Wie man Basilikum -Mikrogreen schnell und einfach anzieht

Inhaltsverzeichnis

• Basilikum Microgreens Schnelle Infos
• Wachsende Basilikum -Microgreens
  • Materialien
  • Einweichen
  • Pflanzen
  • Wachsend
  • Ernte
  • Speicherung
• Häufig gestellte Fragen

Microgreens sind eine der Top -Möglichkeiten, um einer Mahlzeit Ernährung zu verleihen. Sie sind auch eine einfache und künstlerische Option, um Ihre Gerichte zu garnieren. Stellen Sie sich ein dampfendes Lasagne-Gericht vor. Köstlich, richtig? In diesem Artikel können Sie diese leckere Mahlzeit Wirklichkeit werden lassen, indem Sie lernen, wie man Basilikum -Microgreens anbaut.

Genovese Basilikum, auch als Sweet Basilikum bekannt, ist bei weitem am beliebtesten für den Anbau von Mikrogreen. Dies liegt hauptsächlich an seinen höchsten Geschmacks- und gesundheitlichen Vorteilen. Sie könnten denken, dass eine kleinere Pflanze einen kleineren Geschmack bedeutet, aber das ist hier definitiv nicht der Fall. Genovese Basilikum -Microgreens haben tatsächlich einen stärkeren Geschmack als das reife Basilikum, sind etwas süßer und zarter. Wirf die Tatsache ein, dass Basilikum -Microgreens mehr als dreifache Nährstoffe von erwachsenen Pflanzen haben und wir das perfekte Kraut haben!

Basilikum -Microgreens sind eines der langsam wachsenden Microgreens. Sie keimen in 2 Tagen, können aber bis zu 20 dauern, um zu wachsen. Dank ihres gemächlichen Tempos haben Sie jedoch die Möglichkeit, Ihre Ernte auszubreiten, anstatt die Basilikum -Mikrogreen -Anlagen auf einmal zu kleben.

Das Beste an Basilikum -Microgreens oder wirklich irgendwelchen Microgreens ist, dass sie kompakt sind. Sie können dieses winzige Gemüse direkt in Ihrem Haus wachsen lassen, ohne dass ein Graben erforderlich ist! Alles, was Sie brauchen, sind Samen, Vorräte und Regalplatz.

Gute Produkte bei Amazon für den Anbau von Basilikum -Microgreens:

• Urban Wurm Kokosnuss Coir
• Espoma -Samen -Startmischung
• Agrobrite T5 wachsen Licht

Basilikum Microgreens Schnelle Info

Wachsende Basilikum -Microgreens

Sie werden sehen, dass es ziemlich einfach und lohnend ist, Microgreens anzubauen. Obwohl Basilikum -Microgreens etwas mehr Zeit in Anspruch nehmen als andere, fliegt jeder Schritt vorbei. Beginnen wir damit, einige Vorräte zu sammeln.

Materialien

• Saat!
• Container: mindestens 3 flache Wachstumsschalen greifen, einer mit Entwässerungslöchern und zwei ohne
• Wachstumsmedium: Gehen Sie mit einem feinkörnigen Boden wie Espomas Samenstarter-Mischung oder Kokosnuss Coir
• Licht: Der Agrobrite T5 ist unser Favorit aus den vielen großartigen T5 -Wachstumslichtern
• Schere: Heimküchenschere sind perfekt
• Wasserflasche
• Heizmatte (optional)
• Saatgutschüttler (optional) 

Wir empfehlen die hochwertigen Samen vom True Leaf Market dringend. Hier ist eine Liste einiger unserer Lieblings -Basilikum -Microgreens:

• Genovese Basilikum
• Red Rubin Basilikum
• Farbenfrohe Basilikum -Microgreens Mix
• Anis Basilikum
• Dunkler Opal -Basilikum
• Thailändischer Basilikum
• Zimtbasilikum

Diese Materialien werden das perfekte Setup für Ihren Home Microgreen -Garten erstellen. Die meisten von ihnen können mit jeder Microgreen -Ernte wiederverwendet werden, die Sie wachsen. Die Ausnahme ist der Boden, der Bakterien wachsen kann, wenn sie zu oft wiederverwendet werden. Stellen Sie sicher, dass Sie das Tablett mit heißem Wasser dazwischen waschen.

