Wie man Buttercrunch Salat anbaut

Lactuca sativa "Buttercrunch"

Suchen Sie nach einem Gaumen Salat?? Müde vom alten Standby -Eisberg und Sorten der Romaine? Dann könnte "Buttercrunch" genau das sein, wonach Sie suchen.

Jedes Mal, wenn das Wort „Butter“ im Namen eines Gemüses erscheint, wissen Sie.

Buttercrunch gehört zu einer Kategorie von Salzstoffen, die als „Butterheads“ bekannt sind, einschließlich anderer Sorten wie 'Boston' und 'Bibb', die alle ähnliche Eigenschaften aufweisen.

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Während 'Iceberg' eine scharfe Crunch und eine dicke Blatttextur hat, hat 'Buttercrunch' dünnere Blätter und eine weichere, samtige Textur, die perfekt für Top -Sandwiches, in Wraps aufrollen und sogar Tortillas ersetzt.

Der Geschmack ist milder als der vieler der anderen Louse-Blatt-Sorten, was es zu einer bevorzugten Wahl macht, wenn die Crunch und der Geschmack von Grünen ohne Bitterkeit auferlegen sind.

Salat ist notorisch leicht zu wachsen, und selbst in Bereichen mit höheren Gesamttemperaturen kann das Pflanzen während der Kühlerzeit oder im teilweisen Schatten Probleme lösen, die häufig durch Hitze verursacht werden.

"Buttercrunch" ist jedoch toleranter gegenüber Hitze als einige Typen, was es zu einer guten Ergänzung zu Gärten in wärmeren Klimazonen macht. Wenn andere Sorten bitter und verschraubt sind, hält Buttercrunch heraus.

Lassen Sie uns darüber sprechen, was es braucht, um Buttercrunch Salat anzubauen!

Was du lernen wirst

• Kultivierung und Geschichte
• Vermehrung
• Wie Wachse ich
• Wachstumstipps
• Wo zu kaufen
• Schädlinge und Krankheiten behandeln
• Ernte
• Rezepte und Kochideen
• Schnellreferenzanbauanleitung

Kultivierung und Geschichte

Der erste Salat im Anbau entstand im Nahen Osten. Die Pflanzen wurden aus wilden Exemplaren gezüchtet, die mit einer Struktur aus einzelnen Blättern höher waren, ähnlich der Sorte der Romaine.

Die alten Ägypter waren die erste bekannte Zivilisation, die Salat für Nahrung, Öl, Medizin sowie Kreuzungspflanzen benutzte, um süßere, schmackhaftere Sorten zu entwickeln.

Von den Ägyptern lernten die Römer, Salat zu kultivieren, was zu einem gemeinsamen Teil der römischen Ernährung wurde.

Als Popularität wurden in Europa und Asien neue Salatorten entwickelt, die schließlich in die amerikanischen Kolonien reisten. Im Laufe der Zeit wurde diese vielseitige Pflanze ein Teil von Gärten auf der ganzen Welt.

Butterhead -Salzverletzungen wie "Boston" und "Bibb" unterscheiden.

"Buttercrunch".

Es gilt zwar nicht als Erbstück, aber es ist eine preisgekrönte Sorte, die seit den frühen 1960er Jahren ein Grundnahrungsmittel -Gartensalat ist.

Aufgrund der weichen, butterartigen Textur gilt diese Sorte seit langem als Standard -Ergänzung zu Sandwich- und Wrap -Rezepten.

Die Köpfe dieser Sorte können wie bei fast jedem Loseblattsalat am Ende der Vegetationsperiode bis zur Erzeugung von Samen gelassen werden, um Samen zu erzeugen.

Das Sammeln Ihres eigenen Samens ist eine kluge Art, um Pflanzen zu verbreiten, die am besten für Ihren Garten geeignet sind und diejenigen mit den besten Eigenschaften ausgewählt haben.

