Wie man Dill Microgreens schnell und einfach anzieht

Wie man Dill Microgreens schnell und einfach anzieht
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Inhaltsverzeichnis

  • Dill Microgreens schnelle Info
  • Wachstum von Dill Microgreens
    • Materialien
    • Einweichen
    • Pflanzen
    • Wachsend
    • Ernte
    • Speicherung
  • Häufig gestellte Fragen

Microgreens sind eine einfache Möglichkeit, Ihren Lebensmitteln zusätzliche Nährstoffe und Interesse zu verleihen. Sie verleihen einen herrlichen Crunch und einen einzigartigen Geschmack. Wenn Sie etwas anderes suchen, um Ihr Mittagessen zu beleben, probieren Sie Dill Microgreens. Sie sind pünnt, haben den Dill -Aroma, der an Gurken erinnert und mit einer Vielzahl von Lebensmitteln gut schmeckt.

Dill Microgreens kann auch Ihrer Gesundheit zugute kommen. Sie enthalten Vitamine A, B, C, E und K, Aminosäuren, Eisen, Kalzium, Kalium, Zink und viele weitere Nährstoffe, von denen wir wahrscheinlich nicht genug essen,. Da Sie in kleinem Raum Microgreens im Innenbereich wachsen können, können Sie problemlos das ganze Jahr über Zugang zu diesen Ernährungsvorteilen haben.

Das Anbau von Dill Microgreens ist einfach und belohnt Sie mit einer Ernte in nur wenigen Wochen. Schauen wir uns an, wie Sie diese Grüns in Ihrem Zuhause anbauen können.

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Dill Microgreens schnelle Info

Von oben haben die neu gedrängten Mikrogreens ihr federleitendes Laub noch nicht entwickelt.
Geschmack:Aromatisch, grasbewachsen, pikant
Einweichen:4 Stunden in kaltem Wasser (optional)
Spülen/Abfluss:Optional
Keimung:4-5 Tage
Ideale Ernte:12-15 Tage

Wachstum von Dill Microgreens

Der Prozess des Wachstums von Dill Microgreens ähnelt anderen Arten von Microgreens. Sie legen die Samen in ein Tablett, gießen sie und in ein paar Wochen haben Sie Grüns, die bereit sind zu essen. Lassen Sie uns in die wachsenden Anweisungen springen und genauer ansehen.

Materialien

Dies sind die Materialien, die Sie für den Einstieg benötigen.

  • Saat.
  • Behälter: Sie benötigen 2-3 flache Behälter. Ein Tablett sollte mehrere Löcher im Boden haben, und die anderen sollten nicht.
  • Wachstumsmedium: Espomas Saatgut -Startmischung oder unser städtischer Wurm Coconut Coir sind eine hervorragende Wahl, um Ihre Dillsamen in den Dill -Samen zu beginnen.
  • Licht: Ein T5 -Wachstum Licht wird sehr empfohlen.
  • Bonus: Heizmatten und eine Sprühflasche werden empfohlen, sind jedoch nicht erforderlich.

Einige unserer Lieblings -Dill -Sorten vom True Leaf Market sind die folgenden:

  • Bouquet Dill
  • Bio -Mammut Dill
  • Dill Microgreens

Sie können Microgreens in fast jedem Behälter anbauen, wir empfehlen jedoch flache, wachsende Behälter, da dies dem Boden hilft, konstant feucht zu bleiben. Da die Wurzeln nicht viel Platz einnehmen, sparen Sie Platz und Geld, wenn Sie sich für etwas Flaches entscheiden. Wir empfehlen Ihnen, drei Tabletts zu verwenden, aber Sie können mit nur zwei auskommen, da nicht alle Erzeuger die Blackout -Methode verwenden, über die wir in einem Moment ausführlicher sprechen werden.

Ihre Dill Microgreens benötigen Licht, und ein T5-Wachstum Licht funktioniert am besten, da sie langlebig und effizient sind. Fühlen Sie sich jedoch frei, alles zu verwenden, was Sie zur Verfügung haben. Wenn Sie Ihre Microgreens das ganze Jahr über wachsen wollen, möchten Sie möglicherweise auch eine Heizmatte, die die Bodentemperatur reguliert, wenn Sie wissen, dass der Wachstumsbereich im Winter kalt wird.

