Es gibt einige Pflanzen da draußen, die ich einfach nicht aus Samen wachsen werde. Aber keine Pastinaken.
Diese außergewöhnlichen Wurzelgemüse sind ziemlich einfach zu beginnen (hier keine Schicht zu werden), sobald Sie wissen, was zu tun ist.
Und weil sie lange Tapwurzeln haben, die nicht gestört werden, bitten sie praktisch, vom Samen aus zu gestalten.
Nun, all das sagen, es gibt ein paar Tricks, um den Job zu erledigen.
Viele Gärtner werden Ihnen sagen, dass diese Gemüse beim Wachstum des Samens pingelig sind und dass die Keimungsraten niedrig sind.
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Das war früher auch meine Erfahrung. Aber dann habe ich vor ein paar Jahren angefangen, die Art und Weise zu ändern, wie ich Dinge getan habe, und jetzt tauche Pastinaken überall auf.
Um Ihre Pastinaken zuverlässig mit Samen zu beginnen, werden wir Folgendes abdecken:
Bereit, die Tricks des Handels zu lernen, wie sie sagen? Lass uns gehen!
Wenn Sie noch nie Pastinaken aus dem Samen gewachsen sind, können Sie sich verwöhnen lassen.
Dieses kaltwetterliebende Wurzelgemüse stammt aus derselben Familie (Umbelliferae oder Apiaceae) als Karotten und Petersilie, Und Sie könnten es leicht mit einer weißen Karotte verwechseln. Aber der Geschmack ist etwas ganz anderes.
Sie haben die Textur von a Süßkartoffel Mit einem Geschmack, der wie ein erdigerer, verrückterer Karotte ist.
Sie wachsen leicht aus Samen und eignen sich bei geradezu kühlen Wetter gut, wenn alle Ihre anderen Pflanzen noch schlafen.
Wenn ich Ihnen nur einen Tipp geben könnte, wie Sie Pastinaken aus Samen anbauen können, wäre es, frische Samen zu finden, mit.
Pastinakensamen keimen nach einem Jahr in der Lagerung nicht gut.
Versuchen Sie nicht, eine zweite Staffel auszudrücken Ihr Samenpaket. Ich denke.
Sie sollten auch sicherstellen, dass Sie Samen von einer seriösen Quelle kaufen. Suchen Sie nach einem Einzelhändler, der das Datum der Ernte- und/oder Ablaufdatum der Samen des Pakets auflistet und gute Bewertungen hat.
"Hohlkrone"
Burpee ist eine bekannte Option, und sie tragen eine köstliche Sorte, die als "Hollow Crown" in Packungen von 550 Samen bekannt ist.
Eden Brothers ist ein weiterer bewährter Einzelhändler.
"Harris Model"
Sie tragen 'Harris-Modell' in Einzelpaketen, einer Unze oder in Viertelpfundpaketen. Diese Sorte ist ein köstliches Erbstück, der einer der zuverlässigsten Produzenten ist, die ich je angebaut habe.
Das Pflanzen in Innenräumen ist klug, wenn Sie kein großes Zeitfenster für den Anbau von Pastinaken zur Verfügung haben.
Denken Sie daran, dass diese Monate dauern können, bis sie reifen können, und sie mögen kein heißes Wetter. Ihre lange Vegetationsperiode bedeutet, dass Sie sie möglicherweise nicht nach draußen beginnen können, ohne etwas Wärme zu begegnen, je nachdem, wo Sie leben.
Mach dir keine Sorgen, das heißt nicht.
Du kannst Starten Sie die Samen im Inneren und transplantieren Sie sie im Freien, wenn das Timing richtig ist, aber erleichtern Sie sich selbst und verwenden Sie kompostierbare Töpfe wie die aus Torf oder Kuhdünnung.
Dies reduziert die Wahrscheinlichkeit, die Wurzel zu schockieren oder zu belasten, wenn Sie sie verpflanzen, da Sie sie nicht aus einem Behälter entfernen müssen.
Ich bevorzuge Cowpots, weil sie aus einer erneuerbaren Ressource hergestellt werden - Kuhkot! Der #4-in-Größen-Topf ist ideal für Ihre Pastinakenanbauzwecke.
Cowpots biologisch abbaubare Töpfe
Nehmen Sie eine Packung von 12, 180 oder 450 bei Arbico Organics.
Füllen Sie die Töpfe mit einer Samen -Startmischung und einweichen Sie Ihre Samen 24 Stunden lang in Wasser. Legen Sie zwei Samen in jeden Topf und bedecken Sie sie mit einem Viertel Zoll Erde.
Einweichen Sie das Medium mit einer Sprühflasche und halten Sie den Boden feucht. Sie wollen nicht, dass es nass einreißt, aber es sollte auch nie austrocknen.
Platzieren Sie die Töpfe an einen Ort, den sie mindestens sechs Stunden Sonnenlicht pro Tag erhalten, oder setzen Sie sie Unter einem wachsenden Licht.