Ein Salatkopf kann Hunderte von Samen produzieren und als Eltern für mehrere Anbaujahre dienen.

Vermehrung

Die meisten Gärtner versuchen sich irgendwann beim Anbau von Salat und viele entscheiden sich jedes Jahr, ihn in ihren Garten aufzunehmen.

Es ist eine der häufigsten Ergänzungen des Gartens und in den meisten Fällen ziemlich einfach und unkompliziert zu wachsen, mit guten Ergebnissen. In ungefähr zwei Monaten können Sie mit der Ernte Ihrer ersten Ernte von Buttercrunch beginnen.''

Pflanzen können direkt gesät, drinnen und transplantiert oder in Behältern angebaut werden. Salat ist auch sehr erfolgreich, wenn es in aquaponischen oder hydroponischen Systemen angebaut wird.

Salatsamen ist klein und fein, ähnlich wie Spritzguss. Wenn Sie sich entscheiden, Ihren eigenen Samen aus Pflanzen in Ihrem Garten zu sammeln, werden Sie möglicherweise getäuscht, dass die toten Blüten keine produziert haben, weil es so schwer zu sehen ist!

Eine wichtige Überlegung vor dem Pflanzen von "Buttercrunch" ist, dass reife Köpfe normalerweise sechs bis acht Zoll breit und manchmal größer sind. Lassen Sie einen ausreichenden Raum für den Abstand.

Aus Samen

Eine Flach von 1-Zoll-Zellen ist ausreichend für Salat, da sie nicht viel Platz zur Wurzel benötigen.

Wenn Sie in Wohnungen oder Töpfen in Innenräumen beginnen. Eine Mischung, die gealtertes Gülle umfasst, arbeitet gut, um die verfügbaren Nährstoffe für gesündere Pflanzen zu erhöhen.

In ähnlicher Weise ist die Änderung des Bodens am Wachstumsstandort mit Kompost oder gealtertem Mist vor dem Pflanzen am besten, wenn direkte Aussaat Samen säen.

Vermeiden Sie Überwässerung oder lassen Sie den Boden feucht werden, da dies zu Verrottung führen kann, insbesondere mit empfindlichem Salat. Halten Sie ein genaues Auge auf Pilzneigen oder Anzeichen einer Dämpfung ab So wie beide zarte Sprossen töten können.

Salat ist in der Regel kühlere Temperaturen tolerant, also planen Sie dies Starten Sie die Samen im Inneren Ein paar Wochen vor dem letzten Frost für Ihre Region.

Frühjahr oder Frühherbst sind ideale Zeiten für das Pflanzen, aber Sie haben sicher genügend Zeit, dass Pflanzen vor dem ersten Frost reifen können - ungefähr 60 Tage.

Wenn Sie sich dafür entscheiden, Samen im Freien zu starten, warten Sie, bis die Gefahr des Frosts vergangen ist, und säen Sie direkt in fruchtbarem Boden, vorzugsweise an einem Standort mit Teilschatten.

Stellen Sie sicher, dass der Boden aufgetaut hat, wenn Sie in einem Gebiet, in dem er im Winter gefriert.

Säe Samen etwa ein Achtel Zoll tief und abgebildete Abstandsanlagen voneinander entfernt.

Wenn Sie sie näher zusammen pflanzen, müssen Sie sie nach dem Sprossen verdünnen, indem Sie die gesündesten, am schnellsten wachsenden Pflanzen auswählen und diejenigen zupflücken, die den Schnitt nicht machen.

Sämlinge brauchen Licht, um zu keimen. Vermeiden Sie es, zu tief zu pflanzen. Halten Sie den Boden konsequent feucht, aber nicht nass.

Sämlinge sollten in ein bis zwei Wochen auftauchen. Sie sind anfangs klein und schwach und äußerst anfällig für Sunscald, was dazu führen kann, dass sie in wenigen Stunden wilt und sterben.

