Alaska hat mich dazu gebracht, mich in Rhabarber zu verlieben, und das ist gut dokumentiert. Lesen Sie einfach unseren Leitfaden zu Anbau von Rhabarber in Behältern Und du wirst sehen, was ich meine.
Als meine Garten-versierte Oma mich vor zwei Sommern besuchte, riet sie mir, eine Abteilung Rhabarber von einem örtlichen Kindergarten zu kaufen.
Ich dachte, es würde immer Rhabarber geben (Rheum rhabarbarum) irgendwo in meinem neuen Heimatstaat erhältlich. Aber leider war es ein verdammtes Bestreben, eine Spaltung oder Krone im Herzen der Winterzeit zu finden.
Also habe ich stattdessen gekauft ein Paket Samen zusammen mit einem raffinierten Samenstart-Tablettset.
Wir verlinken mit Anbietern, um relevante Produkte zu finden. Wenn Sie bei einem unserer Links kaufen, Wir können eine Provision verdienen.
Während einige Gärtner davon abrufen, Rhabarber vom Samen zu beginnen, weil es zu lange dauert, bin ich hier, um Ihnen zu sagen, dass Sie es absolut erfolgreich tun können.
Gute Dinge kommen zu denen, die warten, habe ich Recht?
Und obwohl Rhabarber aus Samen gewachsen ist, die Sie aus einer vorhandenen Pflanze gesammelt haben.
Und rate was? Das Anbau dieser kühlen Wetterernte aus Samen als jährlich ist die ideale Möglichkeit, sie für diejenigen unter Ihnen zu verbreiten, die in leben USDA Hardiness Zones 8 und Up.
Das ist richtig. Diese Sternpflanze kann in Zonen 2b-7 als Staude angebaut werden, und in den Zonen 8 und up ist es ein leckeres Jahr. Siehe unseren Leitfaden zu Anbau von Rhabarber im Garten um mehr zu lernen.
Hier ist, was wir behandeln werden:
Zusammen mit knob-Kniespflanzen wie Sauerampfer und Buchweizen, Rhabarber ist Mitglied der Familie Polygonaceae.
In Latein bedeutet „Polygonum“ „viele Knie“, ein Bezug.
Die Pflanze wurde hauptsächlich als Medizin vor dem 18. Jahrhundert angewendet und war in China, im Nahen Osten und in Europa als wertvoll angesehen.
Irgendwann im 17. Jahrhundert wurde es als essbares Gemüse in Großbritannien beliebter und kam in den 1730er Jahren in den Vereinigten Staaten in Samenform an.
Der frühe amerikanische Botaniker John Bartram hat die Pflanze aus dem Samen ausgebaut. Laut Joel Fry, Kurator an der historischen Stätte Bartrams Garten in Philadelphia, schrieb er sogar: „[Rhabarber] Machen Sie ausgezeichnete Torten, bevor die meisten anderen Früchte für diesen Zweck reif sind.”
Dies zeigt, dass sich einige Dinge nie ändern. (Gott sei Dank!)
Zufälligerweise fiel der Zuckerpreis in den USA im 18. Jahrhundert ab und ermöglichte es gewöhnlichen Menschen.
Die Pflanze hat seitdem Beliebtheit - besonders in nördlichen Staaten, wo sie in den coolen Klimazonen gedeiht.
Weit davon entfernt, nur in Kuchen vorgestellt zu werden, gelangen die Stiele oft auf den Weg in Kuchen, Chutneys, Cocktails, Chips, Crumbles, Eiscreme, Marmeladen, Salsas, Souffles und sogar Wein.
Finden Sie Inspiration dafür, was Sie mit Ihrer Ernte anfangen sollen Auf unserer Schwesterseite Foodal.
Eine wichtige Sache, an die man sich erinnern sollte?
Die Blätter sind giftig, wenn sie in großen Mengen verbraucht werden und können in kleineren Teilen Magen -Darm -Belastungen verursachen.
Vermeiden Sie sie einfach ganz und halten Sie sie von Kindern und Haustieren fern, und Sie werden gut sein.
Jetzt, da Sie zweifellos davon überzeugt waren, dass Sie Ihren eigenen Rhabarber wachsen sollten, ist es Zeit herauszufinden, wo Sie einige Samen bekommen können.
Wenn eine Gartenfreundin von Ihnen riesige alte Pflanzen hat, die sie ab und zu blühen lassen, wäre dies ein lustiger Ort, um Ihre Samen zu beschaffen.
