Wie man Blumenkohl wächst, eine anspruchsvolle Ernte des kühlen Wetters

Brassica oleracea var. Botrytis

Blumenkohl, Brassica oleracea var. Botrytis, ist ein Gemüse in der Brassicaceae -Familie, zu dem gehört Brokkoli, Rosenkohl, Kohl, Collards, Grünkohl, Und Kohlrabi.

Es ist eine coole Wetterernte oft als „Brassica“ bezeichnetoder "Cole Crop" mit essbaren Köpfen, Blättern und Stielen.

Blumenkohl ähnelt Brokkoli in seiner Form, aber es ist eigentlich ganz anders.

Im Gegensatz zu Brokkoli, der einen gewölbten Kopf aus eng gepackten essbaren Blütenknospen hat, besteht ein Blumenkohlkopf aus dichtem, keuchenartigen Pflanzengewebe mit einer weichen Textur und einem leicht süßen, nussigen Geschmack.

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Es gibt weiße, lila, orange und grüne Sorten mit einer Reihe gesunder Attribute, einschließlich Vitamine b, C und K sowie Beta -Carotin und Faser.

Der grüne Typ ist eigentlich ein „Brokkoflower“ oder ein Blumenkohl und Brokkoli, der mit seinem fleischigen Kopf am meisten der Blumenkohl ähnelt.

Es ist zu beachten. Es ist Romanesco Broccoli, und hat spitze kalkgrüne Wirbel von dicht gepackten Blütenknospen.

Sie haben vielleicht gehört, dass Blumenkohl schwer zu wachsen ist, aber das liegt nur daran.

In diesem Artikel diskutieren wir alles, was Sie wissen müssen, um im Hausgarten Blumenkohl anzubauen.

Hier ist, was auf Lager ist:

Was du lernen wirst

• Kultivierung und Geschichte
• Vermehrung
• Wie Wachse ich
• Wachstumstipps
• Sorten auszuwählen
• Schädlinge und Krankheiten behandeln
• Ernte
• Lagerung
• Rezepte und Kochideen
• Schnellreferenzanbauanleitung

Lassen Sie uns wachsen lassen!

Kultivierung und Geschichte

B. Oleraceavar.Botrytis ist eine halbharte zweijährliche USDA Hardiness Zones 2 bis 11.

Wie verwirrend ist das?

Halbharte bedeutet, dass es in der Lage ist, etwas Frost standzuhalten. Die Blätter können „brennen“, aber ein reifender Kopf kann weiter wachsen.

Wenn jedoch plötzlich ein kaltes Zauber kommt, kann die Temperaturschwankung dazu führen, dass eine Anlage schrauben, ihren Lebenszyklus vorzeitig beendet und wahrscheinlich eine ungenießbare Ernte erzeugt.

Eine Biennale ist eine Pflanze, die zwei wachsende Jahreszeiten braucht, um ihren Lebenszyklus zu vervollständigen.

Blumenkohl produziert im ersten Jahr einen essbaren Kopf. Wenn wir den Kopf ernten, wird die Pflanze wachsen. So kultivieren die meisten von uns es - als einjährig.

In Regionen ohne den Winter, wenn wir den Kopf nicht ernten, wachsen die Pflanzen weiter und blühen und setzen im zweiten Jahr Samen. Dies ist charakteristisch für eine zweijährige.

Samensparer in warmen Regionen können einige ihrer besten Köpfe zum Samen laufen lassen, um es für zukünftige Ernten zu sammeln.

Erwarten Sie beim Anbau dieser Brassica, dass die Anzahl der Tage bis zur Fälligkeit von ca. 50 bis 100 variiert wird.

Achten Sie genau auf Saatgutpakete Wenn Sie Ihre Auswahl treffen, und eine Zeitdauer, die zu Ihrem durchschnittlichen Klima passt.

In warmen Klimazonen, Pflanze im Herbst Für eine frühe Frühlingsernte. In kälteren Zonen haben Sie die Möglichkeit, im frühen Frühling in Innenräumen oder im Spätsommer im Freien zu pflanzen, um Spitzenhitze und Kälte zu vermeiden.