Es kann notwendig sein, Sämlinge mit Schattentuch zu schützen, oder Reihenabdeckungen wie Tunnel, um zu verhindern, dass sie sonnen beschädigt werden. Tunnel können doppelte Pflicht erfüllen, indem sie auch Schutz vor Tier- und Insektenschäden bieten.

Die meisten Köpfe werden in nur 50 bis 60 Tagen die Reife erreichen.

Aus Sämlingen/Transplantation

Salatsamlinge sind empfindlich und klein, mit einem flachen Wurzelsystem.

Wenn die Sämlinge ungefähr drei bis vier Wochen alt sind, können sie im Freien bei Temperaturen von nur 20 ° F im Freien bewegt werden.

Transplantationen sollten abgehärtet werden, indem die Menge an Wasser, die sie erhalten.

Boden am Pflanzgelände sollte reich und fruchtbar sein, und Änderung mit Kompost oder gealterter Mist im Voraus hilft Sämlingen, den bestmöglichen Start zu erreichen.

Das Anordnen von Sämlingen in leicht verärgerten Reihen, etwa einen Fuß voneinander entfernt, kann eine gute Entwässerung liefern und verhindern, dass die Blätter mit dem Boden in Kontakt kommen, was dazu führen kann,.

Graben Sie Löcher so tief und breit wie die Pflanzzelle, und die Weltraumpflanzen pflanzen zehn bis zwölf Zoll voneinander entfernt. Legen Sie die Sämlinge in die Löcher, drücken Sie mit Ihren Händen und Wasser, um sich zu niederlassen.

Wenn Pflanzen geerntet werden, können neue Pflanzen auf denselben wachsenden Standort transplantiert werden, vorausgesetzt, dass Krankheiten oder Schädlingsbefall keine Probleme waren. Planen Sie, alle 60 Tage eine neue Ernte zu pflanzen und die Samen entsprechend zu beginnen.

Wie Wachse ich

'Buttercrunch' bildet lose, weiche Blätterköpfe, die etwas toleranter gegenüber Wärme sind als einige Sorten.

Konsequentes Bewässerung ist wichtig, obwohl es keine gute Idee ist, den Boden zu tränken, wenn der Salat verrottet kann, wenn es zu nass gehalten wird. Etwa ein bis zwei Zoll pro Woche werden während der Saison empfohlen.

Wenn Sie nicht sicher sind, wie viel Ihr Garten vom Niederschlag kommt, Versuchen Sie, eine Regenmesser zu verwenden.

Wenn der Boden zu oft austrocknet, können "Buttercrunch" und andere Salatarten gestresst werden, so.

Tröpfchenbewässerung kann eine wirksame Lösung sein, um Feuchtigkeit ohne durchnässen zu liefern, und kann auch die Ausbreitung einiger Arten von Krankheiten verhindern.

Um den Boden konstant feucht zu halten, kann eine leichte Mulchschicht hinzugefügt werden. Vermeiden Sie jedoch, dass Boden oder Mulch mit den unteren Blättern in Kontakt kommt, da dies auch zu Verrotten führen kann.

Blätter, die Anzeichen von Fäulnis wie braunen oder gelben Flecken oder einer matschigen, verwelkten Textur zeigen, können entfernt und verworfen werden, bevor sie andere benachbarte Teile des Kopfes beeinflussen.

Dünger ist nicht wirklich notwendig, wenn der Boden, in dem Ihr Salat gepflanzt ist, gesund und reich an Bio -Material ist.

Wenn Sie einen zusätzlichen Schub geben möchten, können Düngemittel wie Fischemulsion oder andere Stickstoff mit geringem Stickstoff vorteilhaft sein.

Verwenden Sie Düngemittel sparsam, da der Salat ein kleines und empfindliches Wurzelsystem hat, das durch Überantrag leicht beschädigt werden kann.