Finden Sie dann ein gutes Buch, das Sie ein neues Hobby lesen oder gründen möchten, denn dieser nächste Teil dauert eine Weile. Pastmittelkerne keimen langsam zu keimen.
Drei Wochen sind nicht ungewöhnlich. Aber verliere keine Hoffnung! Ich habe das richtig gefunden, wenn ich denke, ich muss eine schlechte Charge von Samen haben. Dann schließen sie ihre Blattköpfe aus, um Hallo zu sagen. Und ich denke, dies ist ein weiterer Ort, an dem die Leute es vermasseln.
Foto von Kristine Lofgren.Bevor die Pflanzen anfangen zu reifen, müssen Sie einige schwierige Entscheidungen treffen. Wenn mehr als ein Pastnip -Samen pro Behälter sprießen, müssen Sie die schwächere der beiden loswerden.
Schieben Sie es mit einer Schere ab. Wenn Sie möchten, können Sie versuchen, den Keimling sanft herauszuziehen und in seinen eigenen Topf zu stecken, aber dies ist ziemlich getroffen und verpasst. Fühlen Sie sich also nicht schlecht, wenn Sie Ihre kleine Transplantation verlieren.
Nach einer weiteren Woche werden Sie feststellen, dass Ihre Pastinaken ein oder zwei wahre Blätter gebildet haben. Jetzt ist es Zeit, sie in die Natur vorzustellen.
Das bedeutet. Dann schöpfen Sie sie wieder auf und legen Sie sie wieder hinein.
Am nächsten Tag geben Sie den Sämlingen zwei Stunden draußen. Bringen Sie sie am dritten Tag drei Stunden raus und so weiter, bis sie volle acht Stunden draußen sein können.
Jetzt können Sie sie in den Boden pflanzen. Weitere Tipps zum Vorbereiten Ihres Bodens finden Sie im Abschnitt über den Außenbereich unten.
Wenn Sie kompostierbare Töpfe verwendet haben, ist dies einfach. Graben Sie einfach ein Loch aus der Größe wie der Topf und stecken Sie es in das Loch.
Foto von Kristine Lofgren.Wenn Sie nicht kompostierbare Töpfe verwendet haben, müssen Sie zusätzliche Vorsicht wenden. Graben Sie ein Loch von der Größe des Topfes und wackeln Sie Sämling, Erde und alles sehr aus dem Behälter heraus.
Legen Sie es sanft in das Loch und geben Sie Ihr Bestes, um die Wurzel nicht zu stören.
Geben Sie dem Sämling ein gutes Getränk Wasser und fügen Sie mehr Erde darüber hinzu, wenn es sich zu stark absetzt.
Der einfachste Weg, Pastinaken aus Samen zu beginnen.
Pastinaken eignen sich am besten im Boden, der gut abreißt, locker und reichhaltig ist. Schwerer Ton wird definitiv nicht funktionieren. Sogar lehmiger Boden könnte etwas zu schwer sein.
Idealerweise sollte der Boden auf der sandigen Seite von Lehm sein. Arbeiten Sie etwas Sand und gut verrotteter Kompost in Ihren Boden, wenn es nicht bereits die richtige Textur ist.
Unabhängig von Ihrer Bodentextur möchten Sie möglicherweise auch in vielen gut verrotteten Komposts arbeiten, um sicherzustellen, dass Ihr Boden voller Nährstoffe ist. Meine Gartenphilosophie ist, dass ein kleiner zusätzlicher Kompost die Dinge niemals verletzt.
Pastinaken sind gierig hungrig und brauchen viel Essen. Der pH -Wert des Bodens ist nicht so wichtig wie Entwässerung. Alles zwischen 6.0 und 6.8 ist perfekt, aber ein pH -Wert außerhalb dieses Bereichs ist in Ordnung.
Stellen Sie sicher, dass der Boden mindestens zwei Fuß unten geändert wird (falls erforderlich). Erhöhte Betten sollte mindestens zwei Fuß tief sein.
Vor Ihrer Pflanze sollten Sie auch die Entwässerung Ihres Bodens überprüfen.
Der einfachste Weg, dies zu tun, besteht darin, ein Loch zu graben, das einen Fuß tief und einen Fuß breit ist. Füllen Sie es mit Wasser nach oben und lassen Sie es dann abtropfen.
In eine Stunde zurückkommen. Wenn sich noch Wasser im Loch befindet, müssen Sie die Entwässerung mit mehr Sand und Kompost verbessern.
Einen Tag bevor Sie beabsichtigen, Ihre Samen in lauwarmem Wasser zu pflanzen, einweichen.
Säen Sie die Samen in voller Sonne, wenn die Bodentemperatur über 40 ° F beträgt, und beachten Sie, dass die Pastinaken am besten wachsen, wenn die Lufttemperaturen zwischen 40 und 75 ° F liegen.
Alles darüber, und sie werden zusammenschrauben und zum Samen gehen. Das bedeutet.