Wachsender Blumenkohl erinnert mich an „Goldillocks und die drei Bären“ und ihre Brei -Schalen. Dieses Gemüse mag keine Luft, die zu heiß oder zu kalt ist, und bevorzugt stattdessen Temperaturen, die durchweg „genau richtig sind.”

Wenn Sie sich in einer Zone befinden, in der Sie zwei bis drei Monate Temperatur in den 60er Jahren haben, befinden Sie sich in einem erstklassigen Gebiet von Brassica. Der Rest von uns muss etwas härter arbeiten.

Hier im Südosten von Pennsylvania haben wir manchmal verrückte Tage im April, an denen die Temperatur plötzlich auf 90 ° F steigt. Dies kann dazu führen, dass Pflanzen "Knopf" sind, mehrere winzige Köpfe oder „Bolzen“ erzeugen, die sich ausbreiteten und zu Samen gehen.

Es ist viel besser, im Spätsommer für eine Herbsternte an Orten wie meiner zu pflanzen.

Aus historischer Sicht ist Blumenkohl ein altes Gemüse, das aus dem östlichen Mittelmeer stammt, wahrscheinlich auf der Insel Zypern.

Im Mittelalter wurde es bereits in Italien gepflegt und von dort aus durch Europa und auf der ganzen Welt nach Indien gekommen.

Es gibt vier Hauptgruppen von Blumenkohl: Italienisch, nordeuropäisch, nordwestlich und asiatisch.

Es wird angenommen, dass die italienischen Sorten alte Nachkommen der Stamme sind. Der Rest sind die Nachkommen der Sorten, die im 18. und 19. Jahrhundert entwickelt wurden.

Die farbenfrohen kultivierten Sorten von heute sind Wunder des 20. Jahrhunderts. Wer weiß, was die Zukunft ausübt!

Vermehrung

Es gibt zwei Möglichkeiten, Pflanzen zu gründen: aus Samen oder von Kindergesetzlingen, die in den Garten transplantiert werden.

Aus Samen

Für eine Frühsommerernte, Rodales ultimative Enzyklopädie des Bio -GartensEmpfohlen Samen im Innenbereich starten In Torftöpfen etwa vier bis sechs Wochen vor dem zuletzt erwarteten Frostdatum.

Säe Samen einen halben Zoll tief in biologisch abbaubare Töpfe. Auf diese Weise können Sie ganze Töpfe anstelle von ausgegrabenen Sämlingen transplantieren und Wurzelschäden vermeiden. Stellen Sie sicher.

Sie können die Töpfe auf ein 70 ° F -Erwärmungsschale legen und in die Nähe des sonnigsten Fensters in Ihrem Haus setzen. Halten Sie den Boden feucht, aber nicht feucht. Entfernen Sie unbedingt das Erwärmungsschale, sobald die Samen keimen.

Wenn die Sämlinge nicht nur Keimblätter oder „Samenblätter“, sondern auch mehrere Sätze wahrer Blätter ausgelöst haben, beginnen Sie, sie abzuhärten.

Dies bedeutet einfach.

Und wie wir gesagt haben, können Sie in coolen Klimazonen auch im Spätsommer auch Samen für eine Herbsternte säen. Stellen Sie sie zwei bis drei Monate vor dem durchschnittlichen ersten Frostdatum direkt in den Boden.

Wählen Sie einen Pflanzort mit volle Sonne zum Teilschatten. Full Sun wird für viele Saatgutpakete empfohlen. Eine teilweise schattierte Platzierung bietet jedoch Schutz im Falle einer plötzlichen Temperatursteigung.

Möglicherweise möchten Sie eine Bodenprobe testen lassen, um ihren Säure und den Nährstoffgehalt zu bestimmen. Boden mit einem nahezu neutralen bis leicht sauren pH von 6 von 6.0 bis 7.0, ist am besten. Transplantation während einer kühlen Tageszeit, Morgen oder abends.

Einige Leute legen gerne einen Kragen um jeden Sämling, um Cutworms abzuhalten. Sie können unsere lesen Leitfaden für weitere Informationen zu diesem Schädling.

Fügen Sie einen Zoll hinzu Mulchschicht Um die Feuchtigkeitsbindung zu unterstützen, halten Sie Unkraut unten und halten Sie den Boden kühl.

Aus Sämlingen/Transplantation

Transplantation Kinderkämpfer in den Garten am selben Tag, an dem Sie sie kaufen, oder so schnell wie möglich.