Gleiches gilt für die, die Sie bereits über eine eigene Anlage haben, die Sie aus einer Abteilung oder Krone ausbreiteten.
Vielleicht ist es Zeit, etwas Neues auszuprobieren. Testen Sie Ihren Mettle beim Samenanbau, wie es der alte John Bartram in den 1730er Jahren getan hat.
Sobald Sie die Entscheidung getroffen haben, einen Ihrer Pflanzen zu rücken - was sich nicht auf den Geschmack oder die Lebensdauer der Pflanze auswirkt, sondern die Anzahl der zur Ernte zur Verfügung stehenden Stiele verringern kann, achten Sie auf einen Samenkopf aus.
Lass es groß und stark werden. Lassen Sie weiße Blüten bilden. Lassen Sie die Blüten in grüne Samenschoten werden und lassen Sie diese Schoten zu einer braunen, schalenähnlichen Hülle trocknen.
Es gibt viel Vermeiden an diesem Prozess beteiligt. Ich finde es ziemlich schön.
Sobald die Schoten trocken und braun sind, klappen Sie die Stiele und ziehen Sie die Schoten sanft ab. Bewahren Sie sie in einer braunen Papiertüte auf und legen Sie sie in eine dunkle Schublade, bis Sie bereit sind zu pflanzen.
Keine lokalen Pflanzen, von denen sie Samen sammeln können?
"Victoria"
Sie können Saatgutpakete wie diese Erbstück -Sorte "Victoria" kaufen, " Erhältlich bei Eden Brothers.
Ich werde diesen Abschnitt für Sie in zwei Teile teilen.
Der erste wird wachsende Samen als Stauden in Zonen 2b bis 7 angehen. Die zweite wird alles verschütten, was Sie wissen müssen, um sie als Einjährige in den Zonen 8 und höher zu pflanzen.
Lass uns anfangen!
Eines der besten Dinge an Rhabarber ist, dass es sich um eine hartnäckige und langlebige Pflanze handelt, die im Freien in kühleren Zonen angebaut wird.
Während einige Quellen Ihnen sagen werden, dass die Pflanze mindestens fünf bis zehn Jahre lang erntbare Stiele produziert, kann die Wahrheit immer länger als diese tört-süße Kuchenfüllung verleihen.
Manchmal kann es uns sogar überleben und über 100 Jahre lang gedeihen.
Dies geschieht jedoch nur in wachsenden Zonen, die Rhabarber liebt. Wenn Sie also in 2a bis 7 leben, haben Sie Glück. Sie können die Pflanze als langlebige Staude anbauen, wie ich.
Alaska ist ein fantastischer Ort, um Kuchenpflanzen zu züchten, also habe ich im Januar meine eigenen Samen begonnen.
Dies war teilweise darauf zurückzuführen, dass ich vorhatte, meine Pflanzen fünf bis sechs Monate in den Innenräumen zu wachsen.
Sie können dasselbe tun oder Sie kann im Innenräumen Samen säen Ungefähr zwei Monate vor dem durchschnittlichen letzten Frostdatum Ihrer Region.
Machen Sie sich zunächst Ihre Materialien vor. Hier ist, was Sie brauchen:
Ich habe diese ordentlichen Samen -Startschalen von Mixc ausgewählt, Erhältlich über Amazon.
Saatgut Startkit
Im Grunde genommen sind sie Mini -Gewächshäuser mit Tropfschalen, Dächern und Feuchtigkeitsknöpfen.
Sie können sie in sechs oder zwölfzelligen Größen bekommen und sie sind klein, was sie perfekt zum Aussaat von Samen in Wohnungen und anderen kleinen Räumen macht.
Sehen Sie, wie klein diese sind? Ich hatte tatsächlich erwartet, dass sie viel größer sind, aber ich war angenehm überrascht von ihrer Größe. Foto von Laura Melchor.Etwa ein oder zwei Stunden, bevor Sie säen möchten, einweichen Sie die Samen in warmem Wasser. Dies wird den Papierschalen helfen, sich zu öffnen, was zu einer schnelleren Keimung führt.
Füllen Sie dann jede Zelle oder jeden Torftopf mit dem Boden und machen Sie eine Divot von der Größe Ihres Fingers bis zum ersten Knöchel oder etwa einen Zoll tief.
Lassen Sie einen Samen in jede oder zwei Zellen fallen, wenn Sie sich Sorgen um die Keimraten machen.
Für mich persönlich keimten zehn der zwölf Samen ... und dann wusste ich nicht, was ich mit zehn blühenden Sämlingen machen sollte! Am Ende transplantierte ich sechs und halte vier Woche lang vier in den Tabletts (was eine gute Idee war - lesen Sie weiter, um herauszufinden, warum!).
