Wie man Kantaloupe im Garten anbaut

GUCUMIS MELO var. Reticulatus

Cantaloupe ist wie Süßigkeiten in Melonenform.

Aus irgendeinem Grund bekommt Wassermelone den gesamten Sommer -Hype. Einige davon müssen direkt in Cantaloupe gehen, was meiner Meinung nach viel schmackhafter ist als Wassermelone.

Mit einer seltsamen Textur, schleimigen Samen und einer Fülle von Wassermelone ist die Wassermelone einfach nicht meine Art von Obst. Cantaloupe ist jedoch einer meiner Favoriten.

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Eine saftige amerikanische Kantaloupe, weil ich die europäische Sorte noch nie ausprobiert habe. Es gibt Unterschiede, über die wir gleich sprechen werden.

Keine Melone kann das süße Orangenfleisch der Kantaloupe schlagen. Es ist intensiv süß, aber auch gesund, mit robusten Werten an Vitaminen A und C, Kalium, Folsäure und Beta -Carotin.

Weil ich Cantaloupe so sehr liebe, habe ich beschlossen, es hier in Alaska zu wachsen. Wenn man sieht.

Aber ich muss Gartenkantaloupe haben.

Das Gleiche fühlen? Weiter lesen!

Was du lernen wirst

• Kultivierung und Geschichte
• Vermehrung
• Wie Wachse ich
• Wachstumstipps
• Sorten auszuwählen
• Schädlinge und Krankheiten behandeln
• Ernte
• Erhaltung
• Rezepte und Kochideen
• Schnellreferenzanbauanleitung

Kultivierung und Geschichte

Diese köstliche Frucht gehört zur Gattung GUCUMIS und ist Mitglied der Cucurbitaceae oder Kürbisfamilie.

Kürbisse, quetschen, Honigtau, und Zucchini sind auch Star -Mitglieder. Als Sommerjahr in gewachsen USDA Hardiness Zones 4 bis 10 entwickelt sich die Früchte auf einer nachfolgenden Rebe, Dies kann ein Gitter ausgebildet, um Platz zu sparen.

Die meisten Sorten reifen in 65 bis 90 Tagen und produzieren runde Früchte, die jeweils bis zu vier Pfund wiegen.

Cantaloupe -Melonen sind eine Vielzahl der Moschusmelone, C. Melo, und der Name „Cantaloupe“ bezieht sich speziell auf die nordamerikanische Sorte C. Melo var. Reticulatus, und der europäische Typ, C. Melo var. cantalupensis.

Diese orangefarbene Frucht ist in Australien und Neuseeland als Rockmelon bekannt und spannte in Südafrika.

Frühe Versionen der Melone stammten aus Persien, Indien und Umgebung und dann in den Samen der 1800er Jahre aus Armenien zur Kultivierung der europäischen Kantaloupe, die wir kennen und lieben.

Der Name stammte von einem der ersten Orte, an denen diese Version angebaut wurde, Cantalupo, eine Stadt in der Nähe von Rom, in der der Papst einen Villa -Retreat genoss.

Was die nordamerikanische Sorte angeht, brachte Columbus Samen früher Sorten auf seine 1494 Reise in die neue Welt und führte sie in Amerika vor.

Im Jahr 1881 das w. Atlee Burpee Company kultivierte die nordamerikanische Sorte, wie wir sie heute kennen, und nannte sie das „Netzwerk“, für seine Netzhaut und köstlich süße Früchte.

In ihrem Buch „Gemüse für den Hausgarten“ von 1896, 1896, erhältlich bei Amazon, Der Autor schreibt: „Burpees Netze -Gem wurde erstmals vor 15 Jahren von uns benannt und eingeführt. In Form ist diese Melone fast ein perfekter Globus, mit grüner Haut, regelmäßig gerippt und dicht Netz.”

Gemüse für den Hausgarten

Eine schöne Explosion aus der Vergangenheit ist dieser erste Satz ist!

Heute bevorzugen Menschen auf der ganzen Welt Cantaloupe gegenüber Wassermelone - oh warte, vielleicht bin das nur ich! - und benutze es in Obstsalaten, wickeln Sie es in Schinken für ein beliebtes Antipasti ein und essen Sie es für einen köstlichen Sommer -Snack auf der Schale. Sie können auch auf den Samen braten und Snack.

