samen in flachen Tabletts anbauen, die leicht in die Ecken und Winkel eines kleinen Raums passen. Es spielt keine Rolle, dass der Raum nicht in der Nähe eines Fensters liegt, da wir ein Wachstumslicht direkt darüber reparieren werden.

Sobald Sie einen Ort gefunden haben, an dem Sie Ihre Wachstumschalen einsetzen, füllen Sie sie mit Samenstartboden nahe. Wenn Sie dann einen Shaker verwenden, verteilen Sie die Spinatsamen gleichmäßig über die gesamte Bodenoberfläche. Verteilen Sie die Spinat -Mikrogreen -Samen bis zum Rand des Tabletts. Verwenden Sie dann Ihre Sprühflasche, um das gesamte Samenschale zu gießen.

Anstelle der Bedeckung mit einer dünnen Bodenschicht legen Sie Ihr zweites Wachstumschale direkt auf den Boden und die Samen. Legen Sie ein kleines Gewicht von 5 Pfund oder weniger darüber. Auf diese Weise halten Sie die Wachstumsbedingungen dunkel, bei einer warmen Temperatur und in hoher Luftfeuchtigkeit. Dies ist der Beginn der „Blackout -Periode“, wenn die Samen in Frieden keimen müssen.

Wachsend

Die Stromausfallperiode muss mindestens so lange dauern, bis die Samen keimen. Für Spinatsamen sind das 4-5 Tage Dunkelheit und hoher Luftfeuchtigkeit. Um Spinat -Microgreens stark und gleichmäßig anzubauen, verlängern Sie die Stromausfallzeit um einige weitere Tage, damit sie Wurzeln entwickeln können. Sobald die Sämlinge angegeben sind, heben die Sämlinge das Abdeckblech - eingeschlossen -, wenn sie endlich für etwas Sonnenlicht bereit sind.

Stellen Sie nach dem Entfernen des Deckblatts der Samen Ihre Lichtquelle ein oder zwei Fuß direkt über den Sprossen. Schalten Sie es mindestens 6 Stunden am Tag ein. Ihre bisher blassen und leicht gequetschten Mikrogreen -Sämlinge werden sich schnell ausrichten und Chlorophyll produzieren. Die Sprossen werden in Richtung des Lichts wachsen.

Zu diesem Zeitpunkt wird Ihre Spinat -Microgreens durstig sein. Wir haben eine wirklich einfache Methode zum Bewässern, die das Wachstum von Schimmelpilzen hervorragend verhindern und gesunde Mikrogreens erzeugen: Bodenbewässerung! Alles, was Sie tun müssen, ist das Wachstumschale in einem anderen Tablett mit einem Zentimeter Wasser zu setzen. In nur 10-15 Minuten absorbiert der Boden das Wasser durch die Entwässerungslöcher des Tabletts. Stellen Sie sicher, dass Sie das überschüssige Wasser nach dem Erde gesättigt haben. Wiederholen Sie den Bodenbewässerungsprozess, wenn der Boden austrocknen beginnt.

Ernte

Nach 7-10 Tagen können Sie erwarten, Mikrogreen direkt aus Ihrem Innengarten zu essen. Bis dahin werden die Keimblätter jedes Sprossen vollständig geöffnet und eine reichhaltige grüne Farbe. Ihr Fenster zur Ernte ist zwischen den Keimblättern öffnen und wenn die ersten wahren Blätter hineinwachsen. Wenn Sie zu lange warten, ändert sich das Profil des Geschmacks- und Ernährungsleistungen (ganz zu schweigen von dem Spinat -Microgreens, der aus dem Tablett herauswachsen wird!).

Verwenden Sie die Spinat -Mikrogreens in großen Mengen, um Spinat -Mikrogreen -Pflanzen zu ernten, um die Spinat -Mikrogreens zu schneiden. Schalten Sie sie knapp über dem Boden. Halten Sie das Waschen Ihrer Ernte ab, bis Sie sie gerade verwenden möchten. Leider sind Spinat -Microgreens eine der vielen Arten, die nach der Ernte nicht nachwachsen. Aber Sie wissen jetzt genau, was zu tun ist, und kann in eine weitere Runde springen!

Speicherung

Etwas, das ich an Spinat liebe, ist, dass es mit praktisch allem gut schmeckt - und das gleiche gilt für Spinat -Mikrogreens! Fügen Sie sie zu Eiern, Salaten, Pasta und allem, was ein wenig Ernährungswert verwenden könnte.

Wenn Sie nicht alle Ihre Spinatmikrogreens sofort vorbereiten, verschließen Sie sie in einer Plastiktüte mit einem Papiertuch. Im Kühlschrank bleibt dieses kleine Paket für bis zu einer Woche frisch, um es zu essen.

Häufig gestellte Fragen

F: Können Sie Spinat als Microgreens anbauen??

A: Absolut! Spinat -Microgreens sind sehr einfach und perfekt für Anfänger, die sich mit Samen wachsen lassen möchten.

F: Was sind die gesündesten Microgreens??

A: Das ist eine schwierige Frage, da alle Gemüsemikrogreens haben viele von gesundheitlichen Vorteilen (Steigerung des Immunsystems, Augengesundheit, Behebung des Bluthochdrucks usw.). Es unterscheidet sich je nachdem, wen Sie fragen, aber Spinat -Microgreens sind definitiv eines der nahrhaftesten Microgreens da draußen (sie haben sogar mehr gesundheitliche Vorteile als normaler Spinat!). Rettichmikrogreens sind ebenfalls in Vitaminen und Mineralien sowie Kale Green und Senf Microgreens vorhanden.

F: Sind Mikrogreens besser als Spinat?

A: In Bezug auf gesundheitliche Vorteile und Wachstumszeit: Ja! Frische Spinat -Mikrogreen -Pflanzen haben stärker konzentrierte Nährstoffe in einem kleineren Paket als normaler Spinat. Sie sind bereit, in kurzer Zeit von 3 Wochen anstelle der Standard- über 40 Tage zu ernten. Außerdem ist es sehr einfach, Microgreens in Innenräumen und ganzjährig zu züchten.

F: Ist Baby Spinat ein Mikrogreen?

A: Während diese ähnlich klingen, sind sie völlig unterschiedlich. Wir wachsen Mikrogreen, bis die Keimblätter geöffnet sind (die Blätter im Samen gelagert). Baby Spinat sind die wahren Blätter, die aus etabliertem Pflanzenwachstum hergestellt werden. Sie werden geerntet, wenn sie nur halb mreifen, was sie von ausgewachsenen Spinatblättern unterscheidet.