In Zeiten hoher Hitze wie den Sommermonaten achten Sie Ihren Pflanzen sorgfältig auf. Zu den Zeichen von Sunscald gehören Wilten und Verbrennungen, die gebleicht und spröde erscheinen.

Schützen Sie 'Buttercrunch' Pflanzen vor Hitze und Sonneneinstrahlung, indem sie sie mit Schattenstoff, Reihenabdeckungen oder Polytunneln oder Pflanzen in der Nähe anderer größerer Pflanzen wie z Tomaten oder Pfeffer Das kann etwas Schatten liefern.

Reihenabdeckungen oder Polytunnel nicht nur diffuses Licht, sie können auch vor Nahrungssuche und Befall sowie vor Futtersuche schützen niedrige Temperaturen und Frost.

Salatsamen sind toleranter gegenüber Kälte und Gefrierpunkten als reifere Pflanzen. Daher ist es auch wichtig, Köpfe vor extremer Kälte zu schützen.

Kaltrahmen sind Strukturen, die zur Schaffung geschlossener Wachstumsumgebungen gebaut werden, die Pflanzen im Inneren vor kalten Temperaturen schützen und gleichzeitig eine vollständige Sonneneinstrahlung und den Vorteil des Wachstums des Wachstums im Boden ermöglichen.

A kalte Rahmenfallen Wärme Von der Sonne und der warmen, feuchten Luft, die sich vom Boden aus und aus Pflanzen und dem Zersetzung von Material abspielt und einen warmen Ort zum Wachstum anbietet, wenn es draußen kalt ist.

Sie können verwendet werden, um die Vegetationsperiode durch den Winter in Gebieten zu verlängern, in denen niedrige Temperaturen nicht extrem sind, und können mit mit einem Pflanzen gepflanzt werden Geeignete Begleitpflanzen sowie.

Ein kaltes Rahmen kann einfach gebaut werden, indem vier Bretter mit vier bis vier Zoll in einem quadratischen oder rechteckigen Muster positioniert sind und an den Ecken mit Schrauben und Klammern zusammengesetzt sind.

Stellen Sie sicher. Frames mit starker Konstruktion können viele Jahre wiederholten Gebrauchs durchhalten.

Tragbarer Holzkaltrahmen

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Container wachsen

'Buttercrunch' Salat ist eine ausgezeichnete Wahl für den Anbau des Behälters. In einem relativ kleinen Raum können Sie im Laufe einiger Monate mehr als eine Ernte mit dem zusätzlichen Vorteil der Mobilität produzieren.

Pflanzen in Behältern können in Innenräume oder in eine kontrollierte Umgebung bewegt und vor Befall, Futtertieren und schädlichen Wetterbedingungen geschützt werden.

Weitere Tipps zum Anbau von Salat in Behältern finden Sie hier.

Tabletts

Es gibt zwei Gründe, warum "Buttercrunch" -Settuat in einem Tablett angebaut werden kann.

Das Starten einer Samenschicht in einem flachen Tablett führt zu einem dichten Teppich aus Sprossen, der dann geerntet und verwendet werden kann Microgreens.

Diese sind köstlich und zart und können in Rezepten genauso verwendet werden, wie Sie es reifen würden.

Selbstbewusste Wachstumsschalen

Selbstbewältigende Wachstumsschalen können verwendet werden, um eine kleine Menge von Pflanzen zu erzeugen, wie diese, die sind Erhältlich bei True Leaf Market.

Oder wählen Sie ein größeres Tablett, um eine größere Menge zu erzeugen, wie z Dieser, auch auf True Leaf Market erhältlich.

Mikrogreens enthalten viel Nährstoffe und Wasser, und der Geschmack junger "Buttercrunch" Sprossen ist süß und mild, was einer Vielzahl von Rezepten einen interessanten Schub verleihen kann. Weitere Ideen finden Sie im Abschnitt Rezepte unten.

