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Wenn Sie an einem leichten Zwiebelgeschmack und zartem Grün auf Ihrer gebackenen Kartoffel teilweise sind, sind Schnittlauchmikrogreens für Sie da. Diese einfachen Monocots bieten Super -Kinning -Mikroschneideschnitte, die jedes Gericht aussehen - und schmecken - wie eine Gourmet -Mahlzeit. Außerdem ist es sehr einfach, zu Hause mit Schnittlauchmikrogreen zu züchten!
Schnittlauchmikrogreens sind wirklich nur sehr junge Schnittlauchpflanzen. Sie werden direkt nach dem einsamen Keimblattentwickeln geerntet, was viel schneller ist als auf die gesamte Pflanze zu warten. Einmal gewachsen, sieht ein Tablett mit Schnittlauch -Microgreens aus wie eine Matte aus hellgrünem Gras, die mit dunklen lila Samenrümpfen übersät ist. Jedes Keimblatt ist nur 2 bis 4 Zoll lang, aber sie bieten einen frischen Geschmack und eine überraschende Menge an Nährstoffen.
Das Anbau von Mikrogreen, Schnittlauch oder auf andere Weise ist viel einfacher als es scheint. Es geht wirklich darum, die richtigen Vorräte zu haben und genau die richtige Technik anzuwenden. In dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung halten wir Sie darauf hin, wie Sie in wenigen Wochen Microgreens-Kräuter anbauen können!
Gute Produkte bei Amazon für den Anbau von Schnittlauchmikrogreen:
Geschmack: | Milder Zwiebelgeschmack |
Einweichen: | NEIN |
Spülen/Abfluss: | NEIN |
Keimung: | 1-2 Wochen |
Ideale Ernte: | 3 Wochen |
Die Materialien, die zum Anbau von Schnittlauch erforderlich sind, sind so grundlegend wie es nur geht. Sie können fast alles für andere Mikrogreen -Pflanzen wiederverwenden.
Für die meisten Sputungsschalen benötigen Sie ein paar Esslöffel mit Schnittlauchmikrogreen -Samen. Auf der Suche nach dem Schnittmesser werden Sie auch auf Knoblauchschneidestauchgeräte steigen. Dies ist eigentlich eine völlig andere Art als traditionelle Schnittlauch, wächst aber sehr ähnlich. Der große Unterschied liegt im Geschmack. Traditionelle Schnittlauch sind Zwiebeln, während Knoblauchschneide schmecken, na ja, Garlicky.
Was auch immer, der Sie ausgewählt haben, Sie benötigen ein feinkörniges, gut abgebautiges Wachstumsmedium. Unsere Anlaufstelle ist eine Samenstartmischung oder Kokosnuss-Coir. Schnittlauch Microgreens sind nicht großartig darin. Wenn Sie mit Microgreens auf Wasserbasis experimentieren möchten, probieren Sie Karottenmikrogreens oder Grünkohl-Microgreens.
Wir wissen. Die Erzeuger bevorzugen sie, weil Mikrogreens -Pflanzen am besten sind, wenn sie Lichter nur einen Fuß über ihnen haben. Die Wachstumslichter ermöglichen ein einheitliches Wachstum und die vollständige Kontrolle darüber, wann und wie viel Licht sie in den Garten bekommen.
Schnittlauch Microgreens -Samen sind winzig und weich; Sie müssen vor dem Pflanzen nicht einweichen.
Der Begriff „Pflanzung“ ist hier irreführend, da die Mikrogreen -Samen im Boden nicht zeitweise begraben werden. Stattdessen werden wir die Samen großzügig über die gesamte Bodenoberfläche verteilen. Füllen Sie zunächst Ihr Tablett mit Abflusslöchern mit Ihrem wachsenden Medium der Wahl. Tampen Sie den Boden ab und befeuchten Sie ihn gleichmäßig mit Ihrer Sprühflasche. Dann bestreuen Sie die Samen rundum (Sie möchten vielleicht einen Samenschüttler für eine gleichmäßige Verteilung verwenden). Stellen Sie sicher, dass sie sich nicht überlappen, um eine gute Luftzirkulation und Keimung zu gewährleisten.
Nehmen Sie Ihr zweites Wachstumsschale und legen Sie es direkt auf die neu „gepflanzten“ Samen. Fügen Sie ein kleines Gewicht hinzu, um die Abdeckung an Ort und Stelle zu halten. Dies markiert den Beginn der Stromausfallperiode, in der die Samen des Schnittlauchs an einem bequemen dunklen Ort keimen werden.
Schnittlauchmikrogreen -Samen keimen langsamer als die meisten anderen Mikrogreens. Sie benötigen 1-2 Wochen und eine weitere Woche bis zur Erntezeit. Trotzdem werden Ihre Schnittlauch -Microgreens -Ernte angebaut und in weniger als einem Monat geschnitten.