Die Sämlinge sanft außen und in den Garten, das etwas niedriger als die Bodenoberfläche steckt. Decken Sie das Topfmedium mit Erde ab, tampieren Sie es ab und Wasser gut Wasser. Mulch wie oben empfohlen.

Wie Wachse ich

B. Oleracea var. Botrytis tut am besten in guter Qualitätsboden, der gut abfließt.

Sie möchten vielleicht einen Bodentest durchführen vor dem Pflanzen. Gemäß den Ergebnissen Ihres Tests können Sie Änderungen wie z organisch reicher Kompost, Knochenmehl, oder Kalk wie vom Testlabor empfohlen.

Arbeiten Sie Ihren Pflanzboden in eine Tiefe von etwa acht Zoll. Pflanzen Sie die gesamten biologisch abbaubaren Töpfe 12 bis 20 Zoll voneinander entfernt, abhängig von der Sorte, die Sie anbauen.

Für Kindergartentöpfe lockern Sie den Inhalt sorgfältig aus, lockern Sie sich sichtlich verworrene Wurzeln und legen Sie in das Loch in der gleichen Tiefe wie in ihren Töpfen.

Einige Saatgutpakete empfehlen nähere Pflanzungen, aber dies ermöglicht keine maximale Luftzirkulation.

Reife Pflanzen erreichen im Allgemeinen eine Höhe und einen Umfang von etwa zwei Fuß in beide Richtungen, und Überfüllung erhöht die Anfälligkeit für Schädlinge und Krankheiten.

Düngen

Theorien unterscheiden sich bei Düngemittelanwendungen. Carla Emery in ihrem umfassenden Enzyklopädie des Landes, warnt vor kommerziellen Düngemitteln, die zarte Wurzeln verbrennen können.

Die Leute am Missouri Botanischer Garten Empfehlen Sie Sorten mit hohem Stickstoff.

Ich mag einen allzweckenden körnigen Typ mit langsamer Veröffentlichung wie Miracle-Gro Shake 'n Futter alle Zwecke für kontinuierliche Freisetzung Pflanzenfutter, eine ausgewogene Nährstoffergänzung, die verspricht, Wurzeln nicht zu verbrennen, wenn sie wie angegeben verwendet werden.

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Wenn Sie sich für die Düngung entscheiden und kein Produkt mit langsamer Veröffentlichung verwenden, wenden Sie es zur Transplantation an und dann als Seitenverkleidungsanweisungen pro Packung während der Vegetationsperiode.

Das Side -Dressing hat es einfach um den Umfang der Pflanzen, direkt außerhalb der Kante der größten Blätter, um direkten Kontakt mit dem Laub zu vermeiden.

Bewässerung

Blumenkohl benötigt sogar Feuchtigkeit, also lassen Sie es nicht trocknen. Um die Feuchtigkeitsretention zu erhöhen, machen Sie einen schmalen Wassergraben um jede Pflanze, indem Sie den Boden in einem Kamm um sich herumhöre machen.

Mischen Sie etwas Mulch in diesen Bodenkamm, um die Feuchtigkeitsretention weiter zu unterstützen, empfindliche Wurzeln zu schützen, den Boden kühl zu halten und das Unkrautwachstum zu hemmen.

Je weniger Sie als Unkraut versehen müssen, desto besser, da die Wurzeln flach und zerbrechlich sind.

Einmal pro Woche in Abwesenheit von Regen tief Wasser unter Verwendung einer sanften Sprühdüse, die auf den Boden über den Wurzeln gerichtet ist. Tun Sie dies morgens oder abends, wenn die Temperaturen am kühlsten sind.

Niederschlagsmaterial plus ergänzende Bewässerung durch Bewässerung von Hand sollte zwischen einem und zwei Zoll pro Woche zwischen einem und zwei Zoll liegen. Wenn Sie sich nicht sicher sind, wie viel Niederschlag Sie erhalten, versuchen Sie es, versuchen Sie es mit einer Regenmesser.

Temperaturmanagement

Im frühen Frühling ist der größte Teil Ihres Gartens wahrscheinlich in voller Sonne, da die Saison in voller Blüte kommt, beginnen die Bäume auszublättern und etwas Schatten zu werfen.