Vermehrung

Sie können diese Frucht aus Samen im Innen- oder Außenbereich oder von Sämlingen in einem Gartenzentrum starten.

Im Norden ist es mit der kürzeren Vegetationsperiode eine ideale Sommerernte, solange es Hilfe hat, warm zu bleiben.

Südstaaten können die Melone früher im Frühjahr oder sogar während des Sturzes in einigen Gebieten anbauen.

Aus Samen

Diejenigen von Ihnen, die in kälteren Klimazonen leben, wie ich, sollte Samen in Innenräumen säen Mindestens vier Wochen vor dem durchschnittlichen letzten Frostdatum.

Da Melonen eine lange Vegetationsperiode benötigen und sich Zeit nehmen, um zu reifen.

In wärmeren Klimazonen können Sie Samen direkt im Freien säen, sobald die gesamte Gefahr des Frosts vorbei ist.

In irgendwo wie Florida, pflanzen Sie bereits im Februar oder März. Diejenigen in den Zonen 9, 10 und 11 können im Herbst sogar Samen für eine Winterernte säen.

Die meisten Cantaloupe -Sorten dauern zwischen 65 und 90 Tagen von der Keimung, um die Reife zu erreichen. Lassen Sie dies Ihr Leitfaden sein.

Um Samenschalen zu säen, fügen Sie jeder Zelle eine hochwertige Blumenerde Misch.

Fügen Sie zwei bis drei Samen pro Loch hinzu und stellen Sie sicher, dass Sie das spitze Ende der Samen ablegen.

Die Wurzeln treten aus dem Zeitpunkt an, und obwohl sie möglicherweise noch keimen, wenn Sie sie abrunden.

Vertrau mir dieses mal. Peinlicherweise habe ich diese Lektion auf die harte Tour gelernt.

Tampen Sie den Boden zurück über den Samen und geben Sie ihm eine schöne Verdrehung mit einer Sprühflasche oder einer sanften Bewässerung mit einer Bewässerung.

Wenn Ihre Samenschalen mit einem Deckel ausgestattet sind, ist das hilfreich, da es hilft, in Feuchtigkeit zu fangen, was zu der perfekten Feuchtigkeit für die Keimung führt.

Sie können auch eine Schicht Plastikfolie verwenden, um einen ähnlichen Effekt zu erzielen. Entfernen Sie sie jedoch unbedingt, sobald die Samen keimen.

Foto von Laura Melchor.

Die Keimung dauert normalerweise ungefähr eine Woche, manchmal länger, wenn die Bodenbedingungen bei 70 ° F nicht ganz sind. Sie können Wärmematten verwenden, um sicherzustellen.

Stellen Sie sicher.

Ein paar Tage nach der Keimung, dünn zu einem Sämling pro Zelle, hält den, der am stärksten aussieht.

Foto von Laura Melchor.

Halten Sie Ihre Samenschalen in der Nähe eines sonnigen Fensters oder legen Sie sie unter ein wachsenes Licht.

Sobald sie zwei oder drei Sätze wahrer Blätter haben, müssen Sie sie für sieben bis zehn Tage vor dem Transplantieren im Freien aushärten.

Eine kurze Anmerkung: Manchmal steigt die Samengehäuse nicht sofort aus dem Sämling, sie drückt aus der Erde, insbesondere wenn Sie versehentlich die Sämlinge in die falsche Richtung pflanzen.

Foto von Laura Melchor.

Wenn diese Gehäuse nicht innerhalb weniger Tage abfallen, ziehen Sie sie sanft mit den Fingern ab. Das Wachstum der Pflanze kann eingeschaltet werden.

Diejenigen unter Ihnen, die in wärmeren Klimazonen leben.

Um im Freien zu säen, pflanzen Sie drei Samen in 1/2-Zoll-tiefen Löchern, 18 bis 24 Zoll voneinander entfernt. Halten Sie sie bis zur Keimung gleichmäßig feucht.

Sobald Sämlinge zwei Sätze wahrer Blätter haben, dünnen Sie sie so, dass nur eine Pflanze alle 18 bis 24 Zoll vorhanden ist.

