Wie man Chia Microgreens schnell und einfach anzieht

Inhaltsverzeichnis

• Chia Microgreens schnelle Info
• Wachstum von Chia -Mikrogreen
  • Materialien
  • Einweichen
  • Pflanzen
  • Wachsend
  • Ernte
  • Speicherung
• Häufig gestellte Fragen

Erinnere dich an Chia -Haustiere? Es waren die tierförmigen Pflanzer, die „Fell“ wuchsen, als die Chia-Pflanzen wuchsen. Nun, diese süße kleine Modeerscheinung war eigentlich eine Methode zum Anbau von Mikrogreens, auch wenn es etwas unkonventionell war. Es stellt sich heraus, dass Chia -Microgreens sehr leicht zu wachsen sind und noch besser zu essen. Lassen Sie uns also den Chia -Pet -Pflanzer beiseite legen und Chia Microgreens als Ernte anbauen!

Sie werden erstaunt sein von den gesundheitlichen Vorteilen von Chia -Samen. Sie haben dreimal so hoch wie Kalzium in Kuhmilch. Sie sind auch eine großartige Quelle für Protein, Faser und Eisen. Vielleicht ist das, wofür sie am bekanntesten sind. Die amerikanische Ernährung ist von Omega 3 -Fettsäuren weit verbreitet, daher ist dies eine große Pflanze, um mit dem Wachstum zu beginnen.

Wenn Sie online schauen, werden Sie feststellen. In diesem Artikel konzentrieren wir uns jedoch auf den Anbau der tatsächlichen Microgreens. Der Unterschied besteht. Infolgedessen ist die Ernte erheblich größer und enthält Chlorophyll - den übersaatlichen Nährstoff, der Pflanzen grün wird.

Wenn Sie es noch nicht getan haben, geben Sie hier die Vorteile des Anbaues von Microgreens auf. Lassen Sie uns jetzt mit dieser aufregenden Innengartenreise beginnen!

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• Urban Wurm Kokosnuss Coir

Chia Microgreens schnelle Info

Wachstum von Chia -Mikrogreen

Der gesamte Prozess ist bemerkenswert kurz, vom Einweichen bis zur Zeit bis zur Ernte. Ihre winzigen Samen werden in nur 1-2 Wochen zu gesunden Pflanzen wachsen!

Materialien

• Samen: Unsere Favoriten sind diese zertifizierten Bio -Chia -Samen vom True Leaf Market. 
• 2+ Samenstartschalen: Sie sollten ohne Entwässerungslöcher flach sein, wie diese Tabletts.
• Wachsend Mittel: Samenstartboden oder Kokosnusskokos.
• Licht: Wir empfehlen den Agrobrite T5 aus unserem Wachstumsleitungshandbuch.
• Sprühflasche: So etwas ist großartig.
• Scharfe Küchenschere: Verwenden Sie entweder ein Mehrzweck -Scherenpaar oder einen Satz Schnittschnitzel.

Überlegen Sie sich vor dem Einkaufen, wie groß Sie eine Ernte haben möchten. Die Chia -Microgreens werden festgepackt, sodass die Größe Ihres Tabletts die Ausbeute bestimmt. Chiasamen sind winzig, also sollte 1 Esslöffel etwa 50 Quadratmeter abdecken.

Für Ihr wachsendes Medium ist es wichtig, dass es nur feine Körner enthält, nicht große Materialbrocken. Die Chia -Microgreens werden so klein sein, dass es ihnen schwer fällt, durch ungleiches Gelände zu navigieren. Dafür ist Samenstartboden ausgelegt. Kokosnuss Coir ist auch eine gute Wahl, da es den zusätzlichen Vorteil einer hervorragenden Entwässerung hat.

Für künstliches Sonnenlicht in Ihrem Innengarten können Sie praktisch jedes Wachstum Licht verwenden. Wir hatten die besten Ergebnisse mit LEDs. Beachten Sie, dass die Mikrogrüns in dieser Richtung wachsen können, wenn das Licht auf einer Seite ungleichmäßig ist.

Einweichen

Normalerweise einweichen wir beim Wachstum von Mikrogreen zuerst die Samen. Chiasamen nehmen jedoch so schnell Wasser ab, dass sie sich in gallertartige Goop verwandeln, was unnötig schwer zu pflanzen ist. Überspringen Sie diesen Schritt, wenn Sie Chia -Microgreens anbauen.

Pflanzen

Dieser Teil ist sehr wichtig, da das Pflanzen von Mikrogreen nichts mit Ihrem typischen Gartenpflanzung ist. Der erste Schritt besteht darin, ein bisschen Wasser in den Boden des Wachstumsschale zu gießen. Füllen Sie dann den Boden direkt unter der Oberseite des Tabletts aus. Es absorbiert das Wasser von unten nach oben.

