Wie man Anis Microgreens schnell und einfach anzieht

Inhaltsverzeichnis

• Anis Microgreens schnelle Info
• Anis -Microgreens wachsen
  • Materialien
  • Einweichen
  • Pflanzen
  • Wachsend
  • Ernte
  • Speicherung
• Häufig gestellte Fragen

Pimpinella Anisum ist eine eigenartige kleine Pflanze. Im Laufe der Geschichte wurden seine weißen Blüten für ihre Samen kultiviert. Diese Samen wurden medizinisch, in Süßigkeiten und sogar Alkohol eingesetzt. Heute ist Anis immer noch ein bekanntes Gewürz. Was jedoch nicht bekannt ist, ist, dass die Pflanze hinter diesen Samen einen weiteren leckeren Gebrauch hat: Anis Microgreens!

Das Wachsen von Anis als Mikrogreen ist viel einfacher und schneller als erwarten. Nach einer kurzen Keimzeit sprießt jeder Samen zwei glatte, längliche Keimblätter hervor. Diese Vorläufer für echte Blätter haben einen milden Süßholzgeschmack. Ähnliche Lakritzuntertöne sind in den gezackten, lebendigen grünen Blättern vorhanden, die nach den Keimblättern wachsen. Der süße und mild.

Anis Microgreens haben einen großen Geschmack, aber sie leuchten auch mit gesundheitlichen Vorteilen. Die grünen Blätter und hellgrünen Stängel sind reich an Vitamin C, Kalzium, Beta -Carotin und Eisen. Wenn Sie nur einige Anismikrogreens auf Ihren Salat besprengen, fügen Sie Ihrer Ernährung weitere Nährstoffe und Vitamine hinzu. Einige spezifische gesundheitliche Vorteile im Zusammenhang mit Anis regulieren den Blutzuckerspiegel, die Reduzierung der Entzündung und die Lockerung der Symptome von Depressionen und Wechseljahren.

In diesem Artikel werden wir wachsende Anweisungen geben, um Ihre eigene Ernte von Anis Microgreens zu kultivieren. Von der Keimung bis zur Erntezeit können Sie das ganze Jahr über das Wachstum dieses Werks beherrschen!

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Anis Microgreens schnelle Info

Anis -Microgreens wachsen

Anis Microgreens keimen und wachsen genau wie die meisten anderen Microgreens, sodass Sie mit dem Prozess bereits vertraut sind. Egal, ob Sie ein Anfänger oder Experte sind, hier sind unsere Tipps für den Anbau von Microgreens von Pre-Soak über Pflanzen bis zur Erntezeit.

Materialien

Sammeln Sie zunächst die folgenden Materialien:

• Saat
• Wachsendes Medium: Samenstart-Bodenmischung oder städtische Wurm Kokosnuss Coir
• Licht: Verwenden Sie ein T5 -Wachstum Licht für die besten Ergebnisse
• Wachsende Tabletts: einer mit Entwässerungslöchern und einer ohne
• Flasche
• Kleines Gewicht (unter 5 Pfund)
• Küchenschere

In Mikrogreen -Samen ist nichts einzigartig. Der Unterschied besteht darin, wenn die Pflanze geerntet wird. Sie können also jede Vielzahl von Anissamen verwenden, die verfügbar sind. Für die bestmögliche Ernte empfehlen wir jedoch, Ihren Saatgut bei einem zuverlässigen Verkäufer wie True Leaf Market zu kaufen.

Die Babywurzeln, die von Anissamen sprießen, haben einen großen Job. Um diese Arbeit zu erleichtern, bieten Sie ihnen einen feinkörnigen Boden, der für sie leicht zu navigieren ist. Samenstartboden ist nur dafür hergestellt, also ist es unser Lieblings-Anbaumedium. Kokosnuss Coir ist dank seiner Wasserspeicherungsfähigkeiten eine knappe Sekunde.

Einweichen

Einige Samen haben dicke Samenrumpfe, die einen guten Vor-Soak brauchen. Zum Glück für uns keimen Anissamen fein ohne Vor-Soak, was ihre Keimzeit verknüpft. Wir können direkt zum Aussaat springen.

Pflanzen

Bereiten Sie mit der Vorbereitung Ihres Tabletts und des Wachstums von Medium. Nehmen Sie das Tablett mit Löchern und füllen Sie es in der Nähe des Randes mit Erde. Machen Sie den Bodenniveau und geben Sie ihm eine schnelle Wassernebel. Als nächstes streuen Sie die Mikrogreen -Samen gleichmäßig über die gesamte Bodenoberfläche. Sie sollten zusammen überfüllt sein, ohne sich zu überlappen. Weil wir die Samen nicht vorbereiteten, geben Sie ihnen etwas Feuchtigkeit mit der Nebelflasche. Anis Microgreens -Samen möchten nicht über Wasser über Wasser gestellt werden. Stellen Sie also sicher, dass das wachsende Medium feucht ist, nicht eingeweicht.

Anstatt die Samen mit einer dünnen Bodenschicht zu bedecken, legen Sie das zweite, ledellose Tablett darauf. Dies wird das Licht blockieren und gleichzeitig als Feuchtigkeitskuppel wirken. Um es an Ort und Stelle zu halten, legen Sie ein kleines Gewicht für die gesamte Keimzeit auf die obere Tablett.

Wachsend

Halten Sie die obere Tablett für die gesamte Keimzeit und einige zusätzliche Tage (ca. 10-15 Tage) an Ort und Stelle). Die Microgreens -Samen keimen, sprießen und schießen dann auf der Suche nach Licht auf. Sie werden wissen.

