Wie man Lima Bohnen perfekt anbaut

Inhaltsverzeichnis

• Schnellpflegehandbuch
• Alles über Lima -Bohnen
  • Arten von Limabohnen
• Lima -Bohnen pflanzen
• Pflege
  • Sonne und Temperatur
  • Wasser und Luftfeuchtigkeit
  • Boden
  • Düngen
  • Beschneidung
  • Vermehrung
• Ernte und Lagerung
  • Ernte
  • Speicherung
• Fehlerbehebung
  • Wachstumsprobleme
  • Schädlinge
  • Krankheiten
• Häufig gestellte Fragen

Mit Ernährung sind Lima -Bohnen ein geliebter Hülsenfrüchte von Mesoamerica, der voller Ballaststoffe ist. Sie schmecken manchmal nach Butter, wenn sie gekocht sind. Und zu wissen, wie man Lima -Bohnen anbaut.

Die Lima -Bohnenanlage stammt aus Lima, Peru, wo sie seit über 4000 Jahren kultiviert werden. Die Inka -Leute dort lernten, wie man die Lima -Bohne ordnungsgemäß kocht, um die Toxizität zu entfernen, und die europäischen Siedler brachten die Bohnen zurück in ihre Heimatland.

Es gibt viele Lima -Bohnen -Sorten, die in drei Größenvariationen erhältlich sind: große, kleine und Babylimas. Gärtner mit unterschiedlichen Raumparametern können Lima -Bohnen anbauen. Mit unterschiedlichen wachsenden Gewohnheiten - entweder buschig oder klettern - können Züchter Pflanzen auswählen, die ihnen helfen, bei Bedarf noch mehr Platz zu sparen.

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Schnellpflegehandbuch

Alles über Lima -Bohnen

Limabohnen (Phaseolus Lunatus) sind auch als Butterbohnen, Seiva -Bohnen, Doppelbohnen, Madagaskarbohnen, Tschadbohnen und Wachsbohnen bekannt. Sie stammten aus Peru und Mittelamerika, wo sie seit mindestens 4000 Jahren kultiviert werden. Sie machten sich auf den Weg nach Nordamerika durch Migrationen und Kolonisierung dessen, was damals als „neue Welt“ eingestuft wurde, machten. Heute sind Lima -Bohnen überall beliebt. Sie sind ein wichtiger Grundnahrungsmittel in Mexiko, wo wilde Sorten wachsen.

Es gibt zwei Arten von Lima -Bohnenpflanzen: Buschlima -Bohnen und Stangenlima -Bohnen. Beide reichen von 3 bis 15 Fuß in der Höhe. Jedes Blatt besteht aus drei Blättchen. Die halben Blumen sind klein, weiß oder violett und selbstbestäubt. Im Sommer blühen Blumen und sterben weg. An ihrer Stelle lange 3 bis 8 Zoll Pods, die 2 bis 4 Lima -Bohnensamen enthalten.

Bush -Lima -Bohnen haben kleinere Samen und nehmen sich weniger Zeit, um sich zu bilden, während größere Pole -Bohnen -Sorten länger benötigen. Die Früchtezeiten reichen von 60 bis 100 Tagen. Sie sind bereit im Herbst zu ernten. Samen sind am häufigsten weiß, aber es gibt viele Variationen von Weiß mit Braun, Lila, Grün und Blau. Lima -Bohnen wachsen flache Wurzeln, die sich um die Pflanze verzweigen und Stickstoff in den Boden befreien.

Rohe Lima -Bohnen enthalten Giftstoffe und müssen vor dem Verbrauch mindestens 10 Minuten gekocht werden. Aufgrund ihres butterartigen Geschmacks wurden sie Butterbohnen genannt, besonders wenn sie frisch geerntet und beschleunigt sind. Alle Teile der Pflanze Der Boden sind essbar - Monshosen, Blätter, junge Schoten und grüne Samen. Der häufigste Grund für den Anbau von Lima -Bohnen ist jedoch die Samen. Saatgutgrößen haben auch eine weite Reichweite.

Arten von Limabohnen

Die Henderson Lima Bean ist eine Erbstück -Buschbohne, die heißes Wetter liebt und kompakt wächst. Hendersons traditionelle weiße Samen reifen schnell innerhalb von 60 bis 70 Tagen. Jede Schote produziert 3 oder mehr Samen. Oft wird Henderson in Nachfolgepflanzen verwendet, weil es schnell wächst und seinen Lebenszyklus während der Temperatursaison beendet.

Scharlachrote Runner Bohnen wachsen am besten in den Zonen 7 bis 11. Diese Pflanzen sind Stangenlima -Bohnen, die hellviolett oder tief rote Bohnen in hellgrünen Schoten wachsen. Sie sind auch schnell wachsen und produzieren innerhalb von 70 Tagen reife Samen. Die Blüten dieser Lima -Bohnenpflanzen sind ebenso wie die Samen ein auffälliges Scharlachrot.

Fordhook 242 Lima Bohnenpflanzen, auch als Kartoffellimas bezeichnet. Die großen Bohnen haben einen haselnussartigen Geschmack und reifen innerhalb von 75 Tagen ausgereift. Es sind Buschbohnen, die auf 18 Zoll groß werden. Sie sind hitzetolerant, dürretolerant und produktiv. Diese wachsen sowohl in kühleren als auch in heißeren Regionen gut.

Lima -Bohnen pflanzen

Pflanzen Sie Lima -Bohnen im Frühjahr 3 bis 4 Wochen nach dem letzten Frost. Alternativ starten Sie 2 bis 3 Wochen vor Lima -Bohnen im Innenräumen in den Innenräumen. Wählen Sie einen Ort mit losen, reichen Boden und volle Sonne. Behälter sind ein geeigneter Ort, um Lima -Bohnen zu pflanzen, solange sie 1 Fuß breit und 1 Fuß tief sind. Bush Lima -Bohnensorten benötigen keine Unterstützung, aber Pole Lima -Bohnensorten benötigen einen Pfahl oder einen Gitter zum Klettern. Stellen Sie sicher, dass der Boden gut gearbeitet wurde, bevor Sie entweder Bohnen oder Transplantationen pflanzen. Vermeiden Sie das Pflanzen von Bohnen, bei denen andere Hülsenfrüchte wie Fava -Bohnen oder grüne Bohnen gerade gewachsen sind, da sie die Pflanze mit Stickstoff überwältigen und die Erträge verringern.  

Samen, Raumstangensorten 6 bis 10 Zoll voneinander entfernt in Reihen 30 bis 36 Zoll voneinander entfernt. Pflanzenbuschbohnen 3 bis 6 Zoll voneinander entfernt in Reihen 24 bis 30 Zoll voneinander entfernt. Stellen Sie Ihre Gitter, Stangen und Einsätze zum Anpflanzzeit ein, um zu vermeiden, dass sich die sich entwickelnden Pflanzenwurzeln stören lassen. Pflanzen Sie einen Samen pro Loch, und in 1 bis 3 Wochen keimen sie. Legen Sie Transplantationen in den Garten auf die gleiche Weise mit den notwendigen Einsätzen oder Gittern enthalten.

Pflege

Lima -Bohnen benötigen im Allgemeinen nicht viel Unterhalt, insbesondere wenn die Grundversorgungsanforderungen bereits erfüllt sind. Lassen Sie uns diese diskutieren!

Sonne und Temperatur

Lima -Bohnen wachsen am besten in voller Sonne. Teilschatten ist ausreichend, reduziert die Ausbeuten. Sie brauchen mindestens 6-8 Stunden direkte Sonne. Sie wachsen in USDA -Zonen 2 bis 11. In Gebieten mit einer kurzen Vegetationsperiode haben Stangenbohnen nicht genug Zeit, um grüne Pods zu bilden. Der ideale Temperaturbereich für die meisten Lima -Bohnenpflanzen liegt zwischen 60 und 70 Grad Fahrenheit. Einige Sorten sind sehr hitzetolerant, während andere an Wärme und Kälte anpassbar sind. Die meisten Sorten verarbeiten Wärme mit bis zu 110 Grad. Sie werden jedoch keine Bohnenschoten in Temperaturen unter 80 Grad setzen. Schützen Sie sie gut in einem Schnappgefrier mit einem Frosttuch von guter Qualität.

Wasser und Luftfeuchtigkeit

Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht im Lima -Bohnenfleck. Gut abnehmender Boden ist ein Muss. Lassen Sie die Bodenfeuchtigkeit zwischen Bewässerung verdampfen. Stellen Sie sicher. Sie werden unter zu viel Bodenfeuchtigkeit knacken. Wenn sich die Lima -Bohnenschoten bilden, Wasser mindestens einige Male pro Woche, um den Boden feucht zu halten. Verwenden Sie Tropfbewässerung oder Soakerschläuche, die das Wasser an der Basis der Pflanze konzentrieren, und nicht die Blätter, die anfällig für Mehltau sind. Gießen Sie nicht, wenn es regnerisch ist, da Limas dürretolerant sind.

Boden

Geben Sie Ihren Bohnen lose, reichhaltige, gut abreißende Erde. Kombinieren Sie Vermiculit, Sand und gut verrotteter Dünger oder Kompost. Stellen Sie sicher. Arbeiten Sie die oberen 2 bis 3 Zoll Erde mit einer Gabel oder Spaten, damit sie vor dem Pflanzen locker sind. Dies gibt der Pflanze Wurzelraum, um sich auszubreiten und mehr Lima -Bohnen zu bilden.

Düngen

Limas erfordern keine Düngemittel. Sie werden Probleme haben, Bohnen auf Pflanzen zu bauen, die mit hohen Stickstoffdünger behandelt wurden. Da sie bereits Stickstoff in den Boden befestigen, müssen keine hinzugefügt werden. Zu viel Dünger verbrennt die Pflanze. Bereitstellen Sie zum Pflanzzeit einen gut verrotteten Kompost oder gealterten Gülle, um sicherzustellen, dass genügend Kalium und Phosphor vorhanden sind.

Beschneidung

Während die Pflanzen wachsen, entfernen Sie schuldes oder erkranktes Laub, wie es erscheint. Limas müssen kein Beschneidung benötigen, aber am Ende der Saison drücken Sie die Spitze der Anlage zurück, um sicherzustellen. Da Lima -Bohnen mehrjährig sind, schneiden Sie sie zurück, bevor die Winter einsetzt. Bedecken Sie dann den Pflanzbereich mit viel Mulch, um den Boden warm zu halten.

Vermehrung

Die einzige Methode zur Ausbreitung von Stangensorten und Buschsorten ist durch Samen. Schauen Sie sich den Pflanzabschnitt dieses Stücks an, um Richtlinien zu erhalten.

Ernte und Lagerung

Sobald Sie die ganze harte Arbeit geleistet haben, um Lima -Bohnen anzubauen, ist es Zeit, die Früchte Ihrer Arbeit zu genießen. Lassen Sie uns darüber sprechen, wann es Zeit ist, Lima -Bohnen zu ernten, und was danach mit ihnen zu tun ist.

Ernte

Abhängig von der Sorte verfügt Ihr Gemüsegarten in 60 bis 110 Tagen köstliche, frisch hellgrüne Lima -Bohnen, die bereit sind. Warten Sie, bis die Pflanze anfängt, Schoten zu produzieren, die groß und prall sind, und dann Lima -Bohnen ernten. Die Pod -Entwicklung wirkt sich auf die Bohnen aus. Testen Sie also eine Schote, bevor Sie andere entfernen. Öffnen Sie es und schauen Sie sich die Bohnen im Inneren an. Sie sind bereit, wenn der Rest der Pflanze getrocknet und braun geworden ist. Alternativ werden getrocknete Limabohnen der Ernte, wenn die Schoten braun werden und spröde werden. Ernte getrocknete Bohnen oder jene zum frischen Essen.

So trocknen Sie Bohnen, nachdem Sie sie geerntet haben, sie in einen Dehydrator stellen oder in einem gut belüfteten, kühlen Bereich trocknen, bis sie sich schwer anfühlen. Sterilisieren Sie Bohnen aus Stangensorten, die Insekten und ihre Eier enthalten könnten. Versiegeln Sie sie in einer Plastiktüte und legen Sie sie 48 Stunden lang bei 0 Grad in den Gefrierschrank. Wenden Sie sich abwechselnd die trockenen Bohnen in eine gleichmäßige Schicht auf ein Backblech im Ofen bei 160 Grad für 30 Minuten.

Speicherung

Lagern Sie frische Bohnen in ihren Schoten im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter oder Plastiktüte für 2 Tage. Reinigen Sie sie vor dem Gebrauch gründlich.

Sie einfrieren, können sie oder trocken lagern. Bohnen in Konserven in frischen oder getrockneten Formen halten 1 Jahr lang aufbewahrt. Gefrorene Lima -Bohnen dauern 9 Monate in einem luftdichten Behälter oder Plastiktüte. Trockene Lima -Bohnen halten 6 Monate lang in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur.

Erinnern! Es ist sehr wichtig, sie mindestens 10 Minuten zu kochen, bevor sie sie essen. Rohbohnen sind giftig.

Fehlerbehebung

Während die Limas winterhart und an viele Bedingungen angepasst sind, gibt es einige Probleme, die auftreten könnten. Es gibt auch einige Schädlinge und Krankheiten, auf die man sich auch achten muss.

Wachstumsprobleme

Die meisten Menschen haben keine Probleme mit Lima -Bohnen außerhalb des Pflanzens unsachgemäßer Gartenboden. Geben Sie ihnen gut abreißende und gut gearbeitete, losen Boden, um darin zu wachsen. Wenn Sie in verdichteten Boden gepflanzt haben, arbeiten Sie in ein wenig Vermiculit- und landwirtschaftlicher Sand um die Basis der Pflanze.

Nicht über Wasser über Wasser übertreffen Lima -Bohnen, wie dies unregelmäßiges Pod -Wachstum fördert. Lassen Sie stattdessen die oberen zwei Zoll Boden ein wenig zwischen Bewässerung austrocknen.

Wenn Sie keine bereitgestellt haben Gitter Bei Stangenbohnen beim Pflanzen schulen Sie das Werk langsam auf einen Pfahl oder einen Gitter nach der Tatsache.

Anfangen zu sehen Schoten fallen ab die Pflanze? Dies kann auf das Pflanzen im letzten Frostdatumbereich zurückzuführen sein. Bieten Sie Ihren Bohnen ausreichend Schutz und stellen Sie sicher, dass sie von der Kälte herausgehalten werden.

Schädlinge

Bohnenkäfer sind kleine, runde Käfer, die Marienkäfern ähneln, aber sie sind hell orange statt rot. Sie haben einen breiteren Kopf mit kleinen Antennen. Sie verwandeln die Blätter Ihrer Bohnenpflanzen in Spitze oder sie chomp -Bohnenkapseln. Nehmen Sie sie von Hand ab und legen Sie sie in Seifenwasser. Hühner werden sie für Sie handeln. Reihenabdeckungen schützen Ihre Pflanzen, insbesondere in den frühen Stadien. Neemöl außerhalb der Blüten- und Fruchtphasen in Temperaturen unter 85 Grad verhindern Käfer.

Bohnenblattkäfer Sieh dem letzten Käfer, den wir besprochen haben, sehr aus. Sie ernähren sich auch von Blättern und kauen Löcher durch die Lima. Ihre Larve ernährt sich auch von den Wurzeln von Bohnenpflanzen. Verwenden Sie Zeilenabdeckungen und Handschlägen in Verbindung mit Neemöl, wie im letzten Absatz beschrieben. Pyrethrinsprays, die 7 bis 10 Tage voneinander entfernt aufgetragen werden.

Maisohrwurm sind die Raupenform der Helicoverpa Zea Mottenarten. Auch sie ernähren sich von Bohnenblättern, Reben, Stielen - Sie nennen es! Sie sind hungrig. Motten legen Eier auf Bohnenpflanzen und Würmer schlüpfen, um zu essen, bis sie sich weiden können. Handle sie, wie Sie sie sehen oder Ihre Hühner auf die Pflanzen setzen. BT Sprays (Bacillus thuringiensis) Töte sie, wenn sie sich von deinen Pflanzen ernähren, bevor sie zur Pupationsphase kommen.

Krankheiten

Wurzelbereiten und einige Formen von Mehltau sind Pilzkrankheiten, die bei ungewöhnlich warmem und nassem Wetter oder mit unsachgemäßer Bewässerung auftreten.

Einmal Wurzelfäule Setzt ein, es gibt nichts zu tun, als die Anlage zu entfernen und im Müll zu entsorgen. Entscheiden Sie sich für pflanzenresistente Sorten und stellen Sie sicher, dass Ihr Boden gut abreißt, um die Bildung des Pilzes zu verringern.

Mehltau kommt aus Pilzsporen, die nasse Blätter infizieren. Es wird auch von nahe gelegenen infizierten Pflanzen abgeschlossen, wenn sie infiziert sind und Sporen verbreiten. Entfernen Sie das beschädigte Laub, sobald es erscheint, und entfernen Sie infizierte Pflanzenabfälle. Verhindern Sie Mehltau mit Neemöl- oder Kupfer -Fungizidsprays, die nach dem Entfernen von infiziertem Material und zeitweise durch warme, feuchte Jahreszeiten entfernt wurden. Wenn Ihre Bohnenanlage vollständig infiziert ist, entfernen Sie sie vollständig und entsorgen Sie es. Kompostieren Sie dieses Material nicht, da es Sporen enthalten kann, die den Mehltau weiter ausbreiten.

Bean -Mosaik -Virus zeigt, wenn Blätter mit einer hellgelben Farbe fleckig werden. Wenn Laub verzerrt sind, erscheinen dunkelgrüne Blattvenen. Im Allgemeinen wird die Krankheit von Blattläusen verteilt, die sich von infiziertem Pflanzenmaterial ernähren und sich auf ihren Weg zu einer gesunden Pflanze machen. Steuern Sie sie mit Neemöl und entfernen Sie sie so weit wie möglich von Hand. Da es keine Behandlung oder Heilung gibt, entfernen Sie infizierte Pflanzen vollständig und entsorgen Sie sie im Müll, um das Risiko einer weiteren Ausbreitung zu verringern.

Häufig gestellte Fragen

F: Sind Lima -Bohnen leicht zu wachsen?

A: Sie sind! Und sie sind an viele Klimazonen angepasst.

F: Klettern Lima Bohnen?

A: Stangenbohnen, aber Buschbohnen wachsen in einer buschigen Formation.

F: Wie viele Limabohnen produzieren eine Pflanze?

A: Einige Bohnen produzieren 10 bis 20 Pfund pro Pflanze.