Aus Sämlingen und Transplantation

Haben Sie ein Tablett mit Starts in Ihrem örtlichen Kindergarten abgeholt?? Oder sind Ihre Sämlinge groß genug, um auszubauen? Hier erfahren Sie.

Wählen Sie einen sonnigen Ort zum Pflanzen, da Melonen acht bis zehn Stunden voller Sonne benötigen, um zu gedeihen.

Sie müssen zuerst sicherstellen, dass der Boden in Ihrem Boden Erhöhte Betten oder altmodischer Reihengarten ist locker, gut abgebaut und bereit für die Melonen.

Erhöhte Bettaufladung

Ich mag es, Gartenboden mit gut verschnittenem Mist und Kompost oder mit einem nährstoffreichen, erhöhten Bettboden wie diesem zu ändern das Heimdepot.

Als nächstes graben Sie ein Loch von der Größe der Wurzelkugel, legen Sie die Pflanze in das Loch, füllen Sie sie mit Erde zurück und Wasser gründlich Wasser. Platz jede Pflanze 18 bis 24 Zoll voneinander entfernt.

Wie Wachse ich

Cantaloupes wächst am besten in organisch reichhaltigen, gut abreißenden Boden mit einem leicht sauren pH-Wert von 6.0 bis 6.5. Du kannst einen Bodentest durchführen und entsprechend ändern.

Während Cantaloupen Wärme lieben, lieben sie nicht zu sehr davon. Wenn die Temperaturen einige Tage in Folge über 95 bis 100 ° F oder so steigen.

Um die Pflanze bei Wärmewellen glücklich zu halten, Mulch mit Stroh oder anderes helles Material, um die Wurzeln kühl zu halten.

Was diejenigen von uns in kälteren Gefühlen betrifft, müssen wir alles in unserer Macht stehende tun, um unsere Melonen warm zu halten.

Vermeiden Sie zunächst, dass die Pflanzen auslegen, bis die Bodentemperatur zuverlässig 70 ° F ist. Mit erhöhten Betten Für Cantaloupes hilft, weil der Boden in erhöhten Betten und Behältern oft früher als der Boden auftauscht.

Ein weiterer wichtiger Schritt? Mulch mit schwarzem Landschaftsgestalt oder dunkel gefärbte Rindenchips. Verwenden Sie jedoch nur dunkle Mulch in kälteren Zonen, oder die Pflanzen können überhitzen.

Für zusätzliche Wärme können Sie Reifen einfügen und Schwimmende Reihenabdeckungen Über Ihren Garten, um in den frühen Wachstumstagen als Gewächshaus zu fungieren.

Sie möchten die Abdeckung entfernen, sobald die Außentemperaturen nachts über 50 ° F bleiben, zumal Ihre Kantalupe zu blühen - normalerweise etwa 30 bis 40 Tage nach der Keimung.

Die Reihenabdeckungen können Bienen und andere Bestäuber fernhalten, die benötigt werden, um diese köstlichen Früchte zu machen.

Ein weiterer wichtiger Bestandteil einer glücklichen Kantaloupe besteht darin, sie gut bewässert zu halten, insbesondere in den Wachstums- und Blütenstadien.

In dieser Stufe seines Wachstums wird es ein bis zwei Zoll Wasser pro Woche benötigen. Vermeiden Sie es, von oben zu gießen, um zu verhindern, dass die Blätter nass werden und möglicherweise Krankheiten ausbreiten.

Um die Bodenfeuchtigkeit zu überprüfen, kleben Sie Ihren Finger einen Zentimeter in den Boden. Wenn es sich trocken anfühlt, ist es Zeit, Wasser hinzuzufügen.

Aber sobald die Reben Früchte gesetzt haben, ist es Zeit, die Bewässerung ein wenig auf nur einen Zoll pro Woche zu skalieren.

Wenn sich die Melonen der Reifung nähern, stellen Sie nur einen halben Zoll Wasser pro Woche an. Zu viel Wasser kann zu diesem Zeitpunkt dazu führen, dass die Rinden anschwellen und sich teilen.

Cantaloupe -Reben breiteten sich weit und dick aus. Wenn Sie also nur begrenzten Platz haben, verwenden Sie eine Pflanzenunterstützung, um sie zu ermutigen, nach oben zu wachsen.