Wenn Sie die Keimabdeckung zum ersten Mal entfernen, werden Sie mit gespenstischen blassen Sprossen getroffen. Dies ist jedoch kein Grund zur Sorge! Die Sämlinge haben gerade noch nicht angefangen, Chlorophyll zu produzieren. Wir werden sie zum Laufen bringen, indem wir ihre Lichtquelle einrichten.

Positionieren Sie Ihr Licht ein oder zwei Fuß direkt über dem Bodenniveau. Wenn das Licht wie bei Sonnenlicht zur Seite ist. Dies führt zu einem ungleichmäßigen Wachstum und zärtlichen Stielen. Wenn die Mikrogreens jeden Tag mindestens 12 Stunden direktes Licht haben, bilden sie eine gleichmäßige, dichte Gründungsmatte.

Da es einige Wochen zwischen Pflanzen und Erntezeit gibt, müssen Sie wahrscheinlich den Boden wieder gießen. Anstatt wie wir es anfangs zu verwickeln, werden wir von unten gießen. Dies hält die lebendigen grünen Blätter trocken und verhindern das Wachstum von Bakterien.

Für die Bodenbewässerung können Sie das Deckblech von früher wiederverwenden. Füllen Sie es mit einem Zentimeter Wasser und setzen Sie das Wachstumschale hinein. Der Boden absorbiert Wasser durch die Entwässerungslöcher, ohne die Oberfläche nass zu machen. Lassen Sie das untere Tablett 10-15 Minuten an Ort und Stelle, bevor Sie es entfernen. Wiederholen Sie diesen Vorgang, wenn der Boden zu trocknen beginnt.

Ernte

Anis Microgreens ist bereit, etwa 17-20 Tage nach dem Pflanzen zu ernten. Jeder Mikrogreen sollte ein paar Zentimeter groß sein und komplett entfaltete, hellgrüne Blätter (die Keimblätter). Wir ernten normalerweise nur während der Mikrogreen -Stufe, aber mit Anispflanzen können Sie warten, bis die ersten, gezackten wahren Blätter erscheinen. Der Geschmack wird hier etwas anders sein. Wir empfehlen daher, alle paar Tage den Geschmack des Mikrogreen zu testen, um sich für die optimale Erntezeit zu entscheiden.

Zur Ernte benötigen Sie eine scharfe Messer- oder Küchenschere. Nehmen Sie ein paar Anismikrogreens in einer Hand und schneiden Sie die grünen Stängel mit der anderen. Sie können die Mikrogreens auf einmal oder nur nach Bedarf ernten (denken Sie daran, dass sich der Geschmack beim Wachstum verändert!). Um den Mikrogreens -Geschmack frisch zu halten, waschen Sie sie erst, wenn Sie sie verwenden möchten.

Anis Microgreens könnte sich nachwachsen, wenn Sie einige Blätter zurücklassen, aber nicht Ihre Hoffnungen ermöglichen. Sie werden den größten Erfolg haben, nur eine neue Ernte von Mikrogreen zu pflanzen. Außerdem wissen Sie beim zweiten Mal genau, wann Sie ernten sollen!

Speicherung

Anis Microgreens haben einen einzigartigen Geschmack, damit es Spaß macht, es zu experimentieren. Probieren Sie sie als grüne Garnitur in Fleisch- oder Fischgerichten. Oder fügen Sie sie in Ihren Salat hinzu, um einen milden Süßholzgeschmack zu erhalten. Egal wie Sie ihren Geschmack verwenden, Sie werden sicher mehr gesundheitliche Vorteile aus Ihren Mahlzeiten erhalten.

Wie die meisten frischen Produkte haben Anis Microgreens eine kurze Haltbarkeit. Sie sollten in der Lage sein, ihren Geschmack bis zu einer Woche frisch zu halten, solange sie richtig gelagert werden. Wickeln Sie unbenutzte Anismikrogreens in ein Papiertuch und versiegeln Sie sie in einem luftdichten Behälter. Stecken Sie diesen Behälter in die knackigere Schublade Ihres Kühlschranks. Möglicherweise müssen Sie das Handtuch alle paar Tage ausschalten, damit die Grüns so trocken wie möglich bleiben.

Häufig gestellte Fragen

F: Wie wachsen Sie Anis Microgreens??

A: Anis Microgreens wachsen genau wie die meisten Mikrogreens. Halten Sie den Samen für die gesamte Keimzeit im Dunkeln, das Bodenwasser die Pflanzen und behalten. Legen Sie diese süßen, grünen Pflanzen nach der Erntezeit in eine Fleischgericht oder einen Salat.

F: Wie schmecken Anis Microgreens nach??

A: Anis Microgreens sind bekannt für ihren Süßholzgeschmack. Sie sind den Fenchelmikrogreen in Geschmack und gesundheitlichen Vorteilen sehr ähnlich.

F: Welche Mikrogreens sollten nicht gegessen werden?

A: Wenn die grünen Blätter der reifen Pflanze essbar sind, sind die Mikrogreen essbar. Dies ist bei den meisten Kräutermikrogreen und einigen Gemüsepflanzen wie Rübenmikrogreens der Fall. Vermeiden Sie Micro -Grüns in der Nachtschattenfamilie wie Tomaten.

F: Welche Samen sollten nicht in Mikrogreens verwendet werden?

A: Seit wir kurz nach dem Sprossen Mikrogreens essen, verwenden Sie keinen Samen, der mit Chemikalien behandelt wurde. Wir empfehlen, organische, nicht-GVO-Samen für optimale gesundheitliche Vorteile zu verwenden.