Wie man Blumenkohlmikrogreens schnell und einfach anzieht

Inhaltsverzeichnis

• Blumenkohlmikrogreens schnelle Informationen
• Wachsende Blumenkohlmikrogreens
  • Materialien
  • Einweichen
  • Pflanzen
  • Wachsend
  • Ernte
  • Speicherung
• Häufig gestellte Fragen

Blumenkohl ist notorisch schwer zu wachsen. Selbst mit den wachsenden Tipps aus unserem Leitfaden zum Anbau von Blumenkohl erfordert es einiges an Engagement. Wenn Sie den Nährstoffen ohne harte Arbeit verfolgen, haben wir die perfekte Alternative zum Wachstum: Blumenkohlmikrogreens!

Obwohl es genau die gleiche Pflanze ist, sehen Blumenkohlmikrogreens drastisch anders aus. Anstelle des klassischen weißen Kopf. Die Blumenkohlpflanze wird direkt geerntet, wenn die Keimblätter öffnen, was sehr früh im natürlichen Lebenszyklus der Pflanze liegt. Dies bedeutet, dass der gesamte Prozess etwas mehr als eine Woche dauert (perfekt für Gärtner mit wenig Geduld). Dies ist nicht nur schnell, sondern ist eine der einfachsten Mikrogreen, die mit einer hohen Erfolgsrate wachsen können. Es ist eine großartige Lernmöglichkeit für Anfänger.

Blumenkohlmikrogreens sind genauso nahrhaft wie leicht zu wachsen. Wie die meisten Pflanzen in der Familie Brassicaceae sind sie voller Vitamine und Mineralien, die das Risiko einer Herz -Kreislauf -Erkrankung senken können. Abgesehen von den gesundheitlichen Vorteilen haben sie auch eine köstlich scharfe Textur, wenn sie roh gegessen werden. Sie sollen ähnlich wie reife Blumenkohl schmecken, aber mit einem milden Pfeffergeschmack in den meisten anderen Mikrogreen vorhanden.

Egal, ob Sie sich für die schnelle Wachstumszeit oder den einfachen Zugang zu Nährstoffen befinden. Nach nur einer Ernte sind wir sicher, dass Sie süchtig sind und Microgreens genauso lieben wie wir!

Blumenkohlmikrogreens schnelle Informationen

Wachsende Blumenkohlmikrogreens

Wenn dies nicht Sie zum ersten Mal wachsen, wachsen Microgreens, werden Sie bereits einige der Vorräte zur Hand haben. Jeder Artikel ist wichtig. Füllen Sie also unbedingt die Lücken Ihres Inventars aus, bevor Sie Ihre eigenen Mikrogreens zu Hause pflanzen.

Materialien

• Saat
• Wachstumsmedium: Samenstartmischung oder Kokosnuss-Coir
• Licht: Ein T5 -Wachstum Licht ist am besten
• Container: Zwei flache Wachstumsschalen, eine mit Entwässerungslöchern
• Eine Nebelflasche
• Küchenschere

Hier finden Sie einige unserer beliebtesten marktversorgten Baulkörpern für wahre Blätter:

• Iglu Blumenkohlmikrogreens
• Violetta Italia Blumenkohlmikrogreens
• Das ganze Jahr über Blumenkohlmikrogreens
• Cheddar Blumenkohlsamen

Wie bereits erwähnt, sind Mikrogreens keine Anlage, sondern eine Wachstumsphase. Sie brauchen keine Samen, die speziell für das Wachstum von Mikrorogreens vorgesehen sind. Jede Vielzahl von Blumenkohlsamen wird den Trick machen! Verwenden Sie für die beste Chance auf eine hohe Aussaatrate krankheitsfreie Samen einer seriösen Marke.

Wir wissen. Wachstumlichter geben Ihnen eine perfekte Kontrolle darüber, wie viel Licht Ihr Blumenkohlmikrogreen bekommt. Am wichtigsten ist jedoch, dass Sie sie direkt über dem wachsenden Tablett positionieren können, was sich gesund und sogar Wachstum gewährleistet. Die Alternative, die sie in ein Fenster platziert, führt zu oft zu indirektem Sonnenlicht und inkonsistentem Mikrogreens -Wachstum.

Einweichen

Einige Mikrogreen-Samen haben eine niedrige Aussaatrate und benötigen einen Vor-Soak in kaltem Wasser, um den Keimungsprozess zu springen, aber Blumenkohl gehört nicht zu ihnen. Diese runden, rotbraunen Samen haben zarte Samenrumpfs.

Pflanzen

Füllen Sie es mit dem Tablett mit Entwässerungslöchern ¾ voller feinkörniger Anbaumedium. Samenstartboden oder Kokosnusskokos sind beide großartige Entscheidungen. Glätten Sie den Boden aus und tampieren Sie ihn ein wenig ab. Das ist es für die Bodenvorbereitung! Ziemlich einfach, richtig?

Nehmen Sie als Nächstes Ihr Samenpaket und streuen Sie die Blumenkohlsamen gleichmäßig über den Boden. Blumenkohlmikrogreens können dichter als andere Mikrogreens beabstandet werden, also drängen Sie jeden Samen dort wirklich drin. Stellen Sie jedoch sicher, dass sich keine Samenklumpen überlappen. Drücken Sie die Mikrogreen -Samen vorsichtig in den Boden und geben Sie ihnen eine gesunde Wasservertriebene.