Das Pflanzen von 'Buttercrunch' Samen in einem Tablett kann ebenfalls erzeugen einheimisches Futter für Hühner.

Salatsamen können mit anderen Arten von Samen gemischt werden, wie z Rüben, Kohl, Und Grünkohl, Um eine Art „Futtersalat“ zu erstellen, der angebaut und geerntet und zur Fütterungszeit in Ihr Hühnergehäuse gelegt werden kann.

Der wahre Blattmarkt hat eine fantastische Auswahl von Samen, der bewährt wird, um Mikrogreens zu produzieren.

Frisches Futter ist sehr nahrhaft und kann mit Hühnern und anderen kleinen Vieh zugeführt werden, um ihre Ernährung zu verbessern, trockene Getreide zu ersetzen und Futtermittel in den Wintermonaten zu ergänzen.

Wenn er nacheinander gepflanzt wird, können Mikrogreens oder Futter das ganze Jahr über durch Platzieren von Tabletts hergestellt werden unter Wachstumsleuchten drinnen. Robale Tabletts können auf unbestimmte Zeit wiederverwendet werden.

Überwachen Sie beim Pflanzen in Tabletts die Sprossen, um sicherzustellen.

Terrafiber Hanf Anbau Matte

Da "Buttercrunch" -Samen klein und dünn sind, verwendet es am besten eine Schicht mit soillanischem Pflanzmedium, wie diese Hanfmatten von Terrafiber, Erhältlich über Amazon, am Boden des Tabletts.

Aquaponik oder Hydroponik

Aquaponische und hydroponische Systeme verwenden Wasser als Pflanzmedium für eine Vielzahl von Pflanzen, einschließlich Erdbeeren, Salat und vieles mehr.

'Buttercrunch' ist eine perfekte Ergänzung zu beiden Systemen, da die flachen Wurzeln und der kurze Zeitraum bis zur Reife gut für diese Wachstumsmethode funktionieren.

Systeme wie diese, die Wasser als wachsendes Medium verwenden, werden auf verschiedene Arten eingerichtet, z.

Der Unterschied zwischen Aquaponik- und Hydrokultursystemen besteht darin, dass Hydroponik nur Wasser mit flüssigen Nährstoffen verwendet,.

'Buttercrunch' Köpfe, die in diesen Systemen im Handel angebaut werden, werden häufig in Lebensmittelgeschäften verkauft.

Töpfe und Fensterkästen

'Buttercrunch' eignet sich gut für Behälter, die aufgrund seines kleinen, flachen Wurzelsystems und relativ einfachen Bedürfnisse.

Ein Fensterbox oder ein kleiner Pflanzer ist perfekt für ein paar Köpfe gleichzeitig ausreichend und kann so oft wiederverwendet werden, wie Sie möchten.

Fügen Sie Kompost- oder Fischemulsion hinzu, um die verfügbaren Nährstoffe während der Vegetationsperiode zu erhöhen, und ersetzen Sie den Boden alle zwei bis drei Jahre, um ihn frisch und gesund zu halten.

Jedes Mal, wenn Sie Krankheiten oder Befall in einem Behälter hatten, den Inhalt entleeren, den Behälter desinfizieren, durch Einweichen in einer Lösung eines Teils auf neun Teile Wasser einweichen oder Essig durch das Bleichmittel in einem Verhältnis eines Teiles Essig zu einem Teile -Essig ersetzen Drei Teile Wasser und lassen Sie den Behälter über Nacht untergetaucht.

Entfernen Sie den Behälter aus der Lösung, spülen Sie gut aus und lassen Sie ihn vollständig trocknen, bevor Sie ihn erneut zum Pflanzen verwenden. Stellen Sie sicher.

Stellen Sie sicher, dass der gewählte Behälter gut abfließt, und halten Sie den Boden feucht, aber nicht nass.

In Behältern, die in Behältern angebaut werden.