Ein Tomatenkäfig kann funktionieren, ebenso wie ein Gitter, ein einfaches Zelt aus vier Bambusstangen, die oben zusammengebunden sind, oder ein vertikaler Anbau -Rahmen.

Stellen Sie nur sicher, dass Sie die hängenden Melonen unterstützen, sobald sie ungefähr so ​​groß sind wie eine Faust.

Verwenden Sie alte Strumpfhosen, wenn Sie einige zur Hand haben, oder vererzte, dehnbare Produktbeutel wie diese Verfügunge von Amazon.

Unterstützungssäcke für den Anbau von Melonen

Stellen Sie sicher, dass das von Ihnen verwendete Material atmungsaktiv ist. Sie möchten die Melonen nicht versehentlich verrotten, indem Sie sie in eine Plastiktüte stecken.

Legen Sie einfach das Netz um die Melone und binden Sie es an das Gitter, den Rahmen oder den Stangen. Wenn die Melone wächst, wird die Schlinge sie erweitert und unterstützen, damit sie den Weinstock nicht bricht.

Denken Sie auch daran, die Reben zu schneiden, um die Pflanze zu ermutigen, ihre Energie darauf zu konzentrieren, große, saftige Melonen herzustellen.

Wie Erdbeeren, Melonen senden Läufer aus.

Um große Melonen zu züchten, schneiden Sie jede Pflanze am Blattknoten direkt hinter demjenigen, der die Früchte trägt.

Die Pflanze wird dann seine gesamte Energie in eine schöne, große Größe aufnehmen, um diese Früchte zu wachsen.

Aber wenn es Ihnen nichts ausmacht, um kleinere Melonen zu.

Wenn sich frostiges Herbstwetter nähert und Ihre Melonen anfangen zu reißen, klemmen Sie alle neuen Blumen ab, damit die Energie sich auf die Reifung bestehender Früchte konzentrieren kann.

Wachstumstipps

• Stellen Sie sicher, dass Sie in organisch reichhaltigem Boden pflanzen
• Halten Sie Melonen bei kaltem Wetter warm und helfen Sie ihnen, kühl zu bleiben, wenn die Temperaturen über 95 ° F bis 100 ° F ansteigen.
• Stellen Sie ein bis zwei Zoll Wasser pro Woche an, bis die Früchte erscheint, und skalieren Sie es dann zurück auf einen Zoll und dann etwa eine Woche vor der Ernte eine halbe Woche.
• Trimmen Sie nur zwei bis drei Melonen pro Pflanze für große Früchte oder gar nicht für viele kleinere Früchte.

Sorten auszuwählen

Hier sind meine Lieblings -Cantaloupe -Sorten für Ihren Hausgarten:

Herzen des Goldes

Diese süße, mittelgroße Kantaloupe wächst in den Zonen 3 bis 10 gut, weshalb ich sie für meinen Alaska-Garten ausgewählt habe. In den 1900er Jahren, als es kultiviert wurde, war dies die beliebteste kommerzielle Melone in den USA.

Es wird innerhalb von 80 bis 90 Tagen reifen und zwei bis drei Pfund wiegen. Reben werden sich bis zu 72 Zoll ausbreiten und 15 bis 18 Zoll groß werden.

"Herzen des Goldes"

Mit nur einem Hauch von Rippen und einer dünnen, Netzschale ist dies eine klassische Sorte für diejenigen von uns, die super-süße Melonen lieben. Außerdem sind sie resistent gegen eine der produktivsten Krankheiten von Cantaloupe: Mehltau in Pulver.

Finden Sie Pakete mit 50 Samen bei Burpee oder bis zu einem Pfund Samen Auf dem wahren Blattmarkt.

Honiggestein

Probieren Sie "Honey Rock", eine Erbstück-Sorte, die in 75 bis 90 Tagen reift.

Hardy to Zones 4 bis 11, diese köstlichen Melonen waren Gewinner der All-American Selection Gold-Medaille im Jahr 1933 für ihre robuste Größe und ihren süßen Geschmack.

"Honey Rock"

Finden Sie alles von einem kleinen Paket bis zu einem fünf Pfund schweren Sack Bio-Samen bei Eden Brothers.