Betrachten Sie dies, wenn Sie eine Pflanzstelle auswählen. Wenn ein Teilschatten nicht verfügbar ist, lassen Sie sich mit einem leichten Versorgung vorbereiten Schwimmende Reihenabdeckungen dass Sie im Falle eines plötzlichen Temperaturanschlags schnell einrichten können.

Stellen Sie sie so hoch wie möglich und lassen Sie die Enden der Reihen offen, um eine ausreichende Luftzirkulation zu gewährleisten.

Für Herbstpflanzen ist das Gegenteil wahr. Kalte Schnappschüsse sind nicht ungewöhnlich, also halten Sie die Reihenabdeckungen eines schwereren Materials zur Hand.

Platzieren Sie sie etwas niedriger und schließen Sie die Enden, um eine engagierte Umgebung zu schaffen. Stellen Sie sicher, dass Sie die Enden öffnen oder vollständig entfernen, wenn die Temperaturen steigen.

Neben der Bereitstellung einer gewissen Temperaturregelung tragen die Reihenabdeckungen auch dazu bei, unerwünschte Schädlinge abzuschrecken.

Blanchieren

Wenn Ihre Ernte wächst, werden die Blätter voluminös und in der Mitte jeder Pflanze sehen Sie einen Quarkkopf, der sich zu bilden beginnt.

Wenn Sie eine weiße Sorte anbauen, ist es möglicherweise an der Zeit, „Blanch zu blanchieren.”

Dies ist eine einfache Aufgabe, die die Bindung der Blätter und über den sich entwickelnden Kopf bindet, um die Farbe unberührt und den Geschmack auf seinem Höhepunkt zu halten.

Einige Sorten sind selbstblanchiert, mit Blättern, die sich natürlich auf den Blumenköpfen kräuseln. Andere müssen manipuliert werden.

Um einen Kopf zu blanchieren, sammeln Sie einfach die Blätter in Ihren Händen, als ob Sie einen Blumenstrauß machen würden, und binden Sie sie über den Kopf zusammen. Verwenden Sie Gummibänder oder Schnur und lassen Sie sich unbedingt für die Luftzirkulation auslassen.

Die Idee ist nicht, sie zu mischen, sondern sie von der Sonne zu schatten.

Schauen Sie in alle paar Tage nach und überprüfen Sie sie nach ihnen. Es kann eine weitere Woche oder länger dauern, bevor die Köpfe den auf Samenpaketen angegebenen Durchmesser erreichen. Zu diesem Zeitpunkt können Sie die Blätter entbinden und sich auf die Ernte vorbereiten.

Lesen Sie mehr über Blanching Blumenkohlköpfe in unserem Führer.

Begleitanpflanzung

Blumenkohl ist a Pflanze, die Allelochemikalien emittiert Das kann sich nachteilig auf benachbarte Pflanzen und die Landschaftsstelle selbst auswirken.

Dieses Merkmal sowie das Bedürfnis nach reichlich vorhandenen Nährstoffen und Wasser machen Blumenkohl zu einem schlechten Begleiter für Pflanzen wie andere Brassicas, Mais, Gurken, Pfeffer, quetschen, Erdbeeren, Und Tomaten, was durch die Allelochemikalien nachteilig beeinflusst werden kann und um Nahrung und Wasser konkurrieren würde.

Zu den idealen Begleitern gehören diejenigen, die für das Wachstum neben Brokkoli geeignet sind: Rüben,Sellerie, Kamille, kulinarischer Salbei, Dill, Knoblauch, Ysop, Fenchel,Ringelblumen, Kapuzinerkrankungen,Zwiebeln, Oregano, Kartoffeln, Rosmarin, Thymian, Und Schafgarbe.

Pflanzen Sie einfach nicht Ihren Brokkoli und einen Blumenkohl zusammen, oder sie werden es um die Nährstoffe und Feuchtigkeit im Boden kämpfen.

Sehen Sie unsere Leitfaden für Blumenkohlbegleitpflanzen für mehr Informationen.

Container wachsen

Neben dem Wachstum im Garten die flachen Wurzeln von B. Oleracea var. Botrytis Machen Sie es zu einem guten Containerernte.