Hier ist, was mit meinen Samen passiert ist. Nach der Aussaat schloss ich alle Lüftungsschlitze im Gewächshausgehäuse, um sicherzustellen, dass die Samen von der maximalen Luftfeuchtigkeit profitieren würden. Dann habe ich sie gesetzt Unter einem wachsenden Licht.
Machen Sie dasselbe mit Ihrem oder legen Sie sie in ein Fenster, das mindestens sechs Stunden Sonnenlicht pro Tag erhält.
Foto von Laura MelchorSieben Tage später begannen sich ein paar grüne Triebe zu entfalten.
Die Keimung kann mit Rhabarber zwischen sieben Tagen und zwei Wochen dauern. Wenn sich Ihre nicht so schnell anfühlen.
Am achten Tag waren alle bis auf zwei Samen gekeimt. Einige hatten sogar zwei Sprossen aus einem Samengehäuse wuchsen!
Foto von Laura MelchorEine weitere Woche ging verging und die Sämlinge brauchten mehr Platz, also beschloss ich, die meisten von ihnen auf acht Zoll breite, sieben Zoll tiefe Behälter zu verpflanzen.
Rhabarber sendet Wurzeln schnell nach unten und Sie möchten nicht.
Sämlinge sind ungefähr einen Zentimeter groß und haben möglicherweise immer noch nur die beiden Keimblätter oder „Starterblätter“, die an diesem Punkt aus den Stielen wachsen. Oder sie haben vielleicht eine Reihe wahrer Blätter, aber meine, als ich sie bewegte.
Sie sollten wahrscheinlich nur vier Wochen maximal in den Samenschalen bleiben. Aber das könnte es schieben.
Mein Samen -Startschalen betrug nur 1.5 Zoll tief. Wenn Sie Ihre Samen in größeren Tabletts beginnen, können Sie die Sämlinge wahrscheinlich länger behalten.
Zum Beispiel könnten Sämlinge in 3-Zoll-tiefen Schalen wahrscheinlich drei Wochen lang gedeihen, bevor sie transplantiert werden müssen.
Wenn Sie Ihre Sämlinge in einem Behälter weiter wachsen wollen, können Sie sie in einen acht oder zehn Zoll breiten Topf umwandeln, der mindestens sieben Zoll tief ist, um noch drei bis fünf Monate zu wachsen - und sie dann zu verlegen zu Ein 20-Zoll-breiter und tiefes Behälter zu Beginn des Sommers.
Oder Sie können Sämlinge direkt in einen größeren Topf transplantieren.
Sie können sie auch nach zwei Monaten im Innenwachstum im Innenbereich frühestens oder im Idealfall nach drei bis fünf Monaten Wachstum und nach dem letzten Frost auch draußen transplantieren.
Foto von Laura MelchorUm Ihre Behälter vorzubereiten, füllen Sie sie mit Bio -Blumenerde und ein paar Esslöffeln von 10-10-10 (NPK) Dünger Wenn Sie in einem acht Zoll breiten, sieben Zoll tiefen Topf oder bis zu 1/4 Tasse für einen 20-Zoll-breiten und tiefen Behälter pflanzen.
Da die Samenschalenzellen, in denen ich gepflanzt habe, 1 sind.5 Zoll tief, ich grub ein Loch, das 1 war.5 Zoll tief in jedem Topf.
Die Sämlinge aus den Tabletts zu knacken, war etwas schwierig, da die Wurzelkugeln ziemlich weich und matschig waren. Aber ich bekam den Dreh raus, nachdem ein paar Versuche.
Foto von Laura MelchorNachdem der Boden den Boden um Ihre Sämlinge zurückgezogen hat, gießen Sie sie jeweils gründlich, bis der Boden um sie herum mindestens einen Zoll unten feucht ist. Sie können dies mit Ihrem Finger überprüfen.
Sie möchten ihnen genug Wasser geben, damit der Boden feucht bleibt, aber nicht wässrig ist.
Jetzt ist es Zeit, ihnen einen Punkt in der Nähe eines Fensters zu finden, das mindestens sechs Stunden Sonnenlicht hat, wenn nicht mehr mehr. Alternativ stecken Sie Ihre Sämlinge unter ein wachsendes Licht, wie die ich gekauft bei Amazon.
Licht zum Starten von Samen wachsen lassen
Hier habe ich jedoch einen Fehler gemacht: Ich habe das Wachstum Licht zu weit von meinen Sämlingen entfernt gesteckt.
