Wie man Petersilie Microgreens schnell und einfach anzieht

Inhaltsverzeichnis

• Petersilie Microgreens Schnelle Info
• Wachstum von Petersilie -Mikrogreen
  • Materialien
  • Einweichen
  • Pflanzen
  • Wachsend
  • Ernte
  • Speicherung
• Häufig gestellte Fragen

Petersilie ist aus vielen guten Gründen bekannt. Es ist eine hübsche Garnitur, geschmackvoll und unglaublich leicht zu wachsen. Sie mögen denken, es ist schwierig, ein so abgerundetes Kraut zu verbessern, aber wir haben einen Weg. Petersilie ist noch schöner, geschmackvoller und einfacher, wenn sie als Petersilie -Microgreens angebaut werden.

Petersilie -Microgreens sind regelmäßige Petersilienanlagen mit einem großen Unterschied: Sie werden sehr früh geerntet. Anstatt auf Bündel reifer Krautblätter zu warten, ernten wir die Keimblätter und manchmal die ersten wahren Blätter. Diese Kräuter haben einen süßeren, sanfteren Petersiliengeschmack. Sie sind auch kleiner und feiner in der Textur, was sie zu einer kunstvollen Beilage für viele Gerichte macht. Petersilie-Microgreens passt gut zu den meisten Gerichten auf italienischem und tomatenbasierten Tomaten, darunter Pesto, Suppen, Salate, Sandwiches und Pasta.

Petersilie-Microgreens sind möglicherweise kleiner als ausgewachsener Petersilie, aber sie sind tatsächlich nahrhafter. Petersilienmikrogreens enthalten größere Mengen von Nährstoffen wie Vitamin A, Vitamin C, Kalium, Calcium und Magnesium. Nur eine Prise Petersilie -Microgreens wird die Ernährung einer Mahlzeit verbessern.

Einige Arten von Petersilie, auf die Sie stoßen, sind Flat Leaf Petersilie, Curly Blatt Petersilie und italienische Petersilie. Jeder von diesen kann als Mikrogreens angebaut werden und sollte sehr ähnlich sein. Bei jedem Petersilie -Mikrogreen -Sprossen verfügt federgrüne Blätter auf weißen Stielen. Während die wahren Blätter lockig sein können, sind die Keimblätter glatt und eiförmig.

Es gibt einen Haken, wenn es um Petersilie -Microgreens geht. Sie sind eines der am langsamsten wachsendsten Mikrogreens da draußen. Normalerweise können Sie Microgreens in nur ein oder zwei Wochen anbauen. Petersilie -Microgreens dauern mindestens 21 Tage, bis sie zum Ernte bereit sind - und mehr als die Hälfte davon wartet darauf, dass die Samen keimen können! Im Vergleich zum Anbau einer vollständigen Petersilienanlage sind Petersilie -Mikrogreens dreimal schneller. Außerdem können sie das ganze Jahr über im Innenraum angebaut werden. Probieren Sie es nicht aus und tauschen Sie Ihre Petersilie -Pflanze gegen etwas kleineres ein??

Petersilie Microgreens Schnelle Info

Wachstum von Petersilie -Mikrogreen

Es mag eine Weile dauern, aber das Anbau von Petersilie -Microgreens ist immer noch ein einfaches Geschäft. Sobald Sie den Dreh raus haben, können Sie zu vielen anderen Arten von Microgreens übergehen!

Materialien

Bevor wir in unsere wachsenden Tipps einsteigen, lassen Sie uns einige Vorräte sammeln. Folgendes benötigen Sie, um Petersilie -Microgreens (und die meisten anderen Microgreens!).