Die volle Sonne wird bevorzugt, obwohl Pflanzen geschützt werden sollten, wenn die Temperaturen hoch sind, z. B. in der toten Hitze des Sommers.

Türme anbauen

Pflanzentürme wie dieser, das ist Erhältlich bei Amazon, kann eine weitere interessante Möglichkeit sein, eine Ernte frischer "Buttercrunch" -Köpfe zu produzieren, selbst in kleinem Raum.

Vertikaler Garten Pflanzer

Dies wird erreicht, indem die Reihen von Pflanzen vertikal angeordnet werden, anstatt horizontal zu pflanzen, und wird auch als "Wachsen" bezeichnet, nicht raus, nicht raus.”

Indem Sie vertikal pflanzen, können Sie in einer Saison möglicherweise Dutzende von Pflanzen mit einem vier- bis sechs Fuß hohen Wachstumsturm anbauen, der nur wenige Quadratfuß horizontaler Raum einnimmt.

Türme können in einigen Fällen auf einem Deck, einer Veranda oder sogar im Innenraum positioniert werden. Einige Türme sind leicht genug, um tragbar zu sein, sich bei Hitzewellen oder kalten Schnappschüssen leicht im Innenräumen zu bewegen und die Vegetationsperiode zu verlängern.

Wachstumstürme können manchmal in Verbindung mit einem Aquaponiksystem eingesetzt oder mit Erde als wachsendes Medium gepflanzt werden.

Wachstumstipps

• "Buttercrunch" -Samen können in Innenräumen oder direkt gesät werden, nachdem die Gefahr des Frosts vergangen ist.
• Frühling oder Herbst sind ideale Wachstums Jahreszeiten, um Salat vor hohen oder niedrigen Temperatur -Extremen zu schützen.
• Pflanzen sollten vor Sunscald mit Reihenabdeckungen oder Tunneln geschützt werden.
• Kühler Jahreszeiten und Teilschatten sind besser für "Buttercrunch", da Hitze das Schrauben und das Schrauben fördert und Bittere Aromen.

Wo zu kaufen

In der Regel finden Sie Samen oder Kindergarten, die in Ihrem örtlichen Gartenzentrum oder Pflanzenschärfe sowie online erhältlich sind.

"Buttercrunch"

Eden Brothers verkauft 'Buttercrunch' Samen in einer Vielzahl von Paketgrößen und in Schüttung.

Schädlinge und Krankheiten behandeln

Salat kann ein Magnet für große und kleine Schädlinge sein.

Reh Genießen Sie es, die zarten Blätter zu kauen und Kaninchen gerne junge Pflanzen abreißen.

Eine Vielzahl verschiedener Insekten kann Ihren "Buttercrunch" von der befallen allgegenwärtige Blattläuse zu Raupen, Flohkäfer, und Pilzneigen. Viele dieser gemeinsamen Schädlinge können auch zur Ausbreitung von Krankheiten beitragen.

Schnecken und Schnecken Genießen Sie es, eine Mahlzeit Ihres Salat zuzubereiten, und erzeugt verräterische, zerlumpte Löcher in den Blättern, während sie füttern. Ein großer Befall kann Ihre Ernte dezimieren.

Weitere Informationen zum Verwalten von Salatschädlingen finden Sie in unserem vollständigen Leitfaden.

Fast alle Gartenpflanzen sind anfällig für eine Art Krankheit, und "Buttercrunch" ist keine Ausnahme.

Sämlinge, die plötzlich sterben. Downy Mehltau ist eine Pilzinfektion, die dazu führen kann, dass die Blätter eine flauschige Form an der Unterseite der Blätter entwickeln. Eine weitere Pilzinfektion ist die Bodenfäule, die durch verschiedene Pilzarten in der verursacht wird Rhizoctonia Gattung, die im Boden lebt.

Bakterieller Blattfleck zeigt sich als schwarze Läsionen auf den äußeren Blättern und kann Ihre gesamte Ernte zerstören, wenn sie sich ausbreiten lassen.