Für die meisten Menschen bedeutet das frühen Frühling oder frühen Herbst. Sobald sich die Wurzeln entwickelt haben, können die Pflanzen mit intensiver Kälte umgehen. Tatsächlich schmecken die Wurzeln besser, sobald sie seit einigen Wochen den Gefrierentemperaturen ausgesetzt sind.
Pflanzensamen etwa einen halben Zoll tief und etwa sechs Zoll voneinander entfernt. Sie können sie ein wenig näher drücken, wenn Sie es vorziehen, da kleine Pastinaken besser schmecken als große.
Da Pastennip -Samen nicht immer mit hohen Raten keimen, möchten Sie vielleicht zwei Samen an jedem Ort pflanzen und einen von ihnen loswerden, wenn beide Sprossen haben.
Das heißt, dieses Jahr habe ich vier Samen pro Punkt gesät, und jeder einzelne keimte, also weiß man es nie. Wenn Sie die Dinge richtig machen, haben Sie möglicherweise hervorragende Ergebnisse!
Ziehen Sie unabhängig. Schalten Sie einfach jeden ein, den Sie mit einer Schere ausdünnen, die Sie verdünnen.
Arbeiten Sie alle drei Wochen in einem Seitenverband des Komposts, während sich die Pflanzen entwickeln und wachsen. Sie können auch einen ausgewogenen Dünger wie die Startermischung von bouther auf die Erde verwenden.
Dieser Dünger wird in einer kompostierbaren Box geliefert und verfügt.
Bodenständiger Startermix
Arbico Organics trägt Dieses nützliche Produkt in Ein- oder Fünf-Pfund-Boxen.
Bewässerung ist für eine gute Ernte unerlässlich.
Sie müssen das richtige Gleichgewicht zwischen zu viel Wasser und nicht genug finden. Nass und trockene Schwankungen verursachen auch die Abgabegehalt und die Wurzelspaltung.
Foto von Kristine Lofgren.Diese Gemüse brauchen irgendwo von ein bis zwei Zoll Wasser Jede Woche, aber es hängt von Ihrer Bodenzusammensetzung ab.
Der einfachste Weg, um zu erkennen, ob es Zeit zum Wasser ist, besteht darin, einen Finger in den Boden zu stecken. Der obere Zoll kann zwischen Bewässerung, aber nicht mehr austrocknen. Der Boden sollte sich wie ein gut geschriebener Schwamm anfühlen, wenn er feucht ist.
Eine zoll dicke Kompostschicht, die auf den Boden platziert ist. Du kannst auch Stroh verwenden oder Blätter als Mulch.
Halten Sie Unkraut aus dem Garten fern. Junge Pastinaken können nicht mit unkrauten Eindringlingen konkurrieren.
Haufen Mulch über die Basis der Pflanzen einige Wochen vor der Ernte, um grüne Schultern zu verhindern.
Decken Sie die Kronen vollständig mit Mulch im Winter ab, wenn Sie beabsichtigen, sie bis zum Frühling im Boden bleiben zu lassen. Stroh oder Blätter sind gute Optionen.
Zum Ernennen etwa einen Fuß mit einer Gartengabel abgraben und die Wurzel vorsichtig aus dem Boden lösen. Versuchen Sie, die Wurzeln nicht zu nickern oder zu stoßen, weil sie leicht blauen. Sobald sie wie Kartoffeln blauen, beginnen sie zu oxidieren.
Wenn Sie die Wurzeln im Winter im Boden lassen, ernten Sie sie, bevor im Frühjahr ein neues Wachstum auftritt.
Lesen Sie hier mehr über die Ernte von Pastinaken.
Ich habe erwähnt, dass Pastinaken den Ruf haben, keine produktiven Keimatoren zu sein, richtig?
Stellen Sie sich auf den Erfolg ein, indem Sie frische Samen verwenden und sicherstellen, dass die Temperaturen richtig sind. Pflanzen Sie nicht zu früh oder zu spät in der Saison. Achten Sie auch darauf, den Boden feucht zu halten.
Eine andere wichtige Sache, an die Sie sich erinnern sollten, ist, geduldig zu sein. Viele Menschen gehen davon aus.
Wenn es drei Wochen her ist, seit Sie die Samen gepflanzt haben und nichts sehen, haben Sie möglicherweise kein Glück mehr. Aber gib die Hoffnung nicht auf. Ich hatte einen Monat, um zu keimen.
Pastinaken sind so vielseitig wie Kartoffeln, so köstlich wie Karotten, und weit überlegen wie eine Winterernte zu einem dieser beliebten Wurzelgemüse.
Das Wachsen aus Saatgut ist ein Kinder!
Ich bin immer auf der Suche nach fantastischen Pastinakenrezepten. Wenn Sie also eine bevorzugte Möglichkeit haben, Ihre Ernte zu verbrauchen. Mich? Ich liebe Knoblauch- und Petersilie -Past Wenn „Pommes“ mit Butter im Ofen geröstet ist.
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