Wie man Edamame wächst | Wachsende Edamame -Bohnen

Entdecken Wie man Edamame wächst, Der gesunde und proteinpackte Snack, der in Ihrem eigenen Garten leicht zu kultivieren ist.

Auf der Suche nach einem gesunden und leicht zu erbauten Snack, der voller Protein und Geschmack ist? Suchen Sie nicht weiter als unser Thema zu „Wie man Edamame wächst!” Diese köstlichen kleinen Bohnen sind in vielen asiatischen Küchen ein Grundnahrungsmittel, und sie sind überraschend einfach in Ihrem eigenen Garten zu wachsen. Wachstum von Edamame ist ein lustiges und lohnendes Projekt, das mit Sicherheit leckere Ergebnisse liefert!

Erfahren Sie hier

Was ist Edamame?

Sie da! Hast du von Edamame gehört? Es ist eine köstliche und äußerst nahrhafte Pflanze, die sich definitiv wert ist, in Ihrem Garten zu wachsen. Edamame ist eigentlich die unreife und grüne Form der Soja, die junge Menschen für Snacks und Rezepte geerntet haben.

Es ist nicht nur ein leckerer und proteinreicher Snack, sondern auch eine wertvolle essbare Pflanze. Probieren Sie Edamame aus, um die Vorteile des Anbaus Ihres eigenen gesunden und köstlichen Snacks zu genießen, um die Vorteile zu genießen??

USDA -Zonen: 4 - 11

Ausbreitungsmethode: Samen

Schwierigkeit: Einfach

Boden pH: 6 - 7.5

Andere Namen: Baby Sojabohnen, süße Bohnen, Gemüse Sojabohnen, Garten Sojabohnen, unreife Sojabohnen, essbare Sojabohnen, grüne Sojabohnen, Bierbohnen, japanische Soja, frische Sojabohnen

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Edamame Ernährungsprofil

Wenn es darum geht Edamame Ernährung, Es ist wie folgt:

Edamame ist ein nahrhaftes und vielseitiges Snack -Essen oder eine Beilage. Es ist eine gute Quelle für Protein, Faser und verschiedene Vitamine und Mineralien auf Pflanzenbasis. Eine Tasse (155 Gramm) gekochtes Edamame liefert die folgenden Nährstoffe:

• Kalorien: 188
• Protein: 17.5 Gramm
• Kohlenhydrate: 8.5 Gramm
• Faser: 5.1 Gramm
• Fett: 8.1 Gramm
• Vitamin A: 5% des RDI
• Vitamin C: 9% des RDI
• Vitamin K: 28% des RDI
• Folsäure: 17% des RDI
• Mangan: 22% des RDI
• Kalzium: 7% des RDI
• Eisen: 10% des RDI
• Magnesium: 21% des RDI
• Kalium: 16% des RDI
• Phosphor: 18% des RDI
• Zink: 10% des RDI

Anforderungen für den Anbau von Edamame Beans

Sonnenlicht

Edamame -Pflanzen benötigen mindestens 6 Stunden pro Tag volle Sonne, aber sie können einen Teilschatten tolerieren. Stellen Sie sicher.

Boden

Edamame-Bohnen können in einer Vielzahl von Bodentypen wachsen, aber es bevorzugt einen gut abreißenden Boden, der reich an organischer Substanz ist. Das Hinzufügen von Kompost oder Farmmist zum Boden vor dem Pflanzen kann dazu beitragen, die Bodenfruchtbarkeit und -struktur zu verbessern.

Der ideale Boden -pH -Bereich für Edamame ist 6.0 bis 7.5. Vermeiden Sie das Pflanzen in kaltem, nassem oder wasserloggtem Boden, was die Keimung und das Wachstum behindern kann.

Wasser

Edamame Bohnen benötigt regelmäßig, um den Boden feucht zu halten, insbesondere bei heißem und trockenem Wetter. Achten Sie jedoch darauf, dass Sie nicht zu über Wasser verfügen, was dazu führen kann, dass die Wurzeln verrotten. Eine gute Faustregel ist, die Pflanzen einmal pro Woche oder öfter bei Trockenzauber tief zu gießen.

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Temperatur

Edamame -Bohnen bevorzugt mäßige Temperaturen zwischen 60 und 85 ° F (15 - 26 ° C). Plant Edamame im späten Frühling oder Frühsommer für den Anbau von Edamame am besten und sobald die Bodentemperatur mindestens 60 ° F erreicht ist.