• Samen: Jede Vielfalt von Petersiliensamen - flache Blattpetersilie, italienische Petersilie und lockige Blattpetersilie -Samen sind alles großartige Möglichkeiten
• Wachstumsmedium: Wir empfehlen Espomas Samen -Startmischung oder Kokosnuss Coir
• Licht: Ein T5 -Wachstum Licht wird stark gefördert
• Behälter: Zwei flache Wachstumsschalen, eine feste und einer mit Entwässerungslöchern
• Kleines Gewicht (bis zu 5 Pfund)
• Sprühflasche
• Küchenschere
• Papierhandtuch
• Lagerbehälter oder Tasche

Wir freuen uns besonders über den Microgreens -Samen, das Wahrer Blattmarkt verkauft. Unsere persönlichen Favoriten sind momentan:

• Lockige Blattpetersilie -Mikrogreen -Samen
• Dunkle italienische Flachblatt -Petersilie -Mikrogreen -Samen

Einige andere Mikrogreens können hydroponisch wachsen, wie Borage -Mikrogreens. Petersilie -Micros bevorzugen es jedoch, im Boden zu verwurzeln. Das wachsende Medium, das Sie wählen, sollte so gut wie möglich sein, dass winzige Wurzeln leicht navigieren können. Dies wird normalerweise am besten mit Samenstartboden erreicht. Ein weiterer Favorit für Micro Greens ist Coco Coir, der Feuchtigkeit gut hält.

Petersilie-Microgreens werden das ganze Jahr über im Innenraum angebaut, sodass sie eine konsistente Lichtquelle benötigen. Microgreens müssen auch in der Nähe und direkt unter dem Licht liegen, um gleichmäßig zu wachsen. Deshalb empfehlen wir immer ein wachsenes Licht. Es ist eine Investition für die Gartenarbeit in Innenräumen, aber ein gutes Wachstumslicht hilft Ihnen dabei.

Einweichen

Das Einweichen vor der Aussaat kann Mikrogreen -Samen schneller keimen, genau das, was wir für Petersilie und seine längere Keimzeit brauchen. Tauchen Sie 4-8 Stunden lang Ihre Petersilie-Mikrogreen-Samen in lauwarmem Wasser. Fahren Sie dann sofort zum Pflanzen fort.

Pflanzen

Das Einweichen wird dem Keimungsprozess der Petersiliensamen einen Sprungstart gegeben haben, aber das Pflanzen macht die Magie wirklich zu. Verbreiten Sie zunächst Ihre Wahl für Coir-Coir oder Samenstart in einem Wachstumsschale. Dann verteilen Sie die eingeweichten Samen gleichmäßig über die Bodenoberfläche. Zeichnen Sie die Samen leicht ab und geben Sie ihnen eine gute Wasservertriebene.

Beim Anbau von Mikrogreens verwenden wir ein Deckblech, anstatt die Samen mit Boden zu bedecken. Legen Sie Ihr zweites, ledelloses Tablett direkt auf die Samenbodenoberfläche. Wagen Sie dann das Tablett mit einem 1-5-Pfund-Objekt ab (wie ein Stein). Dies ist der Beginn der „Blackout -Periode“, wenn die Petersiliensamen im Dunkeln keimen.

Ihre Petersilie -Mikrogreen -Samen sollten im Dunkeln gehalten werden, bis sie vollständig gekeimt und sprießen. Dies könnte 1-2 Wochen dauern, sodass Sie möglicherweise gelegentlich auf sie werfen und einen Spritzer Wasser anbieten müssen.

Wachsend

Nachdem die Samen gekeimt und sprießen, wird Ihre Mikro -Petersilie gegen die gewichtete Deckblattschale drücken. Zusammen heben sie das Tablett auf der Suche nach Licht an. Zu diesem Zeitpunkt können Sie das Tablett entfernen und sich zu Ihren Sprossen kümmern.

Ihre Petersilie -Microgreens wird zunächst sehr blass sein, da sie kein Licht hatten. Positionieren Sie Ihr T5 -Wachstum von einem oder zwei Fuß direkt über dem Tablett. Mit mindestens 12 Stunden Licht pro Tag produzieren die Petersilie -Microgreens Chlorophyll und werden grün.

Überprüfen Sie den Boden täglich, um sicherzustellen, dass er feucht genug ist. Wenn Sie es wässern müssen, verwenden Sie die Bodenbewässerungsmethode. Diese Methode ist für den Anbau von Mikrogreens beliebt, da sie über das Wasser verhindert und den Boden oder die Kokosnusskokos nicht in Form entwickelt, um Schimmel zu entwickeln.