Minnesota Midget

Perfekt für diejenigen in kalten Gegenden - oder für den Anbau des Behälters - 'Minnesota Midget' (C. Melo var. cantalupensis) reift in nur 65 Tagen und ist winterhart zu Zonen 3 bis 10.

Eingeführt von der University of Minnesota im Jahr 1948 produzieren die Reben süße, saftige, vier Zoll.

"Minnesota Midget"

Im Gegensatz zu anderen Sorten verbreiten sich die Reben nur bis zu drei Fuß. Jede Pflanze kann zwischen vier und acht köstlichen Melonen produzieren.

Finden Sie heute Samen Erhältlich bei Eden Brothers.

Schädlinge und Krankheiten behandeln

Cantaloupe ist nicht besonders anfällig für Schädlinge und Krankheiten, aber es gibt einige verschiedene Tiere und Krankheiten, auf die man achten muss.

Lass uns einen Blick darauf werfen.

Insekten

Welche Fehler stören Cantaloupes am meisten? Diese vier lästigen Kreaturen.

Blattläuse

Weil Natürlich.

Was für eine Blattding ist immun gegen diesen anhaltenden Schädling? Nicht irgendwelche Blattläuse lieben diese Melone: ​​Pfirsich -Blattläuse (Myzus Persicae), die grün bis gelblich-braun sind, und Melonenblattläuse (Aphis Gossypii), die cremig weiß sind.

Obwohl sie klein sind, sind sie bei naher Inspektion auf Blättern leicht sichtbar. Blattläuse saugen den Saft aus den Blättern, wodurch sie gelb werden oder aufhören zu wachsen. Sie tragen auch zur Ausbreitung des Mosaikvirus bei.

Wenn Ihr Ausbruch auf ein paar robuste Reben beschränkt ist, können Sie die Käfer mit Wasser abschlägen und streuen Kieselgur Erde auf den gefallenen Schädlingen und auf dem Boden um Ihre Pflanzen.

Alternativ sprühen Sie die Pflanze mit Neemöl oder insektizidischer Seife - oder machen Sie Ihr Cantaloupe -Patch zu einem glücklichen Zuhause für Marienkäfer, a vorteilhaftes Insekt Das frisst Blattläuse.

Gurkenkäfer

Diese ziemlich schönen Käfer sind in drei relevanten Formen erhältlich: der westliche gestreifte Gurkenkäfer (Acalymma Vittata), der westliche Spotted Gurkenkäfer (Diabrotica unecimpunctata) und der gebundene Gurkenkäfer (Diabrotica balteata).

Diese bunten Insekten können Reben und Blätter schädigen und zur bakteriellen Fäulnis beitragen. Sie machen auch die Früchte und lassen hässliche Narben zurück.

Der beste Weg, um sie zu verwalten!).

Schnittwürmer

Diese prallen, segmentierten, braunen Würmer (ich schauderte, während ich das schreibe) können Kantaloupe -Sämlinge töten und Löcher durch die Melonen essen. Nicht cool!

Schnittwürmer, Peridromasaucia, sind nachts am aktivsten, und tagsüber kräuseln sich diese ein- bis zwei Zoll. Sie wissen, dass sie nicht willkommen sind.

Um sie zu kontrollieren, geben Sie sie nachts von Ihren Pflanzen aus (Spaß, Spaß!) oder die Kieselgurde überall um die Basis der Pflanze verteilt.

Sie können auch versuchen, Neemöl oder insektizide Seife auf die betroffenen Bereiche zu sprühen.

Lesen Sie mehr über die Cutworm Control in unserem Leitfaden.

Squash -Fehler

Der am stärksten gefürchtete Schädling zu Melonenbauer auf der ganzen Welt, der Kürbis-Bug (Anasa Trisis) füttert die Blätter, drehen sie gesprenkelt und braun und veranlasst Reben, die zu verwelken und sogar zu sterben. Es tötet auch ansonsten gesunde, reifende Früchte ab.

Nymphen sind grünlich mit schwarzen Beinen; Erwachsene sind grauschwarz-brauner.

