Wie man Microgreens schnell und einfach anzieht

Inhaltsverzeichnis

• Hafortium microgreens schnelle Info
• Wachsende Kapuzinerkranzmikrogreens
  • Materialien
  • Einweichen
  • Pflanzen
  • Wachsend
  • Ernte
  • Speicherung
• Häufig gestellte Fragen

Nur eines kann mit dem pfeffrigen Geschmack von Kapuzhartenblüten vergleichen: Kapitalfleischmikrogreens! Sie mögen weniger dekorativ sein, aber diese Babygrüns packen einen stärkeren Geschmack als die ausgewachsenen Blätter. Nicht nur das, sie sind auch nahrhafter und brauchen viel weniger Arbeit, um zu wachsen. Sie sind perfekt für den faulen Gärtner, der ihre Mahlzeiten aufpeppen möchte.

Microgreens werden für ihre Keimblätter und zarte Stängel geerntet. Herzkrebs -Sämlinge (wissenschaftlicher Name Tropaeolum Majus) Zweigen Sie in zwei Keimblätter, bevor Sie wahre Blätter und Blüten anbauen. Anstelle der winzigen, primitiven Blätter, die wir auf anderen Sämlingen sehen, sind diese Keimblätter genau wie die reifen Blätter, aber etwas kleiner. Dies sind jedoch immer noch einige der größten Mikrogreen -Blätter, die wir gesehen haben. Sie sind blassgrün, kreisförmig, leicht überbissen und haben sternähnliche, gelbe Venen. Die dünnen Stängel darunter oder entweder Rosenrosa oder gelb.

Alle Microgreens haben gesundheitliche Vorteile und Kapupplung ist keine Ausnahme. Mit einer Fülle von Vitaminen, einschließlich Vitamin C. Sie werden oft als Pfeffer-, Senf- und sogar Wasabi-ähnliches Geschmack beschrieben. Herzkrebs kann zu Salaten oder irgendetwas hinzugefügt werden, das etwas Gewürz benötigt. Einige Leute setzen sie sogar auf oder in Sushi!

Wenn Sie heute Microgreens-Microgreens anbauen, werden Sie in nur 2-3 Wochen wegkausten. Überprüfen Sie zu unseren Top -Tipps, um diese würzigen Salatgewürze zu kultivieren.

Gute Produkte bei Amazon für den Anbau von Microgreens: Microgreens:

• Espoma Bio -Samenstarter
• Hydrofarm Agrobrit T5 Wachsen Licht

Hafortium microgreens schnelle Info

Wachsende Kapuzinerkranzmikrogreens

Bevor wir unsere Micro Green -Reise beginnen, lassen Sie uns einige Materialien sammeln. Hier ist alles, was Sie brauchen, um Kapuzinerkriechen zu säen.

Materialien

• Saatgut: Holen Sie sich einige frische Kapuzhungersamen aus einer zuverlässigen Quelle wie echtem Blattmarkt; oder probieren
• Behälter: Nehmen Sie mindestens zwei flache Gartenschalen, eine mit Entwässerungslöchern und eine ohne
• Wachstumsmedium: Espoma Seed Starter Mix ist unser Favorit für jedes Mikrogrün
• Licht: Verwenden Sie ein hochwertiges T5-Wachstum Licht (siehe unsere Top-Picks hier)
• Ernte Scheren: Diese Küchenschere erledigt die Arbeit
• Eine Nebelflasche (zum Nebel!) 

Es gibt über 50 Arten von Herzkrebs -Kräutern, also haben Sie viel zur Auswahl. Zwergsorten sollen die beste Wahl für den Anbau von Microgreens sind, aber Sie können jede Sorte auswählen. Sie können ein wenig in Geschmack, Größe oder Geschwindigkeit variieren, aber Sie sollten die gleichen allgemeinen Ergebnisse aus Zwerg-, Nachfolger- und Klettertypen erzielen.

Hier ist eine kurze Liste einiger unserer Favoriten:

• Juwel Mix Musturtium Microgreen Seeds
• Alaska Chafurtium Mikrogreen -Samen
• Wurllybird Mix Musturtium Microgreen Seeds
• Kaiserin von Indien Kapupplung Microgreen Seeds

Die Herzkratzer werden nicht gut hydroponisch säen, sodass der Boden die beste Wahl ist. Sie benötigen eine feinkörnige Mischung, die es den Wurzeln erleichtert, zu wachsen. Bodennährstoffe sind hier kein großes Problem, da die Sämlinge sie vom Samenendosperm erhalten.

Es klingt seltsam, ein Wachstumslicht für Pflanzen zu verwenden, die nach ein paar Wochen geerntet werden, aber es lohnt sich absolut. Mikrogreens werden in einer Matte angebaut und gehackt, so dass sie dicht und gleichmäßig wachsen müssen. Das Aufhängen eines Lichts direkt über den Pflanzen hält die Stängel kurz und verhindert, dass sie sich zur Seite lehnen. Sie können auch genau steuern, wie viele Stunden Licht sie jeden Tag bekommen.

Einweichen

Die Herzstückssamen sind rund, holprig und ungefähr so ​​groß wie eine Bohne. Um ihnen zu helfen, besser zu keimen, einweichen Sie sie 2-4 Stunden lang in warmem Wasser, bevor Sie sie pflanzen. Stellen Sie sicher, dass Sie ihnen eine gute Spülung geben, bevor Sie sie aus der Schüssel auf den Boden übertragen.