Lassen Sie das Deckblech für diese 1-2 Wochen an Ort und Stelle, die für eine gleichmäßige Keimung benötigt wird. Sie sollten es nur zum Bewässern und Überprüfen des Fortschritts entfernen. Die Saat. Sie werden wissen, dass selbst Keimung erreicht wird, wenn das Baby -Mikrogreens gemeinsam das Gewicht aufschaltet (zusammen können sie bis zu 5 Pfund anheben!). Zu diesem Zeitpunkt können Sie endlich das Tablett entfernen und Ihre keimten Schnittlauch mikrogreen in das Licht einführen.
Positionieren Sie Ihre Wachstumlichter 1-2 Fuß direkt über Ihrem Microgreens-Tablett. Wenn das Licht zur Seite ist, lehnen sich die Mikrogreens zur Seite und wachsen ungleichmäßig. Schalten Sie das Wachstumlicht für etwa 12 Stunden pro Tag ein.
Da sie so lange dauern, bis sie wachsen, werden Sie wahrscheinlich ein- oder zweimal vor der Erntezeit bewässert. Der häufige Weg, dies mit Microgreens zu tun, ist die Bodenwässerung. Fügen Sie einfach Wasser in Ihr Deckblech hinzu und legen Sie das Wachstumschale hinein. Lassen Sie die Schnittlauchmikrogreens 10 Minuten lang durch die Entwässerungslöcher füllen und entfernen Sie dann die Wasserverbindung (wir möchten nicht, dass der Boden durchnässt wird). Wiederholen Sie die Bodenbewässerungsmethode, wenn der Boden anfängt, Feuchtigkeit zu verlieren.
Während Sie Mikrogreens wachsen, können Sie sehr feine, weiße Fasern in der Pflanze bemerken. Diese mögen wie Form aussehen, aber sie sind tatsächlich Mikrogreen -Wurzeln. Die Erzeuger sind nicht daran gewöhnt, sie zu sehen, da unsere Samen normalerweise im Boden gepflanzt werden! Mach dir jedoch keine Sorgen, die Wurzeln werden schnell ihren Weg nach unten finden.
Um sie als echte Mikrogreens zu sammeln, ernten Sie Ihre Mikroschneidepunkte, bevor die ersten wirklichen Blätter hineinwachsen. Sobald sie dies tun, ändern sich das Profil der Textur-, Geschmack und Vitamine!). Der ideale Zeitpunkt zur Ernte ist, wenn die Schnittlauchermikrogreens-Pflanzen 1-2 Zoll lang sind.
Schnittstive. Diese Rümpfe sind essbar, lassen Sie sie gerne an! Wenn Sie es lieber nicht möchten, bürsten Sie Ihre Handfläche leicht über die Mikroschneideschnelle, um sie zu entfernen.
Verwenden Sie zur Ernte Ihre Küchenschere oder ein scharfes Messer, um die Schnittlauchmikrogreens in Bündel zu bestimmen. Sie können sie nach Bedarf ernten, aber denken Sie daran, dass Sie nur ein kleines Fenster haben, bis die Mikrorogreens zu einer vollständigen Pflanze wachsen.
Der beste Teil des Anbaues von Microgreens? Sie können sie mit fast allem essen! Verwenden Sie Ihr Schnittmesser Microgreens als leckere, rohe Garnierkraut für Salate, Kartoffeln, Sushi und alle anderen Gerichte, an die Sie sich vorstellen können.
Der Schlüssel zur Frischung des Schnitts des Schnittkräfte liegt darin, sie so trocken wie möglich zu halten. Ernten Sie sie mit einem einzigen Schnitt zum Stiel und trennen Sie sie sanft trocken. Da sie so dünn und biegen sind, achten Sie darauf, die Stängel nicht zu brechen oder biegen. Jede Wunde im Micro -Schnittlauchblatt sammelt sich schnell Feuchtigkeit an. Wickeln Sie Ihre Schnittlauchmikrogreen in ein Papiertuch und versiegeln Sie sie in einem Behälter im Kühlschrank. Mit dieser Methode sollte Ihre Schnittmesser-Microgreens-Ernte mindestens 5-7 Tage dauern.
F: Wie wachsen Microgreens Schnittabler?
A: Schnittlauch mikrogreen wachsen langsam, aber ziemlich einfach. Mit der richtigen Pflege können Sie diese Pflanze ohne Schwierigkeiten in Ihren Innengarten hinzufügen.
F: Können Sie Schnittler Sprossen essen??
A: Ja, die Keimblätter, Samen und Wurzeln sind alle essbar. Wenn Microgreens Microgreens anbauen, ernten die Erzeuger jedoch nichts unter dem Boden.
F: Sind Schnittlauchsamen giftig?
A: Nein, aber sie sind giftig für Hunde und Katzen. Stellen Sie sicher.
F: Wächst nach dem Schneiden die Schnittlauch zurück?
A: Leider können Microgreens nach der Ernte nicht wieder Schnittstiche anbauen. Sie müssen sich wiederholen, um mehr zu wachsen.