Am unteren Wasser fügen Sie etwas Wasser in das feste Tablett hinzu, das früher eine Blackout -Abdeckung war. Legen Sie dann das wachsende Tablett hinein, damit das wachsende Medium Wasser durch die Entwässerungslöcher aufnehmen kann. Entfernen Sie nach 10-15 Minuten die untere Tablett. Wiederholen Sie diesen Vorgang so oft nach Bedarf, bis Ihre Petersilie -Mikrogreens für die Erntezeit bereit sind.

Ernte

Wie bereits erwähnt, werden die meisten Mikrogreens für ihre voll entwickelten Keimblätter und manchmal die ersten wahren Blätter geerntet. Sie können bei Bedarf Petersilie -Microgreens ernten oder die gesamte Ernte gleichzeitig sammeln.

Das früheste, was Sie ernten können, ist, wenn sich die Keimblätter vollständig entfalten. Mit der Mikro -Petersilie warten viele Gärtner darauf, dass die ersten wahren Blätter erscheinen. Sie erhalten nicht nur eine größere Ernte, sondern die Mikrogrüns schmecken auch eher wie reife Petersilie.

Wenn Sie festgestellt haben, dass die Petersilie -Mikrogreen -Ernte zur Ernte bereit ist, schneiden Sie die Stängel direkt über dem Boden mit einem scharfen Messer oder einer scharfen Schere ab. Halten Sie sich beim Waschen Ihrer Ernte ab, bis Sie sie gerade verwenden möchten.

Nach dem Schneiden wird die Petersilie nicht nachwachsen, wenn Sie einige der unteren Blätter auf jedem Sprossen lassen. Selbst dann ist die zweite Ernte schwächer und hat weniger Geschmack als die erste. Am besten kompostiert es, den Boden oder die Kokosnusskokos zu kompostieren und neue Samen zu keimen.

Speicherung

Ihre neu geernteten, aromatischen Mikrogreens sind eine großartige Garnitur für Gerichte auf Tomatenbasis. Streuen Sie gehackte Petersilie -Mikrogreen über Salate, Suppen oder Pasta. Auch eine kleine Menge verleiht einem Rezept Tonnen Geschmack.

Petersilie -Mikrogreen -Ernte kann frisch auf dem Weg gehalten werden, wie Sie Petersilie speichern. Wickeln Sie die Microgreens -Ernte locker in ein trockenes Papiertuch und versiegeln Sie sie in einem Lagerbeutel oder einem Behälter. Verstecken Sie sie in der knackigen Schublade Ihres Kühlschranks. Dort sollten die Mikrogreens frisch bleiben und ihren Geschmack mindestens 3-5 Tage lang aufbewahren (vielleicht mehr, wenn Sie das Papierhandtuch ausschalten).

Häufig gestellte Fragen

F: Können Sie Petersilie -Microgreens anbauen??

A: Absolut! Ob es sichPetroselinum crispum), Sie können leicht eine Petersilie -Mikrogreen -Ernte in knapp einem Monat anbauen.

F: Welche Samen sollten nicht in Mikrogreens verwendet werden?

A: Verwenden Sie keine Samen für eine Pflanze, die essbare reife Blätter nicht wächst. Dazu gehören die Nachtschattenfamilie, was bedeutet, dass keine Tomaten-, Auberginen- oder Kartoffelmikrogreens.

F: Können Kräuter als Mikrogreens angebaut werden?

A: Ja, tatsächlich machen sie einige der besten Mikrogreens. Einige unserer Favoriten sind Mikro -Petersilie, Oregano und Koriantro Microgreens.

F: Wächst Petersilie nach dem Schneiden nach??

A: Micro -Petersilie kann sich nachwachsen lassen, wenn Sie ein paar Blätter auf den Stielen sparen. Die zweite Petersilie -Mikrogreen -Ernte wird jedoch wahrscheinlich schwach im Geschmack sein und unübertroffen wachsen.