Sie können sich für das natürliche Sonnenlicht anstelle von künstlich entscheiden, aber Microgreens wachsen tatsächlich am besten unter Wachstumslichtern. Wenn die Basilikummikrogreens direkt unter dem Licht platziert werden, wächst sie gleichmäßig und gerade nach oben. Dies senkt auch das etiolierende Risiko.

Einweichen

Genovese und andere Basilikumsamen sind mukilaginös, was bedeutet, dass sie eine erhebliche Menge an Schleim enthalten. Diese gallertartige Substanz wird üblicherweise in Medizin, Kleber und sogar Marshmallows verwendet. Wenn es um Samen einweichen, ist Schleim ein bisschen behindert. Wenn die Samen nass werden, lässt der Schleim, in dem die Samen überzogen sind. Sparen Sie sich Probleme und überspringen Sie diesen Schritt.

Pflanzen

Das erste, was zu tun ist, ist, das Tablett mit Entwässerungslöchern mit Blumenerde zu füllen. Der Boden sollte direkt unter der Oberseite des Tabletts liegen. Geben Sie ihm ein Wasser und glätten Sie den Boden so gleichmäßig wie möglich aus. Verteilen Sie nun den Mikrogreen -Samen über den Topfboden. Da Basilikumsamen so klein sind, möchten Sie vielleicht eine Samenschüttlerflasche verwenden, um sie gleichmäßig zu verteilen.

Wenn wir Microgreens wachsen, platzieren wir den Samen sehr nahe beieinander. Dies wird eine dichte Gründungsmatte erzeugen. Es sollte ungefähr 15 Basilikum -Mikrogreen -Samen pro Quadratzoll oder 2 Esslöffel pro Tablett geben.

Sobald die Basilikumsamen festgelegt sind, machen Sie sie zu Hause mit einem Wasservertriebenen zu Hause. Die Saat. Der Schleim hält Wasser gut. Bedecken Sie also nicht so viel wie mit anderen Mikropflanzen. Nehmen Sie sich ein Tablett ohne Löcher und legen Sie es direkt auf den Boden. Es sollte das Licht vollständig ausblockieren, damit die Samen keimen und wachsen können. Beachten Sie jedoch, dass der Behälter einen Luftstrom haben muss.

Einige Gärtnerinnen von Home Microgreen behaupten, dass Basilikumsamen keine Dunkelheit für die Keimung benötigen. Sie haben sogar erklärt, dass Licht dem Samen hilft, sprießen! Dies ist jedoch nicht allgemein bestätigt. Wenn bei der Keimung alles gut passt, benötigen Sie diesen zusätzlichen Schritt nicht, um Mikrogreens zu wachsen.

Wenn Sie den Anbauprozess beschleunigen möchten, verwenden Sie eine Saatgutstartmatte für diesen Schritt. Es erhitzt den Blumenerde, um den Basilikumsamen schneller zu keimen und beim Wachsen in Mikrogreens einen Sprungstart zu bekommen. Stellen Sie Ihre Matte auf mindestens 75 ° F ein. Denken Sie daran, es für den wachsenden Schritt unten auszuschalten.

Wachsend

Lassen Sie die Abdeckblech für die ersten 4 Tage an Ort und Stelle (wenn Sie eine verwenden, um eine zu verwenden). Es ist wichtig, dass Sie es nicht heben, weil der Schleim auf den Basilikumsamen bleibt, bis sie angegeben sind, und sie halten sich an die Abdeckung. Die Blumenmischung und der Schleim hätten genug Wasser behalten müssen, um eine Weile ohne einen weiteren Misting zu halten.

Schauen Sie sich an Tag 4 an, wie viel die Basilikumsamen gewachsen sind. Wenn sie gleichmäßig geflutet sind und winzige, gefaltete Blätter haben, können Sie das Deckblech endgültig abnehmen. Die Basilikumsamen sind jetzt bereit, in vollständige Mikrogreens zu wachsen. Wenn sie nicht bereit zu sein scheinen, naßen Sie mit Wasser, legen Sie die Deckblech zurück und geben Sie ihnen noch ein oder zwei Tage, um weiter zu wachsen.

Sie werden sehen, dass Ihre Basilikum -Sprossen blass sind, so dass im Gegensatz zum grasbewachsenen Grün von erwachsenen Basilikumblättern. Dies wird schnell durch das Wachstum Licht fixiert. Geben Sie Ihren Basilikum -Microgreens jeden Tag mindestens 12 Stunden Licht und sie werden schnell grün.

Wachsende Mikrogreens und Boden sind sehr anfällig für Bakterien, insbesondere für die Dämpfungskrankheit. Um die Pflanzen so sicher wie möglich zu halten, werden wir die Sprühflasche abgeben und den Boden vom Boden gießen. Nehmen Sie das lochlose Tablett und füllen Sie es mit ein paar Zentimeter Wasser. Stellen Sie dann das Basilikum -Mikrogreen -Tablett hinein. Das wachsende Medium wird das Wasser aufsaugen und es den wachsenden Wurzeln zur Verfügung stellen, ohne die Blätter nass zu machen. Denken Sie daran, nach einiger Zeit das Tablett auszuziehen, damit der Boden nicht verwatert wird.

Bewässern Sie die Basilikum -Mikrogreen auf diese Weise, während sie weiter wachsen. Sie werden wissen, ob die Pflanzen mehr Wasser brauchen, indem sich das Tablett anfühlt. Abhängig von der Temperatur und dem Luftstrom können Sie alle paar Tage die wachsenden Basilikummikrogreens gießen.

Ernte

Basilikum -Microgreens wachsen ungefähr 20 Tage bis zur Ernte, aber sie können früher bereit sein, sodass Sie wissen müssen, worauf Sie achten müssen. Wenn Sie sie nicht rechtzeitig ernten, werden Sie am Ende Basilikumpflanzen anbauen, nicht mit Mikrogrüns.

Die meisten Microgreens müssen auf der Stufe von Keimblättern abgeschnitten werden, aber Basilikum -Mikrogreens sind eine Ausnahme. Warten Sie für den besten Geschmack, bis die ersten wahren Blätter hineinwachsen. Als Referenz sind die Keimblätter wie halbe Kreise geformt, während die wahren Blätter ovular und ein wenig falten sind. Außerdem werden die Mikrogreens etwa 2-3 Zoll groß wachsen.

Sobald Sie festgestellt haben, dass sie bereit sind, hören Sie mindestens 8 Stunden auf, damit sie etwas austrocknen können. Dann schnappen Sie sich Ihre Heimküchenschere, die perfekt für eine kurze Gartenernte geeignet sind. Schneiden Sie die Grüns in Bündeln direkt über der Oberseite des Bodens.

Wie wir bereits erwähnt haben, müssen Sie die Basilikum -Mikrogreens nicht auf einmal ernten. Dieser Schritt kann über mehrere Tage abgeschlossen werden. Wenn Sie nicht rechtzeitig zu ihnen kommen, ist der Geschmack etwas anders, aber immer noch köstlich. Basilikum -Microgreens können bis zu einem Monat in ihrem flachen Tablett wachsen, muss aber danach transplantiert werden.

Speicherung

Wir empfehlen, Basilikum -Microgreens Roh zu essen, da sie beim Kochen einige Nährstoffe verlieren. Außerdem sind sie köstlich knusprig, wenn sie roh sind! Fügen Sie sie zu Pasta, Eiern, gegrilltem Käse und mehr hinzu (wir hören, dass Basilikum -Mikrogreens in Pesto fantastisch sind).

Waschen Sie die Basilikum -Microgreens nicht, bis Sie sie gerade verwenden möchten. Sie speichern am besten im Trocknen (genauso wie jeder andere Mikrogreen). Legen Sie unbenutzte Grüns in einen luftdichten Behälter und stecken Sie es in den Kühlschrank. Wenn Sie im Laufe der Zeit eine Feuchtigkeit im Behälter sehen, kleben Sie dort ein Papiertuch hinein, um es zu trocknen. Mit dieser Heimspeichermethode dauern die Basilikum -Microgreens ungefähr eine Woche.

Häufig gestellte Fragen

F: Was kann ich mit Basilikum -Microgreens machen?

A: Fügen Sie sie zu jedem Gericht hinzu, das Sie mögen! Basilikum -Mikrogreens schmecken in Nudeln, Eiern, Pizza und Pesto erstaunlich. Sie passen gut zu Mozzarella und Marinara -Sauce.

F: Basilikum Microgreens schmecken wie Basilikum?

A: Ja, aber mit einem etwas süßeren Geschmack (unserer Meinung nach sind sie viel besser!).