Pflanzen

Beginnen Sie in Ihrem Mikrogreen -Garten, indem Sie die löchende Entwässerungsschale ¾ voller Boden füllen. Befeuchten Sie den Boden ein wenig und tragen Sie ihn leicht ab. Dann säen Sie Ihren vorgetränkten Oberseite der Oberseite auf der ganzen Oberfläche. Die Samen sollten nahe beieinander sein, aber nicht überlappend. Decken Sie die Samen mit einer dünnen Bodenschicht ab (dieser Schritt wird normalerweise für andere Mikrogreen -Anlagen übersprungen).

Geben Sie der Bodenoberfläche einen endgültigen Einweichen und Tamp. Dies beginnt die Blackout -Periode - wenn die Samen im Dunkeln keimen. Die Abdeckung sollte mindestens 2-3 Tage an Ort und Stelle gehalten werden. Entfernen Sie es nur, um den Feuchtigkeitsniveau und das Wasser nach Bedarf mit einer Nebelflasche zu überprüfen. Die Temperatur sollte warm sein (knapp über Raumtemperatur).

Wachsend

Wenn die Samen hervorgegangen sind, entfernen Sie die Abdeckung und schalten Sie Ihr Wachstumslicht ein. Für beste Ergebnisse geben Sie den Micro -Grünen täglich 16 Stunden Licht an. Die Stängel und Blätter mögen zunächst blass sind, aber die Lichtbelastung wird sie schnell grün (oder rosa!).

Mikrogreens können in einem kurzen Zeitfenster wachsen, aber sie sind sehr anfällig für Bakterienwachstum. Um Probleme dieser Art zu verhindern, werden wir die Sprossen nur von unten gießen. Konvertieren Sie nach der Stromausoutsperiode die Abdeckung in eine Wasserverbindlichkeit. Füllen Sie es mit ein paar Zentimetern Wasser und stellen Sie die Gartenschale hinein. Der Boden führt seine Füllung durch die Entwässerungslöcher. Nehmen Sie anschließend sicher, dass Sie das Wasserschale entfernen. Dieser einfache Prozess rettet Ihre Pflanzen vor überschüssiger Feuchtigkeit, die in Kombination mit warmen Temperaturen eine Einladung zur Pflanzenerkrankung ist.

Ernte

Die letzte Phase ist angekommen! In etwas mehr als zwei Wochen nach dem Pflanzen sollten Ihre Microgreens Ihr Herzstück bereit sein. Nun, die meisten Mikrogreens werden gesammelt, sobald die Keimblätter auftreten, aber das ist bei CHASNORTIUM nicht der Fall. Da die Blätter der Herzkratzer ihre Aroma beim Reifen halten, können wir die Pflanzen vor der Ernte ein paar Blätter wachsen lassen. Solange ein oder zwei Blätter auf jeder Pflanze übrig sind, sollten Ihre Microgreens nach der Ernte nachwachsen.

Lassen Sie jeder Pflanze bis zu 4 Blätter wachsen. Mehr als das und die Pflanze kann mit dem Ziehen von Nährstoffen aus dem Boden anstelle des Samens beginnen. Natürlich können Sie die Anlage weiter wachsen lassen, aber Sie müssen sie in einen größeren Behälter umwandeln und mit Dünger beginnen. Es braucht mehr Arbeit, aber Sie werden essbare Blumen daraus machen.

Lassen Sie uns vorerst bei unseren Mikrogreen bleiben. Schnappen Sie sich Ihre Scheren und klappen. Sie können nach Bedarf oder auf einmal ernten (Sie möchten sie alle bekommen, bevor sie zu alt werden). Sie können sogar die Blätter der Herzkrebs im Laufen probieren, damit Sie genau entscheiden können, wie intensiv Sie den Geschmack haben möchten.

Essen Sie Ihre Herzkratzerblätter roh oder kochen Sie sie leicht (wie Spinat). Sie können Salat oder heiße Gerichte mit ihnen garnieren, sie in Sushi stecken, sie für Vinaigrettes dropfen lassen oder sie in Tee steigern. Diese Gartengrüns haben ziemlich vielseitiges Aroma, also haben Sie keine Angst, kreativ zu werden!

Speicherung

Iss wie bei allen Salatkräutern deine Kapuzhungerblätter, wenn sie frisch sind. Wenn Sie sie nicht innerhalb weniger Stunden verwenden möchten, halten Sie sie beim Waschen ab und versiegeln Sie sie in einem Behälter. Die gehackten Grüns sollten auf diese Weise bis zu 5 Tage im Kühlschrank halten, insbesondere wenn Sie ein Papiertuch hinzufügen, um überschüssige Feuchtigkeit aufzunehmen.

Häufig gestellte Fragen

F: Sind Kapuzinerregender essbar?

A: Dafür sind sie berühmt! Von Samen bis Blume sind die Herzkrankheitsträger eine nährstoffreiche und köstliche Ergänzung zu Salaten und mehr.

F: Was ist der beste Boden für Microgreens??

A: Etwas feinkörniges, wie Samenstartboden. Die kleinen Partikel machen es den zarten Wurzeln leicht, sich einzufügen.