Wie man Kardamompflanze in einem Topf anbaut

Ich möchte einen eigenen Gewürzgarten? Lernen Wie man Kardamompflanze in einem Topf anbaut und holen Sie sich den würzigen Bio -Geschmack direkt an Ihren Fingerspitzen!

Ein Bio -Gemüsegarten klingt nach einer gesunden Praxis, aber wie wäre es mit Gewürzen - auch in einem Topf? Lesen Sie weiter, um zu lernen Wie man Kardamomanlage im Topf anbaut!

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Wie sieht eine Kardamomanlage aus??

Kardamom zeigt schwertartige Blattaufnahmen aus einem einzigen grünen Stiel, der der großen Ingwerpflanze ähnelt. Die Pflanze wächst bis zu einer Höhe von 6 bis 15 Fuß und hält ziemlich winzige weiße oder gelbe Blüten mit lila Venen. Das essbare Gewürz wird in kleinen grün, weißen oder dunkelbraunen Samenpods-Pyramidic in Form mit einer papierischen Außenbedeckung geliefert.

Beheimatet in den feuchten Wäldern von Südindien, Das Kardamom ist Mitglied der Familie Zingiberaceae. Die Pflanze gedeiht in warmen und feuchten Klimazonen, die USDA-Zonen 9-11 ähneln.

Wie andere Mitglieder der Ginger-Familie ist das Gewürz ein Schatz von gesundheitlichen Vorteilen, darunter Krebsbekämpfung und entzündungshemmende Eigenschaften, Heilungsgeschwüre und die Kontrolle des Blutdrucks und des Blutzuckerspiegels unter anderem.

Botanischer Name: Elettaria kardamomum

 Am besten CArdamom -Pflanzensorten 

Die Kardamomanlage ist in 3 Primärsorten ausgestattet, darunter:

• Malabar: Einheimische Sorte von Kerala, Indien und wächst horizontal entlang des Bodens. Es wächst schwarze Samen.
• Mysore: Eingeboren in Karnataka, Indien. Wächst vertikal Blumenstreifen. Es ist eine grüne Sorte.
• Vazhuka: Ein Hybrid dazwischen Malabar Und Mysore Sorten, die sich zwischen horizontalen und vertikalen Zeilen formen. Es ist auch eine grüne Sorte.

Die besten Nachrichten für städtische Gärtner sind, dass alle Sorten leicht in Töpfen angebaut werden können!

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Einen Topf wählen

Die beste Topfgröße, um eine Kardamomanlage anzubauen, beträgt 12 bis 14 Zoll. Da die Pflanze die Transplantation nicht schätzt, wäre es eine gute Idee, sie in einem relativ großen Behälter zu erweitern, um ihr genug Platz für die zukünftige Entwicklung zu bieten.

Stellen Sie einfach sicher, dass es am Boden ein Entwässerungsloch hat.

Wie man Kardamompflanze in einem Topf anbaut?

Kardamomanlagen gedeihen in tropischen Feuchtenzonen und sind ziemlich schwierig, unter schwankenden Wachstumsbedingungen zu wachsen, aber Sie können die perfekte Atmosphäre liefern, wenn Sie dieses duftende Gewürz in einem Topf anbauen:

• Holen Sie sich Kardamomsamen von einem Samenverkäufer; Im Laden gekaufte Samen sind entweder unreif oder vergrößert, um in Gerichten verwendet zu werden - beide sind wahrscheinlich nicht sprießen.
• Einweichen Sie die Samen in lauwarmem Wasser über Nacht, um die Keimungsrate zu beschleunigen.
• Füllen Sie einen Topf mit einer gleichen Menge Samen -Startmischung und Sand. Säe die Samen 1/8 Zoll tief und 1/2 Zoll voneinander entfernt und bedecke sie mit dem wachsenden Medium.
• Die Samen brauchen eine hohe Luftfeuchtigkeit, um zu keimen, also wickeln Sie den Topf mit einer Plastiktüte ein.
• Platzieren Sie es bei einer Temperatur von 23-35 ° C (75-95 ° F). Die Samen sprießen in etwa 30-45 Tagen.
• Sobald die Sämlinge 3-4 Blätter erhalten haben, verpflanzen Sie sie in größere Töpfe.

