Dill ist ein aromatisches jährliches Kraut, das für seine Verwendung in verschiedenen Küchen angebaut wird. Es ist eine wilde Pflanze, die Schmetterlinge und Bienen und andere nützliche Insekten anzieht.
Schwierigkeit - Einfach
Boden pH - Leicht sauer bis neutral
Wissenschaftlicher Name-- Anethum Graveolens
Dill ist eine aufrechte Pflanze, die bis zu 75 cm groß werden kann. Es hat etwas bläulich und grün gefärbte, fein geschnittene Blätter und senffarbene Dolbenblumen. Dill wächst gut in Gartenbetten und Gemüseflecken. Das Wachsen von Dill in Töpfen und Innenräumen ist ebenfalls möglich.
Sie können Dill jederzeit wachsen, wenn die Temperatur etwa 50 - 80 F (10 - 27 ° C) beträgt. In kälteren Klimazonen wird es im Frühling, Sommer und bis zu warmen gemäßigten Zonen erwachsen. Aber wenn Sie in Tropen leben, wachsen Sie Dill im Herbst und Winter.
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Säe Samen 1/4 Zoll tief an einem Lichtblick, der Morgensonne erhält. Eine Sache, die Sie beachten sollten, dass Dill es hasst, später transplantiert zu werden. Stellen Sie daher sicher, dass Sie an der genauen Stelle oder in einem Behälter Samen säen werden. Samen keimen zwischen 7 und 21 Tagen. Wenn die Sämlinge 2 bis 3 Zoll hoch sind, dünnen Sie sie in 10 Zoll voneinander entfernt.
Dill kann bis zu 3 Fuß hoch wachsen. Im Gegensatz zu anderen Kräutern hat es eine lange Tapwurzel, so dass es einen tiefen Topf benötigt. Wählen Sie mindestens 12 Zoll tiefe Behälter mit ausreichender Entwässerung. In einem einzigen Behälter können Sie 2 -3 Pflanzen zusammen anbauen.
Dill, um gesund und üppig zu werden, braucht ein mediterranes Klima. Es bevorzugt volle Sonne. Sie müssen die Pflanze auch vor extremen tropischen Bedingungen schützen, nur dann können Sie sie erfolgreich wachsen lassen. Ob in Töpfen auf dem Balkon, in der Terrasse oder in der Terrasse oder im Garten, stellen Sie sicher, dass die Pflanze in einer weniger windigen Position bleibt, das ist sonnig, das ist sonnig. Behalten Sie die Pflanze im Schatten am Nachmittag, wenn die Temperatur steigt.
Dill toleriert die Dürre und sein Geschmack nimmt zu, wenn es leicht durstig sein darf.Aber in Tropen müssen Sie den Boden relativ feucht halten. Vermeiden Sie in jedem Fall Überwässerung.
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Es kann schlechten Boden vertragen. Ändern Sie den Boden, indem Sie bei Bedarf viel gealtertes Gülle oder Kompost und Sand mischen.
Im Allgemeinen benötigt Dill keinen häufigen Dünger, aber um der Anlage einen Schub zu verleihen, können Sie mit 5-10-5 Dünger leicht ernähren. Wenn Sie Dill in Behältern wachsen lassen, düngen Sie die Anlage jeden Monat mit halbfruchtbarer Flüssigkeitsdünger.
Decken Sie die Pflanze mit einer 2-Zoll-Schicht organischer Mulch ab, sobald die Pflanzen 4 Zoll hoch sind. Mulching gibt die Pflanzenstabilität, unterdrückt Unkraut und hält den Boden feucht.
Drücken Sie die Pflanze ein, wenn sie über 6 Zoll groß ist, um buschigeres Wachstum zu erhalten. Nippe die Spitzen regelmäßig ab. Lassen Sie die Pflanze nicht blühen und samen, wenn Sie eine längere Wachstumsperiode wünschen.
Ernten Sie die Blätter, wenn die Pflanze 6 Zoll hoch ist. Sobald Dill blüht, hört es auf, die Blätter zu wachsen. Wenn Sie Samen wollen, stoppen Sie die Deadheading. Um die Samen zu ernten, schneiden Sie die Samenköpfe, sobald sie braun geworden sind.
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