Denken Sie daran, dass diese Pflanzen durchweg feuchten Boden haben müssen. Dies stellt eine zusätzliche Herausforderung dar, da ein Behälter typischerweise schneller austrocknet als gemahlene Boden.

Wählen Sie einen Topf, der die reifen Abmessungen Ihrer ausgewählten Sorte mit einer Tiefe von mindestens acht Zoll aufnehmen kann. Stellen Sie sicher, dass es ein oder mehrere Entwässerungslöcher hat.

Lesen Sie mehr über Wie man Blumenkohl in Behältern in unserem Führer anbaut.

Wachstumstipps

• Wählen Sie Sorten aus, die für Ihre Vegetationsperiode geeignet sind, und pflanzen Sie, damit die Köpfe in kühlen Perioden reifen.
• Düngen Sie, um diese schwer fahrende Brassica gut genährt zu halten.
• Halten Sie während der gesamten Vegetationsperiode sogar Feuchtigkeit bei.
• Bieten Sie Schutz vor den Wetterextremen, insbesondere während der Überschrift.
• Blanch-weiße Sorten, um sie vor dem Versengen zu verhindern oder selbstblanchierende Typen zu säen.

Sorten auszuwählen

Von klassischem Weiß bis Cheddar Orange, Limettegrün und lila gibt es viele kultivierte Sorten von B. Oleracea var. Botrytis von der aus wählen.

Hier sind zwei zu berücksichtigen:

Flammenstern

'Flame Star' ist eine außergewöhnlich tolerante orangefarbene Sorte, die in voller Sonne wächst. Die großzügigen sieben Zoll großen Köpfe haben einen besonders nussigen, fast butterartigen Geschmack.

"Flame Star"

Pflanzen reifen bis zu einer Höhe von 12 bis 14 Zoll, mit einer Ausbreitung von 12 bis 18 Zoll. Sie sind in 55 bis 60 Tagen auf der Erntebereitschaft.

Finden Sie 'Flame Star' bei Burpee. Wählen Sie aus 50 Paketen oder sechs Pflanzenbündeln.

Schneeball-Selbstblanching

'Snowball' ist eine klassische weiße Sorte, die bei kühlem Wetter am besten wächst. Es hat ein Laub, das sich um seine umfangreichen sechs bis acht Zoll.

Da dieser Typ kühles Wetter bevorzugt, wird empfohlen, dass Samen im Innenbereich gestartet werden, sodass die Reife stattfindet, wenn das Wetter so kühl wie möglich ist.

"Schneeball selbstblanching"

Pflanzen erzielen reife Abmessungen von 24 bis 30 Zoll groß und 12 Zoll breit. Sie sind bereit für die Ernte in 65 bis 75 Tagen.

Finden Sie jetzt "Snowball-Selbstblanching" von Burpee in Paketen mit 100 Samen.

In unserem finden Sie weitere Auswahlen für Ihren Gemüse -Patch Leitfaden für Blumenkohlsorten.

Schädlinge und Krankheiten behandeln

Wie bei allen Kohlverwandten, B. Oleracea var. Botrytis ist anfällig für Schädlinge und Krankheiten, die zusätzliche Herausforderungen für ein erfolgreiches Wachstum darstellen.

Wenn Sie Verfärbungen, Wilten oder Löcher im Laub bemerken; Schäden an Stielen oder Wurzeln; oder Insektenbefall oder Eier, unmittelbare Maßnahmen ergreifen.

Einige krankheitsfreie Schädlinge können Blätter auf Skelette reduzieren, bevor sie sich in die Köpfe graben, während andere auf Wurzelebene angreifen.

Hier sind einige Schädlinge, denen Sie begegnen können:

• Blattläuse
• Kohl Loopers
• Kohlmotten
• Kohlwurzel Maden
• Kohl weiße Raupen
• Kohl weiße Fliegen
• Cross-Striped-Kohlwurm
• Flohkäfer
• Schnecken und Schnecken

Es gibt vorbeugende Maßnahmen, die Sie ergreifen können, um Ihren Garten für diese Schädlinge weniger attraktiv zu machen, einschließlich der Vermeidung von Über- und Unterwässerung und der freien Befreiung von Unkraut und Trümmern.

Darüber hinaus sind sowohl chemische als auch biologische Behandlungen zu berücksichtigen.

Eine biologische Lösung besteht.

Dieser winzige Schädling ist ein räuberisches Kraftpaket, das seine Eier in Blumenkohlschädlingen mit weichem Körper legt und dabei ihren Tod verursacht.

Weitere Informationen finden Sie in unserem Leitfaden zu Blumenkohlschädlingen.

Krankheiten, um auf der Suche nach zu sein, umfassen:

• Alternaria Blattfleck
• Bakterielle weiche Fäule
• Blackleg
• Schwarze Fäulnis
• Blumenkohlmosaikvirus
• Clubwurzel
• Dämpfung abdämpfen
• Falscher Mehltau
• Mehltau
• Ringspot
• Sklerotinie Stammfäule
• Weißer Rost

Viele dieser Erkrankungen können mit vorbeugenden Maßnahmen sowie biologischen und chemischen Behandlungen behandelt werden.

Weitere Informationen erhalten Sie in unserem Leitfaden zu Blumenkohlkrankheiten.

Ernte

Verwenden Sie Saatgutpaketinformationen als Leitfaden für die ungefähre Anzahl von Tagen bis zur Fälligkeit und die erwartete Kopfgröße.

Wenn diese Benchmarks erreicht wurden und Sie einen großen Kopf aus dichtem, keuchendem Fleisch haben, ist es Zeit zur Ernte.

Um einen Kopf zu ernten, verwenden Sie ein sauberes Messer, um einen sauberen Schnitt über den Stiel, ein paar Zentimeter unter dem Kopf.

Einige Leute lassen gerne eine gute Länge Stiel und einige Blätter befestigt, da sie gut zu essen sind. Andere lassen den größten Teil des Stiels und alle Blätter mit der Hoffnung, dass die Seitenaufnahmen sprießen können.

Während dies wahrscheinlich mit Brokkoli ist, ist Blumenkohl normalerweise eine Ein-und-done-Pflanze.

Lesen Sie mehr über die Ernte von Blumenkohl in unserem Leitfaden.

Lagerung

Es ist am besten, an dem Tag, an dem es ausgewählt wird, ein einheimisches Gemüse zu essen.

Sie können jedoch Ihren Blumenkohl ernten und ungewaschen in feuchten Papiertüchern einwickeln und dann in den mit niedrigem Luftfeuchtigkeitsdurchfall Ihres Kühlschranks aufbewahrten Kühlschranks aufbewahren. Es sollte bis zu einer Woche frisch bleiben.

Alternativ können Sie Ihre Ernte einfrieren.

Hier ist wie:

1. Drei Minuten lang einzelne Blüten in kochendem Wasser waschen, schneiden und dann in kochendem Wasser blanchieren.
2. Entfernen Sie die Blüten mit einem geschlitzten Löffel und stürzen Sie sie fünf Minuten lang in kaltes Wasser.
3. Legen Sie die Blüten auf Papier- oder Leinentücher zum Trocknen aus.
4. Verteilen Sie das trockene Gemüse in einer Einschicht auf einem Keksblech oder Tablett.
5. Legen Sie das gefüllte Tablett in den Gefrierschrank.
6. Lagern Sie das Gemüse, sobald erfroren in Reißverschluss in Plastiktüten im Gefrierschrank bis zu einem Jahr.

Rezepte und Kochideen

Blumenkohl ist ein mildes und vielseitiges Kreuzblütler, das voller Ernährung ist und in vielerlei Hinsicht zubereitet werden kann.

Hier sind drei Rezepte, die Sie versuchen können:

Foto von Katherine und Eddie d'Costa.

SPORKE, CREMY und SCHLUSTEN ZITRON ZITMON ZEST, MOZZARELLA-SCHREIBEN CREMY RICED BAUFLOWER VORDED-PEPPEPPEPPEPOPPE genießen. Holen Sie sich das Rezept jetzt von Unsere Schwesterseite, Foodal.

CRISP BAKKEL Easy Vegan Blumenkohl Buffalo Flügel mit Limette machen eine pikante Grill-Vorspeise mit ihrer besonders würzigen Cayenne-Sauce. Finde die Rezept auf Foodal.

Foto von Kelli McGrane.