Kieselgur Erde Kann helfen, die Verbreitung dieser verheerenden Käfer zu töten oder zu verlangsamen, aber einige entschlossene Gärtner verwenden tatsächlich ein nass trockenes Vakuum, um sie von den Reben, Blättern und Früchten zu saugen.

Cantaloupen, die auf einem Zaun oder Gitter angebaut werden.

Weitere Tipps zum Kampf der Kürbisfehler finden Sie hier.

Krankheit

Überprüfen Sie Ihre Pflanzen täglich, um sicherzustellen.

Alternaria Blattfäule

Wenn Sie in einer heißen, feuchten, regnerischen Gegend leben, achten Sie auf Alternaria Blattfäule durch, die durch verursacht wird Alternaria cucumerinina. Diese Pilzinfektion beginnt als kleine gelbbraune Flecken auf den ältesten Blättern und breitet sich auf neues Wachstum aus.

Es kann auch die Früchte infizieren, was dazu führt, dass sie knackt.

Um diesen unangenehmen Pilz zu verhindern, vermeiden Sie das Überkopfbewässerung und erwägen Sie, Ihre Pflanzen mit regensicherer Plane zu bedecken, wenn die feuchten Bedingungen länger als ein paar Tage dauern. Verwenden Sie Fungizid für betroffene Pflanzen.

Falscher Mehltau

Diese lästige Pilzerkrankung wird durch verursacht durch Pseudoperonospora cubensis. Braune Flecken erscheinen auf Blättern und töten sie schließlich.

Vermeiden Sie Überkopfbewässerung und behandeln Sie bei Bedarf mit Fungizid.

Fusarium wilt

Fusarium wilt wird durch einen Bodenpilz verursacht, Fusarium oxysporum, Dies führt dazu.

Um dies zu vermeiden, drehen Sie alle vier Jahre alle Cucurbitaceae -Pflanzen und halten Sie den Boden feucht, aber nicht wässrig. Fungizid bei Bedarf auftragen.

Mosaikviren

Einer der Hauptgründe, Blattläuse aus Ihrem Garten fernzuhalten, ist, dass sie das Mosaikvirus verbreiten. Die Typen, die die Kantaloupe beschädigen, sind: Gurkenmosaik, Kürbismosaik, Wassermelonenmosaik und Zucchini -gelbe Mosaik.

Diese Viren verursachen ein gelbes Muster auf den Blättern, töten sie und können sogar Früchte starten und verformen. Der Kauf von Mosaik-resistenten Samen ist ideal, wenn diese Viren in Ihrer Region ein bekanntes Problem sind. Sie breiten sich sehr schnell aus und verheerten ganze Pflanzen, und sobald das passiert.

Mehltau

Diese gemeinsame Krankheit, Mehltau, verursacht durch Podosphaera Xanthii, fördert die Ausbreitung von weißen Pilzen auf Ihren Blättern.

Während es selten Pflanzen tötet, sieht es unansehnlich aus und kann den Geschmack der Früchte verändern, weil sie lässt es nicht vollständig reifen.

Um Mehltau zu verhindern, stellen Sie sicher.

Stellen Sie außerdem sicher.

Ernte

Es gibt drei wichtigste Dinge.

Beobachten Sie zunächst die Farbe. Wendet es sich von weiß zu einem pfirsichfarbenen, gelben oder cremefarbenen Farben? Wenn ja, ist es wahrscheinlich zur Ernte bereit.

Zweitens, kommen Sie ganz nah in die Melone und schnüffeln Sie, wo die Rebe auf die Frucht trifft. Riegt es süß?? Wenn ja, ist es Zeit für die Zeit!

Und drittens, während Sie wegschnüffeln, überprüfen Sie die Bindung zwischen dem Stiel und der Melone.

Wenn Sie eine leichte Lücke sehen, in der sich die Melone von der Rebe zurückziehen beginnt, ist dies ein guter Indikator, dass Sie sie mit beiden Händen erfassen und sanft ziehen können.

Eine reife Melone wird mit Leichtigkeit davonkommen.

Nehmen Sie nach der Ernte Ihre Melone in Innenräume und aus der Sonne, um Wasserverlust und Überreendungen zu verhindern.

Lesen Sie hier unseren vollständigen Leitfaden zur Cantaloupe -Ernte.