Schnappen Sie sich Ihre Samen und verteilen Sie sie gleichmäßig über das Tablett. Decken Sie so viel Platz wie möglich ab, ohne sie zu überlappen. Es ist nicht erforderlich, die Samen mit Boden zu bedecken. Schnappen Sie sich stattdessen Ihre Sprühflasche und geben Sie ihnen eine gute Wassernebel.

Die Samen im Dunkeln zu halten, ist die harte Liebe, die sie brauchen, um gesunde Wurzeln zu keimen und zu etablieren. Legen Sie ein zweites Tablett auf den ersten, um die Samen im Dunkeln zu halten. Entfernen Sie vorerst dieses Tablett nur, wenn Sie die Mikrogrüns gießen müssen.

Wachsend

Die Aufrechterhaltung Ihrer Microgreens ist genauso wichtig wie das Pflanzen. Es wird ungefähr 4-7 Tage dauern, bis die Samen sprießen können. In der Zwischenzeit napfen Sie jeden Tag weiter, genau wie Sie es beim ersten Mal getan haben. Behalten Sie die Abdeckung auf, damit die Samen nicht direktem Sonnenlicht ausgesetzt sind.

Nachdem die Samen sprießen und begonnen haben, Blätter zu wachsen, können Sie die Abdeckung entfernen und das Wachstumlicht einschalten. Die Pflanzen können vom Mangel an Chlorophyll verfärbt sein, aber das künstliche Sonnenlicht wird dies schnell beheben. Setzen Sie Ihr Wachstum Licht auf einen Timer, der Tag und Nacht nachahmt. Stellen Sie sicher, dass Sie täglich mindestens 12 Stunden Licht anbieten.

Wiehen Sie die Pflanzen fort, aber stellen Sie sicher, dass Sie sie nicht übertreiben - es sollte niemals Wasserbecken auf dem Boden geben. Jetzt können Ihre Micro -Grüns anfangen, ihr volles Potenzial auszubauen!

Ernte

In nur einen kurzen 5-12 Tagen später öffnen sich die Blätter. Die Mikrogrüns sollten an diesem Punkt etwa 1 bis 3 Zoll groß sein. Sie sind bereit zu ernten!

Schnapp dir deine Küchenschere und fange an zu schnüffeln. Schneiden Sie die Mikrogrüns in Trauben, knapp über dem Bodenniveau. Es mag verlockend sein, die Mikrogrüns zu ernten, sobald Sie sie brauchen, aber wir empfehlen es nicht. Wenn sie reifen, ändert sich der Geschmack und wird allmählich bitter. Ernten Sie für ein einheitliches Geschmacksprofil sie alle gleichzeitig.

Die Pflanzen könnten nach der Ernte nachwachsen, aber es gibt normalerweise einen enormen Qualitätsrückgang. Wachsen Sie weiter, indem Sie die alten Wurzeln räumen und mehr Samen in das Tablett pflanzen.

Speicherung

Jetzt, wo sie geerntet werden, können Sie Ihre Microgreens sofort essen oder aufbewahren. Kurz vor dem Essen spülen Sie sie mit kaltem Wasser aus und legen Sie sie auf Papiertücher, um die Luft trocknen zu lassen. Fügen Sie sie roh zu fast allem hinzu, von Sandwiches über Suppen bis hin zu Salat.

Versuchen Sie, die Mikrogreens innerhalb der ersten 2-3 Tage der Ernte zu verwenden. Sie sollten jedoch mindestens 5 Tage lang mit der richtigen Speichermethode gut bleiben.

Chia Microgreens speichern am besten, wenn sie leicht ausgetrocknet sind. Planen Sie dies im Voraus und lassen Sie sie einen Tag vor der Ernte auf, sie zu gießen. Falten Sie nach der Ernte die Mikrogrüns in ein trockenes Papiertuch und legen Sie sie in einen versiegelten Beutel im Kühlschrank. Wechseln Sie nach Bedarf das Handtuch aus, da es jede Feuchtigkeit absorbiert.

Häufig gestellte Fragen

F: Was ist gesünder, Sprossen oder Mikrogreen?

A: Beide haben große gesundheitliche Vorteile, aber Microgreens gewinnen das Rennen. Sie haben eine höhere Menge an Nährstoffen und Chlorophyll, die Sprossen fehlen.

F: Sind Microgreens ein Superfood?

A: Wenn Sie mit Superfood Nährstoffe voll besorgen, dann ja, ja! Wachsen Sie Chia -Mikrogreen für eine Fülle von Kalzium, Faser, Vitaminen und Aminosäuren.