Wie man Buchweizenmikrogreens schnell und einfach anzieht

Inhaltsverzeichnis

• Buchweizenmikrogreens schnelle Info
• Wachstum von Buchweizenmikrogreens
  • Materialien
  • Einweichen
  • Pflanzen
  • Wachsend
  • Ernte
  • Speicherung
• Häufig gestellte Fragen

Microgreens sind aus einem sehr guten Grund im Moment trendy; Sie sind unglaublich gesund und leicht zu wachsen. Egal, ob Sie ein Neuling in dieser jüngsten Gärtnerinnen oder einer alten Hand bei Microgreens sind, wir werden sicher gerne lernen, Buchweizen -Mikrogreens anzubauen. Sie sind eine grundlegende Ernte, die robust, wartungsarm und absolut köstlich ist!

Alle Microgreens haben gesundheitliche Vorteile, aber Buchweizen -Mikrogreens sind möglicherweise die nahrhaftesten da draußen. Sie sind voller Protein, Vitamine B, C und K und Faser. Sie haben auch so große entzündungshemmende Eigenschaften, dass wissenschaftliche Studien zu ihren Vorteilen durchgeführt wurden. Vielleicht ist der beste Nährwert dieser Pflanze jedoch, dass sie glutenfrei sind und dieses „Getreide“ -Microgreen für diejenigen mit Allergien zu einer großartigen Auswahl der Mahlzeiten machen.

Wir werden Buchweizenmikrogreens anbauen, bis sich die beiden grünen Keimblätter auf rosa Stielen entfalten. Wenn die Pflanzen so jung sind, sind sie zart und leicht zu kauen, was sie perfekt für Salate und Smoothies macht. Überraschenderweise werden Sie feststellen, dass sie einen milden, würzigen Geschmack mit ein wenig Zitrusfrüchten haben. Nach den oder zwei Wochen der Wachstumszeit kreieren Sie mit diesen gesunden Pflanzen alle möglichen Gerichte!

Gute Produkte bei Amazon für den Anbau von Buchweizen -Mikrogreen:

• Espoma Bio -Samenstarter
• Küchenschere
• Hydrofarm Agrobrit T5 Wachsen Licht
• Saatgutstifte

Buchweizenmikrogreens schnelle Info

Wachstum von Buchweizenmikrogreens

Buchweizen -Mikrogreens sind ziemlich einfach zu lernen, um zu wachsen, daher können alle diese Materialien später auf Ihrer Mikrogreen -Reise verwendet werden. Stellen Sie sich dies als Starter -Kit für Ihren winzigen Greens -Garten vor.

Materialien

• Saat
• Behälter: Sie benötigen mindestens 2 Wachstumsschalen pro Ernte, eine mit Entwässerungslöchern und eine ohne
• Wachstumsmedium: Versuchen Sie, Espoma Seed Starter Mix als optimale Bodenquelle zu verwenden
• Sonnenlicht: Das agrobrit -Wachstum Licht eignet sich perfekt für Buchweizen -Mikrogreens, ebenso wie diese ähnlichen T5 -Lichter
• Schere: Küchenschere wie diese werden für die Ernte nützlich sein
• Flasche

Buchweizensamen keimen am besten, wenn ihr Rumpf noch intakt ist. Wenn geschälte Samen alles sind, was Sie haben, werden sie wachsen, aber nicht annähernd so gut. Bio-Samen sind eine großartige Möglichkeit, diese Pflanzen zu beginnen (sie sind tatsächlich sehr kostengünstig).

Das wachsende Medium für Microgreens sollte feinkörnig und frei von Trümmern sein. Dadurch können die Samen und Sprossen leicht in ihrer Umgebung navigieren. Während einige Mikrogreens in einer Vielzahl von wachsenden Medien wie Hydrokultur leicht wachsen, leisten Buchweizen -Mikrogreens ihre beste Arbeit im Blumenerde.

Buchweizenmikrogreens (und die meisten anderen) bevorzugen ein wachsendes Licht der tatsächlichen Sonne. Wir möchten, dass die Mikrogreens in einer gleichmäßigen, dichten Matte wachsen, so. Wenn die Buchweizenmikrogreens auf einer sonnigen Fensterbank gesetzt würden, lehnten sie sich in Richtung der Sonne und wachsen ungleichmäßig. Eine Wachstumslampe direkt darüber hängen hält die Buchweizenschale schön und gleichmäßig.

Einweichen

Die schwarzen, pyramidenähnlichen Buchweizensamen haben eine harte Muschel, daher kommt das Einweichen definitiv zu der Keimung zu. Lassen Sie die Samen in eine Schüssel mit kaltem Wasser ab und lassen Sie sie 12 bis 24 Stunden lang. Dann gib ihnen eine gute Spülung und es geht auf den Boden!

Pflanzen

Das Pflanzen von Buchweizenmikrogreens ist ziemlich Standard. Diese Schritt -für -Schritt -Methode kann mit anderen Mikrogreen -Sorten verwendet werden, über die Sie erfahren möchten. Greifen Sie zunächst das Tablett mit Abflusslöchern und füllen Sie es ¾ des Weges voller Samenstartboden. Gießen Sie ein bisschen Wasser darauf und tampieren Sie die Oberfläche hinunter, damit es sogar ist.

Nehmen Sie als nächstes Ihre vorgetränkten Buchweizensamen und streuen Sie sie dicht über die Oberfläche. Wir wollen Buchweizenmikrogreens wie ein kleines Grasstück anbauen. Versuchen Sie also, die Samen nahe beieinander zu legen, ohne sich zu überlappen. Tamp die Samen nieder.