Und kornfreier indisch gewürzter Blumenkohl gebratener Reis mit Cashewnüssen und Kokosnuss ist eine vielschichtige süße und herzhafte Kombination, die mit Erwärmung und entzündungshemmendem entzündungshemmendem Kombination infundiert ist Kurkuma, Ingwer, und Garam Masala. Sie können dieses Rezept finden auch auf Foodal.

Schnellreferenzanbauanleitung

Pflanzenart:	Jährliches Gemüse	Wartung:	Mäßig
Heimisch:	Ostmediterran	Toleranz:	Lichtschatten
Hardität (USDA -Zone):	2-11	Bodenart:	Organisch reich
Jahreszeit:	Sommer Herbst	Boden pH:	6.0-7.0
Belichtung:	Volle Sonne	Bodenentwässerung:	Gut drainierend
Zeit bis zur Reife:	50-100 Tage	Begleitanpflanzung:	Rüben, Sellerie, Kamille, kulinarischer Salbei, Dill, Knoblauch, Hysop, Fenchel, Ringelblumen, Kapuzinerkrieg, Zwiebeln, Oregano, Pfefferminze und andere Minze, Kartoffeln, Rosmarin, Thymian, Schicks
Abstand:	12-20 Zoll	Vermeiden Sie es zu pflanzen mit:	Bohnen, Mais, Gurken, andere Brassicas, Paprika, Kürbis, Erdbeeren, Tomaten
Pflanztiefe:	1/2 Zoll (Samen), knapp unter der Klasse (Sämlinge)	Familie:	Brassicaceae
Höhe:	12-30 Zoll	Gattung:	Brassica
Ausbreitung:	12-24 Zoll	Spezies:	Oleracea
Wasserbedürfnisse:	Mäßig	Vielfalt:	Botrytis
Gemeinsame Schädlinge:	Blattläuse, Kohlschleifen, Kohlmotten, Kohlwurzelmaggots, Kohlfaser-Raupen, Kohlweißfliegen, Kreuzstreiber-Kohlwürmer, Flohkäfer, Schnecken, Schnecken	Häufige Krankheit:	Alternaria Blattfleck, bakterielle weiche Fäule, Schwarzleg, Schwarzfäule, Blumenkohlmosaikvirus, Clubwurzel, Dämpfung, Downy Mehltau, Mehltau, Ringspot, Sklerotinie -Stammfäule, weißer Rost

Die Herausforderungen stellen

Sie haben jetzt alle Richtlinien, die Sie selbst ausschlagen und eine feine Ernte köstlicher Blumenkohl in den Farben Ihrer Wahl anbauen müssen.

Messen Sie bei der Auswahl von Samen die Zeit, die Zeit Ihres Klimas „genau richtig“ bleibt, damit Pflanzen reifen können.

Und obwohl es verlockend sein mag, eine der heutigen schnell matenden Sorten für Frühlingspflanze und eine Sommerernte zu wählen, schwören einige Leute, dass eine Herbsternte einer bewährten Sorte der einzige Weg ist, wenn es um förderlich geht Temperaturen und hervorragender Geschmack.

Schützen Sie Ihre Pflanzen von Anfang an mit hochwertigen Saatgut- und Sanitärpraktiken. In den nicht zu sauren Boden säen, eine ausreichende Entwässerung und Luftzirkulation gewährleisten und in Betracht ziehen, Zeilenabdeckungen für eine zusätzliche Schutzschicht vor Schädlingen und Krankheiten zu verwenden.

Machen Sie in diesem Jahr Platz für ein paar Blumenkohlpflanzen im Gemüsegarten. Sie wissen, wie man die Herausforderungen begegnen und sind bereit für den Erfolg.

Haben Sie Blumenkohl gewachsen?? Fühlen Sie sich frei, Ihre Erfahrungen mit unseren Lesern im Kommentarbereich unten zu teilen.

Ich möchte weitere Informationen darüber Wachsender Blumenkohl? Schauen Sie sich alle unsere Führer an, einschließlich:

• Warum wird mein Blumenkohl lila?
• 9 Blumenkohlkopfstörungen und wie man sie vermeidet
• Warum ist mein Blumenkohl verschwommen?? Fehlerbehebungstipps für das Rennen im Quark
• Wie man wächst und für den Romanesco Brokcoli sorgt