Sie können die Anlage auch aus der Teilung ausbauen, indem Sie die großen Klumpen herausnehmen und sie dann in kleinere Abschnitte trennen. Pflanzen Sie sie einzeln in verschiedene Töpfe oder direkt im Garten.

Ihre Kardamompflanze wird in 2-3 Jahren Obst Obst, wenn Sie geeignete Wachstumsbedingungen bieten.

Pro -Tipp: Anstatt aus Samen zu wachsen, ist es immer besser, die Pflanze aus einem Gartenzentrum oder Kindergarten zu kaufen, um Zeit und Mühe zu sparen.

Wachsende Anforderungen der Kardamomanlage 

Sonnenlicht

Die Kardamompflanze ist einheimisch in subtropischen Regenwäldern Indiens und wächst unter dem Baldachin von Bäumen, was bedeutet. Sie können es auch im Schatten anbauen, aber die Pflanze nicht lange stunden.

Boden

Sandy, lehmiger Boden, reich an organischer Substanz und Dünger ist am besten für sein Wachstum. Die Pflanze benötigt einen leicht sauren bis neutralen pH -Wert von etwa 6 bis 6.8.

Ein gut abgebautiges Wachstumsmedium hilft der Pflanze, reichlich Pods zu wachsen. Clayey -Boden wird nicht empfohlen, da er die Pflanze tötet. Das Hinzufügen von Blattform oder granulierter Rinde zu dem wachsenden Medium hilft beim Wachstum.

Wasser

Gießen Sie die Pflanze in regelmäßigen Zaubersprüchen weiter, um die ganze Zeit über eine gleichmäßige Feuchtigkeit zu erhalten. Lassen Sie das wachsende Medium nicht vollständig trocken werden und lassen Sie die Pflanze nicht in Wasser sitzen. Die beste Methode ist, die Pflanze zu gießen, wenn sich der obere Zentimeter des Bodens ein wenig trocken anfühlt, um sie zu berühren.

Temperatur und Luftfeuchtigkeit

Kardamom benötigt mindestens 75 ° F oder 23 ° C, um zu wachsen. Die Temperatur über 95 ° F oder 35 ° C oder unter 50 F (10 ° C) ist für Ihre Anlage tödlich.

Das einzigartige Gewürz wächst in tropischen feuchten Wäldern, was auf die hohen Luftfeuchtigkeitsbedürfnisse der Pflanze hinweist. Es braucht 60-75% Luftfeuchtigkeit, um gedeihen zu können. Nehmen Sie die Pflanze mit warmem Wasser an trockenen kalten Tagen, um den Feuchtigkeitsmangel in der Luft auszugleichen, oder schalten Sie den Luftbefeuchter ein, wenn Sie sie drinnen halten.

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Pflege um die Kardamomanlage

Dünger

Füttern Sie die Pflanze mit einem ausgewogenen Flüssigkeitsdünger, der einmal in zwei Wochen während der Sommertage auf die Hälfte oder ein Viertel seiner empfohlenen Festigkeit verdünnt ist-die Vegetationsperiode der Pflanze. Alternativ können Sie in mehreren Monaten einmal einen ausgewogenen monatlichen monatlichen Düngermonat anwenden. Beziehen Sie sich auf das Etikett für Dosierung und Anweisungen.

Schädlinge & Krankheiten

Die Pflanze ist anfällig für Kapsel und Rhizomfäule. Vermeiden Sie Überwässerung, um sie in Schach zu halten. Halten Sie die Pflanze vor dem Mosaik -Virus und der Blätterschaft durch Sprühen der insektiziden Lösung sicher.

Ernte Kardamom 

Die Pflanze wird in 4-5 Jahren bereit sein, wenn Sie aus Samen wachsen, viel früher, wenn Sie eine Pflanze aus einem Gartenzentrum haben.

Die berühmten Gewürzkardamomome sind handverlesen, was sie zur drittste teuerste Gewürz global. Sie können anfangen, Früchte zu sammeln, wenn sie grün und trocken sind.

Drücken Sie den dreieckigen Querschnitt, um festzustellen, ob die äußere Schale rissen, um die schwarzen Samen freizulegen. Sobald sie es getan haben, sind sie alle dazu gepfropf.

Trocknen Sie nach der Ernte die Schoten für eine Woche und lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort, weg vom direkten Sonnenlicht und genießen Sie es

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