Erhaltung

Lassen Sie uns real sein: Cantaloupes wird am besten frisch vom Rebe genossen. Nachdem Sie die Schale mit Seife und warmem Wasser gründlich geschrubben haben, um Bakterien zu entfernen, die das Fleisch beim Einschneiden kontaminieren können.

Nehmen Sie dazu einen sauberen Gemüsebürste und reinigen Sie die gesamte Außenseite der Melone unter fließendem Wasser. Vor dem Schneiden mit Papiertüchern trocknen, um überschüssiges Wasser zu entfernen.

Sie können ungewaschene, ungeschnittene Melonen im Kühlschrank für bis zu einer Woche aufbewahren und Melone in einer Plastiktüte versiegeln und drei Tage lang aufbewahren.

Die andere Option besteht darin, die Kantalupe in Würfel oder Kugeln zu schneiden, auf Wachspapier zu schichten und einfrieren.

Legen Sie nach zwei bis drei Stunden die Würfel in wiederverschließbare Behälter oder Taschen und behalten Sie sie im Gefrierschrank.

Verwenden Sie Würfel, während Sie noch frostig sind, egal ob Sie sie in einen Smoothie werfen oder sie frisch aus dem Gefrierschrank essen wie ein kleines Stück Eis.

Versuchen. Verwenden Sie Ihre gefrorene Kantaloupe innerhalb eines Monats, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Bei allen anderen Erhaltungsmethoden sind diese so gut wie nicht vorhanden.

Laut Tracy l. Parnell, Trevor Suslow und Linda J. Harris, Lebensmittelwissenschaftler am Universität von Kalifornien, Es ist unsicher, kann die Melone aufgrund des hohen Risikos für Botulismus und unangenehm zu versuchen, es zu trocknen.

Rezepte und Kochideen

Weitere Tipps zum richtigen Schneiden von Cantaloupe finden Sie in diesem Artikel von Unsere Schwesterseite, Foodal. Es wird Ihnen alles sagen, was Sie wissen müssen!

Sie können Smoothies frische oder gefrorene Kantaloupe hinzufügen oder es essen, wie es ist. Kombinieren Sie mit anderen Früchten für einen leckeren Salat oder essen Sie ihn frisch mit einem Hauch von Minze.

Und erinnern Sie sich an diese gefrorenen Würfel von Cantaloupe? Versuchen Sie, dieses Wassermelon Daiquiri Rezept zu machen, Auch von Foodal, Verwenden Sie aber Cantaloupe anstelle von Wassermelone.

Schnellreferenzanbauanleitung

Pflanzenart:	Jährlich	Wasserbedürfnisse:	Mäßig
Heimisch:	Naher Osten, Europa	Wartung:	Moderat bis hoch
Hardität (USDA -Zone):	4-11	Bodenart:	Organisch reich
Jahreszeit:	Frühling, Sommer, Herbst (je nach Region)	Boden pH:	6.0-6.5
Belichtung:	Volle Sonne	Bodenentwässerung:	Gut drainierend
Zeit bis zur Reife:	65-90 Tage	Begleitanpflanzung:	Ringelblume, Oregano, Kürbis
Abstand:	2-3 Fuß	Vermeiden Sie es zu pflanzen mit:	Bohnen, Gurken, Kartoffeln
Pflanztiefe:	Samen: 1/2 Zoll	Familie:	Cucurbitaceae
Höhe:	12-18 Zoll	Gattung:	GUCUMIS
Ausbreitung:	3-6 Fuß	Spezies::	Melo
Gemeinsame Schädlinge:	Blattläuse, Gurkenkäfer, Cutworms, Squash -Fehler	Häufige Krankheit:	Alternaria Blattfäule, Downy Mehltau, Fusarium Wilt, Mosaikviren, Mehltau in Pulver

Die Lieblingsmelone aller

Okay, vielleicht ist es nicht jedermanns Favorit, aber es gehört mir sicher, und ich kann es kaum erwarten, meine prallen Melonen im Garten gedeihen zu sehen.

Haben Sie jemals Cantaloupes gewachsen?? Haben sie gedeihen oder überleben nur kaum? Lassen Sie uns in den Kommentaren unten wissen!

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