Dies führte dazu, dass meine kleinen Sprossen auf das Licht schossen und sich um mehr anstrengen.
Idealerweise schicken die Blätter die gesamte Energie, die sie vom Licht zurückerhalten, in die Bildung starker Wurzeln. Stattdessen wurde meine extrem langbeinig.
Foto von Laura MelchorNach einigen Nachforschungen wurde mir klar. Hoppla!
Ich fügte meinen Pflanzen Erde hinzu und bedeckte einen Teil des Stiel.
Foto von Laura MelchorDies half den Sämlingen unbestreitbar, mehr Blätter zu wachsen, anstatt einfach gerade nach oben zu schießen.
Also jetzt, warum ich froh bin, dass ich vier Wochen lang ein paar Sämlinge im Tablett gespart habe, anstatt sie zu verpflanzen:
Ich habe einen dreijährigen Sohn, und er mag es, alle Pflanzen in meinem Heimbüro Hallo zu begrüßen. Er wird sogar seine Hände zurückhalten und sagen: „Berühre nicht!„Wie ich ihm gesagt habe, dass er nicht mehrmals nicht mehr Male (nachdem er zum Beispiel einen meiner Basilikumsamen berührt und sofort getötet hatte). Manchmal ist das.
Eines Abend.
Es schien, dass mein Sohn nicht widerstehen konnte, die Pflanze mit seinen itty-fischen Fingern zu erkunden, und der Anblick brachte mich zum Lachen.
Zum Glück hatte ich ein paar Pflanzen, die immer noch in ihren kleinen Samen -Startzellen wuchsen, also entfernte ich den zerstörten Sämling aus seinem Topf und ersetzte ihn.
Wenn Sie Tonnen von Sämlingen haben, die hervorgegangen sind und nicht genug Platz, um sie zu transplantieren und sie bis zur Reife wachsen zu lassen, lassen neu Topfpflanzen.
Stellen Sie sicher.
Der einzige Sämling, den ich später von Samenschalen zum Topf umpflanzte. Aber es scheint insgesamt gut zu gehen.
Wenn der Rhabarber wächst, werden Sie feststellen, dass sich mehr Blätter aus den Stielen entwickeln. Und zu diesem Zeitpunkt ist Ihre Pflanze auf dem Weg!
Sie können Sämlinge im Freien zwei Monate nach der Keimung oder vorzugsweise drei transplantieren, nachdem das Risiko eines Frosts vergangen ist.
Sie suchen nach Tagestemperaturen im Freien von mindestens 45 ° F und nicht mehr als 75 ° F und Nachttiefs über 32 ° F.
Je größer und stärker Ihre Sämlinge sind, desto wahrscheinlicher ist es, dass sie überleben und nach der Transplantation gedeihen sollen. Sie können Ihre Babypflanzen in 7 oder 8-Zoll-Töpfen bis zu einem Jahr bis zu einem Jahr weiter wachsen lassen.
Pflanzen sollten jeweils etwa vier kleine Stiele haben und wahre Blätter, wenn sie zur Transplantation bereit sind, und sie werden etwa drei bis sieben Zoll groß sein, mit einer Ausbreitung von etwa sechs bis 12 Zoll.
Wenn es an der Zeit ist, Ihre Sämlinge in den Garten zu verpflanzen.
In Ihrem Garten oder Hochbett, Der Boden sollte locker und gut drainierend sein, mit einem pH-Wert von 5.5-7.5.
Eine halbeeinhalb Mischung aus Kompost oder verrottetem Mist mit Oberboden funktioniert gut oder probieren.
Der nächste Schritt besteht darin, Ihre Sämlinge abzuhalten.
An dieser Stelle werden sie an gemütliche Innentemperaturen gewöhnt. Um einen Schock zu vermeiden, setzen Sie die Töpfe ein bis zwei Stunden am Tag im Freien im Freien ein. Erhöhen Sie die Zeit, die sie dort während der Woche verbringen, bis sie den größten Teil des Tages im Freien verbringen.
Jetzt ist es Zeit zu transplantieren!
Zunächst gießen Sie den Behälter, um zu verhindern, dass der Boden auseinander fällt. Geben Sie während des Wassers die Länge und Tiefe Ihres Pflanzentopfs an Ihrem gewünschten Pflanzort ein Loch einlösen.
Mit einer Handkelle oder Gartenmesser, Lösen Sie den Boden vom Rand des Behälters (oder nehmen.