Schauen Sie sich unseren Leitfaden zu gemeinsamen Salatkrankheiten an um mehr zu lernen.

Ernte

Es gibt einige verschiedene Möglichkeiten, um Buttercrunch -Salat zu ernten, je nachdem, wie Sie ihn verwenden möchten.

Microgreens können in nur wenigen Tagen oder bis zu zwei Wochen bereit sein, in nur wenigen Tagen zu ernten.

Verwenden Sie ein scharfes Messer oder eine scharfe Schere, um die Sprossen an der Handvoll nahe an der Wurzel zu schneiden, oder streichen Sie einfach die Samenmäntel und verwenden Sie den gesamten Sprout.

Unmittelbar nach der Ernte der Sprossen kühlen Sie sie, um sie frisch zu halten. Seien Sie bereit, sie innerhalb weniger Tage bis zu einer Woche Maximum zu verwenden, da sie keine lange Haltbarkeit haben.

Einzelne Blätter können jederzeit aus Salat im Garten oder in Behältern nach der Gründung eines Kopfes geschnitten werden. Immer zuerst Blätter von außen schneiden, weil sich die Blätter aus der Innenseite des Kopfes nicht regenerieren.

Die Ernte einzelner Blätter ist eine gute Möglichkeit, die Pflanzen durch die Saison wachsen zu lassen, wenn Sie nicht planen, mehr als eine Ernte zu pflanzen. Es ist auch ein guter Weg, um Pflanzen zu ermöglichen, ihren Lebenszyklus fortzusetzen, wenn Sie vorhaben, Samen von ihnen zu sammeln.

Denken Sie daran, dass Sie nicht mehr als ein paar Blätter von jedem Kopf entfernen möchten, wenn Sie diese Route gehen, da das Entfernen von zu viel Entfernen die Pflanzen töten kann.

Schnittblätter können im Kühlschrank aufbewahrt werden, typischerweise bis zu ein paar Wochen. Ich lagere sie lieber in einer mit Reißverschleiß verdeckten Plastiktüte mit einem Papiertuch, um Feuchtigkeit zu sammeln und Wilde zu verhindern.

Vollköpfe können jederzeit während der Vegetationsperiode geerntet werden. Sie können den Kopf aus dem Stiel schneiden oder die gesamte Pflanze an den Wurzeln hochziehen.

Wenn Sie planen, mehr als eine Ernte von "Buttercrunch" pro Saison im selben Grundstück zu pflanzen, ist die Ernte der gesamten Pflanze - Wurzeln und alle - am besten, insbesondere wenn Sie Probleme mit Bodenkrankheiten hatten.

Geerntete Köpfe können ein bis zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden, insbesondere wenn die Wurzeln intakt gehalten werden.

Köpfe können im Kühlschrank in einer Schüssel mit einer kleinen Menge Wasser am Boden gelagert werden, da dies Feuchtigkeit für die Wurzeln bietet und den Kopf frisch hält.

Köpfe können auch mit einem feuchten Papiertuch in einem Reißverschlussbeutel in Gallonengröße gelagert oder in Blätter getrennt, gewaschen und getrocknet und in einem belüfteten Salatwächter im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Es ist am besten, Ihre geernteten "Buttercrunch" bedeckt zu halten, um zu verhindern.

Rezepte und Kochideen

An einem heißen Sommertag gibt es nicht köstlicher und erfrischender als Salatverpackungen. 'Buttercrunch' ist der perfekte Typ, um eine Vielzahl von Füllungen abzuwickeln, z Von unserer Schwesterstelle Foodal.

Foto von Felicia lim.

Es kann als essbare Teller für kalte Salate wie Thunfischfische oder Hühnersalat verwendet werden, oder die Blätter können verwendet werden, um diese Salate zu wickeln und eine Tortilla oder Brot zu ersetzen.