Feuchtigkeit

Edamame -Bohnen können eine Reihe von Luftfeuchtigkeitsniveaus tolerieren, aber eine hohe Luftfeuchtigkeit kann das Risiko von Pilzkrankheiten erhöhen. Der richtige Abstand, eine gute Luftzirkulation und das Vermeiden von Gemeinkosten können dazu beitragen, Pilzprobleme zu verhindern.

Hier sind Möglichkeiten, um die Luftfeuchtigkeit für Zimmerpflanzen zu erhöhen, die funktionieren

Edamame Beans Care

Dünger

Edamameaner B ist eine Art Sojabohnen, die eine vielseitige und nährstoffreiche Ergänzung für jede Mahlzeit ist. Düngung von Edamame ist wichtig, um eine gesunde Ernte zu gewährleisten.

Verwenden Sie für beste Ergebnisse einen ausgewogenen Dünger mit einem Verhältnis von 10-10-10 oder 12-12-12. Tragen Sie den Dünger um die Basis der Pflanzen mit einer Geschwindigkeit von 1 bis 2 Pfund pro 100 Quadratfuß auf.

Wenden Sie den Dünger nicht direkt auf die Pflanzen an. Bewerben Sie den Dünger erneut alle vier bis sechs Wochen während der gesamten Vegetationsperiode.

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Mulchen

Das Mulchen mit organischer Substanz wie Stroh, Blättern oder Grasabschnitten kann dazu beitragen, Bodenfeuchtigkeit zu erhalten, Unkraut zu unterdrücken und die Bodenfruchtbarkeit zu verbessern.

Tragen Sie eine Mulchschicht um die Basis der Pflanzen auf und achten Sie darauf, die Stängel nicht zu bedecken, während Sie Edamame anbauen.

Schädlinge und Krankheiten

Edamame-Pflanzen sind relativ schädlich und krankheitsfrei, können jedoch unter bestimmten Erkrankungen für bestimmte Probleme anfällig sein. Blattläuse, Milben und Stinkwanzen können die Pflanzen angreifen, während Pilzkrankheiten wie Mehltau und Wurzelfäule bei nassen und feuchten Bedingungen auftreten können.

Um diese Probleme zu verhindern, stellen Sie sicher. Behandeln Sie die Pflanzen bei Bedarf mit einem organischen Insektizid oder einem Fungizid.

Ernte Edamame Bohnen

Ernte Edamame Pods, wenn sie prall sind, und die Bohnen berühren fast die Seiten. Ernten Sie die Pods für den besten Geschmack und die beste Textur, sobald sie reif und hellgrün sind.

Nach der Ernte können die Schoten einige Minuten gedämpft oder gekocht werden und dann mit Salz oder anderen Gewürzen gewürzt werden.

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Edamame -Rezepte

Hier sind zwei der besten Edamame -Rezepte Du kannst es versuchen!

1. Edamame und Tomatensalat

Zutaten:

- 1 Tasse beschossen Edamame, blanchiert und abgekühlt
- 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert halbiert
- 2 Esslöffel extraviregierter Olivenöl
- 1 Esslöffel Balsamico -Essig
- 1 Teelöffel Honig
- Salz und frisch gemahlene schwarze Pfeffer, um zu schmecken
- 2 Esslöffel gehackte frische Basilikum

Anweisungen:

1. Kombinieren Sie in einer großen Schüssel Edamame, Kirschtomaten, Olivenöl, Balsamico -Essig, Honig, Salz und Pfeffer.

2. Werfen, um zu kombinieren.

3. Mit Basilikum bestreuen und servieren.

4. Genießen!

2. Stängelbohnen-Hummus

Zutaten:

- 2 Tassen beschossen Edamame, gekocht und abgekühlt
- 1/4 Tasse Tahini
- 2 Knoblauchziele, gehackt
- 2 Esslöffel frisch gepresste Zitronensaft
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1/4 Teelöffel Boden Kreuzkümmel
- Salz und frisch gemahlene schwarze Pfeffer, um zu schmecken

Anweisungen:

1. In der Schüssel einer Küchenmaschine, kombinieren Sie Edamame, Tahini, Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer.

2. Verarbeiten, bis die Mischung glatt und cremig ist.

3. Probieren und passen Sie die Gewürz nach gewünscht an und passen Sie sie an.

4. Mit Crackern oder Gemüse servieren. Genießen!