Anstatt die Microgreens-Samen vorsichtig mit einer dünnen Bodenschicht zu bedecken, verwenden wir das zweite, lochfreie Wachstumsschale. Stellen Sie den Boden direkt auf die Microgreens -Samen ein. Das Tablett sollte das gesamte Licht am Boden blockieren. Legen Sie für ein gutes Maß ein Gewicht auf das Deckblech (bis zu 5 Pfund) auf das Deckblatt (bis zu 5 Pfund). Wenn die Microgreens auftauchen, werden sie gemeinsam das Gewicht hochschieben, was sie dazu zwingt, stärker und gleichmäßig zu werden.

Wachsend

Nachdem Sie die Blumenkohlmikrogreen -Samen gepflanzt haben, geben Sie ihnen etwas Zeit zum Keimen. Blumenkohl dauert nur 2-3 Tage, um zu keimen, und hat eine gute Aussaatrate, also schauen Sie sich sie jeden Tag an. Nachdem sie Sprossen haben, lassen Sie die Blumenkohlmikrogreens weiterhin unter der Abdeckung wachsen und das wachsende Medium nach Bedarf besiegen.

Ungefähr 5 Tage nach dem Pflanzen haben Ihre schnell wachsenden Mikrogreen-Sprossen die Abdeckung angehoben. Sie werden mindestens einen Zentimeter groß und sehr blass sein. Dies ist Ihr Signal, um die Abdeckung zu entfernen und die Lichtquelle einzuschalten. Hängen Sie das wachsende Licht 2-3 Fuß direkt über den Boden und die Mikrogreen auf. Schalten Sie die Lichtquelle mindestens 12 Stunden pro Tag ein.

Wachsende Mikrogreens sind einfach und schnell, aber Sie müssen sie wahrscheinlich mindestens einmal vor der Ernte gießen. Wir werden die Bodenbewässerung sein, was das Wachstum von Bakterien verhindert, indem sie die Pflanzen und die Bodenoberfläche trocken halten. Dazu benötigen Sie nur das gleiche Microgreens -Tablett, das Sie als Abdeckung verwendet haben (und natürlich Wasser, natürlich!).

Füllen Sie Ihr lochfreies Tablett mit ein paar Zentimeter Wasser. Anstatt es wieder oben zu legen, legen Sie das Deckblech unter Ihr Wachstumsschale. Auf diese Weise absorbiert der Boden das Wasser durch die Entwässerungslöcher. Lassen Sie es 10-15 Minuten und entfernen Sie dann das Tablett. Sie sollten so garantieren, wenn der Boden zu trocknen beginnt.

Ernte

Nach ein paar Tagen im Licht werden Ihre Blumenkohlmikrogreens ihre Farbe wiedererlangt. Die zweilappigen Keimblätter werden hellgrün sein, unterstützt von weißen Stielen mit rosa Highlights. Die Microgreens sind auch 2-4 Zoll groß. Dies sind alles Anzeichen dafür, dass es die Erntezeit ist!

Schneiden Sie die unteren Stängel in Bündel mit Ihren Küchenscheren oder einem scharfen Messer ab. Sie können die Blumenkohlmikrogreen über ein paar Tage oder alle auf einmal ernten. Alle Mikrogreens sollten geschnitten werden, bevor die Erntezeit abgelaufen ist - bevor die wahren grünen Blätter hineinwachsen.

Blumenkohlmikrogreen wachsen nach der Erntezeit nicht, also werfen Sie den verbrauchten Boden in Ihren Kompostbehälter. Sie können die alten Wurzeln entfernen und sie für eine weitere Ernte wiederverwenden, aber neuer, sterilisierter Boden wird für den Anbau gesunder Mikrogreens empfohlen.

Speicherung

Verwenden Sie sie sofort für optimale Frische, nachdem Sie Microgreens erhalten haben. Fügen Sie diese Blattgrüns zu Ihrer Salatmischung oder als Garnitur auf heißen oder kalten Gerichten hinzu. Die nährstoffreichen Microgreens verleihen einen frischen Geschmack und zahlreiche gesundheitliche Vorteile.

Wenn Sie mehr grüne Blätter haben als Sie benötigen, können Sie Microgreens zu Hause für bis zu einer Woche speichern. Wickeln Sie die Mikrorogreens in ein Papiertuch, nachdem Sie sie abgetrocknet haben. Dann legen Sie sie in einen versiegelten Beutel und legen Sie sie in den Kühlschrank. Möglicherweise müssen Sie das Papierhandtuch ändern, während die Mikrogreens Feuchtigkeit freisetzen.

Häufig gestellte Fragen

F: Was sind die Nachteile von Microgreens??

A: Microgreens haben eine kurze Speicher- und Erntezeit, sodass Sie mit ihnen Schritt halten müssen. Außerdem wachsen die meisten Mikrogreens nach der Ernte nicht zurück, sodass Sie alle 2-3 Wochen für eine kontinuierliche Ernte neu pflanzen müssen.

F: Was sind die gesündesten Microgreens zu essen??

A: Mit Microgreens können Sie wirklich nichts falsch machen, da sie normalerweise Gemüse mit vielen gesundheitlichen Vorteilen sind. Alles aus der Gattung Brassica ist jedoch voll Nährstoffe. Einige der beliebtesten sind Kale Microgreens und Broccoli Microgreens. Die Gattung umfasst auch Rosenkohl, Collard Greens und natürlich Blumenkohlmikrogreens!