Sie können ein soillierendes Medium verwenden, wie die, die wir vorgeschlagen haben, um Mikrogreens zu wachsen, oder Sie können einen Samen verwenden, der den Boden Ihrer Wahl startet. Welches Medium, das Sie wählen, sollte leicht und luftig sein, sodass die Wurzeln und Sprossen leicht in der Lage sind, sie durchzudrücken. Es wird auch das Klumpen verhindern, was Ihnen hilft, in nur einem Tablett noch mehr Dill -Microgreens zu wachsen.

Einweichen

Das Einweichen von Samen in Wasser vor dem Pflanzen beschleunigt die Keimung, indem sie Feuchtigkeit einsperren. Es wird im Allgemeinen empfohlen, dies für Samen mit harten Beschichtungen wie Sonnenblumenkerne zu tun, da die Feuchtigkeit die Beschichtung weicher macht.

Dillsamen sind klein und haben eine harte Beschichtung, die vom Einweichen profitiert. Es können bis zu zwei Wochen dauern, bis sie keimen, ohne sie einzuweichen, oder bis zu einer Woche, wenn Sie sie einnehmen. Da sie klein sind, müssen Sie sie nur etwa vier Stunden lang einweichen. Der Nachteil ist, dass sie, wenn sie klein sind, möglicherweise schwierig sein, sich gleichmäßig über das wachsende Medium zu verbreiten, wenn sie eingeweicht wurden.

Wenn die Dillsamen mit dem richtigen Boden gepflanzt werden und genügend Licht und Feuchtigkeit zur Verfügung gestellt werden, keimen sie, unabhängig davon, ob Sie sie eingeweicht oder nicht. Es ist deine Entscheidung.

Pflanzen

Dillsamen sind durch ihre Form und ihr Aroma leicht zu erkennen.

Bevor Sie die Dill Microgreens pflanzen, müssen Sie die Samenschalen vorbereiten.

Nehmen Sie das wachsende Tablett mit Löchern und füllen Sie es direkt unter dem Rand mit dem wachsenden Medium. Dies erleichtert die Ernte der Dill Microgreens später. Bewässern Sie das Medium gründlich, um es feucht zu machen, aber nicht feucht. Lassen Sie es ein wenig abtropfen, falls Sie versehentlich zu viel Wasser hinzugefügt haben. Spräsen Sie dann den Boden aus, damit die Oberfläche flach ist und keine Klumpen hat.

Sobald der Boden ausreichend feucht ist, ist es Zeit, die Dill -Mikrogreen -Samen hinzuzufügen. Fügen Sie ungefähr eine Unze Samen pro 10 Zoll x 20 Zoll Zoll Fach hinzu. Streuen Sie die Samen über die Oberseite des Mediums und stellen Sie sicher, dass die Samen nicht in einem Bereich verklumfen. Stellen Sie sicher, dass Sie nicht überwacht werden. Wenn zu viele Samen berührt, werden die jungen Sprossen verkümmert oder sterben. Die Schicht sollte dünn sein und keinen Stapel Samen haben.

Da die Samen so klein sind, müssen sie nicht mit mehr Medium abdecken, solange sie direkten Kontakt zu dem haben.

Jetzt ist es Zeit, die gepflanzten Samen beiseite zu legen, um ihnen Zeit zum Wachstum zu geben. Nicht jeder Züchter verwendet den gleichen Sprouting -Prozess, sodass Sie mit diesem nächsten Teil experimentieren können, um zu sehen, was für Ihr Setup am besten funktioniert.

Mit der Blackout-Methode können die Samen 4-5 Tage lang in Dunkelheit sprießen. Platzieren Sie für diese Methode eines der Tabletts, die keine Löcher auf den Samen haben und eine Kuppel erzeugen. Wasser das Dill-Mikrogreens 2-3 Mal pro Tag gießen, um die Samen und Medien feucht zu halten, aber nicht nass. Es wird empfohlen, eine Sprühflasche zu erleichtern, um sie zu erleichtern. Wenn Sie einen feinen Nebel verwenden.

Die sprießenden Pflanzen werden blass aussehen, aber das ist normal, da sie noch kein Licht erhalten haben. Sobald sie Zugang zu Sonnenlicht oder Wachstumslampen haben, entwickeln sie in wenigen Tagen grüne Blätter.

Einige Züchter überspringen die Blackout -Methode und lassen die Samen von Anfang an mit natürlichen Licht oder unter Wachstumlichtern keimen. Einer der Vorteile von Pflanzen ist, dass es nie einen richtigen Weg gibt, um die Pflanzen wachsen zu lassen, sodass Sie wählen können, was Sie bevorzugen. Wenn Sie beim ersten Anbau von Dill Microgreens keine guten Ergebnisse erzielt haben, versuchen Sie es beim zweiten Mal anders.