Verwenden Sie Ihre Nebelflasche, um die Samen zu gießen. Anstatt die Samen mit Erde zu bedecken, legen Sie ein zweites Wachstumsschale direkt darauf. Dieses Tablett blockiert das gesamte Sonnenlicht, damit die Buchweizensamen keimen können. Legen Sie ein kleines Gewicht auf das Tablett, um es an Ort und Stelle zu halten. Wenn sie sprießen, drücken die Buchweizenpflanzen das Tablett nach oben. Diese Pflanzen sind stärker als Sie denken - sie können bis zu 5 Pfund heben!

Wachsend

Die Buchweizenpflanze dauert 2-4 Tage, um zu keimen. Halten Sie während dieser Zeit die Abdeckung und das Gewicht an Ort und Stelle und heben Sie sie nur an, um die Feuchtigkeit zu überprüfen. Wenn der Boden austrocknen beginnt, geben Sie ihm eine gute Napfwehnung (Heads Up, Sie können ein- oder zweimal am Tag ein- oder zweimal schweigen).

Wenn die kleinen Buchweizenmikrogreens die Abdeckung nach oben drücken, entfernen Sie sie und schalten Sie das Wachstumlicht ein. Die frühen Sprossen sind möglicherweise blassgelb von einem Mangel an Sonnenlicht, aber sie werden schnell ein gesundes Grün im Licht drehen.

Es wird weitere 5-10 Tage dauern, bis die erwachsenen Pflanzen zur Ernte bereit sind. In der Zwischenzeit müssen Sie den Boden feucht halten. Aber da die Buchweizenmikrogreens hervorgegangen sind, sind sie anfällig für Schimmel und Bakterien. Zu viel Luftfeuchtigkeit und Wasser lädt dieses unangenehme Wachstum ein, daher müssen wir die Bodenoberfläche so trocken wie möglich halten.

Um die Grüns trocken und den Boden feucht zu halten, werden wir von unten gießen. Nehmen Sie das Tablett, das Sie als Abdeckung verwendet haben, und füllen Sie es mit einem oder zwei Zentimeter Wasser. Stellen Sie dann das Wachstumsschale hinein, damit das Wasser durch die Entwässerungslöcher absorbiert wird. Lassen Sie das Tablett dort 5-10 Minuten lang einweichen, bevor er es herausnehme. Wiederholen Sie diesen Vorgang so oft wie nötig.

Ernte

In nur ein bis zwei Wochen nach dem Pflanzen haben Sie genug Buchweizengrün für eine köstliche und kostengünstige Mahlzeit gewachsen. Alles, was wir jetzt tun müssen, ist, sie zu ernten!

Jeder Mikrogreen ist bereit zu ernten, wenn sich seine beiden Keimblätter entfaltet haben und es auf 2-4 Zoll groß ist. Wir möchten direkt in diesem Fenster ernten, weil es, wenn der Geschmack, die Textur und die Nährstoffe oberste sind. Sobald die ersten wahren Blätter eingebaut sind, wird die Pflanze hart, bitter und unterschiedlich in den gesundheitlichen Vorteilen.

Einige der Blätter haben möglicherweise einen Samenrumpf, an dem sich festhalten. Entfernen Sie sie, indem Sie die Handfläche über den kleinen Garten, den Sie gewachsen sind.

Schließlich können Sie Ihre Scheren schnappen und mit dem Ausschnitt beginnen. Schneiden Sie jeden Stamm direkt über dem Bodenniveau. Sie können einen Teil der erwachsenen Buchweizenmikrogreens ernten und den Rest für später retten, aber denken Sie daran, dass es eine kleine Menge an Zeit gibt, in denen sie genau richtig zum Essen sind.

Speicherung

Um sie frisch zu halten, waschen Sie die Mikrogrüns erst, bis Sie sie verwenden möchten. Versiegeln Sie Ihre Ernte in einem luftdichten Behälter und kleben Sie sie in den Kühlschrank. Um sie länger frisch zu halten, falten Sie ein Papiertuch in den Behälter, um jede Feuchtigkeit zu absorbieren.

Wie die meisten Produkte schmecken Microgreens von Buchweizen am besten, wenn Sie sofort gegessen werden. Sie bleiben jedoch ein paar Tage lang frisch, wenn sie korrekt aufbewahrt werden.

Sie können diese Bio -Grüns praktisch jede Mahlzeit hinzufügen. Egal, ob Sie Salat, Sandwiches, Rührenbraten oder eine glutenfreie Garnitur bevorzugen, der frische Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile sind optimal!

Häufig gestellte Fragen

F: Sind Buchweizen -Mikrogreens gut für Sie?

A: Absolut! Wenn Sie Buchweizen -Mikrogreens anbauen, erhalten die Sprossen alle Nährstoffe direkt aus dem Samen. Ausgewachsene Pflanzen hingegen verlassen sich für ihre Gesundheit auf den Gartenboden, was leicht eine mangelhafte Quelle sein kann.

F: Was ist Buchweizensalat?

A: Das ist ein Spitzname für Buchweizenmikrogreens, dank ihrer vollen und zarten Blätter. Probieren Sie es aus und Sie werden feststellen, dass diese organischen, glutenfreien Pflanzen in gesundheitlichen Vorteilen ähnlich sind, aber viel mehr Spaß zu sich nehmen als Ihr Alltagssalat.