Tippen Sie den Behälter so, dass die Pflanze herausrutscht, und passen Sie ihn ordentlich in ihr neues Zuhause ein. Stecken Sie den Schmutz wieder in die Pflanze und achten Sie darauf, das gesamte Wurzelsystem zu bedecken, und voila! Du bist fertig.
Alles was Sie tun müssen, ist die Pflanze gründlich zu gießen und dann zuzusehen, wie Ihr Rhabarber wächst.
Du wirst in der Lage sein Ernte deinen Rhabarber In etwa zwei Jahren, als die Samen zum ersten Mal keimten, wenn die Stiele 12 bis 18 Zoll lang sind.
Einige von Ihnen fragen sich vielleicht, ob Sie Rhabarbersamen in Ihrem Garten leiten können.
Ja, du kannst!
Warten Sie, bis sich die Bodentemperatur auf mindestens 50 ° F erwärmt hat - wahrscheinlich im späten Frühling oder im Frühsommer, abhängig von Ihrer Wachstumszone.
Bereiten Sie den Boden wie oben beschrieben vor, Kompost, gut verrotteter Dünger oder Dünger in den Boden gemischt.
In Reihen drei Zoll voneinander entfernt, pflanzen Sie vor geliebte Samen zwei Zoll voneinander entfernt und etwa einen halben Zoll tief.
Halten Sie sie feucht, aber nicht verwässert, und beachten Sie, dass Sie möglicherweise nicht so oft gießen müssen.
Jetzt wartet du ... wartest. Wenn die Bedingungen nicht ganz richtig sind, können die Keime länger dauern als unter den kontrollierten Bedingungen im Innenraum.
Kaufen Sie Ihr Paket Samen aus, um die Kuchenpflanze aus Saatgut zu züchten, und machen Sie sich bereit, Ende August bis Anfang Oktober im Freien zu leiten.
Alternativ können Sie sie bis Ende Juli nach den oben beschriebenen Anweisungen nach dem Ende Juli säen. Wenn Ihre Fensterbänke sehr heiß werden, verwenden.
Das Pflanzen von Rhabarbersamen in Starterschalen im Innenbereich wird im Sommer empfohlen, da der Boden zu dieser Jahreszeit in den Zonen 8 und höher zu heiß ist.
Sobald sich das Wetter etwas abkühlt und die Temperaturen tagsüber nicht mehr über 85 ° F erreichen - vorzugsweise näher an 75 ° F - und Ihre Sämlinge drei bis sechs Zoll groß und mit jeweils drei bis vier wahr sie im Freien zu verpflanzen.
Wenn Sie Ihre Samen Ende Juli beginnen, können Sie planen, Ihre Sämlinge im September oder Oktober zu verpflanzen.
Wenn das Wetter noch warm ist und es viel Sonne gibt, ist eine Idee, die Ihnen möglicherweise von Nutzen ist Wacholder oder Baumwollholzzweige. Kleben Sie einfach den Ast in die Nähe der kleinen Pflanzen und stellen Sie sicher, dass sie für einen Teil eines jeden Tages Schatten bieten.
Oder Sie können ein Schattentuch verwenden oder Schwimmende Reihenabdeckungen.
Sie können den Schattenschutz entfernen, sobald das Wetter im Winter abkühlt.
Lassen Sie Ihre Pflanzen den ganzen Winter und in den Frühling wachsen. Bis zum späten Frühling - ich spreche April und Mai - sie werden mehrere zarte Stiele haben.
Normalerweise würden Sie diese nicht ernten, wenn Sie Stauden anbauen würden. Aber da die Pflanzen verdorren und sterben, sobald die Sommerhitze in wärmeren Zonen trifft, und jeden saftigen Blattstiel ernten.
Wenn Sie dies zu einer regelmäßigen Sache machen möchten, beginnen Sie den Prozess erneut, komm im Juli.
Da haben Sie es also, alles, was Sie wissen müssen, wie Sie Rhabarber aus Samen anbauen können. Es ist eigentlich die bevorzugte Methode, um die Pflanze als einjährig anzubauen.
Egal wo Sie Ihre Samen wachsen und wie lange Sie bis zur Ernte warten, jeder Biss dieses köstlichen Kuchens wird es wert sein.
Haben Sie jemals Rhabarber aus Samen gewachsen?? Hat es noch süßer geschmeckt, weil du gesehen hast, wie es von Anfang an wuchs??
Lassen Sie uns in den Kommentaren wissen! Und wenn Sie mehr darüber erfahren möchten Pflanzenausbreitung, Als nächstes brauchen Sie diese Leitfäden: