Wie man grüne Zwiebeln oder Frühlingszwiebeln anzieht

Inhaltsverzeichnis

• Schnellpflegehandbuch
• Alles über Frühlingszwiebeln
• Grüne Zwiebeln pflanzen
• Pflege
  • Sonne und Temperatur
  • Wasser und Luftfeuchtigkeit
  • Boden
  • Düngen
  • Beschneidung
  • Vermehrung
• Ernte und Lagerung
  • Ernte
  • Speicherung
• Fehlerbehebung
  • Wachstumsprobleme
  • Schädlinge
  • Krankheiten
• Häufig gestellte Fragen

Der Name Green Onion bezieht sich auf viele verschiedene Arten von Zwiebeln. Wenn Sie lernen, wie man grüne Zwiebeln anbaut!

Die wahre grüne Zwiebel ist Allium Fistulosum, Auch als Frühlingszwiebeln, Bündel Zwiebeln oder einfach alte grüne Zwiebeln bekannt. Dies sind diejenigen, auf die wir uns heute den größten Teil unserer Aufmerksamkeit konzentrieren werden.

Traditionelle Zwiebeln, Allium cepa, Haben Sie eine rote oder weiße Glühbirne, aber sie können geerntet werden, bevor sich die Glühbirnen bilden, und die jungen Stiele können wie grüne Zwiebeln verwendet werden. Schließlich gibt es Allium Proliferum, als Baum Zwiebeln oder ägyptische Zwiebeln bezeichnet. Diese Zwiebeln werden speziell für ihre langen grünen Blätter geerntet. Sie entwickeln sich in engen Knoten mehrerer Glühbirnen und Stängel, die zusammen angebracht sind.

Wenn Sie sich fragen, wie Sie all diese köstlichen Sorten von grünen Zwiebeln erhalten, haben wir unzählige Informationen zu teilen! Wir werden übergehen, wie man grüne Zwiebeln aus Samen, Starts oder anderen Methoden startet. Lassen Sie uns in Ihren Garten eingehen, um grüne Zwiebelsämlinge zu pflanzen.

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Schnellpflegehandbuch

Alles über Frühlingszwiebeln

Allium Fistulosum, oder grüne Zwiebeln werden auch allgemein als Bündel Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, walisische Zwiebeln oder japanische Bündel Zwiebeln bezeichnet. Es ist wahrscheinlich, dass sie in freier Wildbahn gefroren wurden, bevor sie in China und Ägypten populär wurden. Tokyo Long White, Evergreen und Heshiko sind einige der beliebtesten Sorten.

Grüne Zwiebeln sehen ähnlich wie die traditionelle Zwiebel aus, Allium cepa. Sie haben große, grüne Stiele und sind normalerweise 1 bis 2 Fuß hoch. Sie haben schlanke weiße Glühbirnen an ihrer Basis, die nicht groß genug werden, um eine Zwiebel zu bilden. Bei heißen Temperaturen rücken Frühlingszwiebeln in Samen und bilden eine Globusform winziger weißer Blüten.

Grüne Zwiebeln sind mehrjährig und die Frühlingsblätter können mehrere Jahre in milden Klimazonen geerntet werden. Alle Teile von Frühlingszwiebeln sind essbar, einschließlich der Blumen. Dünnere Frühlingszwiebeln haben einen milderen Geschmack, während dickere Zwiebeln einen stärkeren Geschmack haben und das Kochen besser halten.

Eine interessante Tatsache über Frühlingszwiebeln ist, dass Sie die Vielfalt erkennen können, indem Sie sich einen Querschnitt der Blätter ansehen, in denen sie weiß werden: Wenn sie d geformt oder flach ist, ist es A. cepa, Aber wenn es o geformt ist, ist es A. Fistulousum.

Grüne Zwiebeln pflanzen

Beginnen Sie, 8 bis 10 Wochen vor dem letzten Frost im Innenraum von Samen zu säen. Halten Sie die Samen feucht und sie sollten in 7 bis 14 Tagen auftauchen. Wenn Sie direkt säen, säen Sie jeden Samen ¼ Zoll tief, wenn die Temperaturen mindestens 50 Grad Fahrenheit sind. Eine Keimlingsheizmatte kann bei der Keimung helfen. Dünne Sämlinge, damit sie 2 Zoll voneinander entfernt sind oder sie später trennen lassen.

Wenn die Sämlinge zur Transplantation bereit sind, trennen Sie die Sämlinge. Beginnen Sie, 2 bis 4 Wochen vor Ihrem letzten Frostdatum im Frühjahr zu transplantieren. Wenn Sie gewünscht werden, können Sie während der Frühlings- und Sommersaison und in den Herbst weiter pflanzen. Space -Sämlinge ein bis zwei Zentimeter voneinander entfernt, mit Reihen Abstand von 6 Zoll voneinander entfernt. Erwägen Sie, mit Ihren anderen Pflanzen zu interpflanzen, da grüne Zwiebeln dazu beitragen können, Schädlinge aus Ihrem Garten abzuwehren. Achten Sie darauf, regelmäßig zu bewässern, da Zwiebelpflanzen flache Wurzeln haben.

Pflanzen Sie traditionelle Zwiebeln setzt 2 bis 4 Wochen vor dem letzten Frostdatum. Pflege sie für sie wie eine transplantierte grüne Zwiebel, aber pflanzen. Denken Sie daran, die grünen Blätter können genauso wie grüne Zwiebeln verwendet werden, aber ein Allium -CEPA bildet schließlich eine größere Zwiebelbirne.

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Pflege

Jetzt, da Sie mehr über die Arten von grünen Zwiebeln wissen, lassen Sie uns lernen, wie sie sich um sie kümmern können, damit sie reifen können! Lassen Sie uns weitere Einzelheiten zur Pflege von Frühlingszwiebeln durchgehen.

Sonne und Temperatur

Pflanzen Sie an einer sonnigen Lage, die mindestens 6 Stunden voller Sonne hat. Frühlingszwiebeln bilden sich in den Zonen 6-9 am besten und gedeihen bei Temperaturen zwischen 60 und 75 Grad Fahrenheit. Wenn Sie planen, im Winter Frühlingszwiebeln zu züchten, mulch mulch mulch im Herbst mit Stroh oder anderen organischen Mater.

In Zonen wärmer als 9 möchten Sie Ihre grünen Zwiebeln irgendwo im Garten pflanzen, wo sie einen Nachmittagsschatten erhalten. Da Zwiebeln wie Full Sun definitiv möglich sind, Frühlingszwiebeln in heißen Klimazonen zu erhöhen!

Das Anbau von grünen Zwiebeln im Inneren ist ebenfalls eine Option, insbesondere für diejenigen, die kalte Winter haben. Stellen Sie sicher, dass sie während der kalten Jahreszeit viel Licht und Wärme haben, und Sie werden über den Winter und weit in den Frühling umsetzen.

Wasser und Luftfeuchtigkeit

Der Morgen ist die beste Zeit, um zu gießen, um die Verdunstung der Bodenfeuchtigkeit zu reduzieren. Dadurch kann das Laub auch tagsüber austrocknen, damit sie weniger anfällig für Krankheiten sind.

Frühlingszwiebeln sind empfindlich gegenüber Dürre. Ziehen Sie 1 Zoll Wasser pro Woche an. Verwenden Sie Soakerschläuche oder Tropfbewässerung. Die Bewässerung von Graben oder „Furche“ ist eine weitere praktikable Methode. Graben Sie einen langen Graben in den Boden in einem oder zwei Zentimeter von Ihren Pflanzen und überfluten Sie die Furche, sodass die Lampen Feuchtigkeit absorbieren können.

Wenn Sie Sandboden haben, müssen Sie häufiger bewässert werden. In einer kühleren Jahreszeit oder milden Klimabedingungen entwickeln sich die Pflanzen langsamer, sodass weniger Bewässerung erforderlich ist.

Boden

Frühlingsrahmen bevorzugen flauschige, ausgewogene und lehmige Boden. Wenn Sie einen schlechten Boden haben, ändern Sie ihn mit organischer Substanz wie Kompost mindestens sechs Zoll tief. Während sich Zwiebelbirnen im Tonböden entwickeln können, haben sie es schwer. Es ist am besten, eine gute Entwässerung zu ermöglichen und gleichzeitig den Boden feucht zu halten.

Um Frühlingszwiebeln zu züchten, liegt der optimale Boden -pH -Bereich zwischen 6.0 und 7.0. Diese Zwiebeln können den pH -Wert des Bodens etwas niedriger als 6 tolerieren.0, wenn Sie sie in der Nähe von Tomaten oder anderen solanaceous -Pflanzen pflanzen, werden sie es schaffen. Wenn der Boden zu alkalisch ist, können diese Schwierigkeiten haben, einen guten Start zu erreichen.

Düngen

Da Scallion-Pflanzen Blattgemüse sind, möchten Sie sie regelmäßig mit einer stickstoffreichen Änderung düngen. Flüssige Dünger wie Fischdünger oder Bony -Tee haben Ihren Pflanzen sofort Nährstoffe zur Verfügung. Erwägen Sie daher während der Vegetationsperiode mit einem flüssigen Dünger zu gießen, um Nährstoffe bereitzustellen, wenn Ihre Pflanzen sie am meisten benötigen. Verwenden Sie für eine längerfristige Lösung körnige Düngemittel, die langsam in den Boden freigesetzt werden. Suchen Sie nach einem Stickstoff, der hoch ist (das „N“ in N-p-k). Wenn gewünscht, mit einem reichen Kompost mit einem reichen Kompost.

Beschneidung

Meistens erfolgt das Beschneiden nur für Erntezwecke. Pflanzen können für kosmetische Zwecke wie die Entfernung von verwelkten Blättern zugeschnitten werden, sollten aber ansonsten bis zum Auswahl der Zeit bleiben, um sie auszuwählen.

Wenn Ihre grünen Zwiebeln zum Saatgut verschieben und Sie den Samenabfall verhindern möchten, schneiden Sie den Blumenstiel ab. Oft können Sie auch während der Blüte Blattwelte erleben. Das frühzeitige Trimmen von Knospen und Stiel (als Zwiebel -Scape bezeichnet) wird die Energie Ihrer Pflanze zur Blattentwicklung umleiten.

Wenn Sie Samen sammeln möchten, lassen Sie die Blumen vollständig öffnen. Zwiebelblumen sind ziemlich beeindruckend. Sie schaffen ein großes, fast kugelförmiges Dolde. Wenn die Blumen zu verblassen, binden Sie eine Papiertüte über die Oberseite und befestigen Sie sie dicht am Stiel. Die Samen sind sehr winzig. Schneiden Sie den Stiel, sobald er anfängt, und stellt ihn irgendwo ein, damit der Kopf austrocknen kann und die Samen aus der Blume fallen können.

Vermehrung

Eine Ausbreitungsmethode sind Glühbirnen oder „Sätze“. Der beste Weg, Sets zu verwenden, besteht darin, sie im späten Herbst zu pflanzen und sie im Garten zu überwinden. Im Frühjahr werden sie anfangen, neues Wachstum zu erhöhen.

Sie können auch Kindergarten anwenden Allium cepa, und pflanzen Sie sie an, um die grünen Zwiebelstiele zu erreichen. Denken Sie daran, dass nur das Allium Fistulosum produziert Baumgrün -Zwiebeln ohne Zwiebelbirne. Wahre Frühlingszwiebeln haben einen milderen Geschmack als A. cepa, das hat einen stärkeren Zwiebelgeschmack.

Wenn Sie verwurzelte Glühbirnen vor im Laden gekauften grünen Zwiebelpflanzen sparen, können Sie problemlos grüne Zwiebeln nachwachsen. Sie werden alle paar Wochen glücklich große, grüne Blätter produzieren und Ihnen eine Bonusernte geben. Dies funktioniert sowohl drinnen als auch draußen. Wenn Sie also Ihre jungen grünen Zwiebelbasen vor dem Supermarkt retten und unter einem T5 -Licht in feuchten Boden stecken möchten, werden Sie schnell ein neues Wachstum entstehen!

Und natürlich ist es definitiv eine Option, aus Saatgut abzunehmen. Es gibt eine Vielzahl von Samen für viele verschiedene Spezierarten oder Bündel Zwiebelarten. Befolgen Sie die Anweisungen im obigen Abschnitt „Anpflanzen“, um Samen zu säen.

Ernte und Lagerung

Ich frage mich, was zu tun ist, wenn Sie reife grüne Zwiebeln haben? Lassen Sie uns darüber sprechen, wie Sie die Pflanze ernten und was mit Ihren köstlichen Frühlingszwiebeln zu tun ist!

Ernte

Fangen Sie an, Ihre grünen Zwiebeln auszuwählen, sobald sie eine verwendbare Größe erreichen. Der beste Zeitpunkt zur Ernte ist, wenn die Glühbirnen weiß sind und einen Durchmesser über die Größe eines Bleistifts haben, aber noch kleinere Sämlinge können geerntet werden. Tatsächlich ist es möglich, Zwiebelsamen zu säen und Zwiebeln als Mikrogreen zu ernten, wenn Sie dies wünschen!

Graben Sie entweder die gesamte Pflanze aus, wenn Sie planen, die milde weiße Glühbirne zu essen, oder den Stamm knapp über dem Boden abzahlen und ihn weiter wachsen lassen. Ein sauberes Paar Küchenschere oder Gartenschnips eignet sich gut dafür. Cut-and-come-and-on-Ernte wie die letztere Methode bedeuten, dass Sie eine kontinuierliche Ernte genießen können, indem Sie die Wurzeln und die Basis der Pflanze im Boden lassen und die Stiele abzunehmen, die ein oder zwei Zentimeter über der Bodenlinie abschneiden. Die Pflanze wird schnell mehr essbare Triebe verschicken!

Wenn Sie traditionelle Zwiebeln als grüne Zwiebeln anbauen, ernten Sie die grünen Blätter frühzeitig und verwenden Sie sie wie Frühlingszwiebeln. Ägyptische Zwiebeln sollten ab der zweiten Staffel geerntet werden.

Wenn Ihre Pflanze verschraubt ist, werden der Stiel und die ungeöffnete Knospe als Zwiebel -Scape bezeichnet. Zwiebel-Scapes sind genauso lecker wie die Blätter und können eine unglaubliche Ergänzung zu einer Pfanne oder einer anderen Mahlzeit machen.

Speicherung

Lagern Sie grüne Zwiebeln in einem teilweise gefüllten Glas in Ihrem Kühlschrank, mit gerade genug Feuchtigkeit, um auf dem Spiel die Glühbirnen aufzusteigen. Wenn Sie Stängel ohne Lampen ernten, lagern Sie die in einem Papiertuch gewickelten Stiele in einem Plastik -Aufbewahrungsbeutel. Alternativ schneiden Sie sie in Scheiben und kühlen Sie sie auch in einer Plastiktüte ab. Feuchtigkeit ist der Feind Ihrer grünen Zwiebeln, da sie mit diesen Methoden gespeichert werden. Das Papiertuch ist daher entscheidend, um Zwiebeln und Blätter trocken zu halten.

Um grüne Zwiebeln einzufrieren, abspülen und sie gründlich tupfen oder lufttrocknen, bevor Sie einfrieren. Die Textur ist oft etwas matschig, wenn sie auftauen

Wenn Sie einen Dehydrator haben.

Fehlerbehebung

Lassen Sie uns nun einige Probleme diskutieren, denen Sie beim Anbau von Frühlingszwecken möglicherweise begegnen könnten. Da Frühlingszwiebeln in der Familie Allium sind, neigen sie dazu, viele Schädlinge mit ihrem Geruch abzuwehren, obwohl sie für einige Schädlinge und Krankheiten anfällig sind, die leicht behandelbar sind.

Wachstumsprobleme

Zu viel Feuchtigkeit kann dazu führen, dass Ihre wachsenden Frühlingszwiebeln einige Formen der Wurzelfäule entwickeln. Achten Sie darauf, dass sie gerade genug Feuchtigkeit bieten, damit sie gedeihen können. Verwenden Sie einen Tropfschlauch oder ein anderes Bewässerungssystem, um den Boden feucht zu halten. Auf der anderen Seite davon, Zu wenig Feuchtigkeit verursacht Blattwilt oder vergilbt, also stellen Sie sicher, dass sie nicht durstig sind.

Wenn es so ist zu heiß, Ihre Zwiebeln werden blühen, um zu blühen. Achten Sie darauf, sie zum richtigen Zeitpunkt für Ihre Wachstumszone zu pflanzen.

Wettbewerb durch Unkraut kann dazu führen, dass Frühlingszwiebeln klein und schwach sind oder sogar sterben. Überprüfen Sie Ihre Pflanzen regelmäßig und ziehen Sie Unkraut aus ihnen heraus, insbesondere in ihrer Wurzelzone. Mulching kann auch Unkraut reduzieren.

Schädlinge

Thrips Und Blattläuse sind übliche Schädlinge in Zwiebelpflanzen und können mit einem starken Wasserstrom aus einem Schlauch abgeholt werden. Wenn sie bestehen bleiben, verwenden Sie insektizide Seife oder Neemöl. Schwere Befall können mit Pyrethrin behandelt werden.

Zwiebelmaggots kann durch die Befolgung der Pflanzenrotation im Garten verhindert werden. Sie können auch schwimmende Reihenabdeckungen als Barriere gegen die Fliegen verwenden, die Zwiebel -Madeneier legen. Vorteilhafte Nematoden sind natürliche Raubtiere von Zwiebelmaggots. Die meisten Pyrethrin -Insektizide, die an Thrips arbeiten.

Schnecken und Schnecken sind auch ein Problem, aber sie sind leicht zu behandeln. Eine Bierfalle kann zwischen Ihren Ernte platziert werden, um einige dieser nervigen Schädlinge zu fangen. Solange es ungefähr so ​​tief wie eine Tortenpfanne ist, werden Schnecken und Schnecken vom Aroma des Bieres angezogen und es wird tief genug sein, um sie zu ertrinken. Wenn Sie keine Bierfallen verwenden möchten, ist ein Bio -Schnecken und einen Schneckenköder eine weitere großartige Option und zieht die Schädlinge von Ihren Grüns weg.

Krankheiten

Weiße Fäule kann Schimmel oder Fäulnis an der Basis der Pflanze verursachen und vergilbte, verwelkte Blätter. Wenn Sie erkrankte Pflanzen bemerken, entfernen und entsorgen Sie sie. Vermeiden Sie es, Alliums für ein paar Jahre an diesem Ort zu pflanzen. Eine gute Pflanzenrotation ist für die Gesundheit Ihres Alliums unerlässlich.

Zwiebel Downy Mehltau (Peronospora Destructor) kann unregelmäßige Erkenntnisse und eine verringerte Größe verursachen. Kupfer Fungizide können zur Behandlung verwendet werden, aber verwenden Sie eine 3-Jahres-Pflanzenrotation zwischen Allium-Pflanzen in diesem Bett.

Botrytis Blattfäule verursacht weiße Flecken auf den Blättern, und die Pflanze kann verwelken und sterben. Dies ist am häufigsten, wenn die Pflanzen bei kühlen Temperaturbedingungen 20 Stunden oder länger nass sind. Stellen Sie den richtigen Luftstrom zur Verfügung, damit die Pflanzen austrocknen können. Behandeln Sie es mit abwechselnden Kupfer- und Schwefelfungiziden, bis die Fehlschlange beseitigt wird, oder entfernen Sie infizierte Pflanzen und zerstören Sie sie. Nicht kompostieren materielles Material kompostieren.

Häufig gestellte Fragen

F: Wachsen grüne Zwiebeln im Wasser oder im Boden besser?

A: Obwohl Sie vorübergehend grüne Zwiebeln im Wasser nachwachsen können, haben die Wurzeln keine Nährstoffe oder Sauerstoff, um langfristig zu überleben. Der Boden liefert die Nährstoffe, die sie benötigen.

F: Wachsen jedes Jahr grüne Zwiebeln zurück?

A: Grüne Zwiebeln sind zwei Jahre und können mehrere Jahreszeiten leben. Sie werden nach dem Schneiden zurückkommen, aber sie werden nicht nachwachsen, wenn die Glühbirnen sterben oder gefroren sind.

F: Sterben grüne Zwiebeln im Winter?

A: Einige Sorten können Frost tolerieren, obwohl sie nicht nachhaltige Perioden unter dem Gefrierpunkt überleben werden.

F: Grüne Zwiebeln tolerieren Wärme?

A: Ja! Sie eignen sich gut in warmen Klimazonen vor Feuchtigkeit, obwohl sie irgendwann zusammenschrauben und zum Samen gehen.