Dies ist eine gute Wahl für diejenigen, die es vorziehen, ihre Brot- oder Getreideaufnahme zu begrenzen.

Blätter können auch zerkleinert und als Belastung für eine Vielzahl von Lebensmitteln wie Tacos und Burritos verwendet oder auseinandergerissen und verwendet, um "Eisberg" oder andere Sorten in einem Salatrezept zu ersetzen.

Mikrogreens sind nährstoffreich und hervorragend, um eine zufriedenstellende Krise und eine lebendige Farbe mit einem milden Geschmack zu erzielen. Fügen Sie eine Handvoll als Topping in Rezepten wie einfaches, leichter Sprossen, Avocado und Cheddar -Sandwich hinzu, Auch von unserer Schwesterstelle Foodal.

Schnellreferenzanbauanleitung

Pflanzenart:	Jährliches Gemüse	Toleranz:	Hitze, Salz
Heimisch:	Mittelmeerregion	Wartung:	Niedrig
Hardität (USDA -Zone):	2-11	Bodenart:	Organisch reich, locker
Jahreszeit:	Frühlingsfertigkeit, Winter mit kaltem Schutz	Boden pH:	6.0-7.0
Belichtung:	Volle Sonne zum Teil des Schattens	Bodenentwässerung:	Gut drainierend
Zeit bis zur Reife:	45-60 Tage	Begleitanpflanzung:	Spargel, Rüben, Kalendula, Karotten, Katzenminister, Schnittlauch, Koriander, Mais, Gurken, Auberginen, Knoblauch, Ringelblumen, Minze, Zwiebeln, Pastinaken, Erbsen, Radieschen, Spinat, Erdbeeren, Sonnenblumen, Tomaten
Abstand:	10-18 Zoll	Vermeiden Sie es zu pflanzen mit:	Brokkoli, Rosenkohl, Kohl, Blumenkohl, Fenchel, Grünkohl, Kohlrabi
Pflanztiefe:	1/8 Zoll (Samen)	Familie:	Asteraceae
Höhe:	9-14 Zoll	Gattung:	Latuca
Ausbreitung:	6-12 Zoll	Spezies:	Sativa
Wasserbedürfnisse:	Mäßig	Sorte:	"Buttercrunch"
Gemeinsame Schädlinge:	Blattläuse, Armeewürmer, Raupen, Grillen, Dunkelkäfer, Hirsche, Flohkäfer, Pilzmücken, japanische Käfer, Kaninchen, Schnecken, Schnecken, Thrips, Whiteflies	Häufige Krankheit:	Bakterienblattfleck, Bodenfäule, Dämpfung, doppelter Mehltau, Salat -Mosaikvirus

Eine Grundnahrungsmittel, die vielseitig und leicht zu wachsen ist

Vielleicht haben Sie daran interessiert, sich vom Alltag "Eisberg" abzuwehren, und überlegen Sie, die Dinge in diesem Frühling oder Herbst mit "Buttercrunch" zu ändern.

Vielleicht haben Sie eine Reihe von Sorten auf Ihrer Pflanzliste, weil Sie ein echter Salatkenner sind, oder vielleicht sind Sie brandneu in der Gartenarbeit und suchen nach einer einfachen, produktiven Ernte.

Egal, was Ihre Pläne sind, "Buttercrunch" ist die perfekte vielseitige Anlaufstelle, die Sie sicher immer wieder wählen werden, wenn es zu einem Favoriten wird. Und es kann das ganze Jahr über ein Teil Ihres Gartens sein, mit ein wenig notwendiger Vorbereitung.

Mit welcher Methode werden Sie Buttercrunch anbauen??„Werden Sie es in den Boden, in einen Topf oder in einem hydroponischen System pflanzen?? Lassen Sie uns in den Kommentaren wissen! Wir lieben es, von Ihren Gartenabenteuern zu hören!

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