Wachsend

Sobald Ihre Dill -Mikrogreen -Samen eingegangen sind und ein paar Zentimeter groß sind, ist es Zeit, ihnen etwas Licht zu geben. Stellen Sie sie unter ein wachsenes Licht, damit sie sogar Bekanntheit erhalten. Wenn Sie das Licht direkt über uns legen, können sie gerade wachsen und sich nicht beugen. Sie können Ihren Pflanzen stattdessen direktes Sonnenlicht in einer Fensterleiste geben, wenn Sie Ihnen genug zur Verfügung haben.

Die Pflanzen sollten jeden Tag etwa zwölf Stunden Licht haben. Es kann schwierig sein, jeden Tag so viel direktes Sonnenlicht zu bekommen.

Gießen Sie die Sprossen jeden Tag fort, damit sie feucht bleiben. Um das Bewässern zu erleichtern, legen Sie das Tablett in ein anderes Tablett, das keine Löcher hat. Fügen Sie Wasser in die Bodenschale hinzu, um ein kontinuierliches Bewässerungssystem zu erstellen. Es ist einfacher, ein größeres Tablett zu verwenden, um das Wasser zu halten. Wenn Sie feststellen, dass diese Methode das mittlere feuchte macht, gießen Sie das überschüssige Wasser aus, sobald es ausreichend angefeuchtet ist.

Der Dill sollte 12-15 Tage vom anfänglichen Sprossen dauern, um die Ernte bereit zu sein. Während Sie warten, behalten Sie weiterhin ihre Wachstumsbedingungen im Auge, um sicherzustellen.

Ernte

Ihre Dill Microgreens eignen sich perfekt für die Ernte zwischen 3 und 5 Zoll groß, obwohl etwas größer oder kürzer nicht weh tut. Der Geschmack wird sich jedoch ändern, wenn die Mikrogreens weiter wachsen.

Ernte sie morgens oder abends, damit die Grüns nicht von warmen Bedingungen verwelkt werden. Möglicherweise finden Sie Samenbeschichtungen an den Blättern, können sie aber leicht abholen oder Ihre Hand über sie laufen lassen.

Verwenden Sie ein scharfes Messer, eine Schere oder eine Gartenschere, um die Mikrogreens zu ernten. Schneiden Sie knapp über der Bodenlinie, um zu verhindern. Wenn Sie das Tablett bis knapp unterhalb der Oberseite gefüllt haben, können Sie Ihr Messer oder Ihre Schere am Rand auskleiden und diese als Anleitung zum Schneiden verwenden.

Dill Greens wächst nicht zurück, sodass Sie den Boden und die Wurzeln wegwerfen oder sie zu Ihrem Kompoststapel hinzufügen können. Es ist möglich, dieselben Medien für mehr als eine Charge wiederzuverwenden oder es in andere Blumenerde zu arbeiten, wenn Sie es vorziehen. Die verbleibenden Wurzeln zersetzen sich im Laufe der Zeit.

Sie können Ihre Dill Microgreens waschen, bevor Sie sie essen, wenn Sie möchten, aber es ist nicht notwendig, wenn Sie keine Chemikalien auf ihnen verwendet haben.

Speicherung

Nach der Ernte müssen Sie die Dill -Microgreens nicht waschen, bevor Sie sie aufbewahren. Zu viel Feuchtigkeit im Lager kann dazu führen.

Wenn Sie sie nicht sofort essen, lagern Sie Dill Microgreens, wenn Sie in einem versiegelten Behälter oder einer Plastiktüte mit einem Papiertuch frisch sind. Das Papiertuch wird Feuchtigkeit aufsaugen und sie länger frisch hält. Die Microgreens sollten ungefähr eine Woche im Kühlschrank dauern.

Häufig gestellte Fragen

Die "Bouquet" -S Variante von Dill Micros.

F: Wie schmecken Dill Microgreens??

A: Dill Microgreens sind aromatisch und haben einen pikanischen Geschmack, der leicht grasbewachsen ist. Sie sind dem Geschmack des reifen Dills ziemlich ähnlich.

F: Wie verwenden Sie Dill Microgreens??

A: Dill Microgreens können ähnlich wie reifen Dill verwendet werden. Ihr Geschmack läuft großartig auf Sandwiches, Salate, Fisch und gemischt mit anderen Kräutern. Dill Microgreens sind mit Nährstoffen gepackt, die viele Vorteile bieten. Spielen Sie also herum, bis Sie Ihre bevorzugte Möglichkeit finden, sie zu verwenden.